人体内会有很多的这种维生素在维持着身体健康，但是如果缺少或者没有的话，那么身体状况是非常惹人担忧的，其实生活中也有很多食物都是可以补充维生素b2的，我们在平常时候也是要格外注意的，那么缺乏维生素b2怎么办呢?
维生素B2又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为人体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用)。
人体内如果缺少维生素B2，也会引起消化系统机能减弱，影响人体的正常发育，而且还易诱发各种炎症。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等。
人体内贮存维生素B2的能力有限，超过肾阈即通过泌尿系统，以游离形式排出体外，因此每日身体组织的需要必需由饮食供给。
含维生素B2(核黄素) 较丰富的食物有牛奶、牛奶制品、乳酪、瘦肉类 、鸡蛋黄、动物肝、肾、心、鳝鱼、螃蟹、干豆类、花生、绿叶蔬菜、小米、面粉、各种绿色蔬菜及各种海产品。
维生素B2有较强的抗酸性，不怕与酸性食物一起烹调，但抗碱性很弱，易被碱性食物破坏，因而不能让含维生素B2的食物与碱性食物一起烹煮。维生素B2也易溶于水，烹调时也要控制好水分，不要让维生素B2损失过多。维生素B2药丸储存时，要用褐色玻璃瓶或不透明玻璃瓶密封起来，不要被光线直接照射，也不要放在潮湿的地方。
以上就是对于维生素b2最好的认识与方法，无论是男性还是女性缺少这个都会诱发身体疾病，这个是十分引起重视的，不过现在开始也不晚只要在饮食时候多多的补充这些，但是也要注意些预防，所以说补充维生素b2是至关重要的。
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维生素b2的食物
1、维生素b2的食物
1.1、动物中以动物肝脏含维生素B2最多
动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。
1.2、菌类:蘑菇、海带、紫菜
每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克,香菇为1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可达7.09毫克。海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。
1.3、植物性食物:黄豆、花生和绿叶中含维生素B2较多
每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克,青豆为0.24毫克,芸豆为0.25毫克,蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08～0.16毫克、如果每天吃400～500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。
1.4、粮食:小米和黄玉米
每100克含维生素B2分别为0.12毫克和0.14毫克,可以作为维生素B2的补充来源。另外,酵母中维生素B2含量很高,每100克达3.6毫克。
2、维生素B2能治冠心病吗
维生素B2能用于治疗心绞痛冠心病、心肌缺血及心绞痛
心绞痛冠心病、心肌缺血及心绞痛患者,每次服75毫克维生素B2,每天3次,用药2～3个月后,心绞痛发作频率有所降低。
药理学研究证实:维生素B2因参与机体能量代谢,可改善心脏血液供应。另外,维生素B2还能抑制血小板凝聚、改善心肌缺血和缩小心肌梗死范围,改善心肌功能,在保护心脏方面大有发展前途。
3、维生素B2有副作用吗
维生素B2片由胃肠道吸收,主要在十二指肠,嗜酒可减少维生素B2的吸收,吸收后分布到各种组织及乳汁,仅极少量贮于肝、脾、肾、心组织。与蛋白结合率中等。维生素B2半衰期为66～84分钟。维生素B2片可由肝内代谢,经肾排泄。血液透析可清除维生素B2,但比肾排泄慢。
因此吃维生素B2片可维持正常的视觉功能和促进生长,对身体有很大裨益,没有副作用。但是,是药三分毒,长期吃可能不太好,从正常的渠道获取对身体比较好!具体详情可咨询专业人士,以免出现严重情况。维生素B2片在正常肾功能状态下几乎不产生毒性,服用后尿呈黄色,但不影响继续用药。
维生素B2没有副作用,对胃造成的伤害不大,对于有胃病的患者,最好是饭后服用。
缺乏维生素b2的症状
1、容易长痔疮。因为痔疮是由于体内缺乏维生素b2所引起的。
2、通常我们所说的容易“上火”,这也是维生素b2短期、急剧缺乏症。
