春季的时候就会出现阴雨天气,在这时候就会变得湿气加重,人体也会受到影响,导致体内的湿气加重,从而影响健康,让人感觉非常没有精神,所以在这时候就要通过饮食及时祛湿才行,下面就然给我们看看春季的时候吃什么食物能解决问题。
黑芝麻
在春季的时候我们首先要吃的就是黑芝麻了,这是非常健康的一种养生食物,首先黑芝麻性味甘平,能补肝肾、润五脏、润燥滑肠,能够帮助我们有效祛湿。而且特别适合肝肾不足、头发早白、病后体虚等人士,亦治津液不足、肠道燥结等症。建议用作煲汤或煮成芝麻糊,煮时宜少下糖,这样吃味道会更好。
山楂
山楂性味甘、酸、温,能消滞祛积,活血散淤,对我们健康是有帮助的,而且吃山楂还可以解决湿气重的情况,同时特别适合有嗳气吞酸、腹痛以及高血脂、血淤经闭、痛经、产后淤血腹痛等症人士。建议用山楂12粒左右打碎加入少许糖煲水代茶,我们经常服用就能改善湿气重的问题,是春季需要我们去多吃的。
玉米
除了上面推荐的食物,还可以吃的就是玉米了,我们都知道玉米性味甘平,健脾开胃,利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。建议用玉米煎汤代茶,最好加入玉米须同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用,如果可以在平时去服用,就能很好的解决湿气重的问题,这样自然对健康会有一定帮助,是大家不能错过的。
湿气重的情况让人非常烦恼,是现在很多人都会存在的问题,春季的时候如果体内湿气太重,对健康的影响就很大,所以我们必须要学会方法解决,上面推荐的几款食物对我们祛湿很有帮助,能帮助解决春季容易出现的湿气重的问题。
湿气重的情况在春季是很常见的,我们可以发现春季的时候不少人都会存在湿气重的问题,而且由于春季的时候雨水含量比较丰富,所以这时候我们就很容易会产生湿气重的问题,那么具体我们应该如何在春季祛湿呢,一起看看吧。
辣椒
辣椒是非常健康的一种食物,而且吃起来的味道是非常美味可口的,是可以帮助我们起到很强的滋补作用,同时对于生活在四川重庆这一些湿气较重的城市人们来说,都是喜欢吃一些辣椒来帮助排除体内的湿气的,通过我们吃辣椒就可以很好的祛湿了,并且很多瘦身产品都内含辣椒成分,可见辣椒可以有效的帮助排出体内的湿气。适当的吃辣能帮助身体除湿,能把体内多余的湿气驱除出去,可以说是春季的时候我们最适合吃的一种食物。但是辣椒吃多了会上火,所以尽量与凉性食物烹调,如减肥期间可食用的优质蛋白,鸭肉、鱼虾,或者青菜类的苦瓜、青瓜等,就能在减肥除湿的同时不怕上火,所以在春季的时候吃辣椒非常健康。
荷叶茶
荷叶茶是我们熟悉的一种饮品,而且荷叶茶也是一种常见的减肥茶饮,在春季的时候我们泡一杯荷叶茶不仅可以暖身加强身体代谢,还可以有助于祛湿排毒,这样可以帮助我们很好的解决掉湿气重的情况,同时我们在处逆境的时候大量饮用温水也非常有助于祛除水肿帮助减肥。尤其对对水肿型肥胖、便秘型肥胖以及身上脂肪比例特别多并且肉肉很松垮的人群有很显著的功效,是非常健康的减肥瘦身食物,同时多喝荷叶茶对我们祛湿养生也非常好。
上面推荐了几款食物,这些食物大家很常见,在春季的时候也是很适合吃的,我们完全可以通过吃这些食物来祛湿,对于湿气比较重的朋友们来说,是可以很好的解决我们身体不适,所以春季我们首先要吃辣椒,而且荷叶茶需要我们多喝。
导读:春天天气潮湿,饮食上要注意祛湿。那么2020春季祛湿汤谱大全,是你要留意的春日食谱。下面小编为您介绍2020春季祛湿汤谱大全,这些食谱简单易做,跟着做就能学会。
2020春季祛湿汤谱大全
1、鲜紫苏叶滚黄骨鱼汤
材料:鲜紫苏叶80克、黄骨鱼400克、生姜3片。
做法:把紫苏叶洗净;黄骨鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水,再加入姜和清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸后改文火滚约10分钟中,撒入紫苏叶,片刻下盐便可。
功效:紫苏有散寒行气、和胃解表之功,湿重的南方常常用它行气祛湿、祛腻滞和解鱼虾之毒用。而黄骨鱼是无鳞的河鱼,中医和民间都认为无鳞的鱼能养阳滋补。鲜紫苏叶滚黄骨鱼,鲜香美味,有养阳健脾、祛湿醒胃之功,为春日家庭的靓汤。
