男性吃黑豆有哪些好处
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《男性吃黑豆有哪些好处》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
任何人群都有自身所困扰的疾病，从这点看来，多数男性总是被肾部疾病所困扰。治疗这种疾病的方法有很多，可以服用药物，也可以用饮食的方式治疗，另外还可以通过改掉坏的生活习惯，这些方法见效最快的非药物莫属，但副作用较大。所以，建议大家以食疗的方式进行肾部疾病的防治。
豆类食物占生活比重的60%以上，它不但味道鲜美，其含有丰富的纤维素和蛋白质，深受人们的喜爱。对于减肥人士来说它是瘦身佳品，对于内分泌紊乱的女性来说，它是调节自身的佳品，而它对于男性来说，是补肾佳品。
黑豆可防治肾疾病
多数人只知道豆类具有补充营养及调节女性内分泌失调的作用，却没想到它还有防治肾部疾病的作用，其实黑豆就有这样的作用。黑豆含有丰富的营养元素，如蛋白质、脂肪酸、维生素等，有很好的保健作用，如降胆固醇、滋补五脏、益脾补肾、止咳平喘、抗氧化抗衰老、预防便秘等功效，最适合肾虚者或者患有肥胖者吃，可以补肾益脾，促进排便和减肥。
豆分为多种，有红豆、黄豆、绿豆、黑豆，不同颜色的豆对人体的作用是不同的，而黑豆就有防治肾部疾病的作用。中医讲“五色入五脏”，黑色能入肾，所以，黑豆也具有补肾的作用。
黑豆的其他作用
1、防止大脑老化
随着年龄的增大，人的机体会不断的衰老，其实这种衰老与大脑的老化有密切的关系，而食用黑豆就具有缓解大脑老化的作用。因为豆中约含百分之二的蛋黄素，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。另外，黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的物质。
除了以上的元素之外，防治大脑老化还需诸多的元素，而这种豆中也都含有。它含有丰富的微量元素，每一百克黑豆中，含钙三百七十毫克，磷五百七十七毫克、铁十二毫克，其他如锌、铜、镁、钼 、硒、氟等含量都不低，这些元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度，保持身体功能完整。
2、防便秘
如果自身饮食处于紊乱的状态，易使自身的肠胃出问题，便秘的出现也就是较为正常的，而经常食用黑豆就具有防便秘的作用。黑豆中粗纤维的含量达百分之四，超过黄豆很多，粗纤维素具有良好的通便作用。便秘是中老年人普遍的问题，现代人饮食过于讲求精致，以致粗纤维素摄入过少，加重了肠道负担，容易产生便秘，会引起痔疮和肠癌的发生。每天吃点黑豆，增加粗纤维素，就可以有效预防便秘发生。
3、美容养颜
拥有好的肌肤不但可使自身变得美观，还可以提高个人的自信。除了使用昂贵的护肤品之外，还可以食用黑豆。古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发，还使皮肤变白嫩。宋朝文学家苏东坡，曾记述当时京城汴梁宫廷内外，少男少女为了美容而服食黑豆的情景。古代著名的美容药品七宝美髯丹，主要的成份就是黑豆。
为何它有如此好的功效呢?其实道理很简单，因为它自身就含有美容养颜的元素。黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E和B族维生素含量甚高，其中维生素E的含量较肉类高五至七倍，维生素E是人类发现的最好的保持青春健美，延长生命的物质。
推荐食用方
黑豆桂圆大枣汤
黑豆50克，大枣50克，桂圆肉15克，加水3碗同煎至1碗，分早晚两次服用。有健脾补肾、补心气、养阴血的作用。
适用于血虚心悸、阴虚盗汗、肾虚腰酸、须发早白、脾虚足肿等症。黑豆粥 黑豆20克，粳米100克，红糖适量。将黑豆用温水浸泡一夜后，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，熬煮成粥，加入红糖即可食用。此外，将黑豆及咖啡粉以3:1的比例制成黑豆咖啡，对头痛、肩酸、减肥、降血压都很有效。
黑豆食用的禁忌
1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用。
2、小儿不宜多食。
3、黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。
4、黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。
男性患上肾部疾病的原因有很多，可能是日常坏的生活习惯，也有可能是长期的劳累所致，在这里提醒男性朋友们，肾部疾病不是在较短的时间里就可以治好的，最好以长期的食疗，这样才能在养生的同时，又有治肾病的作用。
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早上吃黑豆在很多养生的节目或者养生书上都会介绍，早上吃黑豆是最好的时候，能够很好发挥黑豆在我们人体中的作用的，很多讲究的朋友们，也实施了这个方法，可能会发现身体会越来越好，头发也会变得乌黑发亮吧，大家别不相信，下面我们就来为大家详细介绍早上吃黑豆的好处。
1.建议：讲究吸收作用最好、最简单的方式是磨豆浆。头一天晚上就将一小把黑豆浸泡，第二天放入打磨机里面，一分钟就打好豆浆。如果没有打磨机那最简单的方式就是白水煮黑豆，之后捞出，用少许洋葱陈醋酱油伴着吃，也很香。
2.建议：建议您前一天晚上泡50克黑豆，第二天早上打豆浆来喝。必要时可以放一些黑芝麻，黑米。还有就是平时可以去药店买一些何首乌泡茶喝，记得一定是炙何首乌，不能用生的
3.先把黑豆洗一下，晾干后，放在锅里炒，要小火，炒到黑豆皮裂开了就行了，等到黑豆冷了，然后放到玻璃瓶中倒上醋，醋要漫过黑豆盖严。七天就好吃了。早上吃3-5粒
以上是我们关于早上吃黑豆的文章的详细介绍，相信大家对于是在早上吃黑豆或者是白天吃黑豆有了一定的了解了吧，我们也知道黑豆的营养价值非常高，里面所含的蛋白质和氨基酸能够有效为我们人体服务，所以我们建议朋友们早上要吃些黑豆。
本文导读：姜是我们生活中常见的调味品，常食用它有诸多好处，特别是男性，但是总有人不适合吃姜，那么都是哪些人呢？
常言道： 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方 、 家备小姜，小病不慌 、 夏季常吃姜，益寿保安康 、 四季吃生姜，百病一扫光 、 早吃三片姜，胜过人参汤 诸多民谚都反映了生姜的保健功效，而自古以来中医也有 生姜治百病 的说法。因此姜常常被人们用来作为补品。
