中医养生泡脚

2019-10-28 │ 中医养生泡脚 脚部养生中医

中医教你看脚10秒钟判断健康

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“中医教你看脚10秒钟判断健康”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

足疗保健养生:中医教你看脚10秒钟判断健康。你想在10秒内不摸别人的额头就知道他的健康状况吗?偷偷地瞄下他的脚吧。

脚频繁痉挛

问题症结:脚突然抽筋,或是肌肉的猛然收缩,可能是由锻炼或脱水引发的短暂情况。有时候,在躺着的时候,一块肌肉或周围一片肌肉会突然痉挛,之后会伴随有酸痛。如果这种情况经常发生,那么你的饮食应该增加钙、钾和镁的摄入。孕妇在晚期妊娠一定要小心,要增加血流量,防止这种情况发生。

解决办法:试着弯曲脚,按摩疼痛的部位。也可以用冷毛巾或消毒酒精来使肌肉放松。为了避免脚抽筋,睡觉之前伸展脚,然后喝杯热牛奶来补充钙。

脚和脚趾无毛

问题症结:循环不畅通,通常是由血管病引起的。由于动脉硬化,心脏无法把足够的血供到脚,就会出现这种现象。供血不足还会导致人们无法感受到脚的脉搏。站立的时候,脚可能是鲜红的或微黑的;上升的时候,脚马上会变得苍白。

脚趾稍微下陷,有勺子形状的压痕

问题症结:这是贫血的表现。因为没有足够的血红蛋白(一种存在于运送氧的血细胞中的富含铁的蛋白质)引起的。内部出血(如溃疡)或严重的月经不正常也可以引发贫血。贫血时,指甲也会出现相同的状况:颜色和甲床都会呈现苍白。而且指甲易碎,脚总是感到寒冷。疲劳是贫血的首要症状,其他症状包括站立时呼吸短促、头晕或头痛。

解决办法:通过全血细胞计数检查可以诊断贫血。

无法治愈的脚掌疼痛

问题症结:这是糖尿病的主要表现。升高的血糖浓度会导致脚部神经的破坏,表现为由压力或不小心的摩擦而引起的刮伤、切伤或刺激。糖尿病的其他表现还有经常口渴、尿频、易疲劳、视力模糊、易饥饿或体重减轻。

解决办法:马上治疗溃疡,并做个糖尿病的检查。

寒脚

问题症结:这种情况多发生在女性身上。女性的核心身体温度会比男性低,所以即使她们很健康,对寒冷也会很敏感。40岁以上的女性如果有寒腿的现象,那可能是甲状腺功能不足,因为甲状腺会调节身体温度和新陈代谢。此外,循环不畅也是原因之一。

解决办法:绝缘的天然材料保暖最管用。如果你有除了寒脚之外的健康问题,建议你去看医生。

脚指甲厚重、发黄

问题症结:这是由指甲下面的霉菌感染而引起的。甲癣患者通常毫无知觉,所以会持续好几年都不会发觉。但是这种感染很快会波及到全部的脚趾甲甚至手指甲,导致指甲发出难闻的味道,颜色变深。糖尿病患者、有循环问题和免疫系统问题的人容易感染该疾病。如果老年人走路有问题,有时候也可能是这个问题,但是不易被人们发觉。

解决办法:看专业的治脚的医生或经常去医生那里做治疗。

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洗手没15秒钟不干净


9月26日,美国“健康日”网站刊载文章指出,中小学生最容易在学校感染感冒、肠胃炎、结膜炎和链球菌性扁桃体炎,而彻底洗手能有效预防上述疾病。

专家通过研究发现,学生在校园里最容易得四种病。最常见的是感冒。学龄儿童由于免疫系统尚未发育完全,极易染上感冒病毒,且往往较严重和持久。但父母不应该给孩子吃阿司匹林类药物,因为它会诱发另一种常见的致命疾病急性中毒性脑病。其次是肠胃炎。其症状表现为易干渴,无尿或尿液呈深黄色,患病学生身体虚弱,会出现呕吐和腹泻,严重的有可能脱水。三是结膜炎,传染性强。除了使用抗生素眼药水及眼药膏以外,冷敷或热敷都能缓解症状。四是链球菌性扁桃体炎。如果孩子既发烧又抱怨嗓子疼,那他们很有可能患上了链球菌性扁桃体炎。

美国疾控中心建议,对于学龄儿童来说,预防疾病最有效的方法就是经常洗手。学生在洗手时,一定要用肥皂和温水搓洗15秒钟。

如果拿不准时间,可以哼唱两遍《祝你生日快乐》歌。此外,还可以使用一些含酒精的洗手液,以便更好地达到杀菌的目的。

专家还建议,如果孩子得了上述疾病,父母就不要送其上学了,以免传染其他同学。美国大部分学校都规定,学生如果发烧超过38℃,有呕吐或腹泻等症状,就不允许进入学校。有的学校还规定,患结膜炎和链球菌性扁桃体炎的学生在接受治疗24小时后,才能返校。

