百香果的作用 这种水果保健效果好
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“百香果的作用 这种水果保健效果好”，但愿对您的养生带来帮助。
百香果大家应该都吃过，直接吃的时候非常酸，很少有人会这样吃，多数情况下都是做成一些饮料。百香果的作用是什么?这种水果的营养价值很高，所以能带来很大的好处。百香果在吃的时候，还有一些禁忌大家要注意。想了解百香果的做法，请看下文!
百香果的作用
1、天然保健作用
百香果里面有一百多种生物碱和黄酮类的物质，这些成分是十分宝贵的，如果经常补充，我们的身体就会比较健康。另外百香果还含有氨基酸和矿物质等等，每个人想要维持机体的正常运作，都离不开它们，因此它的天然保健效果很好。
2、美容养颜
多数的水果都有美容的效果，百香果也不例外。由于它含有丰富的维生素，特别是维生素C，因此经常吃可以让我们的皮肤变得更加白皙和细腻。吃百香果的时候如果搭配上蜂蜜或者是酸奶，那么综合下，美容的效果还会更好哦。
3、改善便秘作用
吃百香果有缓解便秘的效果，吃过百香果的人都知道，它的果肉中有很多的种子，这些种子人体是不容易消化的，吃了之后很快就会排出来。百香果可以让肠道的蠕动速度变快，从而解决便秘的问题。平时排便不畅的人，应该常吃。
4、滋阴补肾作用
百香果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。
百香果的吃法
原味百香果汁
原料：百香果1个，蜂蜜1匙，白糖半匙，纯净水300ml(一杯)。
做法
1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中。
2.加入蜂蜜，白糖打匀过滤后倒入杯中即可饮用。
百香牛奶汁
原料：百香果1个，蜂蜜1大匙，柠檬汁少许，鲜奶约350cc，碎冰少许。
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百香果可生食亦可作为蔬菜，入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，在我们身边似乎并不常见。那么大家知道百香果的营养价值吗?百香果有哪些功效呢?孕妇吃百香果有哪些好处呢?相信有很多朋友都不知道吧，没关系请看下文吧。
百香果的营养价值
据科学预测，百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。
百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。
百香果含果酸、可食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。
百香果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。
百香果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
孕妇吃百香果的好处
1、增强免疫力
百香果中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、缓解便秘
百香果含有超纤维，能净化机体，避免有害物质在体内沉积，缓解便秘，对于孕期引起了便秘的孕妇可是十分有作用的，而且还能达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、美容养颜
孕妇吃百香果可以适当的排毒，从而起到美容养颜的效果。百香果有净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
4、缓解呕吐
孕妇在怀孕期间会有很严重的呕吐现象，而且常常有想吃酸味食物的冲动，那么百香果就是不错的选择哦!因为百香果的酸味有很好的缓解呕吐的效果哦!
百香果的作用
深度清理机理
超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
菠萝是我们大家常见的水果，在水果市场、水果摊以及超市都是有的买的，大家也经常吃菠萝吧，那么大家知道吃菠萝的好处有哪些吗?菠萝的功效又有哪些呢?吃菠萝有什么禁忌呢?小伙伴们知道吗?接下来小编就为大家介绍一下菠萝的相关知识吧。
吃菠萝的好处
1、减肥
是不是也觉得新鲜，菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
2、清理肠胃
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。
3、美容
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力; 其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。酶素可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
4、消除感冒
发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用， 并能有效地降低支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
菠萝的功效
1、利尿
菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效，常服新鲜菠萝汁对高血压症有益;也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。
排毒养颜机理
净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
塑造体态机理
食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分 子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
促进代谢
超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
消炎
百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除肠胃炎。
解酒
对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。
保健
百香果对人体有很好的保健作用,如保健、养颜、助消化、抗衰老、排毒、清热等。
防治高血压
常吃百香果对防治高血压有特效。
结语：通过以上介绍，大家对百香果的相关知识是否有了更多的了解了呢?百香果具有排毒养颜、促进代谢、消炎、保健、解酒等作用。孕妇也是可以吃百香果的并且孕妇吃百香果具有很多好处，上文小编都有介绍哦。
百香果有很多的好处，吃起来酸甜可口，很多人都喜欢吃，那百香果有什么功效和作用呢?有些女性孕期也想吃百香果，孕妇可以吃百香果吗?很多人喜欢用百香果泡茶，百香果泡茶的正确方法是什么?
