杨梅是一种味道很好吃的水果,不少人在杨梅上市的时候都喜欢买点来吃。杨梅的价格很高,但是爱吃的人却从来不嫌贵,杨梅经常吃对于身体的好处也有不少。杨梅的吃法有哪些?如果你也有这样的疑问,不妨来看下面的文章介绍吧!
杨梅的功效
1.帮助消化
吃杨梅可以帮助消化,对于消化能力比较差的人,建议常吃哦。由于杨梅里面含有大量的维生素C以及有机酸,因此吃了之后我们的胃液分泌会增加,肠道蠕动的速度会变快,从而起到帮助消化的作用。如果不小心吃多了,可以吃点杨梅助消化。
2.生津止渴
杨梅的水分含量比较高,因此在口渴的时候吃一点可以达到补水的效果,望梅止渴这个词就是这么来的。另外杨梅是带有明显酸味的,因此可以起到生津的效果,酸味的食物可以让人的食欲大开,如果天气比较热,不想吃东西,可以吃点杨梅。
3.止泻消炎
杨梅还具有一定的消炎效果,经过研究发现,杨梅中的一些营养能够达到抑制大肠杆菌、痢疾杆菌的效果。另外当我们的腹泻的时候,吃点杨梅还可以止泻。不过,只有当轻度腹泻的时候建议使用食疗的方法,严重的腹泻还是要正规治疗的。
4.减肥美容
想要减肥的朋友在平时可以适当的吃一点杨梅,它能够帮助我们瘦身美容,杨梅中含有丰富的维生素C和花青素,这两种物质具有很好的抗氧化效果,可以帮助机体清除氧化自由基,能够起到抗老化的效果,杨梅中含有丰富的膳食纤维,可以排除身体中的废弃物,能够减肥。
5.降血压
现代医学研究表明,钾元素在参与维持心脏功能,帮助降低血压方面有着一定的辅助作用,而杨梅是一种含钾元素丰富的鲜果,其中每每100克鲜果含钾量达100mg左右。
杨梅的吃法
糖渍杨梅
糖渍杨梅是一种非常好吃的小零食,而且做法很简单,在家里就能做出来。但是不要多吃哦,糖渍杨梅糖分太高,吃多了对身体不好。
桑葚是一种水果,大家在平时经常可以见到桑葚,它具有很多对人体很好的功效。桑葚的营养价值很高,经常吃能为我们的身体提供需要的物质,在生活中桑葚的吃法有很多种,有的人会把它弄成酒,对桑葚感兴趣的朋友要继续往下看哦。
桑葚的功效
功效一:健脾胃助消化
桑葚中含有的营养物质很多,它含有丰富的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等有机酸,这些物质能帮助我们的消化脂肪,淀粉和蛋白质,如果我们把桑葚酿成酒饮用,还具有强健脾胃的效果,对于肠胃消化有很好的作用,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
功效二:降低三高
桑葚含有的脂肪酸可以有效的分解脂肪,对于降低血脂有很好的效果,还能控制我们的血压,是比较适合三高人群食用的食物,适当的食用桑葚能够帮助我们预防心脑血管疾病,所以大家在平时可以多吃这种水果。
功效三:缓解视力疲劳
很多人不知道桑葚可以帮助我们保护眼睛,对于经常面对电脑的人群来说,可以在平时多吃一点桑葚,它能帮助人们缓解眼睛疲劳,能够缓解眼睛干涩的问题,适当的食用桑葚还能有效缓解头晕目眩、益于清热明目。
功效四:提高机体免疫力
桑葚具有提高免疫力的功效。
功效五:补充人体所需营养
桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。
功效六:缓解筋骨疼痛
桑葚对于贫血或关节炎,风湿性疼痛,神经疼痛,筋骨疼痛的辅助治疗。
小小的桑葚是我们儿时常吃的水果,没想到会有这么多的功效,除此之外桑葚味甘,寒,具有补肝益肾,对疏通血管,乌发,治肝肾阴亏,失眠,体虚体弱,便秘,耳鸣,关节不利有一定的辅助作用。
桑葚的吃法
第一、桑葚酒
桑葚酒对身体健康的好处非常大,所以很多人都会买桑葚回来自己泡酒,桑葚酒的做法非常简单,桑葚酒是桑葚的吃法中比较独特的一种,大家可以学一学。
材料:挑选哪些颜色深的果粒饱满的桑葚,买回来后可以简单的冲洗一下。
捣碎:带上手套将桑葚果捏碎就可以了,不用加水。
装瓶:后一步就是装瓶了,喜欢甜一点的可以加点冰糖,不加的话就是原味,很纯的桑葚中药味道,然后加高粱酒,然后摇晃均匀密封,半个月之后就可以饮用了。
第二:桑葚汁
柿子是现在常见的一种水果,因为口感甜美被人们喜欢,吃柿子对我们的身体有很多的好处,能够为我们补充多种营养。不过吃柿子有一些禁忌大家了解吗,柿子不能和什么食物一起吃呢?想要知道的朋友,一定要继续往下看哦。
吃柿子的好处
1、补充能量
柿子中含有丰富的果糖,果糖的分子量很小,食用之后会快速的被人体吸收和消化,并且这个物质能够为我们的生命活动提供营养,吃了柿子之后能快速的吃帮助人体提供和补充能量,让我们看起来更有朝气,更健康。
2、补血
很多人不知道吃柿子是可以补血的,主要是因为柿子食用之后可以促进血红蛋白快速的分化,并且柿子中本身就含有极高的铁元素,如果我们是因为缺铁的原因导致出现了贫血的症状,那么在平时可以多吃一点柿子。
3、活血降压
高血压的朋友可以在平时多吃一点柿子,柿子具有很好的降血压的效果,使用之后可以帮助我们软化血管,增加冠状动脉流量,还能消除血液中的炎症,能够有效的预防心脑血管疾病,是非常适合高血压患者是一种水果。
4、止血凉血
新鲜柿子有凉血止血作用。柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等。柿蒂有降逆止血作用。柿饼和胃止血。柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血等症状。研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