2、土茯苓煲猪骨汤
材料:土茯苓50克、猪脊骨500克、薏米15克、赤小豆15克、蜜枣3粒,陈皮、姜、盐、料酒各适量。
做法:猪骨去血水后,锅里烧水,将猪骨放入烧开的水中去沫,然后捞起猪骨用清水冲洗一下。薏米、赤小豆、陈皮、土茯苓、蜜枣洗净泡水待用。将洗净的材料放入汤锅中,加入适量的水,先大火烧开,后转小火煲2小时左右即可。
功效:土茯苓是一种中药,除湿,解毒,清热,利关节。蜜枣有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏之功效。赤小豆也可利水消肿、解毒排脓。猪脊骨是补肾佳品,脊骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出,具有健脾利湿的作用。
3、黄芪赤小豆鲤鱼汤
材料:黄芪、赤小豆各30克(中药店有售),鲤鱼1条,生姜3片。
做法:药材稍浸泡、洗净;鲤鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水。一起与生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个小时,下盐便可。
功效:健脾益气、祛湿和胃。中医认为鲤鱼性平味甘,有滋补、健胃、利水、消肿、通乳、清热解毒和止咳下气的功效。以补中益气、利水排脓、健脾祛湿的黄芪、赤小豆煲之,有健脾益气、祛湿和胃之功。
4、五加皮炖猪瘦肉汤
材料:五加皮15克(中药店有售)、猪瘦肉100克、生姜1片。
做法:五加皮浸泡、洗净;猪瘦肉洗净,切小方块状。一起与生姜下炖盅,加入热开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖约2个半小时便可,进饮时方下盐。
功效:五加皮为祛风湿类中药,具有祛风湿、强筋骨和利水的功效,同时它还有补肝肾、壮筋骨的作用。在春日时以它炖猪瘦肉有滋阴去湿、填精益阳的功效,为2020春季养生靓汤。
5、白扁豆龙骨汤
材料:猪脊骨500克,白扁豆50克,枣干8颗,莲子10粒,葱、姜适量,水、食盐适量。
做法:白扁豆、莲子用清水浸泡半小时,红枣洗净备用,生姜切片,葱洗净后切葱节备用;猪骨洗净后冷水下锅,水沸后,捞出猪骨洗去浮沫,将血水倒掉;将焯过的龙骨放入砂锅中,倒入适量清水,放入泡好白扁豆、莲子和红枣,放入葱和姜,大火烧开后,转小火煲2小时左右关火,出锅前调入少量食盐调味即可盛出食用。
功效:白扁豆有补脾胃,和中化湿,消暑解毒的功效,主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病。
2020春季祛湿汤还有很多做法,下面小编继续为您介绍几种做法。
导读:2020春季喝什么汤祛湿?进入2020春季,万物复苏,湿气增重,你知道春天该怎么祛湿气吗?饮食调理是关键,Ok告诉你2020春季喝什么汤祛湿。
2020春季喝什么汤祛湿
和中化湿汤(3~4人分量)
材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。
做法:
木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。
适合湿热脾虚者饮用。
清热去湿汤(2~3人分量)
材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。
做法:
土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。
适合去骨火,去湿,清热毒。
健脾祛湿汤(2~3人分量)
材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。
做法:
淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。
适合脾胃差者饮用。
鹌鹑去湿汤(2~3人分量)