男性吃姜有什么好处
吃鲜生姜的好处：增食欲，缓衰老
中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱，可常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。
鲜姜不如干姜那样有强烈的燥性，滋润而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。
吃干姜的好处：治疗肾虚阳痿
干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目，此药膳可治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。不过，姜属辛温食品，只能在受寒情况下应用，但是也不能用太多，以免破血伤阴。如果同时有喉痛、喉干、大便干燥等症状时，建议不要用姜，以免加重症状。
取约500克雄鲤鱼一条，干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼(即雄鱼腹中白色果冻样物质雄鱼精囊腺)，与干姜、枸杞子同煎，煮开，加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食，隔日吃1次，连服5日。
吃姜要不要去皮
有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝切片。
晚上可以吃姜吗
生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺 激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
哪些人不适合吃姜
阴虚体质的人绝对不能吃姜。阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
内热较重者不宜食用生姜。如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
肝炎病人忌吃姜。一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
脱发者用姜要注意。很多人都把姜外用来治疗脱发，的确，姜性温味辛，确实能够增加局部的血液循环，刺激毛囊打开，促使毛发再生。但要注意脱发属热性疾病，姜用久了会生热，用热性药治热性病，和中医讲究的 热病用凉药 原则是相冲突的，所以尽量少用。
黑豆的好处有哪些？说起黑豆大家应该不会陌生。黑豆也叫乌豆，和其他豆类一样都含有丰富的蛋白质。那么黑豆的作用与功效都有哪些呢？来了解一下吧。
现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆的功效
黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。
黑豆的作用
一、高蛋白低热量
黑豆的蛋白质含量最高达百分之三十六至四十，相当于肉类含量的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑豆的十八种氨基酸含量丰富，特别是人体必须的八种氨基酸含量，较美国FDA规定的高级蛋白质标准还高。黑豆含有百分之十九油脂，其中不饱和脂肪酸百分之八十，吸收率高达九成五以上，除了能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首，而黑豆不含胆固醇，只含一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，降低血液中胆固醇含量的作用。对老年人而言，能软化血管、滋润皮肤延缓衰老，特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处 。
二、增强活力精力
根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能显现，要想延年益寿、防老抗衰，增强活力、精力，必须首重补肾。在中医，黑豆入药，黄豆不入药，凸显黑豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能。
三、防止大脑老化
黑豆中约含百分之二的蛋黄素，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现，黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的物质。黑豆含有丰富的微量元素，每一百克黑豆中，含钙三百七十毫克，磷五百七十七毫克、铁十二毫克，其他如锌、铜、镁、钼 、硒、氟等含量都不低，这些元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度，保持身体功能完整。
四、美容养颜
古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤变白嫩;宋朝文学家苏东坡，曾记述当时京城汴梁宫廷内外，少男少女为了美容而服食黑豆的情景。古代著名的美容药品七宝美髯丹，主要的成份就是黑豆。为什么黑豆有助美容养颜呢?因为黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E和B族维生素含量甚高，其中维生素E的含量较肉类高五至七倍，维生素E是人类发现的最好的保持青春健美，延长生命的物质。
五、预防便秘
黑豆中粗纤维的含量达百分之四，超过黄豆很多，粗纤维素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍的问题，现代人饮食过于讲求精致，以致粗纤维素摄入过少，加重了肠道负担，容易产生便秘，会引起痔疮肠癌的发生。每天吃点黑豆，增加粗纤维素，就可以有效预防便秘发生。
生活当中很多的朋友们大家都以为其实燕窝对于女性是可以起到滋补的功效，女性就应该吃燕窝，或许大家并不知道关于男性吃燕窝的好处吧，燕窝对于滋补身体和治疗体弱虚寒有着非常的功效，其实男性也可以吃一些燕窝，接下来他们将下面就来介绍一下关于男性吃燕窝的好处都哪些呢!
