南瓜的功效 多吃这种食物居然能解毒
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《南瓜的功效 多吃这种食物居然能解毒》，供您参考，希望能够帮助到大家。
南瓜是一种很常见的蔬菜，不少人都喜欢把它当做主食来吃，味道甜，口感又很软糯。南瓜的功效有很多，如果你能坚持吃南瓜，那么对身体的好处是很大的。南瓜的做法也是很多的，假如你在平时很少下厨，那么不妨看看下面的文章学习一下方法吧!
南瓜的功效
1、解毒
吃南瓜具有解毒的效果，由于南瓜里面含有很多的果胶和维生素，因此可以很好的把体内的毒素给吸附在一起，然后排出体外。现在不少人平时的生活方式不健康，于是体内就堆积了大量的毒素，假如能够经常吃点南瓜，解毒效果很不错。
2、保护胃粘膜、帮助消化
南瓜具有保护胃黏膜的效果，因为它的果胶促进胃溃疡复原，还可以让我们的肠胃避免受到粗糙食物的刺激。如果你有胃溃疡的情况，记得吃点南瓜。另外南瓜的纤维素比较多，所以还能够刺激胃液的分泌，具有促进消化的作用。
3、防治糖尿病、降低血糖
当我们的血糖比较高的时候，吃点南瓜也是很好的，南瓜里面的钴元素很多，这种成分可以让人的造血能力得到提升，加速新陈代谢，还可以让维生素B12更好的合成。钴可以让人的胰岛素更好的分泌，从而达到调节血糖的效果。
4、促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
5、消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
南瓜的做法
清蒸南瓜
1. 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮(不要削得太厚，会影响口感，且容易碎)。
2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。
3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖。
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南瓜是比较常见的蔬菜，很多人都非常的喜欢，它本身具有非常多的功效，能够为我们的身体带来蛋白质，还可以保护我们的眼睛。生活中南瓜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用南瓜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
南瓜的功效
1.南瓜是一种很有营养的蔬菜，很多人都非常的喜欢，我们要知道南瓜中本身含有丰富的蛋白质，其中免疫活性蛋白的含量比较高，南瓜中也含有可以抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样，但是这个物质的活性比烟草还要高很多，所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高。
2.南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸，而其中又以苏氨酸，亮氨酸，赖氨酸，苯丙氨酸，异亮氨酸的含量比较高。
3.南瓜中的一些物质可以为我们的身体提供需要的能量，南瓜含有丰富的多糖类物质，南瓜中含有的南瓜多糖可以帮助提升人体的免疫能力，因为南瓜多糖是非特异性免疫增强剂，能够帮助我们促进细胞的增长，因此能够调节免疫系统。
4.多吃一点南瓜对我们的眼睛是非常好的，南瓜中含有人体需要的胡萝卜素，我们应该知道胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A，维生素A对我们的身体来说是非常重要的维生素，能够保护视力，还可以帮助我们促进生长分化，促进骨骼的发育。
5.南瓜中含有维生素C，而维生素C有很强的氧化作用，能够清除人体内的自由基，并且能够阻止硝酸盐在人体中转化为亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种致癌物质。
6.南瓜中还含有丰富的果胶，果胶在进入胃部之后，能够调节胃里面的食物的吸收速度，减少糖分的吸收，并且由于南瓜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维不会被人体消化吸收，在胃部停留时间较长，推迟了胃部里面食物的排空，能够控制血糖上升。
7.南瓜中的果胶会结合人体内多余的胆固醇，从而降低人体对于胆固醇的吸收，这样就降低了血液中胆固醇的含量，也就是降低血脂。
8.南瓜中含有丰富的微量元素，尤其是钴元素，是所有蔬菜中钴含量高的，而钴元素能够促进人体的新陈代谢，还是胰岛细胞所需要的矿物质，能够促进造血功能，促进维生素B12的合成。
南瓜的做法
麻辣南瓜
主料：嫩南瓜750克
调料：辣椒油50克、花椒粉3克、盐2克、味精1克、酱油5克、白糖5克、香醋5克、麻油3克、葱末10克
做法：先把南瓜洗干净，再用刀切成粗丝，放入盆中，撒入盐腌制约五分钟使之入味，并沥出部分水分。
然后将红油辣椒、酱油、花椒粉、味精、白糖、香醋、盐、放入碗中、调匀成麻辣味汁，
在锅中倒入清水煮沸，再倒入南瓜丝，煮至断生，立即捞出，放入盆中拨散，撒少许麻油拌匀，冷凉，然后放入盘中，拌上麻辣味汁，即可上桌食用。
提示：煮南瓜的时候火一定要旺，水开后放入南瓜，要快速断生，立即捞出。
土豆还有一个名字叫做马铃薯，作为一种口感特别好的蔬菜，爱吃土豆的人有很多。土豆的功效也很厉害，常吃土豆可以让我们的身体更加健康。土豆的做法有哪些?除了青椒土豆丝之外，吃法还有很多，如果你也爱吃土豆，那么赶紧看下文吧!