看月经判断你健康状况


观察月经特点的还有一个指标,那就是月经的量,但仅凭来的量的多少,是无法确定气血状况的。比如来的多,似乎是血很多,但若是量又多颜色又淡,质地又稀呢,却是血亏的表现

想要了解月经是否异常,首先需要知道什么是正常的。一般人都知道,正常月经周期为24-35天,平均28天,每次持续时间2-6日。正常月经出血为30-50毫升。但中医对正常月经的定义则不是如此简单,除了上述周期特点外,它对月经的色、质、量均有详细的要求,中医认为颜色深红、不稀不稠、不凝结、无血块,无特殊气味,另外,月经前后没有大幅度的情绪波动,也无其它明显不适才能算正常月经。不符合以上条件的,都可被看做异常。

您可以根据自己的月经特点,从月经周期、颜色、质地、量与气味下手,再结合自己全身的状况,就可以判断整体的气血水平了。

判断步骤:

月经周期

首先要知道自己的周期是多少天,月经周期是从每一次月经来的第一天计算到下一次来的第一天。一般周期提前的。如果较正常周期早来7天以上,连续出现2个周期以上的,这种人体质多属于血热或气虚;周期错后的,是比正常周期延后7天,或40-50天一次的,多为寒、血虚、气郁。

月经颜色、质地

接着就开始观察月经的颜色和质地。凡是月经颜色淡、质地稀薄的多跟虚有关,比如气虚、血虚、脾虚、肾虚、或有痰湿。凡是月经颜色深的多跟实、热、瘀、堵有关,比如深红、黯红、紫红、紫黑、墨红,质地粘稠、或有血块。当然,其中也有例外,比如寒、热两种状态,都分虚、实两个类型。例如:血热就还分实热、虚热,同是月经颜色鲜红,但实热伴月经量多,虚热伴月经量少。血寒也分实寒,虚寒。实寒的经色暗淡或夹有小血块,虚寒的色淡或如黑豆汁。

更年期女性,怎样才能留住美丽?如果想为了漂亮吃雌激素,还不如喝豆浆,吃些天然新鲜的水果蔬菜。即使是更年期女性真正需要补充,也应严格遵医嘱。

月经量

观察月经特点的还有一个指标,那就是月经的量,但仅凭来的量的多少,是无法确定气血状况的。比如来的多,似乎是血很多,但若是量又多颜色又淡,质地又稀呢,却是血亏的表现。只有来得多,血色很深红,质地粘稠的才算热。来的少也一样,要结合月经的颜色、质地,才能判断气血的真实状况。

伴随症状

除外月经本身的性质外,月经前后有无头晕、头痛、痛经、腹泻、情绪起伏等等症状,也可以用来帮助判断气血状况。比如月经前后容易头晕,是否是血虚?其实很好判断,观察月经就可以了。头晕同时伴随月经量少,色淡。若伴随面色苍白,牙龈舌头淡,心悸,神疲乏力等症状则为血虚。

食物掉地上5秒钟以内还能吃?如果不怕生病那就吃吧!


当食物掉在地上之后,如果超过五秒钟之后,很多人认为会沾染上大量的细菌,因此使用以后非常危险。有人说食物掉地上5秒钟以内还能吃?如果不怕「烙赛」那就吃吧!在以下的文章中,专家详细讲解了食物掉在地上以后是否能吃,我们看看下面的介绍吧。

美国克莱姆森大学的一项食品安全相关的研究,试图弄清食物接触地面时候被污染的量与什么有关,他们认为食物掉地上的时间与污染量没有明显关系。

落地之食,你还捡来吃吗?

虽然,掉地上的食物究竟安全不安全似乎并不是最紧迫的问题,还有更多更急迫的研究摆在食品安全科学家们面前。但是食物掉在地上了究竟能不能吃,这仍然是值得调查的食物安全问题,因为这可以帮助我们了解什么时候食物是安全的.西方流行的一个五秒规则认为,五秒钟以内,食物还是安全的。

是不是掉在地上,五秒以内可以吃,超过五秒就肯定不能吃了呢?现实情况可能这比那更复杂。实际上能不能吃取决于,在地上的食物在几秒钟内有多少细菌沾附上了,也就是取决于地板有多脏。

那么科学告诉我们,在地板上停留多久以内才的食物才能算是安全的呢?

