为什么夏季养生

2019-11-02 │ 为什么夏季养生 春季为什么养生

为什么吃的很好依然胖不了?

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。养生保健需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“为什么吃的很好依然胖不了?”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

为什么我们吃的很好却还会营养不良?说到这个问题我们必须首先了解什么是所谓的加工食物、垃圾食物与冒牌食物,其次则是要懂得精明地选择真正的食物。此外,还要有正确的基本饮食方法,而高品质的营养补充更是需要而非奢侈。

听到“营养不良”,大部分人直接联想到的是第三世界,像一些非洲国家或是战祸中的民族或饥荒难民。可是您可知道,在如今最常见的,却是生活在富裕地区的人民,表面上饮食丰盛但实质吃错了众多“食物”,出现摄取过量但营养不良的讽刺窘境!

农作物变得不健康

首先就让我们来看看现代食物究竟有多营养?传统上,粮食的来源有赖农作物,而农作物的营养取决于种植时的土壤营养。农业学上的“最低限度定律”指的是只要土壤缺少了一种营养素,则所产出的农作物便不健康,当然也代表人们摄入之后,同样难以达到预期的健康。

自从农业工业化后,土地的运用被改变了,耕耘的方式不同了,除了原有肥沃的土壤被稀释外,许多农地更被工业废料污染,破坏了许多有机物质,至于决定农作物生产方向的,也不再是传统的农民,而是食品制造业的大亨们。为了增加产能与产值,95%的农作物使用化肥及农药,目的当然是希望加快生长速度及减少虫害损失,这种方式在二次世界大战以前还是罕见的,然而才不过五、六十年的光景,人类的农业生产方式已经发生了史无前例的变革,各种农药的使用,到了满山遍野的程度。化学肥料只提供钾、氮、磷等元素,但镁、硒、铬、硼、锰等微量元素却不知不觉地不见了,而这些缺乏的元素正与许多现代“文明病”有关!

另一方面,近20年来,许多粮食更是经过极具争议的基因改造而生产出来的,特别是食用量大的玉米、黄豆(大豆)、小麦、棉花、甘蔗、椒类、马铃薯、番茄等。这些被改造过的农作物,几乎都变成金融市场上可供炒作的宠儿,通称为“大宗物资”的原物料商品,这些“物资”除了营养价值被改变以外,也增加了食用后产生过敏的可能性,更可能导致人类“基因改变”的风险!

但对“制造商”而言,他们所重视的,是“商品”的价格,还是您的“健康”状况?尤其不幸的是,关于这方面的研究,却鲜为一般民众知悉。事实上,仅是玉米所衍生制成的产品就不下数百种,常见的包括食用油、糖浆、面粉、玉米粉、罐头食品、饮料、饼干等极为常见的民生食品,甚至是维生素C片,涵盖之多,真是不胜枚举。

加工食品危害人体健康

由于全球的“农业政策”实质上已变成“政经”力量的玩偶,掌控权早已不在农民手上,当然所关注的更不是“营养”议题!由于最上游的食物原料即已产生“质”的变化,到底谁来为我们的饮食把关确实值得深思!此外,由于“食品”已摇身变成一种极具商业价值的产业,一种顺应潮流的制造业,故无论从生产、加工、储藏、运输或包装上,讲究的必定先是能防腐变质及足够的保存期限,于是防腐剂、稳定剂、填充添加物等成为标准配备,同时为了吸引顾客口味,色素、味素、糖精也变成必备成分。但这些化学物质除了使食物的营养价值不断下降外,更增加人体肝脏解毒的负荷。而且,由于现代快速的生活形态当道,使得速食、快餐的餐饮方式应运而生,并成为许多新人类的常态饮食,他们但求吃饱,根本不会考虑或注意营养与否,再加上各类冷冻、微波食品急速席卷饮食市场,使每天依赖这些“机械式”食物的人,处于“欠缺营养”的慢性自杀而不自知!

其实人的生命就像慢慢燃烧的“炉火”,食物就是维持温火的柴薪,“好”的食物可以助燃,“坏”的食物则会减弱燃烧,而“错”的食物更会把火熄灭!为了让生命之火延续,通常我们每天要依赖约50种必需物质,包括20-21种矿物质、13种维生素、8-11种氨基酸、2种必需脂肪酸、水、空气、阳光及热量来源等。

因此只是“吃饱”并不见得符合这个原则。尤其是如前所述,食物的来源及饮食方式,早就和健康原则背道而驰。所以,活在当代的人,首先必须了解什么是所谓的加工食物,垃圾食物(与冒牌食物,这些“食物”通常是热量高、缺乏营养素、高淀粉及高脂肪,并且充满化学物质(防腐剂、人工色素、人工甜味等)。其次则要懂得精明地选择真正的食物(表4-4)。除此之外,还要有正确的基本饮食方法。当然要让我们活出“生命之火”,仅仅从食物着手还不够,高品质的营养补充是需要而非奢侈,问题在于如何选择与摄取才能符合个人的需求。