材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:
鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。
适合清热去湿,润肺化痰。
横月利去湿汤(2~3人分量)
材料:猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。
做法:
把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。
该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。
白扁豆龙骨汤
食材:猪脊骨500克,白扁豆50克,枣干8颗,莲子10粒,葱、姜适量,水、食盐适量
做法:
1.白扁豆、莲子用清水浸泡半小时,红枣洗净备用,生姜切片,葱洗净后切葱节备用;
2.猪骨洗净后冷水下锅,水沸后,捞出猪骨洗去浮沫,将血水倒掉;
3.将焯过的龙骨放入砂锅中,倒入适量清水,放入泡好白扁豆、莲子和红枣,放入葱和姜,大火烧开后,转小火煲2小时左右关火,出锅前调入少量食盐调味即可盛出食用。
作用:白扁豆味甘、性微温,归脾、胃经,它的果实(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、叶均可人药,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒的功效,主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病。
赤小豆鲫鱼汤
食材:鲫鱼1条,赤小豆150克,生姜1块,大蒜2瓣,香菜1根,食盐、黑胡椒粉、料酒、食用油适量
做法:
1.赤小豆洗净,提前一晚浸泡,鲫鱼宰杀洗净后在鱼身上抹上少许食盐和料酒腌渍,生姜切片备用;
2.开小火,平底锅放少许植物油,撒上盐和姜片烹香(撒上少许盐不会粘破鱼皮),放入鲫鱼煎至两面金黄,期间加入蒜瓣一同煎香;
3.煎鱼的同时,把赤小豆放入砂锅,大火烧开,把煎好的鲫鱼放入烧滚的赤小豆水中,继续开大火煮沸;
4.转小火,小火慢煲40分钟以上(炖煮期间不要翻动鲫鱼,鱼肉细嫩很容易散碎),撒入黑胡椒粉,最后根据自己的口味撒入少许食盐调味即可盛出,在鱼身上放上香菜装饰即可食用。
作用:鲫鱼搭配赤小豆炖煮汤品,能够达到强强联合的效果,更有助于排出体内积存的湿邪,预防湿邪带来的脾胃运化不佳、食欲不振、消化不良等一系列症状。
2020春季祛湿的好食物
1、薏米
生薏米性味甘淡,能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。建议读者可用生薏米煲粥食用,亦可加入淮山(打碎)同煮。
2、黑豆
黑豆性味甘平,能补肾益阴,健脾祛湿。适合脾虚、浮肿人士。建议读者可用黑豆煲汤或煲水代茶。
3、冬瓜
冬瓜性味甘、淡、凉,能利水消肿,消热解毒。适用于口干、水肿、小便不利等人士。建议读者食用时以连皮冬瓜加具有补脾健胃及利水消肿的鲤鱼同煮。
4、赤小豆
赤小豆性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消肿。适用于有肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症人士。建议读者可用赤小豆、桑白皮,水煎煮约20分钟,饮汤食豆或煲汤时加入赤小豆。
以上就是小编为大家介绍的2020春季祛湿汤,想要了解更多的内容,请关注Ok。
1、2020春季健脾祛湿汤谱:鲜紫苏叶滚黄骨鱼汤
材料:鲜紫苏叶80克、黄骨鱼400克、生姜3片。
做法:把紫苏叶洗净;黄骨鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水,再加入姜和清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸后改文火滚约10分钟中,撒入紫苏叶,片刻下盐便可。
