花生有5个新功效 控制食欲助减肥
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生关系着你、我、他的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《花生有5个新功效 控制食欲助减肥》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
1.控制食欲
花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现，用花生当零食的人吃得更少。美国普度大学营养科专家说：“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。”妇女医院营养系专家说，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。
2.有助减盐
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。
3.稳定血糖
研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。
4.保持心脏健康
《营养学》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。
5.减少结肠癌风险
研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%；而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
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花生是我们日常生活中必不可少的一种食物，因为它不但可以充饥，而且还能提供人体必备的各种营养物质。但是大家对于花生的功效与作用又有多少了解?下面就让小编来给大家详细的介绍下花生的5个新本事，一定让你对花生刮目相看。
花生有5个新本事
1.控制食欲
众所周知，花生是具有非常明显的饱腹感的食物，它能很快的让你感觉到饱感，甚至能将饱感持续很久。但是却很少有人会把花生当做零食来食用的。
“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。
2.有助减盐
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。
3.稳定血糖
如果一些喜欢吃肉的朋友能够把饮食中的一份红烧肉换成花生的话，那么患糖尿病的几率会降低21%。因为花生能够有效的减缓碳水化合物的充分吸收。假如你早上能够坚持吃一些花生的话，那么你这一天的血糖都不会太高。
4.保持心脏健康
吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。
5.减少结肠癌风险
每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
花生的做法
老醋花生
材料
主料：小粒花生200克，镇江香醋80克，糖60克，香菜少许盐适量。
做法
1.老醋花生的制作方法超级简单容易明了，首先在锅里加入适量的油，然后等到油热后改成小火放入花生煸炒。
2.将香菜碎拌进花生里。
3.白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。
花生糖
材料
花生，白糖，芝麻
做法
1.把花生微波烤熟，也可以炒熟，去皮压碎。
2.锅内加入白糖用水化开，熬至微黄起大泡。
3.把碎花生和芝麻倒入，用筷子快速搅匀，倒在之前涮上油的盘中压平。
4.晾凉后即可食用，最好冷藏更脆。
小诀窍
熬糖时感觉差不多了可以用筷子粘上糖放在冷水里，尝尝是不是还粘牙，如果粘牙就要再熬一会，直到糖过冷后脆不粘牙才可以倒花生。 在盘中压平后可以倒出切块，如果冷却硬了以后就不好切块了。
花生汤
材料
花生仁300公克，老姜片2片，水5000cc，白砂糖120公克。
做法
