日常饮食要注意养胃护胃。那么你知道养胃的食物有哪些吗?你知道如何养胃吗?今天小编就来告诉大家。一起来了解一下吧!
1、牛奶
牛奶中的营养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。
现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒，患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
2、粥类
要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化，尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
3、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些鸡精进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。
4、主食
在吃什么养胃的问题上，应该适量的多吃主食，在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
5、包心菜
要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作。
将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
6、菠菜
面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃，中医指出菠菜具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效。
在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。
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春季来临，大幅度的升温总是让人难以适应，连胃都跟着“矫情”起来，因此春季需要打好“保胃战”。那么，春季吃哪些食物养胃呢？
春季养胃食物
1.卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
2.苹果
苹果味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。
3.南瓜
南瓜这种食物有助排毒，保护胃部健康。“南瓜*温，味甘，入脾，胃经”是《本草纲目》中的记载，南瓜可补中益气，消炎杀菌，可以止痛。南瓜中含有的果胶成分可以将细菌、有毒物质“吸附”住，进而起到排毒的作用，同时果胶也有助保护胃部，防止其受到刺激，防止胃溃疡的发生。
4.栗子
中医认为，板栗性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效。适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、腰肢不遂、小便频数、折伤肿痛等症。因而，肾虚者不妨多吃板栗。
5.银耳
银耳又称白木耳，味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。
6.甘蓝
甘蓝性味甘平，无毒，可入胃、*二经。甘蓝被成为“胃菜”，当中含有维生素K1，还有维生素U，食用甘蓝有助防止胃溃疡，可以帮助胃部粘膜修复并保护胃nm组织，能使胃部细胞保持活跃旺盛的状态，降低胃部患病的机率。对于胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，可以利用甘蓝来帮助病情恢复。
7.红薯
红薯富含纤维和维生素等物质，有暖胃的功效，红薯能加快肠胃的消化。烤红薯是冬季大家最爱吃的之一，也可以将红薯切块，与大米一起煮成粥。
8.蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分，能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。
9.木耳
木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质，将之排出体外，具有清胃、涤肠、防辐射的作用，是成年人保养肠胃的佳品。
10.红薯
红薯味平，可以补脾益气，在《纲目拾遗》中记载了其“补中，暖胃，肥五脏”的作用。红薯在冬季寒冷时节的时候食用，可以化食去积，同时也有助减肥。有不少人认为在食用红薯之后容易导致放屁多，这其实是肠胃蠕动导致的。因为红薯中的淀粉含量高，所以不适合糖尿病患者食用。
11.洋葱
洋葱可健胃润肠、消食理气，对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用。另外，洋葱中还含有抗血小板凝聚的物质，能够稀释血液，改善大脑供血，缓解精神疲劳和心理紧张。工作压力大的人每天吃半个洋葱就可以收到良好的保健效果。
12.鸡蛋
蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。
13.山药
随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。
14.菠菜
菠菜也是有益肠胃健康的食物之一，食用菠菜可以润燥养肝、通便秘。在《食疗本草》中有关于菠菜这样的记载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”食用菠菜有助促进胃、胰腺分泌，增加食欲同时促进消化。菠菜中还含有大量的纤维素，有助肠道蠕动，促进排便。
15.羊肉
羊肉不仅能温补脾胃、提高机体免疫力，还能清心明目，缓解上班族因用眼过度产生的疲劳。
16.胡萝卜
胡萝卜是一种健康的食品，在中医上认为，胡萝卜可以“下气补中，有利脾膈，可润肠胃，安五脏”。另外胡萝卜中还含有丰富的维生素A，有助明目，可帮助增强身体的抵抗力，有助预防呼吸道疾病。胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶*的，因此减其和肉一起炖煮补充营养的效果更佳。
17.大枣
大枣有补脾益胃的功能，常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥，对胃溃疡有一定防治作用。
春季养胃食谱
1.番茄排骨汤
材料：小排500克、番茄250克、番茄酱40克。
做法：首选将排骨汆烫，然后再加入一定量的开水，将姜片、排骨、料酒一起放入。待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了。
功效：能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。
2.水果山药
原料：山药250克、香蕉1个、苹果半个、猕猴桃2个、圣女果8颗、纯牛奶适量。
做法：首先把山药洗干净然后去皮，再切成块之后放到碗里面，隔水蒸半小时左右，直至山药软化很容易就捣烂为止。将香蕉、猕猴桃、苹果去皮切块，圣女果去蒂洗净后切小块。将蒸好的山药用汤勺背捣烂成糊，加入少量纯牛奶均匀搅拌，将水果铺在山药上，重新回锅蒸5分钟左右即可食用。
功效：使用于多种水果，能够均衡补充维生素与矿物质，山药健脾胃、益肺肾、补虚嬴。
3.炒扁豆淮山粥
材料：扁豆10克、淮山150克，盐适量。
做法：将淮山削皮洗净，然后切成小块备用。最后就能下锅炒至金黄色。洗净扁豆，与切好的淮山一起放到锅内加水煮，滚后放入调味料，即可使用。
功效：健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。
4.陈皮白术猪肚汤
材料：可选用陈皮6克、白术30克、鲜猪肚半个或1个、砂仁6克、生姜5片。
做法：先将猪肚去除肥油，放入开水中去除腥味，并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。将全部用料放入汤煲内，煮沸后用慢火煲2小时即可。
功效：健脾开胃，促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
5.白菜豆腐汤
材料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
做法：将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。
功效：促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
6.桂花心粥
材料：粳米50克、桂花心2克、茯苓2克。做法：粳米淘净，桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次，早晚餐服用。
功效：调理肠胃，促进肠胃消化。
温馨提醒：春季养胃还要注意放松心情、规律生活、充足睡眠、适当运动、饮食中多吃富含纤维素的食物。
现代生活压力大，很多女性都容易患上胃病，那么我们得了胃病该怎么办呢?下面我们就来看看8种养胃的食物吧。教你做出美味又能养胃的食物，如果您也有胃部毛病或者想要养胃的话，就快来看看吧!