5、解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
6、润肺化痰生津止渴
清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
7、美容养颜
柿子不但有这么多的营养价值还可以美容祛斑,特别针对黄褐斑的去除有很神奇的功效。鲜柿子不好存储在冬天也可以食用一些柿饼来达到每天祛斑的目的。
柿子不能和什么一起吃
1、柿子和章鱼
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,因都属寒冷药性,所以二物不可同食,否则有损肠吸易致腹泻。同时,章鱼亦为高蛋白食物,蛋白质与柿中的鞣酸相遇,易凝结成鞣酸蛋白,聚于肠胃中,可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。由此可见,凡是进食丰富蛋白食物后,都不宜马上吃柿子。
2、柿子与海带
桑葚汁这是桑葚的吃法种为常见的一种,营养成分非常高,而桑葚汁的做法比桑葚酒的做法来的更简单。材料:桑葚适量、水、冰糖适量
做法:洗干净的桑葚放入锅内,然后加入清水,大火煮开后转小火慢熬,在熬的过程中,可以用勺子把桑葚弄碎,煮烂之后加入适量的冰糖煮几分钟就可以出锅了。
第三:桑葚蜜膏
材料:适量的蜂蜜和桑葚
做法:淘洗干净的桑葚导入锅中放入清水,大火煮30分钟,把汁倒出;再倒入清水,大火煮30分钟,把汁倒出,反复3次之后把所有的汁一起导回锅里,用大火煮,煮至汁变得浓稠时加入蜂蜜继续熬,煮开后就关火,冷却后可以用瓶子装起来,这样保存的时间就会久一些。
桑葚的营养价值
桑葚不仅吃起来酸甜多汁,其所蕴含的营养价值也十分丰富。
桑葚的营养价值主要体现在它的成分中。现代医学认为,桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、苹果酸、琥珀酸、酒石酸和多种人体所需的维生素以及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养物质。
每100克桑葚含有营养成分包括能量48千卡、蛋白质1.6克、脂肪0.4克碳水化合物12.9克、膳食纤维3.3克、维生素A3微克、胡萝卜素20微克、核黄素0.05毫克、维生素E12.78毫克、钙30毫克、磷33毫克、钾32毫克、钠1.9毫克、铁0.3毫克、锌0.25毫克、硒6.5微克、铜0.06毫克、锰0.29毫克。桑葚所包含的营养成分是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍。可以说是水果中的佼佼者。
桑树特殊的生长环境决定了桑椹具有天然生长、无任何污染的特点,被医学界誉为是“21世纪的佳保健果品”。桑葚汁浓似蜜,甜酸清香,营养丰富,具有生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等多重功效,所以桑葚又被称为“民间圣果”。
哪些人不适合吃桑葚呢
首先,未成熟的桑葚不宜食用。
未成熟的桑葚会对肠胃产生刺激,容易你一起你腹泻,过敏等症状,不宜食用。
其次,脾胃虚弱者不宜食用。
桑葚性寒,脾胃虚弱,拉肚子的人群食用桑葚会加重腹泻,容易引发脱水等症状。
再次,经期女性不宜食用桑葚。
桑葚性寒,经期女性食用寒性食物,容易引起痛经。
少年儿童不宜多吃桑椹。
结语:上文已经为大家介绍了桑葚的功效,我们现在对桑葚应该有了一些了解,在平时的生活中,大家可以适当的吃桑葚,它能帮助我们的身体提供多种营养素,还能预防一些疾病,是一种很好的水果,不过在吃桑葚的时候要注意适量。
榴莲可以说是常见的水果之一,深受人们的喜欢,它具有很多对人体比较好的功效,食用可以为身体带来多种好处。生活中榴莲的吃法有很多,并且都比较美味,不过食用榴莲的禁忌大家都知道吗?下面会有详细的介绍。
榴莲的功效
滋补身体
榴莲相当丰富,果肉中富含淀粉、蛋白质、维生素、叶酸、氨基酸、脂肪及钙、铁、磷、钾等微量元素,食之可以补充身体所需的能量和营养,缓解体虚,增强机体抵抗力。
缓解痛经
我们应该知道榴莲性热,具有很好的活血散寒的作用,平时多吃一点榴莲可以帮助我们改善血液循环,促进体温上升,如果在平时有胃寒,或是痛经的女性朋友,那么多吃一点榴莲可以起到缓解的效果,是寒性体质的滋补佳品。
增强免疫力
榴莲中含有丰富的氨基酸,并且种类齐全,我们应该知道氨基酸是人体生命活动的重要物质,榴莲中含有的氨基酸包括人体必需的8种氨基酸。氨基酸是蛋白质组成的基本单位,与我们的免疫系统相关,适量食用榴莲有助于提高人体抗病能力。
消炎抗水肿
现代医学实验表明,榴莲汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能够促进体内纤维蛋白水解并溶解血液凝块,可以帮助改善血液循环,从而消除炎症和水肿。
预防便秘
榴莲含有丰富的膳食纤维,这个物质一般不会被人体吸收和消化,并且能够刺激我们的肠胃,它可以吸附肠胃中的有害物质排出体外,有效缩短排便时间,防止便秘的发生。我们在吃完榴莲之后应该多喝有点水,或者食用含水量较高的食物,否则榴莲中的纤维素会吸收肠道中的水分,反而引起便秘。
促进消化
榴莲气味特殊,有人认为“臭气熏天”,有人则认为香气馥郁,而这种气味却具有开胃、促进食欲的功效。此外,榴莲中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,帮助消化。
