燕麦的功效 多吃这种食物居然能减肥
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“燕麦的功效 多吃这种食物居然能减肥”，希望能为您提供更多的参考。
燕麦是一种很常见的谷物，不少人都会在早上的时候吃，燕麦的功效是什么?如果经常吃燕麦，那么你应该学习一下它的多种吃法。燕麦虽然看起来很百搭，可以做成多种美食，但实际上吃它的时候也有一些禁忌，想了解的话就请看下文吧!
燕麦的功效
减肥
吃燕麦可以帮助减肥，如果你正在瘦身，那么一定不要错过它。燕麦的热量比较低，吃上一碗也会导致摄入的热量太多。另外燕麦的膳食纤维含量多，还能够帮助排出体内的宿便，达到缓解便秘和排出毒素的效果，有助与于减肥。
降血脂
燕麦由于含有大量的燕麦胶，而燕麦胶会溶于水，帮助降低胆固醇和甘油三酯。现在很多人在平时的饮食习惯都不好，导致患有三高的人群非常多，如果能在平时常吃点燕麦，那么就能很好的去调节血脂，从而减少多种疾病的发生。
美容养颜
燕麦对于皮肤的好处也很大的，由于燕麦中的营养物质很多，因此美容效果十分显著。比如说燕麦蛋白就是一种能够补水和锁水的成分，它的亲水效果明显，对于皮肤比较干燥的人群，经常补充能够令皮肤的水分含量升高。
燕麦β-葡聚糖通过β-(1-3)和β-(1-4)糖苷键和β-D-吡喃葡萄糖单位相结合形成一种高分子的聚合物，这种高分子聚合物也有着亲水的性质，并且还能促进纤维细胞中胶原蛋白的合成，所以燕麦β-葡聚糖能够使皮肤光滑保湿。
燕麦中含有能够抑制酪氨酸酶活性的物质，而酪氨酸是在酪氨酸酶的生化反应之后形成黑色素的，那么抑制了酪氨酸酶的活性也就抑制了黑色素的形成，这样可以使皮肤变白。
燕麦中还含有很多有着抗氧化功效的物质，例如：香草酸，丁香酸，原儿茶酸，水杨酸，没食子酸，咖啡酸，香豆酸，安息香酸，阿魏酸，芥子酸，类黄酮物质，维生素E，燕麦蒽酰胺等等，这些物质都有着抗氧化的功效，能够清除人体内的自由基，从而达到抗衰老的作用。
降低血糖
燕麦的降血糖效果也是相当显著的，因为燕麦属于低G食物，也就是说升糖指数比较低，吃了之后不会对我们的血糖造成太大的影响。而且燕麦消化起来需要一定的时间，因此吃完之后又不会让血糖快速的降低，血糖会保持平稳。
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南瓜是一种很常见的蔬菜，不少人都喜欢把它当做主食来吃，味道甜，口感又很软糯。南瓜的功效有很多，如果你能坚持吃南瓜，那么对身体的好处是很大的。南瓜的做法也是很多的，假如你在平时很少下厨，那么不妨看看下面的文章学习一下方法吧!
南瓜的功效
1、解毒
吃南瓜具有解毒的效果，由于南瓜里面含有很多的果胶和维生素，因此可以很好的把体内的毒素给吸附在一起，然后排出体外。现在不少人平时的生活方式不健康，于是体内就堆积了大量的毒素，假如能够经常吃点南瓜，解毒效果很不错。
2、保护胃粘膜、帮助消化
南瓜具有保护胃黏膜的效果，因为它的果胶促进胃溃疡复原，还可以让我们的肠胃避免受到粗糙食物的刺激。如果你有胃溃疡的情况，记得吃点南瓜。另外南瓜的纤维素比较多，所以还能够刺激胃液的分泌，具有促进消化的作用。
3、防治糖尿病、降低血糖
当我们的血糖比较高的时候，吃点南瓜也是很好的，南瓜里面的钴元素很多，这种成分可以让人的造血能力得到提升，加速新陈代谢，还可以让维生素B12更好的合成。钴可以让人的胰岛素更好的分泌，从而达到调节血糖的效果。
4、促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
5、消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
南瓜的做法
清蒸南瓜
1. 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮(不要削得太厚，会影响口感，且容易碎)。
2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。
3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖。
马铃薯是一种淀粉含量很高的蔬菜，由于它的口感特别好，所以爱吃的人有很多。马铃薯的作用是什么?爱吃马铃薯的人，可以做个简单的了解哦。马铃薯的做法有哪些?相信不少人都有这样的问题，那么，带着疑问，让我们一起来看下文吧!
