豇豆炒土豆对大家来说是比较熟悉的一种食物,在平时很多人都会爱吃豇豆炒土豆,而且我们可以发现吃豇豆炒土豆能对健康有意义,是可以帮助我们进行养生的,首先豇豆炒土豆是非常有营养的,而且豇豆炒土豆吃起来的味道也很不错,那么具体豇豆炒土豆如何烹饪,一起看看吧。
豇豆炒土豆的材料
豇豆350g、土豆1个、花生油30ml、鸡精1/2小勺、料酒1大勺、生抽2大勺、五香粉1/4小勺。
豇豆炒土豆的做法
首先我们需要准备好材料,然后我们选择把豇豆摘去根部,清洗干净,切成2厘米长的段;放入碟中备用;葱花,蒜末,肉片,土豆丝,都准备好,然后在炒锅中放油,油开后放入葱花爆香。之后我们选择放入肉片翻炒至变色,放入生抽,料酒;放入土豆丝翻炒,炒至土豆丝断生;接着放入豇豆翻炒,然后填入适量的清水,放入精盐,五香粉,炖至软烂,出锅前放入鸡精和蒜末,就可以开始吃了。
豇豆炒土豆的食用功效
豇豆炒土豆对大家来说是比较熟悉的,在平时很多人都爱吃豇豆炒土豆,这样的食物,对我们健康很有好处,是很适合大家在平时吃的美味食物,对我们健康也有意义,首先豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品,对我们保护血管健康很有意义,同时在土豆中含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生,对我们解决肠胃不适很有意义,是大家保护肠胃健康的好选择。
上面介绍了豇豆炒土豆的情况,可以发现我们吃能对健康有意义,在平时大家坚持吃豇豆炒土豆能很好的养生,这样对大家健康是非常有意义的,同时吃豇豆炒土豆还可以很好的促进肠胃健康,对保护血管健康也有意义,所以大家不能错过吃。
子宫是女性的生殖器官,如果想要子宫健康,日常的饮食要注意,多吃以下几种养护子宫的食物准没错。
1.白萝卜
白萝卜不仅是一道蔬菜,还是一剂良药,民间称白萝卜为地下小人参,这些由于白萝卜水分含量高,还有大量的维生素C和矿物质。医学证明,白萝卜有良好的防癌功效,能够有效抵制癌细胞的生长。因此,为了预防子宫疾病,女性朋友可以多食用白萝卜。
2.胡萝卜
每周平均吃5次胡萝卜的女性,其患子宫癌的可能性比普通女性降低50%,而美国的专家也得出了类似的结论。
3.谷类食物
谷类食物含有大量的维生素E、蛋白质、淀粉等,其中维生素E不仅有抗氧化作用,还能够促进子宫细胞生长,对子宫发育和卵巢健康都有帮助。其中的蛋白质是构成人体细胞基本物质,有保护子宫正常发育的功效,女性多食用谷类食物百益无一害。常见的谷类食物:玉米、芝麻、大豆、黑豆、大麦、小麦、小米等等。
4.坚果类食物
坚果有植物精华之美称,营养丰富,蛋白质高,跟豆类食物可以相媲美,坚果中的维他命E、微量元素等有修复子宫创伤的作用。但是坚果含有大量的油脂,女性朋友要合理食用坚果,避免肥胖。常见坚果有:杏仁、核桃、花生、开心果。松子等等。
5.温性水果
女性朋友滋补身体,调养子宫,适宜吃温性水果,忌寒性、凉性水果。温性水果不仅水分充足。有大量维生素,还能温补内脏,调节内分泌,是女性子宫自我保健好食物。
6.富含维生素的食物
研究中发现,女性在平时生活中要想保护子宫健康,一些富含与维生素的食物是必不可少的,可帮助女性大大的减少患有子宫肌瘤以及卵巢癌的机率。可以选择使用温性的水果,如苹果、香蕉、樱桃、葡萄等。
7.高钙食物