预防高血压
榴莲富含多种微量元素,其中钾的含量尤其丰富,它能够调节体内细胞渗透压和体液酸碱平衡,对因为钠摄入过量导致的高血压有降血压作用。
美容养颜
榴莲中富含多种维生素,其中的维生素A能够维持上皮细胞健康,可以让皮肤保持柔软细嫩,防止皱纹发生;而维生素B则参与氧化还原反应,能够消除皮肤细纹和斑点;维生素C出色的作用就是美白淡斑,从而让肌肤保持洁白细腻有弹性。
榴莲的吃法
榴莲酥
用料
榴莲肉一块,飞饼皮三张,鸡蛋液少许做法
(1)准备好材料:飞饼皮三张、榴莲肉一块,鸡蛋一个
(2)榴莲去核后用勺子稍压成果泥
(3)取出飞饼皮三张,稍撒些干粉将飞饼皮叠放在一起
(4)用擀面杖将飞饼皮擀成厚薄均匀的长方型
(5)切成大小均匀的正方形小面片
(6)用勺子取适量榴莲肉放入面片的中间,在面片的四边刷上少许打匀的鸡蛋液
(7)对折面片成三角形,用手将边缘处压紧
(8)用叉子压出花纹,再刷上一层蛋液再用牙签在表面扎一些小孔
(9)放入预热好180度的烤箱,烤20分钟左右到表面金黄即可
榴莲的禁忌
1、肾病患者不要吃
榴莲里面含有高含量的钾,吃的太多会增加肾脏的负担。肾病患者食用很容易加重病情,对身体没有任何好处。
2、肥胖人群要少吃
榴莲是一种大补的水果,含有非常高的糖分及热量。肥胖人群若是经常吃的话,可能会出现很多种疾病,另外吃的多了还会上火。
3、身体不适不要吃
吃榴莲能滋补身体,很多人认为自己身体很虚弱,就像多吃它来补补。其实在身体不适、虚弱的时候食用,身体反而会吸收不了,还可能会增加身体的负担。
4、心脑血管人群不要吃
患有心脑血管疾病的人群好不要吃,这类人的血液浓度很大、血流也不通畅,食用后可能会出现血管爆破、阻塞等现象。
结语:上文已经为大家介绍了榴莲的功效,我们现在对榴莲应该有了一些了解,喜欢吃榴莲的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体提供需要的营养物质,对于预防疾病还有不错的功效,是很好的水果。
杨梅是一种常见的水果,深受人们的喜欢。它具有多种功效,可以为我们的身体带来很多好处,生活中杨梅的吃法有很多,并且都比较美味,不过杨梅不能和什么一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍哦。
杨梅的好处
1.帮助消化
在平时多吃一点杨梅可以帮助我们促进身体的吸收和消化,可以说杨梅是一种帮助机体消化的食物,杨梅会有这样的功效,主要是因为它其中含有的多种有机酸和维生素C,这些物质可以帮助我们增强胃酸,从而增强消化能力。
2.生津止渴
杨梅本身的颜色就是比较鲜艳,看着让人很有食欲的,饱满的杨梅会让人们人垂涎欲滴,并且杨梅中含有丰富的水分,在平时大家多吃一点杨梅不仅可以促进消化,同时还是一种很好的夏季祛暑解渴的鲜果。
3.止泻消炎
我们应该知道杨梅还具有一定的药理作用,杨梅中含有的一些可以帮助我们有效的抑制大肠杆菌和痢疾杆菌,对于痢疾腹泻等疾病有很好的缓解效果,因而平常如有痢疾腹泻等方面疾病的人群,吃一点杨梅可以帮助缓解。
4.减肥美容
杨梅还是一种很好的美容养颜鲜果,其中含有的维生素C和花青素都是具有抗氧化作用的成分,可以帮助机体清除氧化自由基,达到抗衰老的作用,此外,杨梅中的纤维素有助于促进肠道蠕动,帮助机体及时排除废物,因而可以达到减肥美容的作用。
5.降血压
现代医学研究表明,钾元素在参与维持心脏功能,帮助降低血压方面有着一定的辅助作用,而杨梅是一种含钾元素丰富的鲜果,其中每每100克鲜果含钾量达100mg左右。
杨梅的吃法
杨梅排骨
杨梅排骨是一道以杨梅、排骨为主要食材制作的美食,口味偏酸甜。
pS:不知道和金明权大厨的梅汁烤小排是不是有相似之处~
步骤
1.准备新鲜的杨梅。
2.把排骨飞水捞出用酱油腌制20分钟。
3.用淀粉加水制成浆,把排骨上浆备用。
4.把上好浆的排骨下油锅炸成金黄色。
5.把杨梅的汁压出备用。
6.把杨梅汁加水,白糖,盐,煮汁,后勾芡淋到排骨上面即可。杨梅美白汤
当杨梅与梨,番茄,红薯碰撞一起,也许平日里你绝不会把它们放在一起,但它们却能熬制出清甜可口的美白养颜汤。
步骤
1、材料:杨梅100克,梨1个,番茄3个,红薯1个,蜂蜜2勺,清水适量;
2、红薯去皮切块,加适量清水煮15分钟。再加入去核去皮切块的梨子,煮5分钟;
3、加入番茄,继续煮5分钟,后加入杨梅;转文火,继续煮5分钟。
4、温度降到80度时,调入蜂蜜,杨梅梨子番茄红薯搭配而成的美白养颜汤就做好了。
杨梅蘸酱油
对,你没有看错,任性地将杨梅蘸进了酱油,酱油味中和了杨梅部分的酸味,吃起来口感会更甜,而且吃多了也不容易酸牙,据说这样吃还会减少上火的可能。
杨梅不能和什么一起吃
杨梅和黄瓜不能一起吃
杨梅中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用,杨梅中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。
杨梅和萝卜不能一起吃
杨梅含有丰富的植物色素,若将其与萝卜一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,诱发甲状腺肿。
杨梅和大葱不能一起吃
杨梅畏大葱,二者同时食用会产生复杂的生化反应,对人体具有一定的不良作用。
杨梅和牛奶不能一起吃
杨梅含有丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收。