马铃薯的作用
减肥
吃马铃薯可以帮助减肥，这点希望减肥人士要了解。因为马铃薯的淀粉含量很高，所以可以当做主食来食用，代替米面。从营养角度来说，马铃薯的热量更低，营养价值更高，而且吃了之后不容易饿，所以说是减肥必备的一种食物哦。
保护肠胃
吃马铃薯对于肠胃的保护作用大家也应该了解一下，虽然说马铃薯有不少的纤维素，但是消化起来还是比较简单的，不会给肠胃造成太大的负担。另外马铃薯还可以帮助减少胃液的分泌，缓解便秘，从而达到保护肠胃的效果。
养颜美容
马铃薯的美容效果十分显著，爱美的朋友一定要试试看。直接把马铃薯切片，薄薄的一层敷在眼睛上面，这样能够很好的减轻黑眼圈，让细纹变得不明显。另外用马铃薯来敷脸，还可以帮助美白、去除面部的痘痘、减轻晒伤困扰。
抗衰老
马铃薯还是一种可以帮助抗老化的食物，是不是没有想到呢?由于马铃薯中的维生素B以及维生素C含量很高，这两种物质都可以滋养皮肤，让皮肤保持年轻的状态。维生素C作为一种抗氧化成分，能够让人衰老的速度减慢，爱美人士记得常吃。
马铃薯的做法
孜然椒盐马铃薯
原料：马铃薯200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许。
做法：①马铃薯清洗干净，放入锅中，加水没过马铃薯，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把马铃薯压扁。
②锅中放油烧热，倒入压扁的马铃薯，煸炒至马铃薯两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。
③翻炒至调味均匀裹在马铃薯表面即可。
燕麦是一种平时大家都很常吃的东西，不管是早餐还是夜宵，吃点燕麦都是很正常的。如果常吃燕麦，对于身体的保健效果很明显，燕麦的吃法很多，对于养生比较重视的朋友，应该常吃。燕麦的禁忌也有不少，如果你还不了解的话就请看下文吧!
燕麦的功效
减肥
吃燕麦有很好的减肥效果，这一点相信很多人都已经知道了。因为燕麦在吃了之后会产生比较明显的饱腹感，这样我们就不会去吃太多别的食物。另外燕麦的热量也比较低，即使不小心吃多了，也不必担心会造成肥胖的问题，减肥人士应该常备。
降血脂
吃燕麦可以帮助调节血脂，血脂高的朋友多吃点燕麦吧!燕麦里面的燕麦胶含量很丰富，当我们摄入这种物质之后，体内的胆固醇就会降低，血脂也会得到控制。现在胆固醇以及血脂有问题的朋友很多，建议这些人群都应该常吃燕麦。
降低血糖
吃燕麦对于降低血糖也有很明显的效果，燕麦属于低G食物，也就是说吃了之后对于血糖的影响很小，不会造成血糖忽然升高。吃了燕麦之后的几个小时里面，血糖会慢慢的下降，人不容易感觉到非常饿。所以说，吃燕麦能稳定血糖。
美容养颜
燕麦中含有燕麦蛋白，燕麦β-葡聚糖，燕麦油等等物质，这些物质能够美容养颜。燕麦蛋白在人体内被酶分解后变成氨基酸和肽链，而这些物质都有着亲水的作用，能够吸收水分帮助皮肤锁水，改善皮肤干涩，使皮肤保湿。
燕麦β-葡聚糖通过β-(1-3)和β-(1-4)糖苷键和β-D-吡喃葡萄糖单位相结合形成一种高分子的聚合物，这种高分子聚合物也有着亲水的性质，并且还能促进纤维细胞中胶原蛋白的合成，所以燕麦β-葡聚糖能够使皮肤光滑保湿。