五秒钟,对于细菌而言已经足够了

专家研究称,食物在地板上的提留时间与细菌转移到食物上的速率是否存在关联。他们在瓷砖、地毯或木质的地板上接种了沙门氏菌。五分钟后,研究者们在地板上放腊肠或者面包,30或60秒后测量的细菌转移到食物表面的量。

他们发现,转移到任何一种食物表明的细菌的数量,并不简单取决于在地板上的停留时间。而地板上本身的细菌的量对食物的污染影响更大。随着时间推移,在初始接种后,木地板上的细菌数量逐渐下降。那么就是地板上细菌越多,食物被污染的细菌量也越多。

怎么判断气血是否充足?中医教你几种判断方法


气血不足,是一种常见的症状。随着生活水平的不断提高,人们的生活状态也变的不再规律,从而导致气血不足的人越来越多。然而,气血不足对身体有很大的危害,如果自身气血不足却不知情,后果简直不可设想。所以,接下来就让老中医教教大家,如何判断自身的气血是否充足吧。

1、看皮肤

气血充足的朋友,皮肤看起来光滑细腻有弹性,且很少有皮肤疾病。而那些气血不足的朋友,皮肤则看起来黯淡无光、干燥发黄,甚至还患者各类皮肤疾病。因此,如果皮肤不佳,首先要考虑一下,是否是自身的气血出现了问题吧。

2、看头发

头发与皮肤一样,都是会受到气血的影响的。气血充足的人,头发会乌黑有光泽,而气血不足的人,发质则干枯、暗黄且易分叉。因此,如果在从未处理过头发的情况下,如染发、烫发等,发现头发依旧干枯受损,而且即使进行保养,也无济于事,就要考虑,可能是气血不足所引起的了。

3、看睡眠质量

如果一般情况下,每晚都可以很快入睡,且一觉到天亮,则说明你的气血充足。反之,如果每天都辗转反侧、难以入睡,即使睡着了也经常惊醒,则说明此人的气血不足,需要及时加以调理。

4、看耳朵

一般人的耳朵看起来光滑、无斑点,而如果并非如此,比如耳朵有皱纹等,就可能是气血不足所致。

5、看运动状态

我们还可以通过自身的运动状态来判断气血,也就是说,如果运动时气喘吁吁、体力不支,则说明气血不足,而如果运动时没有不良反应,且运动之后觉得浑身轻松,才是气血充足的表现。

6、摸手温

气血充足的人,除非外界刺激,一般情况下手摸起来都是温的。而那些气血不足的人,双手温度经常是凉的,即使是在炎热的夏天也是如此。

7、看指腹

通过观察自己的手指指腹,也是可以判断自身气血是否充足的。如果手指指腹饱腹光滑,则说明气血充足,而如果手指指腹干瘪、无光泽,则说明气血不足,需要调理。

10大信号判断男人肾健康


导读:肾是男人的根本,男人的肾除了问题那是很要命的一件事,你知道你的肾健康与否么?怎么样才能判断肾是不是健康呢?小编教你10招,帮你判断肾健康状况!


男性健康

十个信号告诉你肾的情况

1、贫血

贫血的患者经常会去血液科就诊。其实,肾脏除了有排泄废物等功能外,还有分泌造血激素的功能,也是肾功能损害的一大信号。

2、胃口不好

病人会出现多种消化道症状,尤其是因为胃肠道水肿,常有不思饮食、腹胀等消化功能紊乱的症状。

3、没劲儿

肾功能不好时,很多废物难以从尿里排泄出去,会出现精神不振、疲劳、乏力等没劲儿的感觉。专家指出,肾脏有病,蛋白质等营养物质从肾脏漏出,通过尿液排出体外,也会有没劲儿的表现。有些患者会以为是过于劳累,或是其他原因,而忽视肾脏问题。

4、小便有泡沫

尿里有泡沫的原因有很多,肾病也会引发这一现象。如果蛋白质从肾脏漏到了尿里,尿就会起许多泡沫。

5、恶心呕吐

当糖尿病患者发生肾功能衰竭时,血中尿素氮增高,肠道中细菌的尿素酶会将尿素分解为氨,氨能刺激胃肠道黏膜,引起恶心、呕吐。加之此时的肾脏对尿的浓缩功能减退,就会增加患者的夜尿量,而人体水分在夜间会大量丢失、血液浓缩,晨起血尿素氮水平相对升高。所以,晨起时容易恶心、呕吐加重。

6、排尿量不正常

健康的人每天排尿次数大约为46次,尿量约8002000毫升,如果排尿次数和尿量过多或过少,就要注意了。

7、尿路感染

经常尿路感染的人,时间长了,有可能造成肾功能不全。

8、尿蛋白和尿潜血

尿里有蛋白或者潜血,是肾脏有病的重要指征,尿常规就可以查出。但有时非肾病专业的医生会忽视这一点,建议最好找肾病专业医师咨询。

9、高血压

高血压可以引起高血压肾病,也叫高血压肾损害,所以有高血压病的人要多加注意。当然,肾脏病也会导致高血压。

10、痛风、高尿酸血症

痛风、高尿酸血症都是血液中尿酸过多造成的,血液尿酸高的人,尿酸会沉积在肾脏里,使肾功能受损。

男人补肾需科学 警惕不可盲目

1。滥用镇痛药:长期服用或大剂量服用一些消炎镇痛药物,如去痛片、消炎痛、扑热息痛、阿司匹林等,容易引起肾损害。

2。过量服用某些中草药:临床发现会伤肾的中草药有:雷公藤、关木通、牵牛子、苍耳子、罂粟壳、生草乌、使君子、青木香、广防己等。其中雷公藤导致的肾损害最大,其次是关木通。