结语:上文已经为大家介绍了杨梅的功效,我们现在对杨梅应该有了一些了解,喜欢吃杨梅的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体提供需要的营养物质,对于预防一些疾病还有不错的功效,是很好的水果。
苹果基本每个家庭都会常备的水果,吃苹果对我们的身体有很多好处,它可以为我们提供身体需要的能量。苹果是一种很有营养价值的食物,吃了会让我们的体质变得更好。但是苹果不能和什么一起吃大家知道吗?接下来一起了解一下吧。
吃苹果的好处
1、止泻
苹果是一种很有营养的水果,它含有的鞣酸、苹果酸、素等物质有收敛作用,苹果中含有的纤维素和果胶可以把人体中的有毒物质和细菌吸收,所以能利肠止泻。我们每天早上和晚上空腹吃一颗苹果就可以看到明显的效果。
2、通便
苹果含有丰富的机酸和纤维素,这两种物质可以帮助我们有效的促进肠蠕动,能够让大便变得松软,便于排泄,患有便秘的朋友应该在平时多吃一点苹果,这样可以有效的治疗大便干燥。将苹果烤熟了吃效果会更好一些。
3、改善妊娠反应
女性朋友怀孕之后会有妊娠反应,这个时候多吃苹果不仅能补充热量和维生素等,还可以帮助我们调节水盐以及电解质的平衡,对身体有很好的帮助,可以防止频繁呕吐所致的酸中毒,所以怀孕的女性朋友要在平时多吃苹果哦。
4、防治高血压
苹果含有较多的钾,较少的钠,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,使之排出体外。因此,常吃苹果或常饮苹果汁,对于高血压患者很有好处。近年来, 欧美及日本等国的医学家研究证明,苹果能像降血脂药物一样,使血液中胆固醇降低。且他们认为,由于苹果本身不含胆固醇,而能促进胆固醇从胆汁排出;加之苹 果含有大量果胶,能阻止肠道内胆固醇吸收;苹果在肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢,可以减少冠心病的发生和诱发心脏病。由此可见,苹果对于中老年人,特别是胆固醇增高者,着实称得上是理想的水果。
治疗高血压,可在每周的苹果日吃300-400克苹果,而不吃别的食物,吃5个苹果日后,便可使血压下降,以后视血压的情况,再决定是否继续下一个疗程。
5、增进食欲,益于婴儿生长
苹果中所含的溶解性磷和铁,易于消化吸收,有益于婴儿生长和发育,还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。
6、减肥
由于苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者,需要吃一些酸苹果。
肥胖者的减肥,据国外研究,每个苹果日可使体重减少0.5公斤~1公斤。在苹果日中将1500克新鲜苹果分6次吃完,即每次吃250克,一个疗程为18个苹果日。
7、防治贫血
常吃苹果还能增加血色素,使皮肤变得细白红嫩,因此,对于贫血患者来说,食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。
8、防止老化
苹果中含的钙质和维生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化。
9、预防糖尿病
苹果所含的果胶,能防止胆固醇增高,减少血糖的含量,适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。
10、增强记忆力苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素,而且更重要的是它富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。
苹果不能和什么一起吃
牛奶
牛奶含有丰富的蛋白质,苹果含有大量的维生素c,一起吃会反应出不容易消化的物质。
螃蟹,虾等海鲜
螃蟹和虾等含有的物质和维生素c会产生有毒物质。
萝卜
苹果和萝卜一起吃会导致甲状腺肿瘤。
月饼
月饼比较甜,苹果含糖量比较高,一起吃会增加身体的含糖量,对身体不好。
寒性食物
苹果比较凉,与寒性食物一起吃会加重身体的寒气。
甘蓝
苹果和甘蓝有一些营养成分相互重叠,影响营养物质的吸收。
苹果的营养价值
1、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;
2、在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响;
3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;
4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;
5、苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;
6、苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
结语:上面已经为大家介绍了苹果的好处,我们应该了解吃苹果会给身体补充什么营养了,在平时大家可以每天吃一颗苹果,这样可以帮助我们提供身体需要的营养物质,还能预防多种疾病,不过也要注意苹果不能和什么一起吃哦。
桃子是常见的水果之一,很多人比较喜欢。桃子具有多种人体需要的营养物质,它的功效有很多。生活中桃子的吃法有很多,并且都比较美味,不过食用桃子的禁忌大家都了解吗?下面会有详细的介绍哦。