一、燕窝不仅是女人的心仪，也是男人的最爱。自乾隆起历代帝王每日必食暂且不说，现在新、港、台艺人中常吃燕窝的就有成龙、刘德华、古巨基、古天乐、阿杜、任达华等，刘德华演唱会前只吃燕窝保持精力。体育明星也是燕窝的忠实消费者，跨栏冠军刘翔、篮球第一时尚先生杜锋、乒坛名将波尔、羽坛张军、网球大师贝尔钟情燕窝的报导纷纷见诸报端。
政界商界更是燕窝的忠实食客，蒋经国先生每天早上必服小半碗水煮燕窝，享年七十九岁;丽新集团主席林百欣年已九旬，每天燕窝补身，仍在家遥控业务。现任国民党主席马英九先生、现任香港特首曾荫权先生在参选前均选用燕窝作为“秘密武器”。
《食物宜忌》记载燕窝壮阳益气、和中开胃、添精补髓。《本经逢原》记载燕窝能使金水相生，肾气滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。《本草求真》载燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补中。这些都是针对男士的功效。
二、空腹食用燕窝有助于营养吸收，早上空腹食用燕窝很好，但不一定要在早上。午睡后或睡前空腹食用也可以。
三、可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。秋冬季节也可配合虫草、野山参。
以上的文章当中我们了解到了男性吃燕窝的好，首先到燕窝可以起到健脾开胃的功效，而且呢，燕窝还可以有助人们长寿，为男性的肾脏虚弱，肾功能不足来说都有着非常好的不同功效。
海带又称作为海草是海带科类的一种大型食用海藻，不仅仅富含有蛋白质，脂肪和碳水化合物对于滋补身体有效的治疗甲亢有着非常好的功效，特别是很多的男性出现了肾脏虚弱阳气不足，这个时候不妨来吃一些海带补充身体，那么对于男性吃海带的好处还有哪些呢?我们来一起了解一下。
海带，又名海草，属褐藻门，海带科，是一种大型食用海藻。
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
而且据科学测定：每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜0.57毫克、维生素B10.09毫克、B20.36毫克、烟酸1.6毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22微克及一定量的维生素C等。其糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。而且海带中还含有一些特殊的营养化学成分，如微量元素、褐藻酸、甘露醇等，对人们的身体健康都是十分有益的。
1.科学研究证明，海产品含有丰富的磷和锌等，对于男女性功能保健十分重要，有“夫妻性和谐素”之说。一般而言，凡体内缺锌者，男性会出现精子数量减少且质量下降，并伴有严重的性功能和生殖功能减退，而女性则发生体重下降、性交时阴道分泌液减少等症状。
另外，海藻含碘量超过其它动植物。而碘缺乏或不足会导致流产、男性性功能衰退、性欲降低。因此，即便不能经常吃海鲜，也要经常吃些海带、紫菜、裙带菜等海藻类食物。
海藻中含有丰富的碘和其他营养元素，可以保障甲状腺的正常功能。有很多研究表明，甲状腺功能低下的患者，其雄性激素的代谢会受到影响，从而出现性欲低下、性功能减退的症状，这对男女都有影响，而海藻正可以补其不足。
此外，海藻类食物中还含有丰富的锌。一般而言，男性缺锌会导致精子数量减少和精子质量下降，并伴有性功能和生殖功能减退;女性缺锌则可能导致性交时阴道分泌物减少等症状。因此，对缺锌而不能享受“性福”的人而言，海藻类食物是一剂良药。
据科学家研究发现，海带当中丰富的含有磷和铁对于男女性功能有着保健作用，可以使得夫妻生活之间何止和谐，从而造成男性的精子数量有了一定的保证体质提高。