百香果的功效与作用
1、消炎
百香果中含有多种维生素，营养价值很高，能起到降低血脂、血压的作用，还能有效的防治动脉硬化。我们的消化道会有一些有害物质生长，百香果却可以抑制这些微生物的生长，经常食用百香果能调理肠胃，还能排出肠道的毒素，肠道健康能增强机体吸收营养的功能，对部分肠道疾病有特殊的消除作用。
2、排毒养颜机理
净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理
百香果可以停止摄入多余的能量，因为食用百香果可以明显增加胃部的饱腹感，感觉饱了，自然就不想吃了。对于胆固醇和胆汁这些有机分子，百香果能有效吸附，这样就能抑制机体对脂肪的吸收，所以，经常食用百香果可以降低体脂率，让我们的体态更健康。百香果中还有多种抗癌的有效成分，对防治细胞老化、癌变也有一定的功效。
4、促进代谢
百香果的香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
孕妇可以吃百香果吗
1、食用百香果的好处
女性在怀孕期间本身就需要很多营养，而百香果中含有多种氨基酸和很多种对人体有益的物质，比如多种维生素和蛋白质等人体必要的物质，此外，百香果还能消炎、促进新陈代谢，具有排毒养颜、改善皮肤、润肠通便的功效和作用，所以孕妇食用百香果还是有很多好处的。
哈密瓜是一种常见的水果，因为甜美可口被人们喜欢，平时适当的吃一些哈密瓜对我们的身体有好处，在吃哈密瓜的时候我们也应该注意它的禁忌，很多人吃哈密瓜都是直接吃，但是哈密瓜不止这一种吃法，怎么吃比较美味呢?下面一定要继续看哦。
吃哈密瓜的好处
哈密瓜不但美味可口，营养价值也极高，瓜肉含糖量高达15%，纤维素含量约为6%。除此之外，哈密瓜还含有蛋白质、胡萝卜素、苹果酸、维生素A/B/C、果胶、尼克酸、钙、铁、磷、钾等营养素。其中铁的含量约为牛奶的17倍，比鸡肉高2倍多，对人体造血机能有著促进作用，因而吃哈密瓜可以防治缺铁性贫血。
哈密瓜中含有极高的维生素，它维生素的含量比西瓜和苹果要高出很多，并且这些物质对我们的身体也有很好的功效，可以保护我们的心脏，增加肠胃的蠕动，能为我们身体提供需要的物质。
哈密瓜吃了不但可以提供营养，它也具有一些治疗疾病的功效。哈密瓜去火气方面效果不错，如果我们出现了对中暑烦热，或是因为上火引起的口鼻生疮、口渴口臭、小便不利等这时吃哈密瓜有辅助的治疗效果。
我们要知道钾对人体具有非常好的功效，哈密瓜中含钾量也别高，它可以帮助我们维持血压的正常，减少我们出现一些血压方面的问题，对于预防冠心病有不错的小效果，在平时我们可以适当的吃一些。
哈密瓜中富含的维生素A和胡萝卜素能够维持肌肤健康，保护改善视力，降低白内障的发生率。
哈密瓜的功效
美肤养颜
哈密瓜中含有丰富的抗氧化成分，这些物质能够抵抗自由基伤害皮肤细胞，还能增强细胞抗防嗮能力，从而减少皮肤黑色素沉着，防止晒斑的形成。
预防冠心病
哈密瓜中的钾含量丰富。钾是人体不可或缺的微量元素，它对维持体液酸碱平衡、心跳规律正常和肌肉收缩有着重要作用。同时，食用哈密瓜对因钠摄入量超标而引起的高血压还能起到降血压的作用。
补充维生素
哈密瓜中的维生素含量不逊于其他水果，每天食用半个哈密瓜就可以补充人体正常代谢所需的维生素C和B族维生素。
保护视力