土豆的功效
减肥
吃土豆可以帮助减肥，如果你正在减重，那么应该常吃哦!土豆中的淀粉比较多，可以当成主食来吃，吃它的时候不要再去吃米饭或者面食了。你可以直接把土豆蒸熟，或者是做成土豆泥，记得不要放太多的调味料，否则就不减肥了。
保护肠胃
土豆对于肠胃具有很好的保护效果，因为它能抑制胃酸的分泌，从而缓解胃酸过多的不适。另外土豆有不少的纤维素，可以促进排便，排出体内的毒素。因此肠胃不好的朋友，应该常吃点土豆，达到养胃的效果，希望大家要记住哦!
养颜美容
土豆由于营养价值很高，因此常吃可以滋补身体，保养肌肤，让皮肤更有光彩。另外土豆还可以外用，直接把它切成片，贴在脸上，这样能够帮助清除黑色素，缓解黑眼圈，还可以帮助减轻细纹。对于脸上有痘痘的朋友，还可以祛痘。
抗衰老
土豆还是一种可以帮助抗老化的食物，是不是没有想到呢?由于土豆中的维生素B以及维生素C含量很高，这两种物质都可以滋养皮肤，让皮肤保持年轻的状态。维生素C作为一种抗氧化成分，能够让人衰老的速度减慢，爱美人士记得常吃。
土豆的做法
孜然椒盐土豆
原料：土豆200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许。
做法：①土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把土豆压扁。
②锅中放油烧热，倒入压扁的土豆，煸炒至土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。
③翻炒至调味均匀裹在土豆表面即可。
青椒在很多人的眼里属于一种配菜，每次炒菜的时候稍微放一点在里面进行搭配，其实别看青椒不起眼，它的营养价值是很高的。吃青椒有什么作用?爱吃青椒的人应该要知道哦!青椒的做法也有很多，而且都比较简单，想知道青椒的禁忌请看下文吧!