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为什么我怎么吃都不胖


有些人天生怎么吃都不会发胖,即使暴饮暴食大鱼大肉,也很难见到长肉的情况,对这些人来说往往比较窃喜,能够吃更多的美食,其实可以说是有利有弊,虽然一方面能够吃更多的美食,不会担心发胖的问题,但是这样的人是有可能肠胃比较虚弱,营养摄入比较差,所以说最好到医院检查。

为什么我怎么吃都不胖

原因一

有些人怎么吃都不胖,最大的生理原因可能是胃肠系统较弱,消化吸收系统无法正常运动,吃进的食物还没消化就被排泄掉,自然胖不起来。如果你属于这种类型,千万不要暗自窃喜,这样的人体质比较弱,免疫力较低,实际上也是处于一种亚健康范畴。建议先调理脾胃,吃些容易消化吸收的食物。

原因二

不过话说回来,人的体质受父母遗传因素影响确实比较大。瘦人受父母的遗传或从小得到合理的饮食营养,身体能量代谢水平较高,人体消耗的能量也较多。很多实际情况说明:从小运动比较多的人,体内肌肉含量高,基础代谢高,消耗能量也较多。基础代谢率高的人,即使躺在床上不动,身体也会帮他们消耗比较多的热量。运动可以帮助提高基础代谢率,调理体质。

原因三

当你在找吃不胖的原因时,你的朋友没准正在健身房挥汗跑步;当你还在熬夜时,你的朋友早已进入梦乡了。仔细观察身边体型好的朋友,他们是不是生活比你规律一点?现代社会生活节奏快,活动量很少,所以尽可能的利用空闲时间,让自己动起来。这样不仅可以有利于健康,更可以提高活力,保持年轻状态。每天保持适量运动,是健康的不二法则。

原因四

有人吃很多蔬菜、水果,但热量并不一定很高,因为这些食物热量含量相对较低;有人吃的很少,你问她吃什么?蛋糕、披萨、冰淇淋……热量自然低不了。饮食结构不同,提供给身体的营养和热量就不同。举例来说,同样重量的蛋糕和馒头,蛋糕的热量是馒头的1.5倍。另外,烹饪方法也影响着增肥进程。一般来说,同等重量的蔬菜,拿油炒后热量比用水煮高得多,这盘菜的热量会骤增10倍左右。

为什么总是怀不了孕


为什么总是怀不了孕

1、为什么总是怀不了孕

女性怀不上孕的因素很多,如外阴阴道因素,外阴、阴道发育异常、处女膜发育异常,如处女膜闭锁,还有阴道炎症,如滴虫性阴道炎和真菌性阴道炎;输卵管因素,输卵管过长或狭窄,都会妨碍精子、卵子或受精卵的运行;卵巢因素,如卵巢发育不全、黄体功能不全、卵巢早衰等;生殖器官先天性发育异常或后天性生殖器官病变;免疫学因素,也就是说女性生殖道或血清中存在有抗精子抗体,引起精子互相凝集,从而丧失活力或死亡,从而导致不孕;性生活失调、性知识缺乏等也会引起不孕。由男方导致的不孕也是存在的,男方若出现先天性睾丸发育不良、结核、精索静脉曲张等,会影响精子生成;除此之外,还有环境污染、食品安全以及辐射等因素也会损害着男人的精子,因此要特别注意。

2、几月份怀孕最好

从医学的角度来看,胚胎发育主要有三个关键时期,一是大脑的成型期,就是怀孕的第三个月;二是脑细胞分裂期,怀孕第6个月;三是经细胞发育协调期,受孕第7—9个月。如果选择在八九月份怀孕,在宝宝的第三个月或第六个月的时候直至分娩的时候气候都是比较舒适,并且便于营养的补充,胎儿也会得到很好的发育。

根据资料统计,每年的下半年都是分娩的高峰时期,而四月到六月就是比较少生宝宝的季节,这个主要是因为婚期选择的关系,大部分的人群都会选择节假日比如中秋、元旦、国庆这些重大节日进行婚庆,婚庆以后就会准备怀孕的情况,如果是选择乍暖或者寒冬的时候进行怀孕,因为气候变化大,身体会变得相对的薄弱,就要多加注意病毒的入侵,特别是孕早期的时候要特别的关注宝宝的生长发育情况。

3、怀孕需要考虑季节吗

现代人生育下一代,已经不仅仅是把孩子养活这么简单,人们讲究的是“科学生育”和“优生优育”。在受孕时,充分考虑各方面的因素,尽最大可能生育优质的宝宝,这是每一位父母的心愿。

