不同季节有不同的养生方法

2019-11-02 │ 不同季节有不同的养生方法 不同季节不同养生方法

不同胃病的治疗方法

很多不良情绪都会让人吃不下饭,最终引起胃病。比如,肝主怒,故而发怒之人会气得吃不下饭;脾主思,想事儿太多也容易导致吃不下饭。胃疼常见于两种证型,一是脾阳不振,二是肝胃不和。得病既然跟情绪有关,那肯定是肝胃不和了。那么,不同还症状的脾胃病该如何治疗呢?

中医说,肝应木,脾属土。大家想一想,在大自然中,树要想长大,就得不断吸收土地中的营养,这时候土的功能就会被削弱。也就是说,肝木会克脾土。当然了,正常情况下肝木是不会克脾土的,但是当肝火过旺的时候,它就会克制脾土。
这时候,如果有的人本身脾胃就比较虚弱,就容易出现胃疼、胃胀,并且痛及两胁,甚至出现泛酸、嗳气、口苦、心烦等,也就是说,除了有胃疼外,还会伴有肝气郁结之证。


至于患有胃炎、胃溃疡等的病人,如果去做胃镜检查,往往会发现胃黏膜上有灰白色或脓样黏液,或者糜烂和出血,或者溃疡。
这类人多表现为脾胃虚寒之象(所谓脾阳不振,其实就是脾阳虚,跟脾胃虚寒差不多),多会表现为胃里隐痛,喜欢吃热饭,用力按胃的部位会感觉比较舒服,四肢不温等。

对于治疗脾胃虚寒引起的胃疼,推荐一个很简单但是非常有效的方法。


干姜10克,胡椒10粒。

晒干后捣碎,研成末。每天早晚用开水冲服。

这个方子健胃祛寒,功效卓著。当时喝完,就会感觉到胃里暖暖的,像有个小火炉似的。

如果您平时没有胃痛,但是仅仅感觉到胃寒,可以把上面这个方子减到一半的量,每天饮用,对胃寒效果也非常好。



还有一种胃疼患者,虽然比例少一些,但是也需要说一下,这就是阴虚胃热型。
这类人也会感觉到胃疼,但由于是阴虚体质,所以还会有口干、烧心(胃里呈烧灼感疼痛)等症状。这时候,可以用百合粥来缓解,具体如下:

百合60克,糯米100克。

煮成粥,根据自己的口味加点冰糖,每天早晚各服一次。

此方可以养胃清热,对阴虚胃热效果也非常好

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不同蔬菜对应不同的烹饪方法!


不同的蔬菜所含的营养成分不尽相同,所以不同的蔬菜最适宜的烹饪方式也不太相同,有的适合生吃,有的要煮熟了吃才能最大程度的释放营养成分。

蔬菜所含营养素,如维生素C及维生素B族,易被烹调破坏,生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。

适宜生吃的蔬菜

胡萝卜、白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃时最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。生吃的方法包括自制蔬菜汁,将新鲜蔬菜适当加点醋、盐、橄榄油等凉拌,切块蘸酱食用等。

需要焯一下的蔬菜

十字花科蔬菜,如西兰花、菜花等焯过后口感更好,它们含有丰富的纤维素也更容易消化;菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜也最好焯一下,因为草酸在肠道内与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体对钙的吸收;大头菜等芥菜类的蔬菜含有硫代葡萄糖甙,水焯一下,水解后生成挥发性芥子油,味道更好,且能促进消化吸收;马齿苋等野菜焯一下能彻底去除尘土和小虫,还能防止过敏。而莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净,用开水烫一下再吃。

煮熟才能吃的蔬菜

1.含淀粉的蔬菜,如土豆、芋头、山药等必须熟吃,否则其中的淀粉粒不破裂,人体无法消化;

2.含有大量的皂甙和血球凝集素的扁豆和四季豆,食用时一定要熟透变色;