3。暴饮暴食:现代人聚餐机会增多,常会吃下过量的美味,这些废物大多经过肾脏排出,饮食无度无疑会增加肾脏的负担。

4。经常憋尿:有些人因工作忙而长时间憋尿。专家提醒憋尿会导致尿路感染和肾盂肾炎。这类感染一旦反复发作,能引发慢性感染,不易治愈。

5。饮水过少:如果长时间不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加。临床常见的肾结石、肾积水等都和长时间不喝水密切相关。

6。过度喝饮料:软饮料和运动饮料的过度摄取会间接损伤肾。人体内的酸碱度为7。2,这些饮料普遍为高度酸性,饮用后体内酸碱度明显改变。

7。吃过于松软的面包:面包和糕点中有一种食品添加剂溴酸钾,吃起来口感松软,但过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏。

8。酒后喝浓茶:有的人认为酒后喝浓茶能解酒,其实这非但无效,还会伤肾。专家表示,茶叶中的茶碱可以较快地影响肾脏而发挥利尿作用,此时酒精尚未来得及再分解便从肾脏排出,使肾脏受到大量乙醇的刺激,从而损伤肾功能。

9。饮食太咸:饮食偏咸,导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。

教你从舌头看自己的健康


舌头都能帮我们做什么呢?品尝好吃的,唱动听的歌,可并不止这些。仔细看看你的舌头吧,它的某些迹象可能正在提示你,要好好关注身体健康哦。

健康的舌头应该是这样的――舌头本身的颜色要淡红,润泽,舌苔要薄,要白,而且均匀。舌头最宽的地方,在伸出嘴巴时,不能超过嘴角的宽度;当然也不能把舌头的过于瘦小看作可爱。舌头伸出嘴巴,感觉不能太干燥,也不能湿淋淋的。这些,你都拥有了吗?

舌尖――对应头部、心

舌中――对应胃,包括两侧分别对应肝胆等内脏

舌根――对应再往下的部位,直到脚

另外,察看舌头,还应该注意到:

舌体本质颜色――反映体质本身问题

舌苔颜色――反映外来因素

舌颜色

舌质红:指比正常颜色鲜红,多为体质较热。

表现:有口苦咽干、口渴、痰稠、心烦失眠、便秘、尿色深等症状。

对症:常用麦冬、百合等来冲泡或者服用,对滋阴降火有好处。

但并非所有舌质红都是真热。有的人舌质偏红,但反而有畏寒、腹泻等阳虚症状。这多是体质非常虚寒时,一种自救的假象。

舌质暗红:指舌质偏暗红,甚至上面还有淤点、淤斑,多为血淤之症。

表现:身体某个部位经常有疼痛,比如最常见的女性痛经、血管神经性头疼、高血压头疼等。

如果舌质长期呈暗红或紫色,要警惕癌症侵扰。上海医科大学附属医院等全国33家医院、科研单位对12448例各类癌症患者进行调查表明,大多数癌症患者的舌质呈暗红或紫色,尤以食管癌、贲门癌呈现率最高,占80%左右;其次为白血病、肺癌、鼻咽癌最低,占20%左右;晚期患者多于早期患者。