一般来说,影响胎儿质量的因素有:怀孕时夫妻双方的身体状态、女性孕期的心理状态、孕妇的年龄等。这些因素也是人们所熟知的,但是,需要提醒大家的是,受孕时的季节因素也是会影响胎儿质量的。在适当的季节怀孕,不仅减少了宝宝患病的几率,还有助于宝宝变得更聪明。夫妻在考虑受孕时,是需要考虑季节因素的,选择合适的季节受孕有助于生出来的宝宝“质量更高”。

如何快速受孕

掌握受孕最佳时间

在一天的时间里,存在受孕成功率的高低。研究发现,无论是精子的数量还是质量在下午稍后的时间段(即17-19时)则达到高峰。恰好也在此时,女性最容易受孕。

另外,人类的最佳生育年龄是25岁左右,随着年龄增长,人的生育能力在不断下降,从而增加了受孕的难度。

掌握排卵规律

排卵期是受孕的最佳时期,这是所有地球人类都知道的事情。所以,算准排卵期,然后有计划地进行“造人计划”,绝对是所有招数中最最重要的环节。

排卵检测其实跟早孕试纸一样。将试纸浸入尿液中,如果提示有排卵的话,就请准妈咪们放弃害羞的心思吧,赶紧运动起来,要知道此时“中弹”的可能性将比其他时候“中弹”的可能性大无数倍。

这种行房姿势最易受孕

一般的,房事中正面交合,是最普遍的一种方式,也是最有利受孕的行房方式。女方平躺仰卧,双膝微弯稍分开,这样可使精液射在宫颈口周围,这样的体位对子宫前位的女性最佳。第二种比较有利的受孕姿势,是从背面进入,这样的体位对子宫后位的女性可能更佳,更有利于宫颈浸泡在精液池中。

值得注意的是,房事后,女方一定不要乱走,为了确保受孕,房事后女性可把双腿朝空中举起,或者在臀下方塞一个枕头,使上身处于一个臀高头低的位置。再或者采取侧卧姿势,膝盖尽量向胃部弯曲。这样同样可以延长精液在阴道的存留的时间。

多久怀不上算不孕

婚后有正常性生活,未避孕,同居2年而未能受孕者称为不孕症(目前国际上多数以1年未能受孕为不孕)。据统计未避孕的夫妇,60%在婚后6个月内怀孕,80%在9个月内,85~90%在一年内怀孕,约有4%在婚后第二年怀孕。如婚后2年未孕,可称不孕症。婚后性生活明显异常或结婚较晚者可就医检查。

为什么刚起床皮肤很好


有过细心观察的人会发现每天早上起床时的皮肤状态是最好的,但是随着时间的推移,到了下午的时候面部肌肤会慢慢的变得发黄。早上皮肤状态好的原因主要是在睡眠期间身体会自发的进行排毒,将造成肌肤暗沉的因素排出体外,而白天身体不会专门的来排毒,因此可以见到在早晨和下午同一个面色不同的现象。要想肌肤保持好的状态,早上其实可以做许多的工作。

喝水

早晨起来先喝一杯温开水,不仅能有效补充体内水分,还可以让血液迅速得到稀释,促进血液循环,让人更快地清醒过来,并为肌肤及时补充水分及活力。因为经过了一夜的排毒,身体内水分流失较多,皮肤也相对干燥,此时及时补水才是关键。

排宿便

早上起床后排宿便好处多多,可以及时将身体内的“垃圾”排出去,减少肌肤色斑的形成。若不能够及时排出,会使毒素堆积体内,从而造成身体内分泌出现紊乱,并且还会使皮肤出现色斑或暗沉的现象。

仔细清洁面部与护肤

早晨起床后,应该仔细的清洁面部后再进行补水、保湿等护肤工作,坚持下去皮肤会越来越好。一些人觉得早晨刚起床时脸上不会特别脏,所以匆忙的洗把脸就出门了。其实,经过了一夜的睡眠,皮肤会因新陈代谢排出很多脏东西,所以,晨起后更应该认真、仔细的清洁面部。

做面部按摩

洗完脸涂过护肤品后,可以对面部做一个简单的按摩,不要太过用力,用手指及掌心轻轻的按摩,使面部得到放松,这样能使脸部轮廓更加清晰,皮肤更加光润。这种方法在夜晚临睡前也比较适用,可以帮助消除疲劳。

吃一顿营养早餐

营养早餐就是有养分的早餐,应是低热能、营养均衡,碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水齐全,特别是要富含膳食纤维。尤其是蛋白质的补充,可以帮助女生保持更长时间的饱腹感,并且接下来的一整天都不会暴饮暴食。比如鸡蛋、牛奶、麦片等食物,这种科学饮食可以令皮肤得到充足的营养,长期坚持会使人面色红润,皮肤也更细滑。

为什么吃那么少还胖_吃得不多为什么还会胖


很多人都觉得,自己容易发胖是因为平时吃的东西太多,所以为了减肥就会故意少吃甚至是不吃。但有些人发现,即使自己每顿都吃得很少,也仍然会发胖,就不知道应该怎么办了。药店的减肥茶和减肥药只能短时间抑制住体重的增加,并不能真正减肥。那么,为什么即使吃那么少还胖呢?