青椒的作用
青椒能止痛
吃青椒居然可以止痛?不少人估计从来都没有听说过这个作用，但青椒确实有这样的效果。因为青椒中的辣素含量比较高，当我们的摄入辣素的时候，身体的代谢能力会增加，血液循环会更快，从而使得肌肉变得放松，达到止痛的效果。
青椒能散寒
如果感觉到很冷，吃青椒可以帮助散寒。这点相信多数人都是可以理解的，在天冷的时候吃点辣味的食物，很快就会让人流汗。当我们的体温上升的时候，体内的寒气以及湿气都会被排出去，因此体质湿寒的人建议经常吃点青椒。
青椒能开胃
对于胃口比较差的朋友，吃点青椒还能够开胃。青椒中的辣素会让人的口水不自觉的分泌，胃液也会加速分泌，从而达到提升食欲的效果。假如你近期吃东西很少，看到什么食物都没有胃口，不妨吃点青椒来改善吧!长期胃口差，可能会导致营养不良。
青椒能净化血液
青椒含有大量的叶绿素，这种物质进入人体以后可以抑制人体对胆固醇的吸收，也能让血液中的多余胆固醇分解并排出体外，能有效清除血液中的多种毒素，经常食用能起到净化血液和预防心脑血管疾病的重要作用。
青椒的做法
蚝油虎皮青椒做法
食材：青椒300克、蒜末20克、姜末10克，食用油、食盐、胡椒、味精适量、蚝油30克。
1.先将青椒处理干净，怕辣的就把青椒里面的茎和籽去掉，如青椒太大，切成2半，然后洗净后，沥干水份备用。
2.锅底放入适量油，油温三成热，放入青椒，小火慢炸，把青椒两面都炸成虎皮，即可起锅。
3.锅底放入适量油烧热，然后放入蒜末、姜末爆香，在放入虎皮青椒、蚝油、食盐、胡椒、味精炒匀即可起锅装盘。
蜂蜜是我们日常生活中常见的一种食物，主要吃蜜蜂采摘酿造而成。由于蜜蜂采摘的花朵不同，所以也分为了不同的口味的蜂蜜。蜂蜜的味道发甜，可以治疗嗓子疼，扁桃炎、咽炎等。各种呼吸道的疾病，蜂蜜能起到很好的滋润呼吸道的作用，下面我们就了解一下蜂蜜解毒吗？
能解毒。
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质。 蜂蜜含有什么? 蜂蜜含有以下各种成分：约15种矿物质、20种氨基酸、葡萄糖、果糖、维生素B群、 丰富的维生素C、13种有机酸、无机酸3种、多种活性酶、乙酰胆碱等。
一、蜂蜜与肠胃病。蜂蜜是传统的肠胃病医疗保健食品，它能润滑胃肠、调节胃肠功能 ，对胃及十二指肠溃疡、习惯性便秘有较好的疗效。
二、蜂蜜与呼吸系统疾病。蜂蜜能清肺化痰、润咽止咳。对呼吸系统疾病有较好的功效 。蜂蜜与牛奶调合饮用，还能预防和减轻感冒症状。
三、蜂蜜与心脏病。蜂蜜能营养心肌、扩张动脉血管。对心脏病有一定的疗效。民间验 方，有以蜂蜜与石榴汁调合饮用，治疗和预防心脏疾病。
四、蜂蜜与肝脏病。蜂蜜能促进肝糖元的贮藏，而肝糖元又能促进肝脏对毒素的分解， 所以蜂蜜对肝脏病也有较好的功效。
五、蜂蜜与神经系统的病症。蜂蜜是很好的镇静和安神作用，所以蜂蜜对失眠、神经衰 弱有很好的辅助功效。
六、蜂蜜与烧烫伤。蜂蜜对轻度烧烫伤有较好促愈合作用，能减轻创面干结，消炎抑菌 。 蜂蜜对女性的好处。
蜂蜜解毒吗？是能解毒的，而且对于我们身体的不同部位也会发挥不同的作用，纯正的蜂蜜是不含油任何的糖分的，可以起到清肺的功效。平时最常见的对于蜂蜜的食用方法就是冲水喝。当然在治疗烫伤的时候，蜂蜜也可以涂抹到我们的皮肤表层，对皮肤没有任何的刺激作用。
豆腐作为一种很常见的豆制品，我们在平时经常会吃。虽然说豆腐的价格很低，但是味道不错，做法也有很多。吃豆腐对于我们的身体好处多多，不爱吃肉的朋友可以吃豆腐来补充蛋白质。想知道豆腐的好处都有哪些，请看下面的文章吧!
