你在超市没见过的禁忌食品
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。社会的发展，人们对养生越来越看重，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的饮食养生方法呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《你在超市没见过的禁忌食品》，供您参考，希望能够帮助到大家。
逛超市现在已经普遍成为大众的习惯，很多人都会去超市买菜，也有人会觉得超市的菜新鲜而可口，但是很多食物是不能买的，亲又知道吗?一起来看看吧。
1、精肉馅
我们包饺子、捏丸子的时候需要用到不少的肉馅。以前需要我们挥动双刀不停的对着一块肉进行剁宰，现在超市里为我们节省了很多的力气，直接提供已经剁好的——精肉馅。我们以为精肉馅就是上好的肉制作成的，其实它是各种各样的碎肉通过混合绞制而成的。先不说它的成分都是以脂肪为主，单是卫生条件就会让你觉得脏。因为碎肉在绞制的过程中不仅混杂有加工厂里的灰尘，还有猪毛等等，但是当他们混在一起后打碎后，我们在购买的时候根本法无法分辨。
2、抗生素牛肉
牛肉当然是肉类里我们最喜欢的，吃个牛肉汉堡真是过瘾极了。然而很不幸，从美国2010年的农业部报告中我们了解到，牛在饲养的过程中被喂食了大量的抗生素、驱虫药，这些药物如果残留在了牛的体内，未被完全分解，那么我们食用后就会进入人体，就会造成肾和神经系统的损伤。
3、含有重金属的燕麦片
近些年在营养学家的提倡下，燕麦片这种食物成为人们心中的“养生圣品”。但是超市里卖的速溶燕麦片不但对我们没有益处，反而有害。因为速溶燕麦片一般都很甜，所以高的卡路里也是不可避免。如果单是这样也就罢了，但是经过调查，让速溶燕麦片吃起来很甜的高果糖玉米糖浆中，重金属汞的含量远远超标。
4、冰冻鲜虾
你以为你真的买到的是鲜虾?其实你都不知道它已经放在冰柜快半年了，只不过在冰冻前经过了各种药水、抗生素的处理后导致它根本就不会腐败，就像是制作的标本，就算是放上一年，它还是老样子不会变。而检疫部门更是在冰冻鲜虾身上发现了农药残留，这让它彻底不干净了。
5、盒装鲜猪肉
难道超市里的猪肉也有问题!或许是的，而且问题还不小。据美国爱荷华州立大学在2012年进行的调查发现，由于现在的猪在饲养的过程中被喂食了过多的抗生素，因此抗生素残留问题相当严重，这就导致了超级病菌MRSA的出现频率越来越高。目前这种病菌的致死率已经超过了艾滋病。
6、罐头食品
罐头制品一贯被大家认为是最卫生的食品，毕竟罐头采用的巴氏杀菌是现在最好的杀菌方式。然而现在罐头制品的包装却成为最大的问题所在，因为包装里含有的双酚A会溶进食物里。双酚A或许你不太熟悉，但是我告诉你，如果食用了它会导致生殖系统发育异常、胰岛素分泌絮乱从而患糖尿病，甚至会导致心血管疾病。所以以后看到它还是绕着走吧。
7、烤火鸡
圣诞节的必备之物也不幸上榜了，根据研究人员介绍，它们进行抽样调查的时候都被震撼到了，因为80%的烤火鸡几乎就像是在浸泡在MRSA里一样，病菌的含量实在太高了。这也是为什么圣诞节之后医院都会爆满的原因之一。
8、冷藏水果
也许冷藏的水果跟新鲜水果没有什么两样，但是它的抽检调查情况却很糟糕，原因就是发霉!别以为放在低温下它就不会坏，其实它已经滋生了不少的病菌。如果人们在不知情的情况下食用，很容易造成食物中毒。
小编提醒：看完是不是觉得被震撼到了呢?这些东西我相信大家都买过吧，为了自己和家人的健康，千万要记住这些不能轻易购买的食品，让自己和身边的人都吃的健康。
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随着冬天的到来，羊肉的开始逐步出现在饭桌上了。而当感冒的患者也想知道吃羊肉的时候，就会问：感冒能吃羊肉吗?其实感冒的时候最好不要吃羊肉，因为吃羊肉以上火。那除了羊肉之外，感冒的时候还不能吃什么呢?感冒又应该吃什么好呢?今天小编就来为大家一一解答一下。想知道的朋友就来看一下吧。
1、忌浓茶
浓茶也是需要禁止的，此期间喝浓茶会导致大脑一直处于兴奋的状态。在这种情况下就会导致脉搏加快，血压升高，继而导致患者出现体温升高、烦躁不安等情况。不仅仅如此，感冒时喝浓茶还会影响药物的分解、吸收，并且降低药物的疗效。