据测定，每100g哈密瓜含维生素A 153毫克，含胡萝卜素920毫克，胡萝卜素进入人体后会转化成维生素A。我们都知道，维生素A对皮肤上皮组织、视力、骨骼和身体发育有重要作用。食用哈密瓜有助于防治皮肤粗糙老化，还能改善视力和防止夜盲症，减少患白内障的风险。
预防癌症
哈密瓜中丰富的胡萝卜素有助于降低肺癌的患病几率;而哈密瓜中含有的维生素A也对肺癌和口腔癌有预防作用。
哈密瓜禁忌
哈密瓜+蟹类、螺
2、有下面这些症状的孕妇不建议吃：
患有消化系统疾病和胃不好的孕妇都不宜食用，因为食用后容易增加肠胃的负担。过敏体质的孕妇不宜吃百香果。
容易上火的孕妇并不适合吃百香果，因为百香果大补，孕妇食用后容易上火。
内分泌系统疾病、男性疾病、妇科疾病、传染性疾病以及神经性疾病患者慎食。
3、食用的注意事项
很多孕妇一天可以吃几个百香果，这种行为是错误的。因为一次性吃太多的百香果容易上火，所以每次孕妇在食用百香果时都不应该吃太多，适量就好，建议每天吃1-3个即可。
百香果不宜密封保存，也不宜冰冻，可放在冰箱保鲜，也可放在通风干爽处，这样才不易变质。
大家在吃百香果时，难免会吃到难免会吃到果籽，这个是没有关系的，人体会自然排出，并不影响百香果的品质，也不会影响到孕妇和胎宝宝。
百香果泡水的正确方法
1、将百香果用刀对切开，用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里。
2、杯子里加入少许蜂蜜，冲冰开水搅拌均匀，也可以加两片柠檬。就这样一杯纯天然的百香果汁就做好了。用百香果泡水要注意不要用热水哦，热水泡百香果会让果汁更酸的。
3、好有新鲜的百香果。新鲜的百香果表面平滑，如果皮已经皱了比并且有凹陷的现象，说明这个百香果放置时间较长了，已经不新鲜。
结语:上面给大家介绍了百香果具有排毒养颜、改善皮肤、润肠通便等功效，但是大家食用的时候也要注意适量，不能吃太多，不然会容易上火。百香果可以直接食用，我也给大家介绍了泡水喝的正确方法。大家可以试一试。
百香果是一种常见的水果，深受人们的喜爱，它具有很多对身体比较好的功效，平时多吃一点可以为我们的身体带来好处。生活中百香果的吃法有很多，并且都比较美味，不过百香果的禁忌大家了解吗?下面会有详细的介绍。
百香果的功效
1、消炎止痛
很多人不知道，其实吃百香果是可以帮助我们消炎止痛的，它会有这样的作用，主要是因为含有的超纤维能够改善人体的某些部分发炎疼痛的症状，这样就可以做到消炎止痛的功效了，尤其是对于结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作的功效。
2、降脂降压
百香果在降血脂降血压方面有很好的功效。可以说它不仅仅是一种水果，并且它的根茎都是可以入药的，在中药方面是有很好的作用的，患高血脂、高血压的朋友可以使用百香果的根茎治疗，具有很好抑制功效。
3、滋阴补肾
百香果中富含了上百种水果所蕴含的维生素以及各种营养成分，还有着”果汁之王“的美称，具有滋阴补肾的强大功效。
4、排毒养颜
平时多吃一点百香果可以帮助我们排毒养颜哦。主要是百香果中存在着一些的净化机体的物质，百香果能够帮助我们清除身体中的毒素，这样就可以帮助我们改善皮肤、美化肌肤，所以百香果的功效与作用还真是不容小嘘的!