桃子的功效
桃有助于对抗癌症
桃子是一种很有营养的水果,它含有一种较强的多酚物质,当人体中的癌细胞碰到这种多酚时,就会开启细胞的自动传送机制,使癌细胞“自杀”。桃子多酚萃取物的用量,一个60公斤的女性每天吃三颗桃子,就可以满足多酚量。
桃有助于预防便秘
平时多吃一点桃子可以帮助我们预防便秘,桃子会有这样的功效,主要是因为它含有丰富的胶质物,桃当桃子经过我们消化道的时候,能在肠道中吸收大量的水分,这样就能够保持排泄物的干燥,能促进排便,有助于预防便秘。
桃有助于美容护肤
女性朋友在平时应该多吃一点桃子,主要是因为桃子中含有的胶质物质,能够帮助我们预防便秘,帮助排毒。并且桃子中含有的营养素与蛋白质,有强身健体、益肤悦色的功效,让我们的皮肤保持弹性,润泽肌肤,有美容护肤的功效。
除了桃肉,桃核仁也有很多功效:
桃仁有助于对抗凝血
桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMp)水平,抑制血小板聚集,显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
桃仁有助于止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质,水解后对呼吸器官有镇静作用,能止咳平喘。
桃仁有助于肝脏胆囊的健康
桃仁提取物可扩张肝内门静脉,促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性,并可促进肝内胶原酶的分解代谢,对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加,促使胆汁分泌。
桃子的吃法
桃子番茄沙拉
用料:水蜜桃2个、西红柿1个,大杏仁适量、蜂蜜、酸奶、意大利香草
做法
1、准备好原料;
2 、水蜜桃,西红柿切半月片,加入香草略拌一下;
3 、加一大勺蜂蜜略拌一下即可装盘,将杏仁压碎,放在沙拉上,再淋上酸奶即可。小贴士:桃子和西红柿搭配起来凉拌成沙拉很不错哦,减肥又饱腹,需要注意的是拌好的沙拉要立即吃掉哦,时间长了桃子会出水哒。
焦糖桃子五花肉
用料:桃子、五花肉、白糖、葱姜蒜、食盐
做法
1、五花肉切1厘米左右厚的块,小块熟的快。
2、锅中加适量油开始加白糖炒糖色,糖色炒到大泡变成细腻的小泡
3、加入五花肉翻炒,把五花肉的水分炒出来,加入葱姜,烹入料酒,加入酱油
4、加入热水,加两个大料瓣,水面与五花肉平行即可,大火烧开,转中小火炖
5、加入桃子翻炒,猛火收汁,加盐装盘
小贴士:桃子表面的毛用盐搓洗的更干净,桃子要挑选脆桃,硬一点为好,五花肉炖30分钟的时候可以起锅啦,这时候再加入盐调味更健康哦。
桃子的禁忌
空腹不宜吃桃子
桃子含有有机酸,空腹食用会引起胃酸过多。
不宜过量吃桃子
桃子性温,一次吃太多会生热导致上火,因此吃桃要适量而止。
没成熟的桃子不能吃
没有熟透的桃子吃了容易引起腹胀或腹泻等过敏反应。
太软烂的桃子不能吃
有些人喜欢吃软桃子,认为越软烂越甜,但是如果桃子已经烂透了就不能再吃,否则会引发肠胃疾病。
结语:上文已经为大家介绍了桃子的功效,我们现在对桃子应该有了一些了解,喜欢吃桃子的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体提供需要的营养物质,对于预防一些疾病还有很好的功效。
哈密瓜是一种很常见的水果,很多人都非常的喜欢,它能够为我们的身体带来很多的好处,吃哈密瓜能够预防冠心病的出现,还可以为身体补充维生素。生活中关于哈密瓜的吃法有很多,做出的食物都比较的美味,不过食用哈密瓜是有一些禁忌的,下面就详细的介绍一下。
哈密瓜的好处
美肤养颜
女性朋友在平时可以多吃一点哈密瓜,我们要知道哈密瓜中含有的营养物质可以说是非常丰富的,它具有非常好的抗氧化成分,这些物质能够抵抗自由基伤害皮肤细胞,可以帮助我们的皮肤增加防晒的能力,从而减少皮肤黑色素沉着,防止晒斑的形成。
预防冠心病
很多人应该不知道,其实哈密瓜是可以预防心脏病的,它会有这样的功效,主要是因为本身含有丰富的钾元素。钾是人体不可或缺的微量元素,这个物质能够帮助身体维持体液酸碱平衡、心跳规律正常和肌肉收缩有着重要作用。可以帮助我们降低血压,预防冠心病。
补充维生素
哈密瓜中的维生素含量不逊于其他水果,每天食用半个哈密瓜就可以补充人体正常代谢所需的维生素C和B族维生素。
保护视力
适当的吃一点哈密瓜能够帮助我们保护视力,哈密瓜会有这样的效果,主要是因为本身含有的维生素A,并且它也含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素进入人体后会转化成维生素A。维生素A对我们的眼睛有很好的保护效果。食用哈密瓜有助于防治皮肤粗糙老化,还能改善视力和防止夜盲症。
预防癌症
哈密瓜中丰富的胡萝卜素有助于降低肺癌的患病几率;而哈密瓜中含有的维生素A也对肺癌和口腔癌有预防作用。
预防贫血
哈密瓜中的铁含量比鸡肉高近3倍,比牛奶高16倍,可以作为缺铁性贫血的食疗佳品。
哈密瓜的吃法
哈密瓜麦仁黄米糊
材料:哈密瓜60克、麦仁20克、小黄米20克、大米20克、冰糖10克
1、哈密瓜切小块,米、仁都洗净。
2、米、仁放入豆浆机,加适量清水;放入冰糖。
3、再放入哈密瓜。
4、按下米糊按键,20分钟后即可,果香米糊熬成了。
水果海鲜沙拉