养胃的食物
胃不好不能吃什么?养胃的食物又有哪些?我们知道，胃不好的人在饮食上需要特别注意，除了不吃一些禁忌的食物外，适当的多吃一些具有养胃、护胃作用的食物，对胃病可是很有好处哦。那到底养胃的食物都有哪些呢?
1、白术猪肚粥
材料：白术30g，猪肚1只，粳米60g，生姜少许。
煎服法：将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水1000ml，煎煮取汁约600ml，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。
适应症：用于慢性浅表性胃炎之脾胃虚弱的食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。
2、豆蔻馒头
材料：白豆蔻15g，面粉1000g，酵母50g。
烹制：将白豆蔻研为细末，待面粉发酵后，一起加入制成馒头。
适应症：脾胃气滞的脘腹胀痛，食欲不振或胃脘冷痛，恶心呕吐等。
3、椒面饼
材料：蜀椒6g，白面粉60g，葱白2茎。
烹制：①、将蜀椒去闭口者，去椒目，焙干研末，与面粉拌和，加水揉成小饼状。
②、将水烧沸，下椒面饼，煮熟后，放入葱白，并加味精、香油、精盐等调味。吃面饼喝汤。
适应症：适用于寒凝气滞之胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。
4、陈皮鸡
材料：陈皮20g，香附15g，鸡肉60g，葱白10茎，生姜6g，调味品适量。
烹制：①、择嫩公鸡肉冼净，切小块备用。
②、将陈皮洗净，醋炒香附，放入砂锅中煎取药汁20 0ml，将生姜切如米粒状，葱白切碎。
③、将鸡肉先用热油锅炒。兑入药汁，加适量清水;先以武火煮沸，再以文火焖至药汁干涸;放姜粒、葱白、料酒、味精、酱油，炒拌而成。
④、以佛手酒50ml送服，日一次，连吃3～5日。
适应症：用于慢性浅表性胃炎之脾胃虚弱、肝胃不和、肠胃气滞证，症见脘胁胀痛、食少不化、嗳气、恶心、舌苔白腻。
养胃的方法
一、保护好胃首先要吃好早餐
经过一夜的睡眠，人体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽，这时急需补充能量与营养，早上不进食，就不能弥补夜间丧失的水分和营养素，使血粘度增加，不利于一夜间产生的废物排出，从而增加患结石以及中风、心肌梗死的危险。从中医角度看，要想护好胃，应该注意以下两点：
1.早餐要吃热。吃热食才能保护胃气。
2.早餐搭配要合理。合理指的是富含水分和营养，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等，然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。
二、胃病要注意忌嘴
不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用。
1 忌粗硬大块或粗纤维食物; 2 忌嗜好炸煎烤腌渍食物; 3 忌过分甜咸寒辣食品;
4 忌浓茶浓咖啡和过量烟酒;
5 忌巳确认吃了会引起胃部不适的食物。，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
三、保暖护养
患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，要随气候的变化，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
四、胃气痛
可解释为胃受气就痛。不言而喻，消气寻乐是养好胃的一宝;过度紧张和无规律生活也是诱发胃病的祸根，适度减小精神压力、养成良好生活规律是养胃的好办法。
五、饮食五宜
1 宜晨起早食(护胃、防寒、提高血糖); 2 宜少量多餐(4-5餐/日); 3 宜细嚼慢咽; 4 宜食品温热;
5 宜营养全面(五谷杂粮品种多、荤素搭配莫忌口，以保证必需氨基酸、必需脂肪酸和六大营养要素)。
6 睡前喝一杯酸奶,很养胃又美容!