1.缺少微量营养素

健康的身体离不开多种营养的支撑,例如,碳水化合物、矿物质、维生素、脂肪、氨基酸等等,这些物质在我们饮食中能较多的吸收。但是,有些时候,营养失调导致了某些物质缺失,可能会带来大麻烦。例如,铁、钙、锌,这些物质缺失会影响到热量代谢,影响到脂肪的转化,造成脂肪消耗不及时,出现脂肪堆积,形成了肥胖。

2.减肥过度

减肥本身出发点没有错,但是很多人往往错误减肥。例如,在减肥时选择不吃,进行节食减肥,认为忍受饥饿就能减去脂肪,这样的出发点、想法无疑是糟糕的。当缺乏营养素,反而会影响到食欲,造成暴饮暴食。经过一段时间节食,让你恢复饮食,出现了反弹。

3.体质影响减肥

体质不同也会影响到减肥效果。例如,酸性体质的身体食用酸性食物,代谢废物较多,代谢较为复杂,相应的在代谢时会出现较多阻碍,会让肥胖加重。而相应的弱碱性身体,能帮助减肥,会更好的促进代谢。

4.运动过度

通过运动减肥也是非常好的做法,不少人会想着运动量越大越好。但是,在减肥时运动量不宜过大,不要想着运动时越剧烈越好,越能把热能消耗。小心错误运动影响到代谢,减肥不当反而会造成脂肪堆积过多。肥胖确实是糟糕的事情,要是错误的减肥,那么根本不会瘦,反而更容易伤身让肥胖加重。

肛裂为什么老是好不了


发现自己有肛裂的情况,最好是多注意休息,多喝一些开水,吃一些消肿的药物,不要长时间的站立或者是坐着,最好是躺着,吃一些出纤维的食物,或者是多吃水果和蔬菜。如果肛裂特别严重的话,就要考虑动手术治疗。手术之后可以直接出院,但是要注意多吃青菜促进排便。

一、肛裂的治疗方法

1、注意休息,避免长时间坐立,避免长时间下蹲,口服一些消肿的药物,改善血液循环,静脉曲张,迈之灵片,口服头孢类的抗生素,防止感染,保持大便通畅,多吃一些少渣的食物。

2、肛裂的疾病是可以通过调整饮食治疗的,这样就可能有效的软化大便,尤其是要注意个人的卫生情况,能促进肛裂的愈合,平时要养成良好的饮食习惯,多吃蔬菜和水果的,有条件的可以每天坚持坐浴治疗的,效果非常的好。

3、肛裂的治疗主要是保持大便通畅,可以用一些中药调理的,大便后取芒硝10克明矾10克冰片8克硼砂15克海螵蛸10克苦参20克白鲜皮15克地骨皮10克苍耳子8克五倍子10克每日一副煎水坐浴,效果更有效的。

4、肛裂的治疗关键还是我们要有一个积极的心态,不管采用什么方法治疗,都要积极配合医生,同时在日常生活中要注意多吃蔬菜和水果,多喝水,少吃辛辣食物,这些都对治疗肛裂有促进作用。

5、肛裂可以到医院进行手术治疗。一般治疗不用住院,手术完后就能回去。治疗后明显的感觉排便比较轻松。平时注意饮食调理,每天定时排便的习惯,且多食蔬菜,以保持大便通畅。

二、肛裂不治的危害

1、肛乳头炎:溃疡上端与齿线相连,炎症扩散,常引起肛窦炎和乳头炎,最后形成乳头肥大。

2、肛窦炎:由肛窦感染扩散,肛管皮下形成小脓肿,破溃生成溃疡。有时先有肛裂,后引起肛窦炎。

3、梭形溃疡:肛管皮肤裂伤,经过感染,形成溃疡。

4、裂痔:裂口下端皮肤因炎症改变,浅部静脉及淋巴回流受阻,引起水肿,组织增生,形成结缔组织外痔,又称为哨兵痔。

5、潜性瘘管:肛窦基底,常见有瘘管与溃疡相通,这是因为肛窦感染化脓,形成小脓肿破溃所致。

6、肛门梳硬结:即栉膜增厚和变硬,形成梳状硬结,暴露在溃疡的基底,妨碍括约肌的舒张,影响溃疡的愈合。

为什么脸胖身体不胖


现在看上去不胖,实则略胖的人很多。尤其是有些女孩子有婴儿肥,这就更能解释了。她们只是单纯的脸胖,也称为虚胖,而并非实胖。往往这样子的女孩子,瘦下来脸都不太好看。还是保持最自然的状态比较好。可以通过运动来减到脸上的肉,但是这得需要一定的时间。