3.豆芽一定要煮熟吃,无论是凉拌还是烹炒。

新鲜黄花、木耳不能吃鲜木耳和鲜黄花菜含有毒素千万别吃。吃干木耳时,烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不要吃;干黄花用冷水发制较好。

生熟搭配最有益

蔬菜生吃和熟吃互相搭配,对身体更有益处。如萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,但其属于凉性食物,阴虚体质者还是熟吃为宜。有些食物生吃或熟吃摄取的营养成分是不同的。比如,番茄中含有能降低患前列腺癌和肝癌风险的番茄红素,要想摄取就应该熟吃。但如果你想摄取维生素C,生吃的效果会更好,因为维生素C在烹调过程中易流失。

芒果的不同做法治疗不同疾病


当下正是芒果的上市时节,特介绍几款以芒果为主材的保健食谱:

芒果烧鸡

青芒果250g,鸡肉500g,番茄、洋葱各1个,生粉、白兰地酒、胡椒粉、牛油、蛀油、白糖各少许。将芒果洗净,去皮切片;洋葱和番茄洗净,切成角块;鸡肉洗净,切成块放入碗内,加入生粉拌匀;将锅放火上,加入花生油烧热,投入洋葱,炒出香味时,放入鸡肉炒匀,加入白兰地酒、牛油、白糖、蛇油、胡椒粉、精盐,倒入芒果、番茄,注入适量清水,然后用勺轻轻搅几下,待熟后出锅,倒入碗内即成。此食品具有补脾胃,益气血,生津液的功效。

芒果陈皮瘦肉汤

未成熟的芒果2 3个,陈皮半个,精肉150g。将芒果洗净,切开晒干,与陈皮、猪肉共置砂锅中,慢火煲汤,煲3小时后取食,分2 3次服完。此汤具有清肺化痰,解毒散邪排脓的功效。用作肺脓疡患者的辅助食疗有良效。

芒果茶

芒果2枚,白糖适量。芒果洗净去皮、核,切片放入锅内,加入适量水,煮沸15分钟,加入白糖搅匀即成,代茶频饮。此茶具有生津止渴开音的功效,是慢性咽喉炎、声音嘶哑患者的食疗佳品。

香芒牛柳

牛肉250g,芒果1个,洋葱半个,红椒半个,蛋清1个,番茄酱1大匙,黑胡椒粒、淀粉少许,盐、酒、酱油各适量。牛肉切成条状,加酒、盐、蛋清、淀粉腌制约10分钟,洋葱、红椒切条状,芒果去皮,切条状,将牛肉过油后沥干,再用少许油炒香洋葱、红椒后加入牛肉,再下酱油、番茄酱、黑胡椒拌匀,最后加入芒果拌炒一下即可。

土豆治疗胃病有妙方


土豆是富含全面营养的食物,这个想必很多人都知道。人体的能量只要摄取足够多的土豆就能够存活下来,这话听上去虽有点夸张,可是恰好证明了土豆的价值。难怪莎士比亚曾让他剧中的一位主人公大喊:“让老天下土豆雨吧!”。土豆除了这个作用以外还能够治疗疾病没想到吧,你知道么?消化性溃疡主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,这是常见的多病并发症。发病时表现为腹部的中上部反复的疼痛,呈周期性、节律性、与饮食有关呕吐,严重者可有吐血、便血、穿孔、幽门梗阻、癌变等并发症。

配方:鲜马铃薯1000克,蜂蜜适量。

制法:将鲜马铃薯洗净,用搅肉机捣烂,用洁净纱布包之挤汁;放入锅内先以大火煮沸,再以文火煎熬;当浓缩至黏稠状时,兑入一倍左右的蜂蜜一同搅拌,再以文火煎至成膏状,冷却后待用。

服法:空腹时服用,每日2次,每次1汤匙,20天为一个疗程。

功效:适用于胃和十二指肠溃疡等症。治疗中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。

另外,肠胃不好的人,要注意是以下几点在饮食上的“不要”:

1、不要暴饮暴食,要少食多餐。

2、不要吃过热过冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌,冰镇啤酒,饮料;

3、不要吃过多辣的,例如辣椒,大蒜等;

4、不要吃一些难以消化的食品,以免加重胃的负担,例如韭菜,有的人对青椒也有不良反应,还有煮玉米等;

5、少吃上火油腻的,如海鲜,羊肉。

上面的介绍读者看完后,应该对于土豆治疗胃病有了很好的了解,患者可以根据以上的做法自己在家中尝试做做,试着吃一吃,会对你的胃病起到治疗和保护的作用的。


木瓜能够治疗胃病吗?