5、增强免疫
百香果中还有着丰富的氨基酸成分，正好是人的身体活动所需要的成分，还能够补充各种微量元素，所以说想要增强免疫的话，经常吃一些百香果也是很不错的。
百香果的作用
1、养肺生津
百香果的味道酸酸甜甜，有着生津止渴的良好作用，并由于其具有清热解毒作用，所以食用百香果可以治疗咽干和声嘶。
2、润肠通便
夏日炎炎的时候很容易上火，上火就容易导致便秘，这个时候不妨食用一些百香果来缓解，因为百香果中的超纤维还有着促进消化的功能，能够润肠通便，缓解便秘。
3、治疗失眠
所谓的百香果就是拥有上百种水果的芳香，所含的丰富的香酚成分具有安神作用，所以适量的食用百香果可以防失眠。
4、天然镇定剂百香果中含有的某种特殊成分可以对于狂躁的病人起到一点的镇定作用，所以会有说法称百香果是天然的镇定剂，具有镇定神经的作用。
百香果的吃法
1、直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下。
2、打开果子，刮下果肉和籽、冰块、适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机。
3、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。如果嫌太麻烦，滋趣冰淇淋就可以买到哦!
4、泡茶：将果子一分为二放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
6、直接鲜食：取成熟的百香果洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。
7、制作果汁：取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。
8、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
百香果的禁忌
1、婴儿不宜吃百香果
因为百香果属于凉性食物，而且胃酸，会对肠胃起到一定的刺激的作用，而小孩的肠道本身就比较脆弱，所以应该避免给婴儿食用百香果，否则会对小孩的身体起到一定的反作用，使孩子的身体承受无为的痛苦。
2、阳虚体质的患者不宜吃百香果
因为阴虚体质的患者是因为体内的凉性比较严重，而百香果恰巧就是凉性食物，阴虚体质的患者吃了百香果，只会让患者体内的凉性更加的严重，造成患者病情更加严重的现象，对患者本身是很不好的。
3、痰湿体质的患者不宜吃百香果
因为这类患者体内痰多湿气重，而百香果的味道属于酸甜的，带有一定的糖分，所以吃了会加重病情，而且吃百香果也会加重体内的湿气，对身体很不好。
结语：上文已经为大家介绍了百香果的功效，我们现在对百香果应该有了一些了解，喜欢吃百香果的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体提供需要的营养物质，在预防疾病方面有不错的功效，是一种很好的水果。
百香果就是鸡蛋果，因为鸡蛋果的生长环境的原因，所以一般都是气温高的地方有种植的，其他的地方不适合生长。下面就来讲一讲百香果的副作用、百香果怎么吃和百香果的营养价值，希望大家喜欢。
百香果副作用
1.如果一次性吃太多的百香果可以会容易上火，适量就好。
2.一些人吃起来可能会不习惯，时候会产生恶心的现象。
3.其它的副作用都是可以忽略不计，大家不要担心。
药用价值
深度清理机理
超纤维可以深入我们的肠胃的最细微的地方，通过活性基因吸收有害物质将其排出体外，还可以改善肠道内的菌群，保护肠胃不吸收有害物质的作用。
百香果可以有效地抑制有害物在消化道的生长，对排除毒素、改善机体的营养吸收功能具有一定的作用，对结肠炎、痔疮有消除作用。
排毒养颜机理
净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
塑造体态机理
食用鸡蛋果可增加胃的饱腹感，减少多余的热量摄入，还可吸附胆固醇和胆汁等有机分子，抑制对脂肪的吸收。
因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
促进代谢
鸡蛋果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。
鸡蛋果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。
另外，鸡蛋果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
百香果怎么吃
1、直接吃
用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆;
2、打开果子
刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨。。。倒出享用。