生活瘦脸十大法

1.运动法:运动也可瘦脸!运动减肥的效果是全方位的,如果你的脸真的“肿”了,剧烈运动后的大量排汗,可有助于水分迅速排出体外。

2.饮食法:

平日三餐中多吃那些可以消肿利湿的蔬果,如冬瓜等。

如果你的脸是因肌肉硕大引起的肥胖,就请拒绝口香糖、甘蔗等锻炼咀嚼肌的食品,因为它们只能促使你的面部肌肉更加健硕。

3.沐浴法:我们都知道高温沐浴是瘦身好方法,同样高温沐浴也可以瘦脸。你可以每天在38℃的水温中坐在浴缸里沐浴,水深达心窝处,并配合瘦脸霜按摩面部,浸浴时间以20分钟为宜。

4.面部减肥操:

有氧按摩:按摩过程中着重刺激睛明、太阳、四下关、颊车几个穴位,能有效预防面部赘肉横生。

准备运动:进行3分钟有氧运动。

第一步:从额头到太阳穴,双手按压3-4次。

第二步:双手中指、无名指交替轻按鼻翼两侧,重复1-2次;再以螺旋方式按摩双颊:由下颌至耳下,耳中、鼻翼至耳上部按摩,重复2次。

第三步:以双手拇指、食指交替轻挽下颌线,由左至右往返3次。

第四步:以双手掌由下向上轻抚颈部。

5.专业瘦脸法:如果你想快速变成标准的小脸美女,不妨到美容院试试专业瘦脸法吧。大多数专业美容沙龙部设置快速瘦脸服务,效果随方式而变,你可根据自身状况进行选择。美容院的瘦脸效果毋庸置疑,只是在选择美容院和瘦脸方式上要仔细考虑自身的情况再做选择,千万别留下什么遗憾。

面部吸脂术:同身体其它部位的吸脂差不多,从耳后插入吸脂管,吸除面部多余脂肪。

面部整形术:比如说将圆脸矫正为鸭蛋脸或瓜子脸,医生会将你的脸颊两侧多切去一小块骨头,这样原本过圆的下颌变尖了,整个脸型就变成了鸭蛋脸。听起来似乎很容易,但切记慎重而为之。

面部注射肉毒素:这是一种使肌肉萎缩的毒素,见效快,对身体的健康虽无大碍,但它的缺点是:半年左右易恢复。

6.指压消肿法:

使脸颊消肿的穴道有“听会穴”、“大迎穴”、“颊车穴”等。由于这些穴道比较难记难找,我们可以按照下面的方法进行按摩指压,以达到按压穴道的作用。

a.大拇指指腹贴近颧骨下方,稍用力垂直往下轻压2公分左右,指力往上轻抬即可,再缓缓将指力放松。

b.中指、无名指并拢,沿颧骨下缘指力平行往下轻压至2公分处,再往上顶。

c.四指并拢,在脸颊的穴道上轻拍数下。

d.画圆圈:四指并拢,轻触脸颊上,似碰未碰。顺时针方向,由内往外画圆圈。

注意:以上的指压按摩动作,适合两天做一次。过于频繁或用力过度的按摩,都有可能造成神经传导迟钝或肌肉松垮、挫伤。

7.化妆瘦脸法:

与上面的方法相比,这简直就是不痛不痒的小儿科。如果你觉得运动按摩太辛苦,又觉得吸脂手术太痛苦,就用这种方法好了,除了比较麻烦外,效果也是不错的!

眉型修成弓型,细而高挑;用咖啡色将眼影拉长,并从眼尾向内勾勒出双眼凹陷效果。

鼻根勾出直挺的立体阴影。

唇型扩大,唇峰明朗,下唇厚而略方。

两颊用咖啡色打出自然凹陷阴影,脸部立体明晰的五官立刻凸现出来。

为什么怎么吃也长不胖?


问:为什么怎么吃也长不胖? 我都22岁了,1米85的大个子,才120多斤,饭量也不轻,为什么总是长不胖啊?我该怎么办?