对症:赶紧上医院找医生好好检查一下身体。

舌质淡:指舌头颜色失去正常的粉红,甚至有些苍白,多为虚症。

表现:脸色黄白没有光泽,平时动不动就累、说话也没什么底气、身形比较瘦小,懒得动也懒得讲话。

对症:需要中医调理身体。

舌苔

黄色:多是热症。比如说因为饮食不当,吃了过多油腻、油炸、刺激性食物,导致体热,舌苔就会发黄,甚至焦黑。

表现:多伴有干结便秘、口臭、嘴皮干裂、小便深黄之类。

对症:这个时候多喝水,饮食保持清淡,大量吃蔬菜水果,不要熬夜,是你需要做到的。

白色:多为虚症。

表现:在女性身上,多是心慌气短,还特别怕冷,甚至夏天里手脚都是冰凉的。这种人遇到降温,很容易感冒受凉。而且,一吃凉东西或者冻着,胃还会疼甚至腹泻。

老人则是阳虚,加上肠胃寒重,肠道蠕动无力就会便秘。

对症:女人虚症平时可以多吃姜、胡椒等温热食物。

老人阳虚可试试肉苁蓉、附子、干姜、葱白煎水喝,身上暖暖的,会起到帮助作用。

厚实:常是消化功能不好,肠胃有积食的表现。

表现:腹胀、饱食感,对食物没有特别兴趣。

对症:注意别吃太饱太撑,吃些容易消化吸收的食物调理一下,也可以吃藿香正气丸之类的药。

夏季舌头又胖又湿,说明体内有湿毒

福建沿海山多,空气潮湿,这种湿气很难散出去。当人体本身比较虚弱时,就容易聚集湿热难以发散。伸出舌头一看,舌头胖胖的,两边有牙齿压出来的印记,还湿淋淋的,舌质淡白。

所以,夏季多吃红豆、苡米、绿豆类消水肿的食物,是很合适的。

舌头经常溃疡,别急着吃降火药

黄大夫说,舌头上最让人难受的病就是溃疡了,疼得让人喝水都不畅快。不少人只当溃疡是上火,习惯吃些消火的药物。实际上,溃疡得分开看,一种和生活习惯有关,一种恐怕有癌变可能。

舌头经常溃疡,会在舌头不同地方发生,别急吃消火药,给自己降压最重要。

如果溃疡发生在同一地方,这种溃疡有癌变的可能,赶紧寻求医生帮助。

舌头上画地图,试试补锌养胃加降压

有不少人发现自己舌头上的舌苔,不是均匀的,而是有一道道沟壑、裂纹,简直像张地图。虽然看着有点吓人,但地图舌通常没什么感觉。

对于地图舌,现在还没发现它的确切发病原因。但是,有人发现,缺锌之后,有人会出现地图舌,另外肠胃消化功能不好也会多见。还有就是压力过大的情绪因素也会诱发地图舌。

对这些人,可以先从生活习惯做起,并适当多吃富含锌的坚果、蔬菜。还可以适当补充维生素B族,调理肠胃。不过可以放心的是,它并不会导致癌变。

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正常体质:

肤色润泽,唇红润,精力充沛,饮食睡眠良好,二便正常,舌淡红,脉和缓。患病较少,抵抗力较强,耐寒热,不需进补,食疗或进缓和的平补之品。

阴寒体质:

属寒(实)体质,平素肢冷无汗,喜暖怕凉,常腹痛腹泻,关节酸痛,口淡不渴,溲清长,舌淡苔白,脉紧或沉迟。宜患风湿关节痛,宜感寒邪,怕阴冷潮湿气候,宜温阳散寒。应食温热食物,如羊肉、生姜、桂皮等。

阳虚体质:

属虚寒体质。四肢多不温,怕凉喜暖,神疲,喜吃热食,睡眠偏多,便溏,尿清长,舌体胖嫩边有齿痕,苔润,脉沉迟而弱。得病多从寒化,宜患痰饮、肿胀、泄泻,等证,易感寒邪,易被湿困。耐夏不耐冬,宜用温阳补虚之品。

阴虚体质:

属虚热体质,形体多消瘦,心烦颧红,手足心热,午后尤甚,口燥咽干,目干涩,眩晕耳鸣,睡眠差,便干燥,舌红苔少而干,脉细数。宜患阴亏燥热的病变,怕燥热之邪,耐冬不耐夏。宜养阴补虚,甘寒退热。如百合、枸杞、麦冬、海参、西洋参等。

阳热体质:

属实热类型。面色多红赤,怕热喜冷,烦渴多汗,喜冷食,得病易发高热,尿黄便秘,舌红苔黄,脉数有力。得病多从热化,易患疮疡,怕热,耐冬不耐夏,宜食苦味清热的食物或饮料,如苦瓜、苦丁茶、莲子心等。

气虚体质:

属虚的体质,面白少华,气短懒言,易出汗,食少,易疲乏,舌淡红,舌体胖大,脉虚缓。易感冒,病后迁延不愈,内脏易下垂,不耐受风邪、寒邪、暑邪。宜食山药、莲子或太子参、黄芪、黄精等。

血虚体质:

面色萎黄或淡白,唇甲无华,头晕眼花,心悸怔忡,失眠健忘,或肢体麻木,舌淡脉弱。宜补气生血。用当归、熟地、龙眼肉。

瘀血体质:

面色多晦暗,口唇暗淡或紫,眼眶黯黑,肌肤甲错,或生症瘕,刺痛,痛处固定不移,舌体黯紫有瘀点,脉细涩或脉率不齐。易患出血,症瘕,中风,胸痹(冠心病)等病。宜活血化瘀,用山查、桃仁等。

痰湿体质:

体胖腹大,面部皮肤油脂较多,汗多且粘,眼胞微浮,胸闷脘痞,身重发沉,困倦,喜食肥甘粘腻之物,便溏,舌胖大多齿痕,苔白腻,脉濡滑。易患消渴(糖尿病),中风(脑血管意外),胸痹等病。对湿环境及梅雨季节的适应能力差。宜祛湿化痰。宜服薏苡仁、茯苓、赤小豆、冬瓜皮、荷叶、荷梗等。

湿热体质:

面垢油光,易生痤疮粉刺,身重困倦懈怠,大便粘滞不爽,女黄带臭秽,脉滑数。易患痤疮,黄疸,淋症,火热等病。对气温偏高,湿热交蒸气候难适应。食疗同痰湿体质,忌辛辣刺激食品。

气郁体质:

神情郁闷,胸胁胀满,走窜疼痛,善太息、嗳气呃逆,咽有异物感,痛经。易患郁症,脏躁,不寐,梅核气,惊恐等病症。对精神刺激适应能力差,应调节心态,宜服行气之品,如玫瑰花,佛手,萝卜等顺气之品。不宜进补。

中医教你牛肉健康吃法


冬天吃牛肉饺子超好吃,好多人也这样认为牛肉是营养肉食之一,它的营养价值丰富,吃牛肉的益处多多,吃牛肉还有好多讲究,牛肉的吃法有哪些?如何挑选牛肉?

中医教你牛肉健康吃法

我们都知道牛肉有非常高的营养价值,因为脂肪含量非常少,因此运动员一般都是以牛肉为主食,那么在中医里牛肉应该如何吃才是最好的呢?我们听听专家的意见吧!

牛肉是脾胃虚弱、气血不足者的补养之品,特别对大病初愈,精神体力刚刚恢复的人。如果给他们吃鸡肉羊肉,易引起旧病复发或高烧复起,死灰复燃。而吃阴寒的猪肉和鱼肉的话,又可能导致阴寒过重,凝滞疼痛。而牛肉的平和之性,正好符合体弱人的特点。所以,若能在五谷为养的基础上,辅以适当的牛肉以增强补益作用,效果非常好。

如久病体虚,气短,唇白,面色萎黄,大便泄泻,浮肿,手足厥冷以及头昏目眩等的朋友,可用牛肉炖汁,有助于缓解病情。

而手术后的人,也多饮牛肉炖汁,或用牛肉加红枣10枚炖服,能补中益气,助肌生长,促进愈合。如果是食欲不振,又不能进服其它补养药的朋友,可先吃牛肉汁,也能起到健脾醒胃的功效。

感冒发烧或感染性疾病者当少吃牛肉

由于牛肉为温燥食物,感冒发烧或感染性疾病发热的朋友不要食用。

由于牛肉中含中等量的胆固醇,凡高脂血症,尤其是高胆固醇血症患者,也不宜多吃;

另外,民间认为牛肉是发物食品,患有湿疹、疮毒、瘙痒等皮肤病者,患有肝炎、肾炎者、也应少食。最后需要提醒大家一句,患疯牛病的牛肉肉禁食的。

牛肉吃法有讲究

尽管牛肉是脾胃虚弱者的养生保健品,但因为牛肉生长周期长,肉质比较坚实,虽然口感很香,不易消化,脾胃虚弱的人反而消化不了,这时候怎么办?可选择用嫩牛肉做汤开食用。做法是将嫩牛肉洗净后,切块,加酒、水等,烧煮,时间要长一些,至牛肉酥烂,再加入胡萝卜丁、卷心菜等,略一沸,即成。起锅前,加入番茄酱。用这种牛肉汤浇汁吃小米干饭,是最好的补脾佳品。

现在在很多大城市,牛肉火锅很盛行。实际上由于牛肉在其属性上是偏于温热的,如果你用牛肉涮火锅,锅底都是花椒、辣椒、陈皮等,牛肉的温性就加重,很多人吃了就容易上火,体质虚弱的群体,就更容易出现多种不适。所以,吃牛肉注意寒凉与温热的搭配。可用白萝卜、西红柿等于牛肉共炖,因为西红柿为酸凉之性,白萝卜为辛凉之性,在一起炖后,这种牛肉的汤和肉就不会有明显的寒热之性,一般人吃了,也不会上火。

专家表示除了西红柿、萝卜等炖牛肉,普通人如果喜欢吃牛肉火锅,吃的时候也可以喝一杯橙汁、酸梅汤,可以解牛肉之热。当然,如果你在体质上是偏于阳虚的,吃牛肉火锅反而会觉得很舒服,不在我们的禁忌之列。

如何挑选好牛肉

一看

看肉皮有无红点,无红点是好肉,有红点者是坏肉;看肌肉,新鲜肉有光泽,红色均匀,较次的肉,肉色稍暗;看脂肪,新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色,次品肉的脂肪缺乏光泽,变质肉脂肪呈绿色。