在日常生活中，我们的饮食中时常都会伴有豆制品的出现，据说这样对我们的身体有很大的益处。其中黑豆却是广受很多朋友的喜爱和推崇的，别看它的外观不是很美丽，可是它的作用和功效却大着呢。那么吃黑豆有什么好处呢?对于很多朋友都不太了解的这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起进入到下面的学习内容。
黑豆有补虚养血之功，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。我国自古就有“大豆数种，惟黑入药”的记载，并有大量中药验方。
治疗各种白发：治老年白发，黑豆适量，蒸熟晒干，反复几次，用时每取6克，口嚼后淡盐水送下，日服两次;治各种非遗传性白发，黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊状，滤去渣，以洁净牙刷蘸药醋，外刷毛发，每日1次。
黑豆食品有清除自由基，延缓衰老，改善营养性贫血，增强免疫力，提高性功能以及抗应激功能。黑豆和黄豆、大豆的营养成分相同，但黑豆的蛋白质及铁质的含量较高，所以不少人喜欢使用它制成各种食品，像黑豆浆、泡黑豆酒等。
(1)治肾虚消渴 炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服7O丸，煮黑豆汤送下，一日二次。
(2)治肝虚眩晕黑豆和醋同放于牛胆中，悬于通风处阴干，取出后每晚服7粒，日久自愈。
(3)治阴虚盗汗黑豆衣15克、浮小麦15克，水煎服。
以上几段文字内容就为我们很好地介绍了吃黑豆之后能获得的种种好处，当然我希望广大朋友们都能认真学习上述内容，并把这些好处铭记于心，这样在日常饮食中才能有针对性的食用黑豆。当然我也想再多说一句，再好的食物也有属于它自己的禁忌，所以我们也要搞明白哪些人群不适合吃黑豆。
黑豆指的是大豆的黑色种子，其中富含着极高的蛋白质，而且热量低，是保健养生的人群们十分喜爱的一种食物。黑豆中含有十分丰富的营养，蛋白质，维生素，微量元素，糖类等全部都是黑豆的成分，而且还含有黑豆色素，异黄酮等多种生物活性物质。因此，许多人都喜欢吃黑豆，吃黑豆有以下几点好处：
1.健脑益智。黑豆中卵磷脂含量高，其中的不饱和脂肪酸在人体内也能转化成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成分，其所含的钙、磷、铁等矿物质也有防止大脑老化、健脑益智的作用。
2.预防便秘。黑豆所含的纤维质量居豆科植物之冠，其粗纤维含量高达7.1％，膳食纤维高达16.8％。黑豆中的寡糖有利于双歧杆菌增殖，从而调节肠内菌群，促进肠道畅通，让有毒废弃物顺利排放。
3.抗衰老。黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮，它们都具有较强的抗氧化作用。黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，进而增强活力。
4.提供旺盛的活力。黑豆的蛋白质含量相当于鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，含有18种氨基酸。黑豆补肾健脾，是人体补充体力、抗衰防老的元素之一。
5.降低胆固醇。黑豆具有降低胆固醇、软化血管、防止动脉硬化的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，还有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。
虽然吃黑豆对人体有许多好处，但也要注意不能吃太多，炒熟后进食太多容易上火。而且消化不良的体质不适宜吃太多黑豆，因为黑豆不易消化。平时还要注意，人体吃中药时不要吃黑豆或者喝黑豆浆，以免产生不良现象。黑豆对人体美容，视力都有很大的好处，但以上事项还是要注意一下。
想必大家在吃黑豆的时候，最常见的食用方法就是黑豆粥或者是使用黑豆煲汤。并且黑豆作为一种全国各地都有种植的粮食作物，黑豆也是比较常见的但是由于各个地区的气候不同，导致生长出来的黑豆品质也不一样。炒黑豆也是一种制作黑豆的方法，经常吃炒黑豆的话对身体有怎样的好处呢?