1.花生仁洗净备用。
2.将水倒入锅中煮至滚沸，放入作法1及老姜片，以中大火煮至水再次滚沸，盖上锅盖转小火煮约1小时至花生软烂即可。
麻辣花生
材料
花生1200克，花椒2汤匙，辣椒1包，盐5茶匙，五香粉1茶匙。
做法
1、准备好原料。
2、花生淘洗干净备用。
3、一汤匙花椒、一汤匙辣椒剪碎，加盐、五香粉煮开。放入花生煮一分钟关火等凉。
4、凉的花生去皮，花椒辣椒捞出来控干冷冻(可以继续用来炒花生)。
5、花生用厨房巾吸水，分装四份。
6、分好的花生入冰箱冷冻(随时吃随时拿出来进行第二步加工)。冷冻至少一夜，花生一包大概300克左右。
7、冷油下花生，加热过程中要不时的搅拌，防止花生沾锅的地方糊。
8、待花生全部浮起并且颜色微黄干松时捞出来。
9、把锅里的大部分油倒掉，留一点晾凉后，放花椒、辣椒一起用小火炒。
10、再倒入花生翻均匀，调入盐拌匀即可。
小诀窍
做好的花生凉后会很酥脆，热的时候不太酥。还有一点就是，做好立刻吃，不很辣，也不很麻，装入保鲜盒，放一两天，那味儿!绝对是麻辣香酥，花生的颜色也跟着被花椒和辣椒染色，色泽和味道就都对了。
酒鬼花生
材料
花生米：300克、油：100克、干红辣椒：100克、盐：20克、五香粉：10克。
做法
1、将花生米放在开水中泡一泡后取出，剥去外皮。
2、锅内倒油烧热，放入花生米炸酥，然后取出来冷却。
3、锅内留油，放入干红辣椒，炸酥，取出冷却。
4、五香粉、炸好的干红辣椒、盐放在一起拌均匀，再放入花生米中一同拌匀即可。
总结：通过上述的文章对花生的功效与作用和花生的做法等有关知识的具体介绍，对于花生的作用和做法，相信大家一定都已经非常了解了。虽然花生营养非常丰富，但是花生含有的脂质也很多，所以建议正在瘦身减肥的朋友尽量少吃。
减肥是女性一生所追求的事情，因为在这个以貌取人的社会，很多人都是第一眼决定一个人的生死，找工作、找对象、甚至有些学校招聘面试都是这样，所以很多女性朋友为了减肥只要是听说了什么方法都会去试一试。下面给大家介绍5种方法帮你控制食欲，进行科学减肥，避免因为减肥让身体造成营养不良。
一、控制食欲的方法
1. 学会控制你的食欲
很多人认为如果无法控制食欲，那就少食多餐，但其实看到吃的，很难有MM能控制住只吃一点点的。其实你只要按照自己的方式来就能吃的最健康。如果你已经习惯了每天只吃两顿，保持这样就好。每天吃多少顿饭并不是瘦身的关键，每顿吃多少才更为重要。有研究指出，人们现在的暴食习惯主要还是因为太爱吃零食而养成的，很多人正餐之后还要将薯片、巧克力、蛋糕等零嘴吃个不停，而这些零食的热量可是高的惊人。如果一天没事吃两次，平白无故就要多摄入600大卡左右的热量。无论你吃的零食有多健康，这些计划外的热量正是你身体多余脂肪的来源。如果你非吃不可，那么切记一定要给零食摄入限定一个标准。
2. 摄入热量要计算
瘦身最关键的是看摄入热量和消耗热量之间的差值，或许你也有计算每天摄入卡路里的习惯，但是只计算总量并一定能够帮助你瘦下来。如果你觉得玩数字游戏很麻烦，不如干脆放下你心中那把算盘，别让这些数字成为你的压力。只要牢记多吃纯天然、营养高热量低的食物，比如蛋白质、水果、蔬菜和全麦食品等，就可以放心吃又不用担心腰围变粗。
3. 有些脂肪可以吃
控制食欲的方法有哪些？脂肪总是让人唯恐避之不及，但科学证实：摄入脂肪可以让你变得苗条。营养专家建议，每天摄入的脂肪可以占到总热量的20%~35%。当然，我们不鼓励你去大鱼大肉的吃，而是要你必须学会分辨好脂肪和坏脂肪。
好脂肪，也就是单一不饱和脂肪，例如坚果、牛油果和健康植物油，加工食品中的饱和脂肪则属于不健康脂肪，比如油炸食品。研究发现，在不改变总热量的前提下，摄入单一不饱和脂肪有助于减重。所以，适量摄取好脂肪，对你减肥大有益处!
4. 蛋白粉可以适量吃
控制食欲的方法有哪些？蛋白质是让小腹变平坦的最好选择之一，所以千万别被蛋白粉包装上那些肌肉男给吓到了。《营养学》期刊的一项研究指出，坚持吃23周乳清蛋白，比起摄入大豆蛋白，你身体的脂肪含量会下降，腰围也会缩水。同时，你也会比不摄入任何类似饮品的人的脂肪含量多下降两倍。想要加强瘦腰的效果，每周至少来3杯乳清蛋白奶昔吧!