2、忌辛辣食物
在感冒期间人体的体温会有所升高，并且体内的心神代谢也会出现增快的情况，这个时候应该避免食用一切辛辣刺激的食物。比如像姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品，乱吃的话会以热助热，加重病情，不利于退热与早日康复。
3、忌鸡蛋
对于很多人来说，感冒的时候吃鸡蛋不仅可以为身体提供营养，而且还有益于消化。但是这却是错误的。因为感冒的病人吃鸡蛋会导致体内的热量增加，并且无法散发，所以会导致病人体温无法下降。
4、忌蜂蜜
感冒的时候如果有发烧情况的患者，这个时候的饮食一定要注意最好是以清淡为主，切记不要过分的滋补。很多人都会在感冒的时候喝蜂蜜水，这是非常错误的，过量服用蜂蜜会导致患者内热得不到很好的清理、消除，同时还会诱发其他病症。5、忌香菜
对于患有感冒的人群来说，香菜是必须要避免的，感冒时我们都会出现不同程度的气虚，而香菜味辛能散，如果在这个时候食用的话就会耗气损精神，从而加重感冒的程度。不仅仅感冒的人不能吃香菜，在平时容易感冒的人同样应该对香菜敬而远之，以免引发或加重气虚。
6、忌食河蚌
蚌，又名河蚌，性质寒泄，有滋阴凉润之力，多食有碍表邪疏散。而且河鲜因环境污染，重金属含量较多，对感冒肠胃的排解是加重了工作负荷，不利于吸收排泄。
7、忌食鸭肉
因为感冒一般都是属于外感之病，因为治疗的时候都是以疏散解表为主的。但是鸭肉属性偏凉，容易滑肠敛邪，而猪肉则肥腻，吃了容易生痰。
8、忌生冷
感冒期间应该避免一切寒凉的食物，其中以冷饮最为需要关注，这类食物不仅仅寒凉十足，同时卫生安全方面也不能保障。如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧，胃肠道功能下降，这个时候喝冷饮的话不但会加重病情，严重的话还会导致病情恶化甚至是危及生命。
9、忌食柿子
柿子本身性质寒涩而敛滞，有滋阴润燥的作用，但不适于风寒型感冒群体，多食会容易敛邪，延缓感冒的痊愈，加重病症。
蜂蜜在我们的生活中是非常重要的辅助性食物之一。蜂蜜可以清热润燥，对于改善便秘和皮肤的养颜都具有很高的功效。可是由于现在有很多不良商家制假手段高明，经常会弄些伪劣产品以次充好，企图鱼目混珠，这时候就需要消费者明察秋毫了。今天就为大家介绍一下在超市里如何挑选蜂蜜。
看色泽：蜂蜜色泽的深浅，取决于蜂蜜中含有植物色素和有色矿物质的多少，正常色泽可分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色和深琥珀色7个等级。
观形态：买蜂蜜时，可以把瓶装蜂蜜翻转过来，纯正的蜂蜜会出现拉丝状态。回到家可以试着用筷子挑一下蜂蜜，纯蜂蜜可以挑起来拉长丝，丝断后能回缩，甚至成珠状。掺假蜂蜜则挑不起来，或者挑起来也不能成丝。
闻气味：不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味，掺有香料的蜂蜜有异常香味，纯蜂蜜气味天然，有淡淡的花香。
尝味道：纯蜂蜜口味醇厚，芳香甜润，入口后回味长，易结晶；不纯蜂蜜口感甜味单一，没有芳香味，有白糖水味，结晶体入口即化，有涩味，略有黏性，倒入水中很快溶解。
看标签：凡配料表中写有除蜂蜜以外其他成分的都不是纯蜂蜜，即使没有配料表，商品名称带有功能或导向性的，都不可能是纯蜂蜜。
看浓度：抓摸袋装蜜，手感浑厚是浓度高的蜜；摇动看流速，流动慢证明浓度高。以一滴蜂蜜放于纸上，优质蜂蜜成珠形，不易散开；劣质蜂蜜不成珠形，容易散开。
上面为大家详细的介绍了关于在超市里购买蜂蜜如何挑选的方法，希望能够给更多的朋友起到一定的帮助作用。只要我们耐心、细心的观察，真假蜂蜜在色泽和气味以及浓度等方面还是存在不少差别的。在购买蜂蜜时希望消费者们千万不要上当。
酸奶是奶制品的一个类型，其购买人群数量多，儿童、孕妇等特别喜欢，在购买的时候会发现酸奶的品牌多，其酸奶的类型也非常复杂，多数人是根据自己的口味选择，当然有时也是按照酸奶的促销价格进行选购，对酸奶的营养、生产日期等未过多的重视，所饮用的酸奶未发挥正常的功效，那么在超市如何挑选酸奶呢?