答:虽然我化学不怎么样但是好像也知道是那个【酶】的作用,因为原来书上写过的,有的人体内酶多,消化好,所以就算一天吃一顿也长肉,就像我有个朋友,胃口特别好,有的时候能一天五顿,照样瘦的跟杆一样,不吸收。哎,我还蛮羡慕这样的人的。

附专家解答:俗话说,“水有源、树有根”,人消瘦总有病根。找病因,除病根,是“瘦子”变胖的主要方法。据保健专家分析,怎么吃也长不胖的原因大致有以下几方面:

各种慢性病及器质性病变:例如腹泻、消化性溃疡、结核、肿瘤、贫血寄生虫病等。

遗传和内分泌因素:在遗传、内分泌等因素影响下,某些家庭成员都比较瘦,但是没有器质性疾患,属于无力型体型。其特点是:身体瘦高,颈细长,垂肩、胸廓扁平,胸骨剑突下角小于90度,精力也很充沛,完全能胜任学习或工作,但易患各种慢性病。

精神因素:由于情绪因素,精神焦虑,生活不规律,过度劳累,睡眠不足,身体消耗多于摄入。

饮食:饮食不调,缺乏体育锻炼。缺乏营养,尤其是缺乏蛋白质成分。 这些都可以解答怎么吃也长不胖的的原因。

为什么我们吃的很好却还会营养不良


为什么我们吃的很好却还会营养不良?说到这个问题我们必须首先了解什么是所谓的加工食物、垃圾食物与冒牌食物,其次则是要懂得精明地选择真正的食物。此外,还要有正确的基本饮食方法,而高品质的营养补充更是需要而非奢侈。

听到“营养不良”,大部分人直接联想到的是第三世界,像一些非洲国家或是战祸中的民族或饥荒难民。可是您可知道,在如今最常见的,却是生活在富裕地区的人民,表面上饮食丰盛但实质吃错了众多“食物”,出现摄取过量但营养不良的讽刺窘境!

农作物变得不健康

首先就让我们来看看现代食物究竟有多营养?传统上,粮食的来源有赖农作物,而农作物的营养取决于种植时的土壤营养。农业学上的“最低限度定律”指的是只要土壤缺少了一种营养素,则所产出的农作物便不健康,当然也代表人们摄入之后,同样难以达到预期的健康。

自从农业工业化后,土地的运用被改变了,耕耘的方式不同了,除了原有肥沃的土壤被稀释外,许多农地更被工业废料污染,破坏了许多有机物质,至于决定农作物生产方向的,也不再是传统的农民,而是食品制造业的大亨们。为了增加产能与产值,95%的农作物使用化肥及农药,目的当然是希望加快生长速度及减少虫害损失,这种方式在二次世界大战以前还是罕见的,然而才不过五、六十年的光景,人类的农业生产方式已经发生了史无前例的变革,各种农药的使用,到了满山遍野的程度。化学肥料只提供钾、氮、磷等元素,但镁、硒、铬、硼、锰等微量元素却不知不觉地不见了,而这些缺乏的元素正与许多现代“文明病”有关!

另一方面,近20年来,许多粮食更是经过极具争议的基因改造而生产出来的,特别是食用量大的玉米、黄豆(大豆)、小麦、棉花、甘蔗、椒类、马铃薯、番茄等。这些被改造过的农作物,几乎都变成金融市场上可供炒作的宠儿,通称为“大宗物资”的原物料商品,这些“物资”除了营养价值被改变以外,也增加了食用后产生过敏的可能性,更可能导致人类“基因改变”的风险!

但对“制造商”而言,他们所重视的,是“商品”的价格,还是您的“健康”状况?尤其不幸的是,关于这方面的研究,却鲜为一般民众知悉。事实上,仅是玉米所衍生制成的产品就不下数百种,常见的包括食用油、糖浆、面粉、玉米粉、罐头食品、饮料、饼干等极为常见的民生食品,甚至是维生素C片,涵盖之多,真是不胜枚举。

加工食品危害人体健康

由于全球的“农业政策”实质上已变成“政经”力量的玩偶,掌控权早已不在农民手上,当然所关注的更不是“营养”议题!由于最上游的食物原料即已产生“质”的变化,到底谁来为我们的饮食把关确实值得深思!此外,由于“食品”已摇身变成一种极具商业价值的产业,一种顺应潮流的制造业,故无论从生产、加工、储藏、运输或包装上,讲究的必定先是能防腐变质及足够的保存期限,于是防腐剂、稳定剂、填充添加物等成为标准配备,同时为了吸引顾客口味,色素、味素、糖精也变成必备成分。但这些化学物质除了使食物的营养价值不断下降外,更增加人体肝脏解毒的负荷。而且,由于现代快速的生活形态当道,使得速食、快餐的餐饮方式应运而生,并成为许多新人类的常态饮食,他们但求吃饱,根本不会考虑或注意营养与否,再加上各类冷冻、微波食品急速席卷饮食市场,使每天依赖这些“机械式”食物的人,处于“欠缺营养”的慢性自杀而不自知!