二闻

新鲜肉具有正常的气味,较次的肉有一股氨味或酸味。

三摸

一是要摸弹性,新鲜肉有弹性,指压后凹陷立即恢复,次品肉弹性差,指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复,变质肉无弹性;

二要摸黏度,新鲜肉表面微干或微湿润,不粘手,次新鲜肉外表干燥或粘手,新切面湿润粘手,变质肉严重粘手,外表极干燥,但有些注水严重的肉也完全不粘手,但可见到外表呈水湿样,不结实。

常吃牛肉10大好处

1.牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6

蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.牛肉含肉毒碱

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4.牛肉含钾和蛋白质

钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源

牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

6.牛肉含锌、镁

锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

7.牛肉含铁

铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。

8.牛肉含丙胺酸

丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

9.牛肉含维生素B12

维生素B12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

10.牛肉的食用多样化

如果连续几周甚至几个月日复一日地食用,鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同,后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同,与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。

特别提示:

适用人群:一般人都可以吃。

适用量:每餐80克。

牛肉不宜常吃,一周一次为宜。

牛肉不易熟烂,烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。

牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃,或适当吃些嫩牛肉。西方现代医学研究认为,牛肉属于红肉,含有一种恶臭乙醛,过多摄入不利健康。患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。

肌氨酸可以提高人的智力,尤其对于像学生考试这种需要临时提高智力的场合效果更明显。而牛肉中的肌氨酸含量比任何其它肉类都高。肌氨酸还是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

相关禁忌

牛肉+栗子引起呕吐

牛肉+红糖胀死人

牛肉+盐菜会中毒

牛肉+鲶鱼会中毒

牛肉+田螺会中毒

牛肉+白酒会牙齿发炎

牛肉+橄榄同食会引起身体不适

此外,牛肉的禁忌还有

(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品

(2)内热盛者禁忌食用

(3)不宜食用熏、烤、腌制之品

(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用

(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉

(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉

(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症

(8)不宜与牛膝、仙茅同用

(9)服氨茶碱时禁忌食用

pS:牛肝的禁忌

(1)忌鲍鱼、鲶鱼

(2)不宜与富含维生素C的食物同食

(3)心脏病者不能多吃。

特别提示:

适用人群:一般人都可以吃。

适用量:每餐80克。

牛肉不宜常吃,一周一次为宜。

牛肉不易熟烂,烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。

牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃,或适当吃些嫩牛肉。西方现代医学研究认为,牛肉属于红肉,含有一种恶臭乙醛,过多摄入不利健康。患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。

肌氨酸可以提高人的智力,尤其对于像学生考试这种需要临时提高智力的场合效果更明显。而牛肉中的肌氨酸含量比任何其它肉类都高。肌氨酸还是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

总结:牛肉营养的价值大家也应该学习到了,挑选牛肉是非常关键,好牛肉才好吃,多学习知识并不坏,少吃牛肉要适量。

教你如何从五种脸色看健康


身体健康的人,脸色红润,表示血气充盈;而身体不适的人脸色苍白,表示血气虚衰。一般来讲,健康人的脸色通常是微黄,显红润而有光泽;不健康的人常常表现出多种异常的脸色,如苍白、潮红、青紫、发黄、黑色等。今天就跟着小编一起来了解一下。

苍白脸色

一般是由于脸部毛细血管充盈不足而引起的,中医认为这大多是属虚病或寒症,是体质差的表现。此外,如大出血、休克引起毛细血管强烈收缩,甲状腺机能减退、慢性肾炎、铅中毒等,也会引起脸色苍白的现象。

潮红脸色

有生理与病理性两种。前者出现与饮酒、日晒、剧烈运动或情绪活动如愤怒、害羞等有关;后者主要是发生在感染引起的高热性疾病,如伤寒、虐疾、肺结核、肺炎等。如服用阿托品等扩张血管的药物,以及大量服用激素后,也会引起脸部暂时潮红的现象。

青紫脸色

大多由于缺氧而引起,剧烈的疼痛常常使脸色苍白而带青紫,心力衰竭、先天性心脏病等,也都会使脸色变为青紫。

发黄脸色

大多由于细胞损害,或胆道阻塞使血液中胆红素浓度超过正常范围,渗入组织与粘膜而造成的,医学上称之为黄疸.主要是见于急性黄疸型肝炎、胆结石、急性胆囊炎、肝硬化、肝癌、胰头癌等患者。