3、身体长期、严重缺乏维生素b2是导致癌症、肿瘤的根本原因。
4、各种消化道溃疡、肿块、出血、息肉、肌瘤、肝硬化也都是因为缺乏维生素b2所引起的。
5、女性缺乏维生素b2很容易患上宫颈糜烂的疾病。
维生素b2的作用有哪些
1、维生素B2对小孩的作用
小儿由于生长发育快,代谢旺盛,若不注意,小儿更易缺乏维生素B2。维生素B2可以促进皮肤和毛发的正常生产,对发育也有促进作用。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转,造成缺铁性贫血,影响宝宝的生长发育。
2、维生素B2对孕妇的作用
由于维生素B2能够促进发育和细胞再生,对于胎儿发育有促进作用。妊娠中、哺乳期,服用避孕药的妇女需要更加多的维生素B2。妊娠期间需要1.6mg,哺乳期间,头6个月要摄取1.8mg,之后的6个月为1.7mg。
3、维生素B2对一般人的作用
促进发育和细胞的再生。
促使皮肤、指甲、毛发的正常生长。
帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应,统称为口腔生殖综合症。
增进视力,减轻眼睛的疲劳。
影响人体对铁的吸收。
与其他物质结合一起,从而影响生物氧化和能量代谢。
有很多微量元素都是属于人体的必备元素，因为有了这些元素的存在，人体才能够正常的运转，不会发生疾病，现在人体所需的微量元素在不断的增加，由于生活越过越好，所以人们对于这些微量元素也非常的重视，比如说像是维生素。
维生素对人的身体有很大的好处，人们都希望能够多补充维生素，但是对于维生素的具体功效，相信很少有人能够说得出来，比如说像是维生素b2,就有许多人不了解维生素b2的具体功效。
第一个功效：预防大脖子病
维生素b2的主要功效就是能够有效的缓解部分人身体内缺乏碘或者是铜的这种情况。因为人体对于碘铜都是有要求的，虽然说只是需要微量，但是也不能缺少，如果没有维生素b2的摄入的话，那碘的摄入量也会相应的减少，使人出现大脖子疾病，或者是非常常见的巨人症。这种情况在一些边远地区非常容易发生，就是因为这些地区的人平时没有注意补充维生素b2.
第二个功效：延缓衰老
另外，维生素b2还有一种非常大的好处，就是维生素b2可以有效的缓解人的衰老，帮助人达到延年益寿的这一神奇功效，有很多女性平时都喜欢服用维生素b2片，或者是直接用维生素b2来抹脸蛋，因为维生素b2可以有效的缓解新陈代谢当中的各种废物，而且维生素b2能够留住胶原蛋白，对于女性来说，多吃维生素b2可以，让自己美容养颜，是非常好的，有些人甚至会直接去购买一些维生素b2片，每天服用1到2片，通过这种来让自己的皮肤变得更白，更加光滑透亮。
虽然说维生素b2的好处有很多，但是也不能服用过量，如果说自己没有任何节制的服用的话，就会导致各种疾病开始接踵而至，因为人体对于维生素b2的要求量也不是很多，但是由于平时人们服用的维生素b2,很多都被新陈代谢排出了，所以人们都没有发现自己已经摄入过量，每天吃1到2片维生素b2药片是完全没有必要的，因为很多蔬菜水果当中就含有维生素b2,如果说吃得太多的话，反而会加重身体负担。
我们的身体需要各种各样的维生素以及营养元素来进行维持，否则就好像可能导致身体因为营养不均衡而出现问题，由于缺乏各种维生素也很有可能导致疾病的发生，而且现实生活中缺乏维生素的人们是比较多的，那缺乏b族维生素应该怎么办呢？
维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。 含有丰富维生素B1的食品有小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
B族维生素若想全部摄取比较困难，但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。如果膳食中缺少维生素B1，除人体易感疲劳、抵抗力降低外，皮肤也易干燥并产生皱纹。维生素B2缺乏，可发生口角炎和脂溢性皮炎、粉刺 及色斑等。治疗应多吃麦芽、蜂蜜、磨茹、杂粮、豆类、蔬菜、水果。维生素B6有益皮肤，还有美发之效，可从香蕉、甜菜、蛋黄、蔬菜、谷物及豆类中摄取。
看了上面的介绍之后，大家就会发现其实当我们的身体中缺乏维生素b族元素的时候是比较麻烦的，所以大家在平时日常生活中一定要注意b族维生素的补充，对于缺乏不是很严重的人们来说，往往通过食疗就可以得到一个比较好的改善，但是缺乏比较严重的人们来说最好还是通过专门的维生素b片剂补充。
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