杨梅是一种常见的水果,它含有多种人体需要的营养的物质,具有很多的功效。生活中杨梅的吃法有很多,并且做出的食物都比较美味。不过大家知道杨梅不能和什么食物一起吃吗?下面会有详细的介绍哦。
杨梅的功效
1)促消化,增长食欲
杨梅含有丰富的营养物质,它能够为我们的身体补充需要的能量,杨梅中含有多种有机酸以及大量的维生素C,这些物质可以帮助我们开胃生津,消食解暑,增进食欲。如果平时出现了食欲不振的情况,应该多吃一点杨梅。
2)防癌抗癌
很多人不知道,其实杨梅可以帮助我们预防癌症,它会有这样的功效,主要是杨梅中含有大量的维生素C、维生素B2等抗癌物质,这些物质能够增强我们细胞的中间质,成为癌细胞增生的一道障碍,它对防癌抗癌有很好的作用。
3)抑菌止泻
实验研究表明,杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,还具有收敛消炎作用,故可以缓解腹泻,治疗痢疾腹痛。
4)减肥美容
想要减肥的朋友在平时应该多吃一点杨梅,杨梅所含的果酸能够帮助我们组织身体中的糖类转化成脂肪,有助于减肥,杨梅中含有的纤维素可以帮助我们促进肠胃的蠕动,帮助排出体内有害物质,起到排毒养颜的作用。
5)抗衰老
杨梅所含有的花青素及维生素C质具有很好的抗氧化功能,可以提高免疫力、抗自由基、预防衰老。
6)平稳血压
杨梅富含矿物质钾,钾是维持心脏正常功能不可缺少的矿物质,还参与新陈代谢等其他人体生命活动,所以常吃杨梅有助于保护心脏、平稳血压。
7)预防中风
现代医学研究证明,杨梅中含有的钾元素有助于调节情感,稳定情绪,减少中风的发病率。
8)利尿
杨梅含有一种特殊的成分杨梅皮素,可直接作用于肾脏,兴奋心脏,间接发挥强力的利尿作用。
杨梅的吃法
杨梅汤
1.杨梅用流水冲洗干净,用淡盐水浸泡半个小时。
2.浸泡后,再次冲洗干净,沥水备用。
3.锅中放入洗干净的杨梅,再加入适量冰糖,加入清水开火熬煮。
4.待水颜色变深,冰糖融化即可。5.然后放凉后再冰箱了冰镇一下,就可以了。
杨梅干
再也不用去超市买了,自己做的放心。
1.杨梅用流水冲洗干净后,用淡盐水浸泡,再冲洗干净,沥水备用。
2.冰糖和水倒入锅中,开火,化开冰糖。记住这个水不要太多哦,半碗左右就好,加多了就是自己给自己找麻烦呀,嘻嘻。
3.放入杨梅,中小火熬煮,熬煮的过程要轻轻翻动,注意不要把果肉翻散。这个过程需要耐心哦,因为熬煮的话,水分蒸发快一些,完全靠微波炉很难干的。
5.然后盛出杨梅,微波炉中火10-15分钟,记得随时观察,不要糊了。
6.放凉,备用。放凉后,杨梅会干瘪一些,不用在意。
7.撒上白砂糖,拌匀,就可以吃了。
杨梅不能和什么一起吃
杨梅不能和黄瓜一起吃
杨梅中富含维生素C,可黄瓜中含有维生素c分解酶,如果两者一起食用,会使杨梅失去原有营养价值,那就等于白吃了。
杨梅不能和牛奶一起吃
牛奶中富含蛋白质,但是杨梅中的果酸却会使蛋白质凝固,从而影响吸收,所以,这两者也不能一起食用。当然,这也是基于理论上来说的。因为牛奶在进入胃里后,胃酸和胃蛋白酶会对蛋白质进行分解消化,果酸是弱酸性的,对蛋白质的影响可以忽略。只有大量同食可能才会出现上述情况。
杨梅不能和萝卜一起吃
杨梅中含有丰富的植物色素,而植物色素和萝卜一起食用的话,会在肠胃内消化分解,从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质,很可能会引发甲状腺肿。
杨梅不能和海鲜一起吃
杨梅中富含维生素C,这个会和海鲜中含有的砷类物质反应,生成三氧化二砷,即所谓的砒霜。少量吃可能还不会有什么反应,可如果两者大量的同食,或是长期这样吃对人体的伤害可想而知,是会中毒的,严重或还危及生命。
当然,这个在实际生活中可以说完全不用担心。因为海鲜里面的五价砷能与水果中的维生素C反应生成三氧化二砷(俗称的“砒霜”),砒霜的中毒剂量是50毫克,据计算,需要吃几十甚至上百斤虾才会达到中毒剂量,这真的不是吃一两斤虾就能随便中毒的。也就是说,即便有些食物在一起产生了有毒物质,但如果考虑我们实际吃的量,就会发现,有时远远达不到中毒的标准。
结语:上文已经为大家介绍了杨梅的功效,我们现在对杨梅应该有了一些了解,喜欢吃杨梅的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体提供需要的营养物质,对于预防一些疾病还有很好的功效,是不错的水果。
樱桃是一种很常见的水果,很多人都非常的喜欢,生活中适当的吃一点樱桃能够为我们的身体带来很多的好处,它具有多种功效,生活中关于樱桃的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用樱桃的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
樱桃的功效
1、樱桃具有抗炎特性
在平时多吃一点樱桃可以帮助我们抵抗身体中的炎症,樱桃会有这样的效果,主要是因为本身含有高浓度的多酚和维生素C,这两种物质具有强大的抗炎特性。多酚是强大的抗氧化剂,可以预防多种疾病,特别是对于心血管疾病,和非酒精性脂肪性肝病等效果非常好。
樱桃本身含有的营养物质非常丰富,我们要知道樱桃也含有丰富的花青素,花青素对人体来说非常好,它是很好的抗氧化剂,能够清除身体中的自由基因。花青素不仅仅是一个漂亮的面孔,它还可以帮助我们预防心脏病,癌症,甚至肥胖。
此外,樱桃与更健康的骨骼相关。一份拥有15%的每日钙需求。 樱桃可能有助于减少骨关节炎患者的关节疼痛,并降低痛风发作的机会。
2、樱桃可以预防和对抗糖尿病