功效:紫苏有散寒行气、和胃解表之功,湿重的南方常常用它行气祛湿、祛腻滞和解鱼虾之毒用。而黄骨鱼是无鳞的河鱼,中医和民间都认为无鳞的鱼能养阳滋补。鲜紫苏叶滚黄骨鱼,鲜香美味,有养阳健脾、祛湿醒胃之功,为春日家庭的靓汤。
2、2020春季健脾祛湿汤谱:荷叶薏米煲瘦肉汤
材料:莲子、薏米、扁豆、干淮山、瘦肉、荷叶。
做法:将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净,薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;瘦肉洗净,切块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。
功效:荷叶有升发阳气之效,加上健脾祛湿的薏米、扁豆,能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。
3、2020春季健脾祛湿汤谱:土茯苓煲猪骨汤
材料:土茯苓50克、猪脊骨500克、薏米15克、赤小豆15克、蜜枣3粒,陈皮、姜、盐、料酒各适量。
做法:猪骨去血水后,锅里烧水,将猪骨放入烧开的水中去沫,然后捞起猪骨用清水冲洗一下。薏米、赤小豆、陈皮、土茯苓、蜜枣洗净泡水待用。将洗净的材料放入汤锅中,加入适量的水,先大火烧开,后转小火煲2小时左右即可。
功效:土茯苓是一种中药,除湿,解毒,清热,利关节。蜜枣有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏之功效。赤小豆也可利水消肿、解毒排脓。猪脊骨是补肾佳品,脊骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出,具有健脾利湿的作用。
4、2020春季健脾祛湿汤谱:赤小豆粉葛鲮鱼汤
材料:赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜3片。
做法:赤小豆、陈皮分别洗净,陈皮去瓤;粉葛削皮洗净,切块;鲮鱼宰洗净,去脏杂,慢火煎至微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。
功效:清热下火、祛湿润燥。
5、2020春季健脾祛湿汤谱:薏苡仁冬瓜猪肉汤
材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。
做法:猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。
功效:具有健脾祛湿的功效。
2020春季为什么要健脾祛湿
在岭南地区,2020春季的气候特点是偏于湿。一方面是内湿,而另一方面则是外湿。内湿多因饮食不节制,或在2020冬季时吃多了肥甘厚腻的食物,让体内湿气内侵脾阳以至失运。而外湿是由于2020春季雨水较多和回南天等外界的湿气过多,容易让湿邪入侵。内外因相互影响,容易引发疾病。
中医认为,“湿邪”是“六淫”之一。当人体正气不足,抵抗力下降时,湿气就容易入侵而导致疾病的发生。因此在初春既要做好保暖,防止外界阴冷的刺激和寒气的入侵。也要注重祛湿健脾,将身体里面的湿邪驱走,让脾胃顺利运转起来。专家建议,春天的饮食中可以加入茯苓、淮山、薏米等食材,有健脾养胃的功效。还可以将切成薄片的党参用开水浸泡代茶饮,有益气补血、生津止渴、和胃健脾的功效。
2020春季健脾祛湿中医疗法
拔罐疗法祛湿
拔罐疗法对祛湿有一定效果。拔罐疗法是传统中医常用的一种治疗疾病的方法,它可以逐寒祛湿、疏通经络、祛除瘀滞、行气活血、消肿止痛、拔毒泻热,调整人体的阴阳平衡,解除疲劳,增强体质。
艾灸除湿
艾叶味苦性辛温,具有温经止血、祛寒止痛的作用,“以之炙火,能透诸经而除百病”,艾灸能够温经通络、行气活血、散寒除湿及养生保健,对2020春季除湿邪很有疗效。
使用葱、姜、蒜去湿气
葱、姜、蒜是三种常见的调味品,但具有非常有效的药用价值。葱、姜、蒜的使用方法有很多,老姜熬水就是常见的用法。这样的姜汤对排出体内的湿气有帮助,还可以令我们的身体快速发汗,缓解体内湿气过重的情况。其他的调味品也是可以使用这些方法的,同样适用于淋雨后预防感冒。
饮食养生
运动养生