燕麦中含有能够抑制酪氨酸酶活性的物质，而酪氨酸是在酪氨酸酶的生化反应之后形成黑色素的，那么抑制了酪氨酸酶的活性也就抑制了黑色素的形成，这样可以使皮肤变白。
燕麦中还含有很多有着抗氧化功效的物质，例如：香草酸，丁香酸，原儿茶酸，水杨酸，没食子酸，咖啡酸，香豆酸，安息香酸，阿魏酸，芥子酸，类黄酮物质，维生素E，燕麦蒽酰胺等等，这些物质都有着抗氧化的功效，能够清除人体内的自由基，从而达到抗衰老的作用。
燕麦是很常见的食物，很多人都非常的喜欢，在平时适当的吃一点燕麦能够为我们的身体带来很多的好处，它本身具有多种功效，生活中燕麦的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道是用燕麦的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
燕麦的功效
1、在平时多吃一点燕麦是可以帮助吧我们降低身体中胆固醇的含量，并且能够有效的预防心血疾病。大家应该知道燕麦中本身含有的糖量低，这样可以减少我们血液中的胆固醇，减少心脏病发作的几率，所以说燕麦可以帮助人们预防心血管疾病的出现。
2、很多人应该不知道，燕麦能够帮助身体降低血糖，特别是对于预防高血糖和糖尿病有很不错的效果。喝燕麦片能够帮助我们的身体推迟肠胃吸收葡萄糖的时间，这样可以抑制血糖的上升，现在平时多吃点燕麦既可以预防糖尿病，又能降糖减肥。
3、患有便秘的朋友在平时要多吃燕麦，我们应该知道燕麦本身具有非常好的润肠通便效果。燕麦片会有这样的功效，主要是因为它本身含有的一些物质可以有效促进益生菌，能够帮助人体维持肠道菌群的平衡，从而保证肠道的正常运行，减少便秘的情况。
4、预防疾病。燕麦片丰富的矿物质，可以有效预防感冒、骨质疏松、贫血等疾病，增强身体的抵抗力。
5、燕麦可以起到兴奋和麻醉的作用，这是因为其中含有类似荷尔蒙的物质。
6、防感冒。燕麦片中含有杀菌消毒的物质，能有效预防感冒等感染性疾病，增强人体抵抗力。
7、防癌抗癌。燕麦片中的β-葡聚糖能杀灭恶性细胞，抑制肝癌，乳腺癌的生发。
8、降低胆固醇，降低心脏病发作率。
9、抗辐射。燕麦片中的β-葡聚糖能促进造血机能，使白细胞、红细胞增加，从而减轻辐射对人体的影响。
10、延年益寿。燕麦中的亚油酸有利于治疗脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等疾病，老年人吃了能增强抵抗力，延缓衰老。
燕麦的吃法
燕麦片+蜂蜜
免煮，80°的水温泡三分钟。等燕麦片稍凉的时候就可以兑些蜂蜜到里面了，香甜的一碗燕麦片就完成了。
燕麦片+牛奶
营养很高的一种食用方法。将纯牛奶和适量燕麦片一同加入锅中，小火煮沸后等2分钟就可以食用了。
燕麦是一种很常见的食物，深受人们的喜欢，燕麦本身具有很多的功效，它能够帮助我们降低身体中胆固醇的含量，还可以帮助人们控制血糖。生活中关于燕麦的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用燕麦的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