5. 要区别对待碳水化合物
90年代最流行的节食餐单，几乎都在宣扬碳水化合物的增肥作用。但实际上你大可不必看到米饭就如临大敌。吃多了必然会变胖，这是一定的，不管你是吃碳水化合物、蛋白质、还是脂肪，只要你吃的比消耗的热量多，那多出来的那部分能量就会留下来，变成脂肪。所以如果你无法抵挡蛋糕的诱惑，那么请你远离碳水化合物。但如果你热爱全麦、水果或者蔬菜，那就但吃无妨。这些食物中的纤维能够帮助你控制食欲，加快肠胃蠕动和新陈代谢。精加工的碳水化合物，如白面包、米饭、意粉等，还是远离点好。
丝瓜仁鲢鱼汤
取丝瓜仁50克，鲜鲢鱼500克，一同熬煮成汤。食用时可放些酱油，不放盐，最好吃鱼喝汤一次吃完，每天喝1次，连喝3天。
营养功效：
丝瓜仁有催乳作用，鲢鱼有补虚、理气、通乳之功效，对血虚引起的缺乳有效果。
猪骨催乳汤
取新鲜猪骨（腔骨、排骨、腿骨皆宜）500克，通草6克，加上清水2000克，一同在锅里熬煮1～2个小时，直至熬成约1小碗汤，加入些许酱油。每天一次喝完，连喝3～5天。
营养功效：
猪骨具有补气、补血、生乳的作用，特别是加上通草后催乳作用更强。
花生大米粥
熟花生仁50克，低脂鲜牛奶250毫升，大米150克，白糖些许。先将大米放入锅里煮粥，熟时加入花生仁和低脂鲜牛奶，拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。
营养功效：
花生仁性平味甘，可以醒脾益气，润肠通便，具有催乳、止血及补血的功效。
鲫鱼鲜汤
鲜鲫鱼500克，通草6克，精盐些许。先把新鲜鲫鱼去鳞、除去内脏，再加上通草煮汤，每天吃鱼喝汤2次，连喝3～5天。
营养功效：
鲫鱼能和中补虚，渗湿利水，温中顺气，具有消肿、利水、通乳之功效；通草也可通气下乳，与鲫鱼相配时效果更佳，但鲫鱼汤宜淡食。
虾仁馄饨汤
新鲜虾仁50克，猪绞肉50克，胡萝卜15克，葱末20克，姜末10克，馄饨皮8～10片，香菜些许，高汤、精盐、胡椒、麻油适量。
制作：先将虾仁、绞肉、胡萝卜、葱、姜在一起剁碎，加入调料拌匀；把做成的馅料分成8～10份，包入馄饨皮中，再放在沸水中烫熟；锅里加高汤煮开，放入已烫熟的馄饨，再加香菜、葱末、胡椒、麻油等调味料。
营养功效：
虾仁性温味咸，富含蛋白质、脂肪及各种维生素，对产后血虚、乳汁缺乏很有帮助。
花生物美价廉，营养丰富，是很多的人都喜欢的一种健康饮食。而且还享有中国的本土坚果的美誉，其实花生作为一种常见的食物，对于人体的健康确实是有着很多的好处的，今天，小编就来给大家介绍一下花生的功效。
1、控制食欲
花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现，用花生当零食的人吃的更少。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说：“话说的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维喝蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克玛纳斯说：“如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。”
2、有助减盐
咸味零食通常是高盐食物，但咸味花生的含盐量比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。
3、稳定血糖
研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。
4、保持心脏健康
《营养学》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生种的脂肪酸构成再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，让心脏更健康。
5、减少结肠癌风险
研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家发呢西，可能是花生的也算喝其他抗癌的营养物质起了作用。
以上的这5大效果，就是专家们最新发现的花生的一些新的营养功效。花生其实也是非常的适合减肥的人群去食用的一种食物，因为花生能够控制人体的食欲，让你不会暴食，而且控制血糖也有着一定的效果，大家可以多吃花生。
控制食欲对于肥胖的人来说是相当重要的，当然对于减肥的人来说也是很重要的。许多肥胖的人都是因为不注意自己的饮食，所以才会造成自己一直肥胖的。其实说到底还是因为他们没能很好地控制自己的食欲。而那些减肥没能减下来的人，往往也是没能控制食欲 所引起的。那么，怎样才能控制食欲呢?