豆腐的好处
1、补钙
吃豆腐具有良好的补钙效果，在制作豆腐的时候会往里面加入卤水，这种卤水可以提升豆腐的钙含量，让豆腐成为补钙食品。因此，在平时常吃豆腐，是一个补钙的好方法。不过在补钙的同时，还要注意补充维生素D，这样吸收会更好。
2、促进脑部发育
吃豆腐的时候我们实际上还摄入了大量的卵磷脂，这种成分在鸡蛋中也有很多，它能够促进大脑的神经发育，从而提升大脑的功能。因此，想要大脑发育的更好，或者是健脑，吃点豆腐很不错。豆腐能提升人的智力和记忆力，效果显著。
3、改善更年期综合症
如果是处于更年期的朋友，那么吃点豆腐也很好哦。豆腐里面有大豆异黄酮，这是一种天然的植物性的激素，和女性的卵巢分泌物很类似，因此吃点豆腐对于调节女性的内分泌具有良好的效果。当然男性朋友也可以吃，因为男性也同样有更年期。
4、预防心血管疾病
豆腐中的皂苷、卵磷脂、大豆蛋白及不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平，有助于预防心脑血管疾病。另外，豆腐热量很低，并且不含胆固醇，是三高人群及冠心病、动脉硬化患者的理想食物。
5、补充营养
豆腐含有人体的必需的8种氨基酸，并且豆腐中的蛋白质是完全蛋白，更利于人体消化吸收。此外，豆腐中还富含B族维生素及多种微量元素，是营养不良人群补充营养素的佳品。
6、预防癌症
豆腐中含有的蛋白酶抑制素、植物固醇、大豆皂苷等成分都有抑制癌细胞增殖的作用，经常吃豆腐可降低乳腺癌、胃癌、结肠癌的发生概率。
豆腐的做法
一 豆腐大虾煲
【豆腐大虾煲的食材】嫩豆腐1块，对虾8只，蘑菇120克，火腿100克，胡萝卜50克，姜10克，蒜10克，料酒1匙，盐3克，香菜少许。
红枣对于滋补身体效果很好，很多人在平时会在家里常备点红枣，煮粥和汤的时候稍微放几个。红枣的功效是什么?常吃红枣，其实对身体真的很不错。吃红枣的方法有很多，爱吃的朋友应该了解一下。红枣的禁忌有哪些?一起来看文章吧!
红枣的功效
补血
吃红枣具有很好的补血效果，红枣里面的铁含量比较高，因此吃了之后能够让血红细胞的合成更快，从而达到改善贫血的效果。我国的贫血人群是数量很多的，因此建议不管是老年人还是年轻人，在平时都应该常吃点红枣来补血。
排毒养肝
吃红枣的排毒效果也不错，这点估计很有少有知道。红枣对于肝脏有滋补效果，吃了之后能够让肝脏的排毒功能得到提升，肝功能越来越好了，体内的毒素都排出去了，人的状态也会变得更好，常吃红枣的人皮肤也会更加红润。
增强体质
红枣具有滋补身体的效果，常吃可以让体质得到提升。因为红枣中的营养元素十分的丰富，比如说胡萝卜素、膳食纤维、维生素和钙等成分都有，因此滋补效果显著。不管是老人还是体质比较差的人，都可以常吃红枣来增强体质。
红枣怎么吃
红枣煮蛋
红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋进去，用小火焐熟鸡蛋，煮出来鸡蛋具有补血养颜的作用。
红枣熬粥
通常女性常有躁郁不安、心神不宁的现象，可用适量百合、莲子搭配红枣并与小米同煮，能有效的安神助眠的作用。
大枣煮饭
党参和大枣用水煎至半个小时后把党参渣去掉，再蒸糯米饭，枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上食用，这样长期食用有延年益寿的功效。
泡茶
首先将大枣洗净后放入茶杯中，再用开水浸泡15分钟左右，喝水吃枣，坚持食用不仅能增强免疫力，还能改善身体疲惫、乏力。
香菇是一种很常见的食物，很多人都非常的喜欢，它本身具有多种功效，能够帮助我们降低血压，还可美白皮肤。生活中关于香菇的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用香菇的禁忌是什么吗?感兴趣的朋友一定要继续看哦。