3、刮下果肉和籽
和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
4、泡茶
将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
5、高汤提味
将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
百香果富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份。
其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，其卓越的舒压功效，有助入睡。
源自纯天然的镇静作用，顺应身体自然机制理疗，完全没有普通安眠药或镇静药剂令肝肾受损、头晕、头痛、记忆力衰退等副作用。
6、直接鲜食
取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。
7、制作果汁
取一个百香果，切开挖取中间果汁(含种子)，放入杯中，加200ml水,加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。
如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水。
加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色。
( 备注：因为百糖溶解速度慢，所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合，边加热边搅拌到白糖全部溶解，即可得稍为黏稠的糖浆水，可以长期保存备用。)
温馨提示
很多朋友都比较想知道，百香果怎么吃。
从上文我们可以得知，百香果的吃法有直接吃、榨汁饮用、和冰激淋一起享用、泡茶、高汤提味等。
人们可以适量地食用百香果来养生保健。
百香果的营养价值
百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。
百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶，更被称为水果中的VC之王，口感独特(种子香脆可口，营养丰富)。
据科学预测，百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等。
另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。
百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。
百香果含果酸、可食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。
百香果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。
百香果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。
常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。
西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
古方中医食疗专业人士介绍：天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用，具有全面神经安定作用。能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛、果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。
百香果的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。
原来，百香果也就是鸡蛋果的营养价值是如此之高，百香果含有很多种的氨基酸和维生素，这些都是人体每日都需要的，所以适当地食用百香果对于大家的身体是非常有好处的。
但是因为鸡蛋果的味道有点特别，所以不是每个人都吃得惯鸡蛋果的。
总结：现在大家知道了百香果的副作用，也知道了百香果的营养价值，还知道百香果怎么吃，百香果吃多了会上火，还会恶心。百香果的营养价值也比较的多所以大家可以适量的食用，不可以吃太多，如果还想了解一些药材可以继续阅读下面的文章。