燕麦的功效
1、降低血胆固醇：生活中适当的吃一点燕麦对我们的身体比较好，燕麦本身含有丰富的水溶性纤维以及β-聚葡萄糖，我们应该知道这个物质可以帮助人们降低血中总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇的量，可以减少人体患有心血管疾病的情况。
2、控制血糖：燕麦是一种非常有营养的食物，它含有多种人体需要的营养物质，我们要知道，燕麦中含有丰富的水溶性纤维，这个物质具有平缓饭后血糖上升的效果，所所以在平时如果我们出现了血糖升高的情况，可以吃燕麦，它以有助於糖尿病患控制血糖。
3、改善便秘：便秘是现在比较常见的症状，很多人应该都遇到过，一旦出现便秘的症状，我们可以适当的吃一点燕麦，它能够为我们缓解便秘的症状，因为燕麦纤维中含有β-聚葡萄糖，可以帮助我们改善消化功能、促进肠胃蠕动，并改善便秘的情形。
4、促进伤口愈合：燕麦中所含丰富的锌，可以促进伤口愈合。
5、预防更年期障碍：丰富的维生素E可以扩张末梢血管，并改善血液循环，调整身体状况，所以能减轻使更年期障碍症状。
6、预防骨质疏松：要预防骨质疏松，除了增加钙的摄取外，体内也不能缺乏锰唷!因为燕麦中含有锰，所以也可以间接的预防骨质疏松。
燕麦的营养价值
1、三大营养素：燕麦中的醣类主要是淀粉，而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外，燕麦的脂肪含量可是麦类中多的。
2、维生素：富含维生素B群(尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸)、维生素C、E以及叶酸。
3、矿物质：含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。
4、燕麦的营养价值：燕麦亦含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。
燕麦的吃法
燕麦片+蜂蜜
拿免煮的为例子，80°的水温泡三分钟。
等燕麦片稍凉的时候就可以兑些蜂蜜到里面了。
香甜的一晚燕麦片就完成了。
燕麦片+牛奶
营养很高的一种食用方法。
樱桃是一种很多人都爱吃的水果，樱桃的功效有很多，虽然说它只是一种水果，但是营养价值非常高。樱桃的吃法也有不少，除了直接当做水果吃之外，还可以做成各种美味的点心。如果你对于樱桃比较感兴趣，就请继续看下面的文章吧!
樱桃的功效
减少炎症
吃樱桃能够帮助抗炎，如果在运动中出现了一些肌肉损伤的情况，吃点樱桃可以很好的帮助消炎、止痛。樱桃的这个功效是很少有人知道的，如果你在平时有健身的习惯，那么小编建议你应该常吃一些樱桃，这样如果有身体损伤就能很好的去修复了。
促进减肥
吃点樱桃对于促进减肥的效果也很不错，减肥人士可以常吃哦!樱桃的热量不高，少吃点不会让人长胖。而且樱桃里面的营养十分丰富，可以帮助降低我们的血脂含量，从而达到瘦身、保健的效果。每次吃樱桃记得不要吃太多，一小把就足够了。
促进心脏健康
经常吃樱桃还可以帮助保护心脏，由于很多的心脏疾病都是由于氧化引起的，而樱桃富含抗氧化剂，因此对于保护心脏的效果很明显。另外樱桃还能够改善心血管健康，帮助降低中风的风险，建议中老年人应该常吃点樱桃。