控制食欲看似简单，实际做起来却是非常困难的，这是需要强大的意志力才可以完成的，所以一般意志力不坚定的或者没有什么意志力的人是完成不了这项任务的。那么，针对这种情况，下面就来详细地介绍一下控制食欲的具体方法，希望对于大家有所帮助。
1.不要在电视机前吃东西 有研究表明，你在电视机前吃东西会比平时多吃40%。而且看的节目越逗趣，吃得越多。
因为在看电视的时候你的注意力处于分散状态，就不会注意到饱足的感觉，也不会注意食物的感官特征，所以你会吃得更多。
建议你最好在电视节目开始前或者结束之后才开始吃东西。这样，你就会避免乱吃东西了。 环境对你的饮食具有很大的影响，一不小心，你就可能掉进环境的陷阱。
2.用小号的碗碟
碗碟的尺寸决定了你吃的数量。哪怕你有心减肥，但是看见碗碟含有空余位置，你也会习惯性地装满它。而装满之后，你就会不由自主地吃光食物。一项调查中，用大盘子吃雪糕的人，比用普通盘子吃的人多吃了41%。
3.不要在显眼处放零食 假如你把糖果放在随手可以拿到的地方，你就会多吃5倍的糖果。这个经验教我们，记得时刻把零食特别是高热量零食藏起来，起码不要在显眼处。
假如你实在抵挡不了美食的诱惑，记得准备更加健康的零食。 4.吃完后马上收拾碗筷
这是很简单的行为，但是却代表了你不再吃的决心。研究发现，那些马上收拾碗筷的人比起不急着收拾的人少吃了21%。由于不想走多几次，你自然就会减少去找食物的次数。记得一吃完饭，马上将食物收拾好，放进冰箱里。
5.把肉和奶酪切碎 不要把食物一大块一大块地端上饭桌，相反，你应该把食物切碎，特别是肉和奶酪这类一吃就会吃很多的食物。
当食物很小块的时候，你吃的时候会觉得自己吃得比实际的多。 这个世界上，没有丑女人，只有懒女人。
通过上面文章的详细介绍，我们大家也就了解了关于控制食欲的具体方法。其实就像上文说到的那样，关于控制食欲的方法是很多的，而最为常见的以及比较容易施行的方法就是上面介绍的这几种，所以我们身体比较胖的朋友或者是想要减肥的朋友就不妨试试这些方法来控制食欲吧。
如今是冬令进补的好时节，却仍有人在拼命减肥。
有些白领短短3个月就瘦了数十斤，一打听，原来她们坚持3个月只吃燕麦和水果，区区一点薄薄的燕麦竟能补充一个人日需的五谷杂粮，燕麦究竟有哪些独特食疗功能呢?
燕麦———补充营养控制食欲
营养专家陈教授解释说，燕麦作为一种古老的粮食作物，生长在海拔1000-2700米的高寒地区，具有高蛋白低碳水化合物的特点;同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，这正符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。
含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入，缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。燕麦纤维还可减轻饥饿感，当然就可以有助于减轻体重。如今许多时尚人士都把燕麦列入日常食谱，既补充营养又控制食欲，何乐而不为呢?
但现在燕麦制品市场有点“乱”，众多概念的燕麦片让人眼花缭乱。陈教授说消费者要挑选优质燕麦，首先要看清它的原材料，如桂格燕麦片系列产品的原料均为纯优质燕麦，经熟化加工后直接压制而成，最大程度地保持燕麦的营养成分。燕麦和水果等搭配，既营养又好吃，在许多国家和地区成为大家早餐首选的食品之一。
如今许多中国人习惯于传统的中式早餐，但传统中式早餐食物仍以碳水化合物为主，营养素不够全面;而西餐的能量和脂营养，所以陈教授建议大家将燕麦品作为早餐一部分，既吃饱更吃好。
健康饮食燕麦相伴何谓健康饮食?陈教授解答说，根据健康饮食的观念，合理饮食应以谷类为主，蔬菜相辅，低碳水化合物高食物纤维。饮食纤维具有降低血胆固醇、降低血清胰岛素和改善大肠功能等作用。因此，食物纤维对2型糖尿病、结肠癌、肥胖、便秘等疾病均有一定的预防和治疗作用。含食物纤维丰富的食物有谷类、薯类、豆类、蔬菜及水果等植物性食物。谷类中燕麦的食物纤维含量很高，特别是燕麦含丰富的可溶性纤维。含可溶性纤维丰富的燕麦，作为低脂低胆固醇食物有助与降低人体内的胆固醇，预防心血管疾病的威胁。