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百香果，香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。果实中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压，具有清热化痰止咳、安神降压。内含多达165种化合物，17种氨基酸和抗，下面就让小编来为大家介绍一下百香果的功效与作用吧。
食用价值
百香果的功效与作用首先体现在它的食用价值上，科学预测，百香果含有非常丰富的天然维他命C，同时还含有维他命A、B1、B2以及钙、铁、磷等多种微量元素，是一种具有很高药用价值的天然食物。百香果的果酸能有效改善食欲不振、胃胀、便秘等问题，而百香果的维生素E是滋阴补肾的圣品。并且，经常食用百香果有提神醒脑、美容养颜、抗高血压的作用；同时，百香果的根茎叶有消炎止痛、活血强身的功能。
药用价值
百香果的功效和作用还体现在它的药用价值上。百香果的超纤维能深入人的肠胃，并阻止肠胃不吸收有害物质，还能抑制有害物质在肠胃中生长繁殖，起到消除结肠炎、肠胃炎等的作用。同时，长期食用百香果能调节人体所吸收的营养成分，对于塑造健康优美的形态有很好的帮助。在炎热的夏季，一杯百香果汁能有解暑开胃的功效，同时百香果汁也是醒酒的良饮。工作压力大的人也要多食用百香果，它能抗癞皮病，防止精神抑郁。
食用方法
百香果可以直接食用，用刀切开或者用手掰成两半；百香果的籽也是可以食用的，吃起来有点脆脆的，味道酸酸甜甜的；百香果可以放进榨汁机里榨成果汁引用，如果怕酸可以加一些糖，味道十分美妙；百香果的根茎叶都可以入药，能够消炎止血；百香果的果皮可以加工成饲料；百香果的花虽然没有香味，但是它的果实却有种特殊的奇香，在房间里只要切开几个，水果的香味就会溢得到处都是，的确是百香果啊！
百香果怎么吃能更好吃
方法/步骤
1、鸡蛋果的能食用部分是果壳内的瓤，果壳不可食用。因而，不管是何种食用方法，都是要首先把鸡蛋果刨开。找张锋利的水果刀或者手扒，把鸡蛋果对半劈开，如下图所示。
2、直接食用的话，把手洗干净，可以用手直接抓起果瓤往嘴里送，百香果香味独特持久，很久都会手留余香。如果吮吸技术好，可以直接用嘴吸食。文雅一点的吃法，就是用个汤匙把瓤舀起来吃。
3、百香果有降压作用，高血压的人群可以用它来泡果茶，就是泡茶的时候与茶叶一同放进开水里。如果没有饮茶习惯的高血压患者，则可以直接用开水泡果汁喝，先烧开水，然后熄火，把百香果的瓤投进开水里。用量上，无论是果茶还是泡果汁，都基本是一个百香果配两杯水(200ml每杯)。当然，也可以根据各人食用的适应性和饮食习惯，适当加减百香果的用量，可以选加白糖，蜜蜂或是食盐适量。
4、百香果富含芳香物质100种以上，被称为果汁之王，很适合用来做果汁。剥取百香果的瓤，然后用榨汁机榨取果汁。榨取的果汁可以直接喝，也可以适当兑凉开水冰镇后再喝，还可以混合芒果汁、菠萝汁、苹果汁和橙汁等来喝。如果家庭不具备榨取其他果汁的条件，则可以把榨取的百香果汁混合到市面上的果汁饮料里，也别有一番味道。
5、很多品种的百香果都是有酸度和甜度的，真正可以同时品尝酸酸甜甜，因而，做甜酸食物的可以用百香果做调料，别有芳香的酸甜会让你想起都留口水。先把鸡蛋果瓤捣成果酱，烤鱼的时候可以淋一点，烤牛肉也可以淋一点，面包也可以沾果酱吃……
6、百香果还可以用在食物除味上。一些人群不食用辣椒姜等辛辣刺激，因而做水煮鱼等菜肴倾向于清煮，有一定的腥味，可以在快起锅的时候加一定的百香果瓤，不但去腥，还别有香味。当冰箱里食物放得多了，很容易串味，可以把一个百香果劈开成两半，放到冰箱里，能有效除味。如果冰箱大，就多放点百香果，一般100L的容积放一个百香果即可。
百香果又被人们称为鸡蛋果，这种水果被人们称为果汁之王，具有很高的药用价值，吃这种水果可以让人兴奋，能够让人变得更强壮，还能够预防大肠癌等，值得一提的是，百香果也是非常好的减肥水果，减肥人群要学会利用，那么怎么吃百香果才能达到减肥目的呢？
第一、吃百香果可以减肥吗
百香果可以减肥。具体减肥原理表现为：
百香果含丰富的维生素和纤维素，吃百香果可增加胃部的饱腹感，减少多余热量的摄入，抑制人体对脂肪的吸收。吃了百香果容易饱，就减少了吃其他东西的食欲，这样就间接减少了食物中脂肪的吸收，达到减肥的目的的。
还有，百香果富含菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味，其所富含的香酚成分具有很好的安神之效，可以提振情绪、改善睡眠，甚至减重。研究表明，嗅觉跟味觉的感官若得到满足，有很大的减重效果。
而且，鸡蛋果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。尤其其中含有的Vc等还有美容养颜，抗衰老的作用。
第二、百香果减肥一天吃几个为宜
百香果虽然好，功效也多多，但任何东西都不能无限制地吃。专家建议，一天吃3个中型百香果是无害的，百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、怀孕可增强免疫力等神气保健作用。