抗氧化剂的来源
在《天然产物杂志》上的一项研究发现，从酸樱桃中分离的花青素比阿司匹林具有更好的抗炎活性。
樱桃本身的抗氧化性可以说是非常强的，它含有一种抗氧化剂，叫做花青素。我们应该知道它不仅具有很强的抗氧化和抗炎活性，而还可以帮助人体抑制肿瘤细胞的出现和生长。身体使用抗氧化剂来防止自身受到氧气的损害，做好抗氧化效果，对我们的身体有很好的帮助。
樱桃的另一个好处是它们可以对抗损害眼睛的自由基。黄斑变性和青光眼是由自由基和氧化应激引起的。
因为樱桃富含维生素C，它们可以改善皮肤的健康。樱桃对皮肤的好处包括它们能够减少影响皮肤的炎症，改善弹性和减少衰老迹象。
樱桃能治疗痛风
痛风是一种关节炎病症，主要影响脚趾。由于过量的尿酸，大脚趾变得僵硬，发炎和疼痛。高尿酸水平可导致更严重的健康问题，例如糖尿病，肾病和心脏病。
一项关于关节炎和风湿病的研究评估了633名患有痛风的患者，他们在两天的时间内接受了樱桃提取物的治疗，这种樱桃治疗将痛风发作的风险降低了35%。
钾含量高
一杯樱桃可以达到建议的每日钾含量的9%。它可以为您的身体提供所需的矿物质。钾对心脏，肾脏，大脑和肌肉组织至关重要。
苹果是常见的水果，深受人们的喜爱，平时适当的吃一点可以为我们的身体带来很多的好处，具有极高的营养价值。在生活中苹果的吃法有很多，并且都比较美味。不过苹果不能和什么食物一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍。
苹果的好处
吃苹果减肥
苹果是一种很有营养价值的水果，在平时多吃一点苹果可以帮助我们减肥，这个是通过实验认证的。例如不必挨饿，不必吃药，不必花钱，只要在3天之内一直吃苹果，吃饱为止，可以减轻3至5公斤。但是不建议这种减肥方法。
吃苹果通便
苹果中含有人体需要的有机酸和纤维素，这两种物质一般不会被我们的身体吸收和消化，食用之后能够有效促进肠道蠕动，就会让我们的大便松软，便于排泄，在平时多吃一点平多可以帮助我们缓解大便干燥的问题，促进通便排泄的功效。
吃苹果预防骨质疏松
苹果中含有丰富的微量元素，尤其是硼和锰元素含量高，这两种物质可以帮助人体强化骨骼;硼元素能增加血液中的雌激素和化合物的浓度，这样就不会让我们身体中的钙含量流失，已经绝经的女性朋友在平时经过多吃苹果，能有效帮助身体吸收钙质，预防骨质疏松的出现。
吃苹果预防中风
苹果带皮吃能更好的预防中风现象。这是因为苹果皮中所含的黄酮类化合物含量远远高于果肉之中，并且抗氧化活性更强，对于预防老年人中风有非常好的功效。需要注意的是，苹果在清洗的时候一定要仔细，避免果皮残留的农药伤害身体健康。
苹果的吃法
苹果酱
做法
1、苹果去皮，切块，放入搅拌机中打碎。
2、加入同等分量的白糖，柠檬汁1匙(起到防腐剂的作用)。
3、微波炉不加盖高火3分钟(没有微波炉的，用灶具小火10分钟)。
4、取出，搅拌均匀，再放入微波炉不加盖中火2分钟即可(没有微波炉的，用灶具小火再30分钟)。
5、做好以后，放入瓶中，等它冷却后，盖上盖，放入冰箱冷藏即可。超简单啊，用微波炉，这就是傻瓜版的!