六、加强胃粘膜保护
简便有效的方法是喝牛奶，在胃粘膜表面形成蛋白膜保护层来避免胃粘膜暴露受到某些化学致病物质(如胃酸、胃蛋白酶、胆汁、胰液)和致癌物质(如亚硝酸盐、幽门螺杆菌分泌的毒素等)的刺激;副食品方面要注意多吃些容易消化的蛋白质(如鸡蛋、嫩肉)以利于结合、消耗掉胃内多余的胃酸和胃蛋白酶而避免自我消化，同时也为基本营养和粘膜修复提供保障。
七、心理平衡
据心理卫生学研究证明，胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。所以胃病患者要讲究心理卫生，保持心态平衡，精神愉快，情绪稳定;尽量避免紧张、恼怒、焦虑、忧郁等情绪的影响，注意劳逸结合，防止过度疲劳。
最后，再教大家做一个健胃按摩操。胃病患者要根据自己的体质，进行一些适量运动。除了一般的力所能及的体能锻炼外，每天要进行腹部的自我按摩，它是防治胃肠病最简单、最卓有成效的选择。通过自我按摩胃腹部，能提高胃动力和免疫功能。
方法是：两手相叠于上腹部，以胸骨柄剑突下为中心，作顺、逆时针方向揉摩各30-50次;然后同法在神厥穴(即肚脐)周围揉摩各30-50次。此外，追加揉摩两腿足三里(左膝盖骨外侧下3寸，胫骨外侧上凹陷处)50-100次。每天早晚两次。随着按摩的坚持，胃肠部必有反应，或打嗝，或肠鸣，或肛门排气等，这都是正常的良好的生理反应，是对胃肠刺激相适应的结果。自我按摩是一种辅助治疗手段，所以服药的请不要停药;但随着胃动力的逐步增强，可以慢慢减药。为了防止胃病复发，持续自我按摩是一辈子的事，有百利而无一弊。
养胃粥
1、红枣糯米粥配方
养胃粥粳米100克，糯米100克，红枣10枚，熟牛肚200克，牛肉汤1000毫升。
制法
以上原料文火慢煮，加少量麻油后食用。
功效
牛肚有以胃养胃的功效;全粥有养胃健脾、补中益气的功效。
2、羊肉粥配方
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.
制法
砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.
功效
益气补虚,温中暖下,壮胃健脾.
3、早晚养胃粥配方
粳米50克、大枣10个、莲子20克。
制法
莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
功效
养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
4、山药百合大枣粥配方
将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。
制作
材料同时入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。每日2次服食。
功效
山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
总结：看完我们上面介绍的养胃食疗方、以及几款养胃的粥品，是不是对您很有帮助呢?我们要想有个健康好生体首要的就是养成良好的生活习惯和饮食习惯，多吃清淡的少吃辛辣的食物，善待我们的胃，我们的胃才能更健康。
1.小米
小米对肠胃有很大好处。在肠胃非常虚弱时非常适合进食这种食物。此外其还可以帮助提高人体消化能力，防止肠胃承受过大负担。另外其可以帮助肠胃的修复，防止呕吐反胃等异常情况出现。平时患上相关胃部疾病时可以将其煮成粥食用。除了能够为身体提供营养物质以外，还可以帮助缓解疾病。
2.红薯
红薯里面含有较多纤维物质，能够帮助肠道蠕动，提高消化能力，还可以让人胃口大开，食欲更好。但是要注意红薯会使肠胃里面的胃酸分泌过多，所以若是本身肠胃就分泌出很多胃酸的人群就最好不要进食这种食物太过频繁。否则很有可能导致反胃烧心等异常情况的出现。平时可以将其煮成粥或者蒸制后食用。
3.面条
面条也是不错的选择。其中含有较多的碳水化合物，可以保证身体有足够的能量。此外其煮熟后里面会含有很多水分，所以进食后很容易使人感觉到饱。另外面条还对神经有好处，可以帮助刺激脑细胞，使人思维更加发达。
4.板栗
板栗也对胃有较大好处。其除了能够帮助提高人体消化能力，促进食物的消化以外，还对脾肺有较大的好处。平时可以把果肉取出后使用相关工具研磨成粉末，接着将其制成饼干糕点食用。除了能够对脾胃起到不错的滋养效果以外，还可以使人胃口大开。
5.山药
山药除了能够提高人体自我保护能力以外，其还可以帮助人体相关营养物质的代谢，帮助提高人体消化能力，防止肠胃承受过大的负担。此外山药里面还一种叫做黏蛋白的成分，这种物质可以在胃部生成一层保护组织，从而防止胃部受到较大的刺激。平时可以用其煮成汤或者粥食用。
6.蜂蜜
蜂蜜可以起到不错的养胃效果。其中含有大量营养物质。可以帮助保护胃黏膜，防止伤口受到刺激，防止病情变得更加严重，帮助疾病的治疗。此外其还可以帮助排毒，防止便秘，减少体内堆积的毒素，保护肠胃，维持肠胃环境平衡。平时用温开水冲泡少许蜂蜜饮用即可。
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