最近一些有趣的生活研究发现，与每天吃15g大容量食品相比，每天吃5g燕麦麸食物的超重病人，体重明显减轻，且饥饿感不明显。其他研究也证实，每天摄入8g燕麦饼干，超重妇女体重减轻明显，且饥饿感较低。
其实合理饮食习惯就是我们要合理搭配餐饮食品，选择燕麦产品的确是一种既求饱更求营养的尝试，但人们吃燕麦之余还要煅练身体，这样每个人拥有健康活力的躯体将不再是梦想。
很多朋友减肥并不是很成功，主要是很多人的采用的减肥方式不正确，而且在饮食上也没有进行很好的控制，减瘦身失败，在减肥方面的一定要进行控制食欲，注意合理的饮食才能减肥瘦身，那么如何进行控制食欲呢，日常生活中一定要养成良好的饮食习惯，才既能健康饮食又能用旺盛的食欲在日常生活中还能达到减肥的效果。
减肥瘦身了很多的朋友选择的是控制食欲的方法，很多人呢都会采用一种比较适合自己的食欲的方法，同时呢呃来进行控制食欲进而减肥，只是很科学的规划一日三餐下面我们简单介绍一下控制食欲的方法。
1、不要在压力下进食
压力大了就想找个地方发泄，有些人选择通过吃东西缓解自己的情绪。零食、冰淇淋、冷饮……不限食物种类，也不限食物数量，一直吃到自己感到舒服为止。但是这样只会让你长胖。如果想发泄情绪，那就去打拳击吧，同样能让你发泄情绪，还能达到运动效果。
2、进食前喝一杯水
进食前喝一杯水能让你产生饱腹感，这样就能减少正餐的摄取量。并且餐前喝水能够冲淡胃液增加饱腹感，这样就让你在进餐的过程中吃的少的，起到了控制食欲的效果。
3、勒紧腰带、穿塑身衣或比较合身的衣服
这样你就不会想吃东西。但是不要勒得太紧，否则会影响身体。穿比较合身的衣服，吃饭的时候你就会有所节制。当然，谁会看到自己满身肉还能放开肚皮吃东西呢?
4、喝咖啡或者绿茶
咖啡含有咖啡因，而绿茶含有儿茶素以及多酚，有助于促进新陈代谢，增加产热，对减肥很有帮助。
5、餐前吃点水果
有助于减少食欲，避免在正餐摄入过多的热量。而且很多水果都富含纤维素，能让人有很好的饱腹感。
6、每日以三餐为主
早餐要吃饱，午餐八分饱，晚餐只要随便吃点就行了。正餐吃饱了，就能减少零食的摄取量。
7、三餐外不吃任何点心
如果餐间想吃东西，那么就吃点低卡小零食，比如大杏仁。
8、遵循吃饭的步骤
吃饭的正确步骤应该是先喝汤，然后吃菜，再吃肉和饭。饭前喝汤能够增强饱腹感，减少正餐的摄入量。
控制食欲就有以上几种方法，进食之前可以喝一杯水来产生一些饱腹感，同时可以穿塑身衣或者是比较合身的衣服，经常可以喝一些咖啡或者绿茶，三天可以吃一点水果，每日一三餐主食为主，减少零食的摄取量，三餐吃饭的不吃任何点心，可以控制食欲的好方法在日常生活中的一定养成良好的饮食习惯，细嚼慢咽额，尽量不要狼吞虎咽。
俗话说“春日不减肥，夏日徒伤悲”，立春刚过正是减肥的最好时节，可是很多人在冬季的时候已经吃习惯了，根本控制不住自己的食欲，看到食物就想吃。那么胃口太好的人该怎么减肥呢？让小妙招来帮您控制食欲吧！
1、眼不见为净
既然看见食物零食全部清除掉，食物都放在厨房，日常生活尽量安排得充实一些，让自己忙碌起来，这样就不会总去想要吃点什么了。家里不留剩饭剩菜，不新鲜的食物也要及时处理掉。感到饿的时候，先喝一杯水增加饱腹感。
2、细嚼慢咽
吃起东西来要像淑女那样细嚼慢咽，不要吃得太着急，饭前先喝一碗汤，食物用小号的餐具盛，每吃一口尽量多咀嚼几下再咽下去，改掉吃饭狼吞虎咽的坏习惯，只要做出一点点改变，就能够对我们身材起到很大的帮助。
3、嘴馋的时候吃一口巧克力
遇到特别想吃甜食的时候就吃一块巧克力吧，巧克力中有能够让人感觉到快乐的成分，巧克力中含有的可可亚也能够让人得到满足感，有控制食欲的作用。所以偶尔吃一块巧克力是不会有什么问题的。
4、给自己放松下来
精神压力过大会容易通过吃东西来发泄，尤其喜欢吃甜食，这就非常容易造成肥胖，所以为了缓解压力，我们应该寻找一些健康的方法，可以读书也可以听音乐，让自己的精神放松下来。
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