黑色脸色

中医认为脸色发黑是肾亏损的表现,故常用补肾药物予以治疗。此外,肝硬变、肾上腺素功能减退症、慢性肾功能不全、慢性心肺功能不全、肝癌等患者,也会出现脸色变黑。

当发现有脸色不佳时,就应该找出毛病,加以改善,这样才可以拥有好脸色。

10个妙招教你5分钟消灭牙垢


:牙齿黄怎么办,教你5分钟消灭牙垢。新春佳节,出门要笑口常开,若是漏出大黄牙,怎么样都不好看吧。下面教你5分钟消灭牙垢,看看吧。

牙齿黄怎么办?教你5分钟消灭牙垢

牙垢对牙齿的危害随其沉积时间而增强,所以应该定期清除。牙垢的质地很软,可以用牙刷、牙膏来有效清除。一般每天早晚刷牙2次即可达到较好的效果。在牙齿之间等不容易刷到的地方可以使用牙线。

1、草莓一颗,发酵粉1/2茶匙。将草莓碾成糊状,与发酵粉充分混合,用一个柔软的牙刷将混合物均匀涂在牙齿表面,5分钟后用牙膏将混合物刷掉,然后漱口。

2、食醋(陈醋/醋)含在嘴里1分钟到3分钟,然后吐掉,刷牙,约2个月左右做一次。

3、把桔子皮晒干,磨成粉,和牙膏混在一起刷牙,牙齿很快就可以白。

4、刷完牙后,沾柠檬汁擦每一颗牙齿。

5、把生花生嚼碎,不要吞下去,拿花生屑当牙膏刷牙,可以让牙齿变白。

6、用墨斗鱼的骨头,碾碎放在牙刷上当牙膏使用,立杆见影。

7、刷牙的时候,在牙刷上用点酵母粉。

8、取适量红糖放进口中,含15分钟左右,使全口牙齿均浸泡在糖液中,再用较硬实的牙刷反复刷2~3分钟,然后用淡盐水刷牙l~2分钟,每日早晚各1次,连续1周可除。

9、将白矾50克研成粉末,每次用牙刷沾一些刷牙,每日2次,可除黄色牙垢。

10、取乌贼骨50克研成细末,掺入牙膏内刷牙,每日2次,可除黑色牙垢。

牙垢有什么危害?

牙垢中的细菌主要是正常口腔内存在的链球菌、厌氧菌等。

牙垢堆积到一定厚度之后,其内部紧挨牙齿表面的细菌因为与空气隔绝开始转入无氧呼吸。无氧呼吸在此处产生的酸不能及时被唾液冲走,会腐蚀珐琅质中的矿物成分,并进一步促进龋齿的形成。在牙根处堆积的牙垢也会刺激牙龈,导致牙周炎等牙周疾病。

提醒,长期沉积的牙垢在结合了唾液中的矿物质等成分后,会钙化形成硬质的牙石。牙石一般紧密附着在牙齿表面,其去除需要由牙医等专业人士进行,洗牙可以保证牙垢的彻底清除。

同时,提醒各位多吃富有维生素的粗纤维食物,如肉、蛋、各种蔬菜和水果,充分咀嚼以利于牙面清洁。少吃甜食及粘性很强的食物,不吃零食。正常情况下,半年进行一次口腔健康检查是完全有必要的,而采用超声洁牙机每年进行2-3次全口洁牙,使牙面、牙颈部经常处于洁净状态。

中医教你怎么巧治产妇脚凉


【导读】有很多孕妇生产后会出现脚凉、发麻的一系列现象,这有可能是风湿性关节炎的前兆,那么应该怎么办呢?就让中医教你怎么巧治产妇脚凉。下面让我们一起来看看中医教你怎么巧治产妇脚凉吧。

许多产妇产后很长时间内都饱受双脚发凉的痛苦,认为脚凉那就多穿点,暖暖脚也就凑合了。但是,时间长了就会发现不仅脚凉,也开始发麻了。

专家介绍,产妇在坐月子期间身体非常虚弱,最容易受凉。如果产妇在月子期间受凉,就会引起血行不畅,经脉痹阻,中医称为血痹。刚开始主要症状就是手脚发凉,如果没有治疗,经脉更加不畅通就会导致脚发麻,有的患者还感到疼痛,如果继续置之不理,就会发展为风湿性关节炎。

中医教你怎么巧治产妇脚凉

在治疗上,采用中药汤剂和针灸辨证施治。根据患者的舌苔脉象,选择温经通脉、化淤通络的中药如黄芪桂枝五物汤等;根据患者具体症状针灸不同的穴位,如足外踝以上的悬中穴,针灸一般需要两个疗程,每个疗程10次,一般需要1个多月的时间。如果患病时间太长,则治疗起来会比较慢些。

产妇在月子期间容易受寒,因此专家建议产妇在月子期间一定要注意避免受寒,比如不要吹空调,不过食寒凉之物,避免在潮湿地方居住,不要游泳等。国外产妇在月子期间就能游泳,那是体质不一样,年轻妈妈切不能逞强学之。

产妇产后脚凉是因为在月子期间没有护理得当而落下的疾病,这时候不能置之不理,用中医的方法来进行针灸治疗,会达到良好的效果,产妇们可以用这种方法来摆脱痛苦。

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