经常会有人出现胃病,导致胃病的原因很多,尤其很多人的饮食习惯不好,比如经常暴饮暴食,经常吃一些难以消化的食物,这会导致肠胃负担加重,另外有的食物会刺激人的胃黏膜,同样会导致胃病的出现,治疗胃病的一个重要方法就是食疗,那么吃木瓜能不能治疗胃病呢?

木瓜能治胃炎吗?

木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。

胃病不可以吃木瓜。因为木瓜含酶很高,最好不要吃。胃病包括胃溃疡、十二指肠溃疡、各种慢性胃炎,这些病人都应忌吃腌制品、辣的食物、忌喝酒及茶,生冷的食物也忌吃。同时,要注意腹部保暖,吃东西不要吃得过饱、过快,不要洗冷水澡。平时可做健胃按摩操,用手掌逆时针方向按摩上腹部,每天早饭、晚饭后各做15分钟,胖者站立做,瘦弱者应仰卧做。

考虑还是慢性胃炎或者胃溃疡有关系,单纯症状不能确诊需要胃镜检查看看。

指导意见:

盐酸雷尼替丁胶囊和鸡内金可以服用缓解疼痛症状,化验是不是幽门螺旋杆菌感染引起的.确诊之后制定治疗方案.可以在医生指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊阿莫西林胶囊克拉霉素治疗,一般需要服用2-4周.避免暴饮暴食和生冷食物.辛辣刺激性饮食.不能吸烟喝酒

建议应避免暴饮暴食,避免辛辣,生冷,寒凉,刺激性食物。避免过于饱餐。保证睡眠等。可以用利膈丸和吗丁啉治疗应该很快就会恢复的。

木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

治疗不同阶段骨折的食谱!


骨折是常见的骨科疾病,骨折的愈合速度慢,恢复期长,所以可以通过饮食来慢慢地调理。下面我们来看看治疗不同阶段骨折的食谱。

一、骨折早期(1~2周)

此期受伤部位肿胀,经络不通,气血阻滞。饮食配合原则上以清淡为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,忌食酸辣、燥热、油腻,尤其不可过早进食肥腻滋补之品,如骨头汤、肥鸡等。

食谱:

1、三七10克,当归10克,肉鸽1只,共炖熟烂,汤肉并进。

2、三七15克,大枣5枚,田鸡200克,生姜2片。

功效:散瘀止血,消肿定痛;用于各种内、外出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛。

二、骨折中期(2~4周)

饮食上由清淡转为适当的高营养补充,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上补给更多的维生素A、D,钙及蛋白质。此期宜选用调和营血、接骨续筋之饮食,如以排骨汤、黑鱼汤、鸡蛋面、红豆粥为主,加以酸奶、山楂茶、核桃、梨等。

食谱:

1、当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或牛排骨250克,炖煮1小时以上,汤肉共进。

2、党参25克,杞子15克,淮山25克,猪脊骨500克,鸡脚100克。

功效:健脾益胃、助消化,补肝气;用于肾虚腰痛,跌扑闪挫,筋骨折伤。

三、骨折后期(5周以上)

此期骨痂已生成,饮食上可以解除禁忌,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可适当选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。

食谱:

枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣,再入余2味煮粥进食。每日1次,7天为1疗程。每1疗程间隔3~5天,可用3~4个疗程。

功效:健脾益气渗湿、活血养血;补肾强骨,续伤止痛。

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