第三、百香果减肥怎么吃法
百香果除了直接切开食用减肥外，下面给大家推荐几款有效的百香果减肥食谱：
1、百香果蜂蜜茶
推荐指数：★★★★★
材料：百香果1个、蜂蜜适量。
做法：
a、将百香果用刀对切开。
b、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里。
c、杯子里加入少许蜂蜜，加入温开水搅拌均匀，撒上薄荷叶。
注意：不能用开水，否则蜂蜜就失去了其营养。
点评：这款茶有助于美容养颜，塑造体态，是MM们的最爱。
2、柳橙百香果酱
推荐指数：★★★★★
材料：柳橙300公克，百香果300公克，麦芽糖150公克，细砂糖120公克，柠檬1个。
做法：
a、柠檬洗净榨出果汁备用。
b、柳橙去皮去籽并剥除白色薄膜，仅留G肉备用；百香果对切后取出果肉备用。
c、将处理好的果肉全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
d、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
e、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
点评：这款果饮可生津止渴、解暑消食、美容养颜，尤其是夏季受到MM们的青睐。
现在的水果品种很多，有一种水平味道和营养都非常丰富，而且名字也特别好听，那就是百香果，百香果里面含有的果汁也非常丰富，非常的适合榨汁来喝，尤其是小孩子补充果汁的话，喝点百香果汁非常好的，但是单纯的喝百香果营养和味道还是比较单一，可以搭配其他水果一起食用，好喝又增加营养，百香果榨汁搭配什么水果好？
百香果和什么水果榨汁好喝
柠檬
1、准备40毫升七喜汽水、百香果汁30毫升、柠檬汁15毫升、适量的碎冰块。
2、将百香果汁、柠檬汁、七喜一起放入榨汁机中，随后加入适量的碎冰块。
3、用榨汁机榨好果汁后，即可饮用了。
功效：百香果和柠檬一起榨汁喝有消除疲劳、美容养颜、补充维生素C、杀菌消炎等作用。
椰子
1、准备椰汁60克、鲜奶油20毫升、糖水50毫升、适量的百香果汁、冰块。
2、将椰汁和糖水一起放入榨汁机中，加入适量的冰块，将冰块打成冰沙就可以了，倒入杯中。
3、随后再将鲜奶油倒入杯中，将百香果汁浇到饮品的上端，即可饮用。
功效：百香果和椰子一起榨汁喝有自然提神、补充营养、抗氧化的作用，而且这两种水果一起榨汁喝的口感也还是挺好的。
芒果
1、准备一个百香果、一个芒果、半个葡萄柚。
2、将百香果洗净，对半切开，用勺子将里面的果肉挖出，放入杯中；芒果去皮去核，将芒果肉取出，切成小块；葡萄柚去白皮去籽，分成小块的。
3、将百香果、芒果、葡萄柚一起放入榨汁机中榨汁，随后倒入杯中，即可饮用。
功效：百香果、芒果、葡萄柚这三种水果一起食用，有美容养颜、减脂瘦身的作用。
橙子
1、准备1个百香果、1个橙子、适量的蜂蜜。
2、将百香果对半切开，挖出里面的果肉；剥开橙子，去掉橙子的外囊，将果肉分散。
3、然后再将百香果、橙子一起放入榨汁机中，加入适量的清水，一起榨汁。
4、最后将果汁倒入杯中，加入适量的蜂蜜进行调味即可。
功效：百香果和橙子一起榨汁喝不仅香味浓郁，而且还具有美容养颜、消脂瘦身、解腻的作用。
苹果
1、准备1个百香果、1个苹果、适量的冰块。
2、将百香果切开，挖出里面的果肉，放入杯中；苹果去皮去壳，果肉切小块。
3、将百香果、苹果一起放入榨汁机中，加入适量的冰块，一起榨汁搅拌。
4、最后将果汁倒入杯中，即可饮用。
功效：百香果和苹果都是营养特别丰富的水果，一起食用不仅有美容养颜的作用，还能增强人体的免疫力，有防癌抗癌的作用。
百香果是一种比较常见的水果，它具有很多对人体比较好的功效，在平时大家可以食用。很多人吃百香果都是使用水冲泡，百香果怎么吃比较好?女性怀孕的时候要多吃水果，那么孕妇可以吃百香果吗?想知道一定要继续看哦。
百香果的功效和禁忌
1、促进新陈代谢
百香果中含有丰富的纤维素，这种物质可以帮助我们肠胃蠕动，缓解便秘症状，并且可以清除肠胃中的有害物质，从而减少结肠癌的患病率，超纤维可以预防肿瘤大的出现。百香果中含有丰富的维生素C，它能帮助我们抵抗衰老。
2、保护肠胃
百香果中的超纤维可以进入到人体肠胃比较细微的部位，通过它的一些活性基因把肠胃中的有害物质吸附，能够改善我们肠道中的菌群构成，从而能够做到保护肠胃的效果，平时适当的吃一些百香果可以帮助我们预防肠胃疾病。
3、塑造体态
吃百香果可以增加我们肠胃饱腹感，减少身体对其他食物的摄入，这样就会减少热量。它还可以吸收人体中的胆固醇，抑制人体对脂肪的吸收。长时间食用百香果可以帮助我们改善身体的结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
4、排毒养颜