炒的黑豆具有什么样的功效和作用
炒黑豆的功效与作用
1、炒黑豆能解毒。黑豆全国各地均有栽培，因其品种、气候、土质的不同，品质也存在着一定差异，以色黑、光为佳。黑豆的吃法也有很多种，磨面可蒸成馒头;煮熟可作凉拌菜;炒熟可作零食小吃;打豆浆可作饮料;生芽可作蔬菜，既增加维生素的含量，蛋白质和脂肪也更利于消化。黑豆虽系营养保健佳品，但一定要熟吃，因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分，可影响蛋白质的消化吸收，引起腹泻。在煮、炒、蒸熟后，抗胰蛋白酶被破坏，消除了黑豆的副作用。
2、炒黑豆营养成分高。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。
3、炒黑豆有减肥、降低胆固醇的功效
黑豆是大豆的一种，黑豆富含人体所需的18种氨基酸，特别是人体所必需的八种氨基酸。黑豆还含有人体所需的19种油脂，不光能满足人体对脂肪的需要，还有降低血液中胆固醇的作用。
黑豆内不含胆固醇，其所含植物性的固醇，不能被人体吸收利用，但是能加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内，可预防动脉血管的硬化。
4、炒黑豆是抗衰老食物
黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮，这些成分都具有抗氧化能力。
维生素E能捕捉自由基，成为体内最外层防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内的自由基，在酸性(胃酸分泌时)抗氧化活性更好，进而增强活力;异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。
5、炒黑豆能调理肠道
黑豆中有粗纤维和寡糖，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，帮助肠道的蠕动进而使以内的胀气与毒素顺利的排除，防止便秘发生;寡糖有利于双叉杆菌增殖，从而改善体内肠内的菌丛环境，具整肠作用。
6、炒黑豆能健脑益智
黑豆中的不饱和脂肪酸在人体能转为卵磷脂，他是形成脑神经的主要成分。黑豆中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用
7、炒黑豆能补肾
现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。
所有人都知道吃黑豆是减肥的，它是一种粗粮，而且是高蛋白又低热量、低脂肪的食物，它具有非常非常高的营养价值。女人吃了美容养颜，男人吃了补肾清痰。黑豆平时可以煮粥、煮红枣，使用的方法很多，而且口感非常好。那么，黑豆对人体有什么好处呢?我们就来了解一下吧。
1、黑豆蛋白质含量高达36%-40%不仅蛋白质含量高，而且质量好。
2、黑豆脂肪含量低，只有15.9%，而且含有较多的不饱和脂肪酸，熔点低，易于消化吸收，不会沉积在血管壁上。含有植物固醇，植物固醇不但被人体吸收，而且能抑制胆固醇的吸收。
3、黑豆的血糖生成指数低，大米饭和小麦馒头是黑豆的近5倍。
4、黑豆中富含的钙是人体补钙的极好来源。
5、黑豆丰富的B族维生素和维生素E，不仅对维持神经系统健康有好处，还是美容养颜必需的营养素，维持皮肤和头发的健康光泽。
6、黑豆中中的大豆异黄酮是一种植物性雌激素，不仅能双向调节人体激素，还能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。
7、黑豆的膳食纤维含量高达10.2%，具有预防便秘和增强胃肠功能作用。
8、黑豆的花青素是一种很强的抗氧化剂，能清除体内自由基，和维生素E协同，能够成为体内防止氧化的保护层，抗氧化活性更好，能起到延缓衰老和增强体质的作用。
黑豆对人体有这么多的好处，大家平时可以多多食用。但是，炒熟的黑豆不可以多吃，尤其是小孩子，因为它容易上火，而且会不容易消化。气虚体弱的，平时可以煮一些黑豆银耳汤、或者是黑豆粥等等吃，对人体有非常多的功效。
黑豆不是女性朋友的专属，男性朋友一样可以食用，而且还有不错的食用功效。黑豆中丰富的蛋白质和维生素等有活血、利水、解毒等功效；另外还有不错的入肾功能，让男性朋友的身心更健康。
一、男人多吃黑豆有什么好处
中医认为，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。《本草纲目》中说：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”
1、黑豆是一种常见的豆类，但对于黑豆的营养价值还是很多人处于模糊阶段，其实，黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。
2、黑豆的营养成分是不可低估的，其含有多种不同的微量元素，对人体大有好处。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
3、黑豆果肉具有很高的营养价值，而其豆皮呈黑色，殊不知，黑豆皮含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
二、黑豆怎么吃效果好
黑豆味甘性温，入心、肺、肾三经，有补肾强身、活血利水、健脾壮骨、除湿解毒、润肤明目等功效。主治血虚、腰痛、腹胀、水肿、自汗盗汗、骨质疏松、老年痴呆、视物不清等病症，特别适合肾虚者。对黑豆可以养生阐述最全的是明朝的李时珍所着的《本草纲目》。《本草纲目》这样肯定黑豆补肾的功效：“豆有五色，各治五脏，惟黑豆属水性寒，可以入肾。治水、消胀、下气、治风热而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生。”黑豆可根据服用者的目的，搭配其他一些食材，一起制作成药膳，可促使黑豆的保健治病功效更上一层楼。
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