拔丝苹果
食材：苹果500克，白糖100克，淀粉30克，水30克，植物油适量。
做法：1、苹果洗净去皮去核切滚刀块，放进加了少许食盐的清水中略泡。
2、把淀粉和清水调匀做成淀粉糊。
3、热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸制，待苹果块炸到金黄色时捞出控油。
4、另取一锅，放少许油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且变浅黄色后关火。倒入炸好的苹果块迅速翻匀，起锅盛到抹过油的。盘子里即可。
草莓苹果汁
食材：苹果 100g;草莓 50g;梨 30g;蜂蜜 适量
做法：先将苹果和梨去皮去核，切成小块放入盘中，草莓洗净切开榨成汁，然后将草莓汁倒入盘中，再加入蜂蜜调匀即可。
苹果奶露
食材：红苹果 1/4;牛奶 1/3杯;酸奶 半杯;蜂蜜 适量
做法：先将苹果洗净去皮去核切片，放入搅拌机中，然后加入牛奶和酸奶一起打成汁，后加入蜂蜜调匀即可。
苹果不能和什么一起吃
牛奶
牛奶含有丰富的蛋白质，苹果含有大量的维生素c，一起吃会反应出不容易消化的物质。
螃蟹，虾等海鲜
螃蟹和虾等含有的物质和维生素c会产生有毒物质。
萝卜
苹果和萝卜一起吃会导致甲状腺肿瘤。
月饼
月饼比较甜，苹果含糖量比较高，一起吃会增加身体的含糖量，对身体不好。
寒性食物
苹果比较凉，与寒性食物一起吃会加重身体的寒气。
甘蓝
苹果和甘蓝有一些营养成分相互重叠，影响营养物质的吸收。
不要在吃饭前吃苹果
饭前吃水果，会撑肚子影响吃饭的量和消化。
结语：上文已经为大家介绍了苹果的功效，我们现在应该知道吃苹果会给身体带来什么样的营养了，在平时大家可以适当的吃一点，它不但可以帮助我们为身体提供需要的营养物质，在预防疾病方面有不错的功效，是一种很好的水果。
本文导读：燕麦是一种营养食品，现在越来越多人用它来当作早餐，常吃燕麦能给来哪些好处呢，我们来看一看吧。
现在提倡人们多吃五谷杂粮，因为现代的人们精米精面吃多了，健康的问题却是越来越严重，各种慢性病困扰着人们，不断升高的发病率让更多的人的生命都收到威胁，因为高血压中风、因为高血脂导致心血管疾病的也是越来越多，因此，要在饮食上做调整，这是养生保健一个非常重要的话题。
早餐能够吃一些粗粮，对健康有帮助。于是各种粗粮的价格可能还会高于大米白面，人们开始改变早上吃精细粮食的习惯，改吃五谷，比如和点八宝粥、小米粥，其中有很多人青睐燕麦粥，燕麦粥其实是燕麦片做成的，里面都有一种叫做燕麦的成分，营养学研究认为燕麦是非常有营养的，那究竟吃燕麦片喝燕麦粥究竟有哪些好处呢？让我们一一来剖析一下。
1、预防和缓解便秘。麦片是粗粮的一种，因此含有非常丰富的纤维，而且因为食物纤维体积大，所以可以促进肠蠕动、减少食物在肠中停留时间。这样就能有效的预防便秘，如果便秘的朋友可以每天早上喝燕麦粥。
2、有助于减肥。因为燕麦中含有非常丰富的纤维，这些纤维可以使得小肠对脂肪和糖类的吸收减少，减少身体摄入过多的热量，让身体内的脂肪消耗增加，从而起到减肥作用。
3、预防结肠和直肠癌。因为食物中含有大量的纤维，而且这些纤维可使致癌物质浓度相对降低，再加上食物纤维有刺激肠蠕动作用，这样可以使致癌物质与肠壁接触时间大大缩短，以减少对肠壁的侵蚀，可以达到预防肠癌的目的。
4、降低血脂，预防心脑血管病。燕麦中含有丰富的纤维，而纤维中有一些成分是有着特殊功能的，比如果胶，进入人体内就会和胆固醇结合。然后将其直接从粪便中排出，因此，多喝燕麦可以起到降低胆固醇的作用，而高血脂历来是心脑血管疾病的罪魁祸首，控制了血脂，就会更好保护血管，从而预防心脑血管疾病。
5、有助于改善免疫系统，提高人体免疫力。因为燕麦中含有非常丰富的 葡聚糖，这种成分可以改善免疫系统，能够有效抗击病毒、细菌和寄生虫，因此，常喝燕麦可以预防感冒和炎症。
6、有助于提高性欲。科学家研究发现，燕麦片可以帮助平衡人体内的雄激素和雌激素水平，增强性驱动，有助于提高性爱质量。希望性福生活的人一定要多喝一些麦片。
7、可以缓解宿醉。如果喝醉酒之后喝一碗麦片粥，可帮助解酒。因为燕麦片有助于吸收血液中的酒精。
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