在平时适当的吃一点樱桃可以预防和对抗糖尿病,樱桃本身不但具有抗炎特性,并且樱桃对于血糖指数上的排名也低于许多水果。 所以说患有糖尿病的朋友在平时可以适当的吃一点樱桃,樱桃可以帮助调节血糖和胰岛素水平,防止尖峰和崩溃。
花青素也显着降低了患糖尿病的风险。一些研究发现,这种强大的抗氧化剂与其抑制与2型糖尿病相关的关键酶的能力之间存在密切联系,从而控制葡萄糖的吸收,减少相关的高血压和体内炎症。
3、樱桃有助于锻炼恢复
你很可能听说樱桃在训练后有助于肌肉恢复,很多运动员都会使用樱桃帮助恢复艰苦的训练。一项研究研究了酸樱桃对骑车者的影响,发现它们是加速肌肉恢复和预防运动引起的炎症的有效来源。来自伦敦体育与运动科学研究中心的另一项研究发现,樱桃的抗氧化特性有助于减少强化训练期间产生的氧化损伤。
2017年对运动员酸樱桃汁益处的回顾发现,好的结果来自于每天两次饮用一杯果汁,在事件发生前的四到五天,然后两到三天,以促进恢复。 樱桃含有丰富的维生素C,可满足您日常需求的25%,这有助于保持您的免疫系统处于佳状态。
4、樱桃提升了我们的心情和脑力
樱桃充满了大脑提升能力。 樱桃中的花青素被认为可以促进认知功能,预防记忆丧失和预防阿尔茨海默病。 樱桃中的多酚有助于我们有效地处理新信息,并改善我们的大脑和身体其他部分之间的沟通。 重要的是,樱桃是血清素的罕见食物来源,血清素是一种以调节情绪和焦虑而闻名的激素。
5、樱桃改善睡眠质量
樱桃中的血清素与褪黑激素配合使用,帮助保持睡眠状态。 一些研究表明,樱桃不仅有助于改善睡眠质量,还可以对抗失眠等睡眠障碍。
樱桃也含有丰富的色氨酸,一种众所周知的诱导睡眠的激素,与血清素和褪黑激素一起调节你的昼夜节律,帮助你醒来感觉神清气爽。
樱桃的吃法
樱桃雪碧
用料
甜樱桃、雪碧、七喜
做法步骤
芒果是一种很常见的水果,很多人都非常的喜欢,它本身具有很多的功效,能够帮助我们抵抗炎症,还可以做到防癌抗癌的效果,它含有丰富的营养物质。生活中关于芒果的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,下面就详细的介绍一下芒果。
芒果的功效
1、抗菌消炎
芒果本身含有的物质比较丰富,它可以帮助我们抵抗炎症,并且芒果还有没有成熟的果实及树皮、茎可以有效的抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶中的一些提取物也可以帮助身体抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,能够治疗皮肤、消化道感染疾病。
2、防癌抗癌
适当的吃一点芒果是可以帮助我们预防癌症的,它会有这样的效果,主要是因为本身含有丰富的芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,这些物质具有很好的抗癌效果;芒果汁还能增加胃肠蠕动,能够减少粪便在我们身体中的停留时间。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
3、降低胆固醇、甘油三酯
芒果可以帮助我们降低身体中胆固醇的含量,芒果中含有的维生素C量高于一般水果,并且芒果叶本身也含有维生素C含量,即使加热也不会让这种物质丢失。所以经常吃芒果可以帮助补充体内维生素C,芒果可以降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
4、止咳祛痰
芒果的功效与作用之一,就是可以止咳祛痰。芒果对于治疗咳嗽、痰多、气喘都有很多的功效,所以,经常吃芒果,还可以起到调理疾病的作用。
5、益胃、止呕、止晕
对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
芒果的营养价值
芒果的营养价值很高。每100克鲜芒果肉中含热量134千焦,蛋白质0.6克,脂肪0.2克,粗纤维1.3克,碳水化合物7克,维生素A原(胡萝卜素)8.05毫克,维生素B1 0.01毫克,维生素B2 0.04毫克,维生素B3(即烟酸)0.3毫克,维生素C23毫克,维生素E 1.21毫克,钙206毫克,磷56毫克,铁4.3毫克,铜4.71毫克,镁33毫克,硒2.87微克.芒果的营养特点是含胡萝卜素特别高,少每百克中占3.8毫克,多时达到8毫克。它的维生素C、钙含量也很丰富。一般人都能食用。
中医认为,芒果有生津止渴,益胃止呕,利尿止晕的功效。古时,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。因此,芒果对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩,恶心呕吐等均有疗效。
芒果中的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
芒果有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋自。它还有祛痰止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助食疗作用。
芒果所含膳食纤维,能使粪便在结肠内停留时间缩短,有通便的作用,因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