其实人的生命就像慢慢燃烧的“炉火”,食物就是维持温火的柴薪,“好”的食物可以助燃,“坏”的食物则会减弱燃烧,而“错”的食物更会把火熄灭!为了让生命之火延续,通常我们每天要依赖约50种必需物质,包括20-21种矿物质、13种维生素、8-11种氨基酸、2种必需脂肪酸、水、空气、阳光及热量来源等。

因此只是“吃饱”并不见得符合这个原则。尤其是如前所述,食物的来源及饮食方式,早就和健康原则背道而驰。所以,活在当代的人,首先必须了解什么是所谓的加工食物,垃圾食物(与冒牌食物,这些“食物”通常是热量高、缺乏营养素、高淀粉及高脂肪,并且充满化学物质(防腐剂、人工色素、人工甜味等)。其次则要懂得精明地选择真正的食物(表4-4)。除此之外,还要有正确的基本饮食方法。当然要让我们活出“生命之火”,仅仅从食物着手还不够,高品质的营养补充是需要而非奢侈,问题在于如何选择与摄取才能符合个人的需求。

尽管如此,如果去问主流医生(包括过去的作者本身)有关营养品的意见时,得到的却是标准答案:

好一点的大概是:不要浪费金钱,三餐正常,多吃蔬菜、水果,营养一点就够了(很笼统吧!)

不客气的就会用轻视的眼光、高傲的态度,权威地说:“不要乱听,维生素过量会死人的,这些脂溶性物质很容易累积”;“维生素A?噢!100万单位会发生猛爆性肝炎,维生素C吃多了会尿结石,维生素E没有用……”;“β胡萝卜素会产生肺癌”;“我们的祖先都没吃维生素……”!

听到这样的意见时,大部分民众显然一脸茫然、无所适从。事实上,由于主流医生在接受医学教育过程中,只有药理学而无营养学的学习与训练,对使用药物自然是深切了解,驾轻就熟,但对营养补充却几近一窍不通,因此除非能开放思维,不断进修与训练,并且客观地接受其他领域的知识,否则勉强取得的营养观念实在与一般民众无异,碰到病患提出有关营养问题时,几乎就自动转介“营养师”的标准营养处方。难怪前美国Tuft大学校长,也是营养学专家的JeanMayer教授曾说:“……看起来,一般医生的营养知识比普通的秘书多一点,不过当秘书出现体重问题时,就可能懂得比医生多了……”,真是“一语中的”!

“多吃”不等于“营养充足”

另一个让主流医生轻视营养补充的因素,是错误依赖所谓的“每日建议摄取量”(RDA)。这个由“美国国家科学院”在二次世界大战时提出的每日营养建议,只是针对当时的平均健康成年人,为了避免因缺乏某种营养素而致病,订下的每天需要的各种基本分量。这个建议于1997年修正为“每日参考摄取量”(RDIs),不过大部分医生把这个建议误认为就是最佳摄取量,反而忽略了现时的种种退化性、衰老性毛病是因为长期慢性的营养素不足而非急性缺乏。更重要的是,谁是“平均人”?即使如此,依美国农业部最新统计,美国人口中仍然有37%缺乏维生素C、70%维生素E不足、3/4缺锌、2/5维生素B12偏低,40%铁质不足,绝大部分人欠缺重要的omega鄄3脂肪酸等(作者近年来所经验的上千华人之抗氧化维生素检测中,常见缺乏的维生素就包括A、E、胡萝卜素及辅酵素Q10等)。

此外,许多人以为食物吃多了就不需要增加补充,但事实却刚好相反,撇开前述的食物品质早已走样外,食物吃多了,也代表体内的燃烧多了,能量增加了,但废物(如自由基)也相对增加,因为食物就是最大的自由基(请见第二篇)来源,这好比汽车燃烧汽油(食物)产生动力,也产生热与废气(自由基),这些自由基过量而未能适当处理时,就会出现所谓的“氧化压力”(如同生锈)状况,引发各种慢性毛病。因此,不是食物多吃就一定营养。事实上,目前唯一被科学界公认可延长寿命的方法,反而是减少热量(食物)的摄取!

在年销售金额2000亿美元的食品工业中,高达3%(60亿美元)是用作行销推广,而其中大部分广告费用是花在“加工食品”,像薯片,各式糖果、饮料、口香糖、方便面等全无营养价值的化学产品上,对象更是瞄准社会的未来主人翁。这种排山倒海的洗脑方式,当然也意味着当代人类正在进行史上最大规模的饮食实验!作为目前地球村的一分子,难道您还愿意以身试法,甘愿成为“食品产业”的世纪小白鼠?