净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
百香果的禁忌人群
1、阳虚体质的患者不宜吃百香果
因为阴虚体质的患者体内的凉性比较严重，而百香果恰巧就是凉性食物，阴虚体质的患者吃了百香果，只会让患者体内的凉性更加的严重，造成患者病情更加严重的现象，对患者本身是很不好的。
2、痰湿体质的患者不宜吃百香果
因为这类患者体内痰多湿气重，而百香果的味道属于酸甜的，带有一定的糖分，所以吃了会加重病情，而且吃百香果也会加重体内的湿气，对身体很不好。
3、婴儿不宜吃百香果
百香果虽好，但是婴儿好不要食用。原因是百香果属于凉性食物，而且胃酸，会对肠胃起到一定的刺激的作用，而小孩的肠道本身就比较脆弱，所以应该避免给婴儿食用百香果，否则会对小孩的身体起到一定的反作用，使孩子的身体承受无为的痛苦。
百香果怎么吃
可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。
百香果制作果汁也是非常好喝的，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加入少许的白糖或者是蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱全啊营养果汁。
果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
温馨提醒：百香果不宜放在密封中保存，可以放在冰箱中保鲜，不宜冻，将果落放在通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属于正常现象，果瓤却会更加香甜。
百香果果汁
材料：百香果适于加工成果汁，或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味;也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物质，或作为其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。
做法：百香果适量，冰糖适量，蜂蜜适量。把百香果洗干净，用刀切开，把里面的果肉放入容器中。取一个小容器，放入适量冰糖，用热水溶化冰糖。在放入果肉的容器中倒入常温水，加入适量蜂蜜。再将溶化的冰糖水倒入。
百香果果酱
材料：百香果20个，白砂糖200克，麦芽糖150克，柠檬1/2个，果冻粉10克。
做法：百香果20个。从中对剖开。取一口干净的、无水无油的锅，好是不锈钢锅具，将百香果的果囊用小勺刮入锅中。全部刮完后，加入1/2个柠檬榨出的汁。将锅子置于火上，中火加热煮至沸腾。这时准备好麦芽糖，冬天麦芽糖很硬不好勺出来，可以用微波大火20-30秒，使其软化成流动的液态。加入150克麦芽糖。
转成小火，用木铲搅拌至溶化。再加入200克白砂糖。继续一边小火加热一边搅拌，至酱汁颜色变深，汁液变得比较浓稠即可。后加入10克果冻粉，没有可以用白凉粉代替，搅拌均匀至溶化即可关火。装入事先消过毒的，无水无油的密封容器中即可，好是玻璃器皿，待完全冷却后送入冰箱封存。
百香果酒
做法：百香果洗净晒干才切开，过程别碰水，不然会发霉。一瓶30度米酒，一斤百香果肉二两冰糖。一个玻璃樽，洗净，晾干(不能有水汽)。一层百香果一层糖，一层叠一层。
装到玻璃樽九分满(留10%为发酵空间)。瓶口用2-3层塑料袋盖上绑紧再封盖子。阴凉处必须通风静置1-2个月。
孕妇能吃百香果吗
我们常常鼓励孕妇多吃新鲜水果蔬菜，这样做对胎儿和自身都有很多好处，而孕妇吃百香果其实也有利无害。百香果食物纤维丰富，食用可以排毒，从而起到美容养颜的效果，所以对孕妇来说，百香果是很好的水果。
百香果有净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善、美化容颜的作用孕妇在怀孕期间会有很严重的呕吐现象，而且常常有想吃酸味食物的冲动，那么百香果就是不错的选择哦!因为百香果的酸味有很好的缓解呕吐的效果。
孕妇吃百香果还有滋阴补肾、消除疲劳、消炎止痛、活血强身、增强免疫力、补充营养等其他效果。
结语：上面已经为大家介绍了百香果的功效，我们现在对百香果应该有了一些了解，喜欢吃百香果的朋友在平时可以吃一点，它能帮助我们预防多种疾病，还能为身体提供营养物质，并且这种水果孕妇吃了也比较好。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《百香果的作用 这种水果保健效果好》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“不同季节养生保健与果蔬”专题。
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