香菇的功效
1、降脂降压
香菇中含有的营养物质可以说是非常丰富了，食用之后具有非常好的降血脂，降血压的功效，我们应该知道香菇中含有人体需要的香菇素，这个物质可以溶解胆固醇，起到降血脂的作用，并且香菇中含有丰富的酪氨酸、氧化酶，嘌呤以及一些核酸物质，它们都具有降压的效果，也可以预防动脉粥样硬化、肝硬化等疾病。
2、益智健体
香菇本身含有的物质非常丰富，食用之后可以帮助我们强健身体，香菇的增智作用在于它本身含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智，帮助我们提高身体的免疫力，能够预防感冒。香菇中的蛋白质，多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。
3、助食健胃
食欲不是很好的朋友在平时可以多吃一点香菇，我们要知道香菇中含有的物质，能够帮助我们益胃助食。可治疗食欲不振，促进脾胃功能。如果我们将香菇和鸡肉同吃，可以防治老年亏虚性耳聋，疗效不错。香菇被称为延年益寿的天然保健品。
4、润肤美容
香菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料。能促进血液循环，抑制黑色素，滋养皮肤，可使肌肤红润光泽而更富有弹性，是健美中的佳品。
香菇的做法
香菇滑鸡煲仔饭
材料：香菇、鸡肉、木耳、金针菜、姜、葱、米、盐、糖、酱油、油
步骤
1.香菇、木耳、金针菜提前用清水浸泡。
2.将香菇、木耳、金针菜和鸡肉放在同一个碗里，加入盐、糖、酱油，搅拌均匀。
3.姜切段，葱切末。
4.在煲仔中加入白米和清水。
5.往煲仔中加入鸡肉、香菇、木耳、金针菜。
6.蒸30分钟就可以吃啦。
香菇粉丝煲
杏仁是一种很常见的食物，很多人都非常的喜欢，它具有很多的功效，食用之后可以帮助我们止咳，还能够降低人体中的血脂。关于杏仁的吃法，在生活中其实是比较多的，每一种都比较美味，不过我们在吃杏仁的时候也要知道它的禁忌，下面会有详细的介绍。
杏仁的功效
1.美容养颜
生活中多吃一点杏仁是可以帮助我们美容养颜的，杏仁中含有丰富的脂肪油这个物质可以促使我们皮肤的角质层变软，能够让干燥的皮肤变得滋润，锁住皮肤里的水分，并且杏仁中的物质被水解酶分解生成HCN，HCN能够一直人体内酪氨酸酶的活性，能够减少色素的沉淀。
2.止咳
适当的吃一点杏仁具有非常好的止咳效果，我们要知道苦杏仁中含有的苦杏仁苷，这个物质被苦杏仁酶水解后，在我们的身体中会产生微量的苯甲醛和氢氰酸，它们可以帮助身体抑制呼吸中枢，所以一旦出现了咳嗽的情况，食用杏仁有止咳的功效。
3.通便
患有便秘的朋友在平时可以都吃一点杏仁，杏仁中含有丰富的营养物质，特别是杏仁含有丰富的脂肪油，这个物质可以帮助我们滋润身体，而脂肪油会对肠道粘膜起到润滑的作用，能够有效的减少便秘的出现，所以食用杏仁能够润肠并且通便。
4.降血脂
杏仁中含有的不饱和脂肪酸，可以帮助降低人体的血脂。
5.止痛
苦杏仁中含有一种物质叫做苦杏仁苷，而苦杏仁苷被分解后会产生安息香，而安息香这种物质有着镇痛的功效，所以食用苦杏仁有止痛的功效。
杏仁的吃法
杏仁吃法一、香煎杏仁南瓜饼
原料：南瓜100克、面粉、糯米粉适量、杏仁、黑芝麻、香菜叶子若干。
制作步骤
1、南瓜切薄片;
2、杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分;
3、南瓜蒸熟;
4、把南瓜压成泥，加入糯米粉和面粉，两种粉的比例是1：1，粉的分量只能是加到面团不粘手为好;
5、揉成不粘手的面团;
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