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
1. 看看在卖场冷藏情况：酸奶是活菌产品，一定要冷藏，买回家也同样要冷藏。
2. 看看包装上面的标示：消费者要仔细看清产品包装上的标签标识是否齐全，特别是配料表和产品成分表，以便于区分产品是纯酸牛奶、调味酸牛奶、或是果料酸牛奶，选择适合于自己口味的品种，再根据产品成分表中脂肪含量的多少，选择自己需要的产品。
好的产品一定会标出所用乳酸菌名称，总菌数多少，所用的菌株是否是公认的益生菌。例如，某公司所出的乳品标示出所用的菌是保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌及Bb-12冠益菌，而且清楚地写出每克含有1000万活菌数，相当于每瓶有25亿活菌。
请注意，国际标准上，所谓的活菌数指的是在保存期间内都必须能保持这个活菌数才可以。如，某种乳品的保存期限是14天，表示在标准冷藏条件下保存21天内，活菌数每克含有1000万以上。
另外，由于酸牛奶产品保质期较短，一般为两星期左右，且需在2摄氏度至6摄氏度的环境中保存，否则容易变质，因此选购酸牛奶应少量多次。
3. 看看蛋白质含量：牛奶的蛋白质含量平均约3%，依照国家标准，酸奶的蛋白质含量一定要在2.3%以上，所以，看产品的蛋白质含量，不失为判断是否为发酵酸奶的好方法。
在超市如何挑选酸奶呢?上述文章中对挑选酸奶做了详细的讲解，选择酸奶要看多方面，以生产日期、产品的营养、价格等为主，很多大型超市对酸奶有促销的活动，其价格会非常便宜，此时要重视好保质期，酸奶的保质期间并不是常温下的，一定要在冷藏时才能起到作用，如果在正常的温度下，酸奶容易变质。
橘子是人们皆喜爱水果之一，但要注意合理科学地食用。只有这样，才能充分发挥它的营养作用和食疗作用，对人体的健康有益。
橘子维生素的含量很高，在鲜果中仅次于枣、山楂、猕猴桃和柠檬等。含钙也很丰富，苹果酸、枸橼酸、葡萄糖、果糖、胡萝卜素等营养成分含量也较高。
中医学认为，橘子甘酸、性凉，有润肺、止渴、开胃、醒酒的功效。因此橘子不论是在日常生活中，还是在大型宴席中，都是招待宾朋的佳果，但在食用橘子中存在着以下禁忌：
橘子忌食过多
因橘子中的单糖含量高，它在人体内很难全部将剩余的热量转化为脂肪而贮存下来，如果摄入量多，它产生的热能不会及时消耗掉，就会在体内积聚而易出现“上火”，如口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结等症状。
橘子忌空腹食用
因橘子内含有大量的有机酸，空腹食后会刺激胃黏膜，使脾胃满闷，反吐酸水，使人感觉不舒适。
吃橘子忌去筋络
橘筋络位于橘瓣之间，使橘瓣被缠捆在一起。人们在食用橘子时，往往将橘筋络剔除，原因是它比橘子口感差。
其实在橘筋络中含有大量的维生素，它具有化痰、通络、理气的作用，还对老年人的高血压有一定防治作用。所以吃橘子时不要弃去白色筋络。
胃病和十二指肠溃疡患者忌吃橘子
橘子本来可以开胃，因内含大量有机酸，可帮助消化，但有胃病的人，再被其所含有的有机酸进行刺激，会使病情加重，不利于胃病的康复。
滋阴止咳 银耳是首选
挑选银耳一是要看颜色，颜色质量好的银耳呈白色而微黄；质量不好的银耳呈黄色；若呈暗黄色则直来那个更差，二是要看形状，耳朵大而松散、耳肉厚、耳朵形完整，蒂头没有杂质的质量好；肉薄，朵形不全、蒂又不干净的质量较差。雪梨银耳羹功效：益气、滋阴、止咳，预防秋季燥咳。阴血虚体质更适合。
补肺润燥 可食可药选百合
百合是药食兼优的滋补佳品，四季都可以食用，但秋季最宜。超市里面大多是干百合，挑选的时候需要注意不要被干百合的外表所迷惑，色泽越白的不一定越好，纯无硫的百合应该是呈乳黄色。蜂蜜蒸百合功效：补肺、润燥、清热，适用于肺热烦闷，或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。
健脾养胃 多食薏仁
薏仁作为一种常见的食材，各大超市都有销售。在挑选苡米时，一定要闻一闻，部分不良商家将放置时间较长、较陈旧的薏仁，经过漂白加工后，使其表面颜色返白重新出售。薏仁的甘味会大大的减少，有些甚至还会有一些霉变的味道，挑选时可以将其敲开，看一下里面是否为白色，如果发灰有霉味的就不要购买。山药薏米粥功效：补肺、健脾、养胃，适用于阴虚内热、劳嗽干咳、泄泻，食欲减退等脾肺气虚的病症。
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