为什么吃消炎药会胖


大家都知道,药物治疗的过程当中,其实是有很多的副作用的。一般来说,消炎药其实对于我们的身体来说,其实并不会产生什么过于严重的副作用。但是有些人还是会出现身体肥胖的情况。那么,为什么吃消炎药会胖呢?今天我们给大家介绍一下,希望大家使用消炎药的时候,要注意一下。

药物的不良反应是临床用药中的常见现象,它不仅指药物的副作用,还包括药物的毒性、特异性反应、过敏反应、继发性反应等。

消炎药吃多了不会发胖的,消炎药过多的服用或用的时间太长会导致耐药性及菌群失调,导致抵抗力下降,过多的服用消炎药可能会引发不孕不育症。

对抗生素的常见误解:

1、伤风感冒、喉咙痛时一定要服用抗生素才能把病治好。

错。抗生素是不能医治由病毒或敏感因素所引起的疾病,例如伤风和感冒;除非是有细菌感染时,才需要服食抗生素。

2、病徵消失了,就不用继续服完整个抗生素疗程。

错。要根据医生指示按时服完整个疗程为止,切勿在病徵消失时自行停药或减药,以免病菌产生抗药性,令抗生素失去疗效,不能根治疾病。

3、服食抗生素后,如果病徵持续,可以自行到药房购买抗生素继续服用。

错。抗生素须有医生处方才可以在注册药房购买。如果服完整个疗程后,病情没有好转,甚至恶化,应立刻请教医生。

4、剩余的抗生素药,可分给别人服用或留待下次服用。

错。抗生素种类繁多,不同种类的抗生素是针对不同种类的病菌,而相似的病徵并不一定是同一种病,所以不可随便转给别人服用或留待下次服用。另外,服食过期的抗生素可能会对身体有害,所以切勿保留过期药物。

5、抗生素即特效消炎药,对所有炎症都有疗效。

错。消炎药是笼统的名称,包括不同种类的药物,例如抗生素、非类固醇消炎止痛药和某些酵素等,各有不同的作用。抗生素只能医治由病菌感染而引起的炎症,故应由医生诊症后,因应病情而处方。病人不应勉强医生处方消炎药或自行到药房购买。

大腿为什么会胖


大腿是人体的重要组成部分。当然,也有不少人都存在着大腿肥胖的问题。而大腿肥胖,对于人的体形也是有着比较大的影响的,一般情况下,大腿胖的人,看起来也会显得比较失调。那么,大腿为什么会胖呢?下面,就为大家介绍一下大腿胖的原因以及具体的减肥方法!

一、大腿容易胖与体质有关

1、 大腿内外侧的肥胖,外裤线的位置,胆经大腿内侧,肝经,肝胆互为表里,肝调畅情志,七情会伤肝,肝失疏泄,体内的毒素排不出去,又会影响胆的功能,从而造成肝胆经的堵塞,形成大腿内外侧的肥胖。

2、 大腿前的肥胖,大腿前是脾胃经有的人思虑过多。思则伤脾,影响脾对水湿的运化,使水湿停滞在脾胃经而引起肥胖。有的人脾胃不和,胃口好极了,吃什么都行,吃多少都不饱,中医里有个专用名词叫脾强胃弱。食欲好但消化不好,脾不能将胃肠中的饮食化成营养精微物质,而运输到全身各处,生成人体的气血。

3、 大腿后的肥胖大腿后侧有人体最大的排毒通道,膀胱经肾主水,是代谢水湿排毒的器官,肾虚的人水湿代谢不好,就会在膀胱经滞留造成后背和大腿后部的肥胖,所以说脸大不是病,腿粗要人命收起。

二、脂肪腿的原因及减肥方法

全身都肥胖的人,腿部也很容易堆积脂肪。所以,当务之急是先把全身多余的皮下脂肪清除。比实际体重看起来胖的人,全身都是赘肉的人,喜欢吃面包、饼干之类面食的人。

这样的情况,可以怎么办呢?

(1)改变饮食习惯,避免吃糖份和油份很高的食物,多吃海产品、蔬菜等低卡路里食物,特别是零食尽量少吃;

(2)跑步、游泳、自行车,天然植提纤等合理饮食和有氧运动可以消除脂肪。

(3)通过这些运动和饮食,慢慢改变肥胖体质,消除腿部赘肉。减肥在于持之以恒,不可急于求成。

三、浮肿腿的原因及减肥方法

因为身体里不必要的水分过多,而水分代谢又不能很好的进行,所以形成了浮肿体质的人,就会有浮肿腿。

这个情况,一般出现在长时间坐在座位上不运动、喜欢咸食人,脚腕很粗、膝盖肉多、身体常浮肿的人身上。

这样的情况,可以怎么办呢?

1、应该避免快餐、面包食品、点心,少吃咸的、少喝使身体变凉的饮料,让身体保持温暖。

2、做一些不易疲劳的简单的强化肌肉的体操,这样才可以改善浮肿腿的状况。

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