芹菜具有很好的降血压功效,多吃食用可以为我们的身体带来很多的好处。并且芹菜是生活中常见的蔬菜,它的做法有很多,做出的菜式都比较美味,深受人们的喜欢,不过我们要知道食用芹菜是有一些禁忌的,感兴趣的朋友一定要继续看哦。
芹菜的功效
1.降血压
上面也说过芹菜本身就具有很好的降血压的效果,芹菜会有这样的功效,主要是因为它本身含有丰富的芹菜素,这个物质对人体来说比较重要,具有短时间的降压作用,已经有很多的研究表明,它的降压作用可能与颈动脉体化学感受器的反射作用有关。
2.可助眠
睡眠质量不是很好的朋友在平时可以多吃一点芹菜,我们应该知道,适当的吃芹菜是可以帮助我们的身体提高睡眠质量的,芹菜中含有人体需要的生物碱成分,这个物质具有镇静和安定作用有关,所以,日常吃些芹菜对于失眠人士有比较好的帮助作用。
3.可减肥
想要减肥的朋友在平时可以多吃一点芹菜,我们应该知道芹菜本身含有丰富的膳食纤维,大家要知道这个物质是能促进肠道蠕动,可以帮助我们快速的消化食物,同时芹菜中还含有促进脂肪分解的化学物质,能够减少身体对脂肪和胆固醇的吸收。
4.防龋齿
芹菜其实还是一种预防龋齿的不错蔬菜,这和它所含有的粗纤维有关,粗纤维能够帮助扫掉牙齿上的食物残渣,平衡口腔内的酸值,进而达到防龋齿的效果。
5.能补血
芹菜还具有补血的作用,其中含有的铁元素是补血功效的主要成分,因而适合贫血的人群食用。
芹菜的做法
凉拌小芹菜
主材:小芹菜,面筋,
调料:蒜,橄榄油,花椒油,香油,鸡精,醋,熟芝麻。香菜。
1、将所有的材料准备好,水面筋用手撕成条,芹菜洗净之后切成段。
2、锅子里放入适量的清水,煮开之后,将面筋放入热水中,焯烫,然后捞出来之后,沥干水分,放凉。
3、小芹菜也放进热水中焯煮熟之后,捞出,沥干水分。
4、蒜头切成蒜蓉,加入橄榄油、加点醋、花椒油、香油,然后加入适量的盐和鸡精,将所有的调味都拌匀。
5、将小芹菜和面筋混合之后,撒上熟芝麻和香菜,将调好的酱料淋入,然后再搅拌均匀即可。
小芹菜炒虾仁
材料∶水芹菜,红辣椒,虾,油,盐,酱油,料酒,淀粉,蒜,生姜。
柠檬可以说是生活中很常见的一种水果了,并且深受人们的喜爱,它具有多种功效,食用对人体非常好,柠檬的吃法有很多,并且都比较美味。不过的大家知道柠檬不能和什么食物一起吃吗?下面会有详细的介绍。
柠檬的功效
1.润肠道
适当的吃一点柠檬可以帮助我们润滑肠道,我们可以每天喝一杯柠檬水,加点蜂蜜水不仅可以润肠道,对减肥还有不错的功效。柠檬是一种很有营养的水果,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁等物质,食用了对人体有很多好处。
2.减肥
柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的。
3.润肺
平时喜欢吸烟的朋友应该多吃一点柠檬,主要是因为它的身体当中会需要更多的维生素C。吸烟的朋友如果可以喝一点热柠檬加蜂蜜,这样对于治疗支气管炎和鼻咽炎有非常好的功效,并且它可以起到润肺的功效;
4.去头屑
很多人不知道柠檬是可以帮助我们去除头屑的,在平时如果我们感觉到了自己的头皮比较多,那么可以使用柠檬洗头,柠檬的酸度可以帮助我们的头皮放松,生活中用柠檬水洗头可以让我们的头发恢复昔日黝黑的光彩;
5.清新口气
用柠檬水漱口也可以有效的杀死我们口腔当中的一些细菌,可以让我们的口气保持清新。但是不可以清洗时间过长,因为柠檬的酸性也很有可能会伤害到我们的牙齿;
6.促进伤口愈合
柠檬当中含有的维生素C能够有效的促进人体伤口的愈合,对于保持骨骼当中的营养起着至关重要的作用。维生素C还能够有效的抑制我们体内的炎症;
7.提高免疫力
柠檬水当中丰富的维生素C能够帮助自身免疫提供的提升从而起到抗感冒的作用。柠檬水还能够帮助促进人体对铁的吸收,对于提高我们自身的免疫力也有很大的帮助。
柠檬的吃法
生食
新鲜柠檬洗干净后,即可直接食用,但柠檬极酸,此法适合喜吃酸的人们。生食柠檬在补充人体水分的同时,还可补充维生素C,同时可以减肥,可谓好处多多。
直接泡水喝将柠檬洗净切片,加入凉开水后饮用(注意:此处要用凉开水泡,热水会使其苦涩)。
柠檬配蜂蜜
将柠檬去皮籽后切块,再根据个人口味喜好加入适量蜂蜜、凉开水,后一起榨汁便可。此法日常喝极为有益,有补充维生素C、润肺排毒等功效。
用糖腌渍柠檬
将洗净后的柠檬切片,按柠檬与白糖之比为1:2的比例加入白糖,共同放置于准备好的瓶子里3至4天,再加入适量水即可。
各种柠檬饮品
将柠檬洗净切片,放入饮品中,可以制成多种柠檬饮品,以供人们饮用。例如:将柠檬片与红茶一同泡,可作柠檬红茶;将柠檬片放入酒中,可作柠檬酒;将柠檬片放入可乐中,可作柠檬可乐(注意:此方法不可用于雪碧)。
柠檬不能和什么一起吃
1、柠檬不能和海味一起吃
海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和海味食品同食。
2、柠檬和牛奶相克
同样,牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。
3、柠檬不宜与胡萝卜同食
因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素c。
结语:上文已经为大家介绍了柠檬的功效,我们现在知道柠檬对人体有什么好处了,它是一种很好的水果,在平时适当的吃一些可以帮助我们提供身体需要的营养物质,还能预防和治疗一些疾病,是一种不错的食物。
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