在一项研究中发现,每天摄取高钙食物的人会比摄取钙质不足的人降低46%的卵巢癌发生率,特别是那些已经患有子宫疾病的女性,适量多吃高钙食物能够缓解这些病症。常见高钙食物有牛奶、虾皮、海带、豆腐、鸡蛋等。
8.富含叶酸的食物
增加富含叶酸的食物,可降低女性子宫卵巢癌的发生率。瑞士的研究人员发现,常吃富含叶酸的食物的女性,其发生子宫癌的机率比很少吃叶酸食物的女性将减少74%。至于叶酸,它是一种水溶性的维生素b,富含于绿色蔬菜、柑橘类水果及全谷类食物中。
土豆丝炒韭菜是大家熟悉的一种家常菜,吃起来的味道非常不错,而且对我们健康来说也是有一定好处的,这对大家来说都比较的熟悉,那么具体土豆丝炒韭菜这道菜要如何进行烹饪,这是不少人的疑问了,下面就让我们一起看看土豆丝炒韭菜的做法。
土豆丝炒韭菜的材料
土豆、韭菜、食盐、酱油、味精、调和油、花椒粉。
土豆丝炒韭菜的做法
首先我们需要准备好材料,然后我们要先将土豆去皮洗净,切丝,泡在水里去除多余淀粉,这时候选择把韭菜洗净切段,之后再选择在锅中热油,爆香葱花,再
1、需要准备好材料,随后先将土豆去皮洗净,切丝,还要泡在水里将多余的淀粉去除。
2、这时候把韭菜洗净切段。备用。
3、这时锅中热油,将葱花爆香。
4、再放入土豆丝进行均匀的翻炒。
5、翻炒一会儿,可以选择在锅中加适量的花椒粉以及少许酱油、盐从而进行调味。
6、这时将锅中倒入适量的水,差不多需要6分钟的时间。
7、等到土豆丝熟了将韭菜段放入,等韭菜熟了加入适量的味精,这时候就可以开始吃了。
土豆丝炒韭菜的食用功效
土豆丝炒韭菜这道炒菜想必大家都不陌生吧,对我们健康是有好处的,而且味道也好,并且还能宽肠通便、促进消化、美容养颜等等的功效。土豆中的膳食纤维特别丰富,从而能宽肠通便,帮助人体及时排泄,从而将毒素排出体外,防止便秘,有效的预防了肠道疾病,同时粗纤维还能促进肠蠕动,加速人体的消化速度,韭菜中的维生素含量很多,有美容养颜的效果,爱美的人们可不要错过。吃土豆丝炒韭菜可以促进肠胃以及身体内部健康,是大家在平时养生不能错过的。
土豆丝炒韭菜是大家熟悉的一道菜,吃了去对我们健康很有好处,能帮助我们改善多种身体不适,特别可以解决肠胃不适的情况,因此在平时就推荐去吃土豆丝炒韭菜这道菜,可以帮助我促进肠胃健康,特别可以解决常见的消化不良问题。
如果你觉得进口的蓝莓又贵又不容易购买到,那么不妨选择土生土长的桑葚,吃起来酸甜可口又有诸多的养生保健功效,而且在夏季千万别忘记用它泡酒哦。
桑葚的功效
从桑葚的营养角度分析,桑葚中含有大量的花青素和胡萝卜素、维生素、矿物质、蛋白质、糖类、苹果酸、尼克酸等物质,小小身体中的营养是苹果的5-6倍。
经常食用它,其中的维生素、花青素和胡萝卜素等可以防癌抗氧化;大量的营养物质可以滋补身体,改善体虚和亚健康;脂肪酸可以降血脂保护心血管;果酸类物质可以促消化、健脾胃。
从中医角度看桑葚具有滋阴补血、润燥、补肾、乌发、明目和清凉止咳的功效。所以桑葚的养生功效多是不争的事实,那么桑葚泡酒后又有什么作用呢?
桑葚泡酒的功效
1.养颜美容
桑葚是天然的富硒水果,硒元素被科学家看作是抗癌之王,饮用桑葚酒可以延缓皮肤细胞的衰老、清除体内毒素、降低重金属危害、防止糖尿病和保护肝脏。
2.增强免疫力
桑葚酒还可以促进细胞的新陈代谢和淋巴细胞的活性,增强免疫功能改善多病体质。
3.补肝
中医认为黑色入肾,自古桑葚就被看作是补肾上品。通过饮用桑葚酒就可以改善肾虚引起的耳鸣、白发、头晕、失眠、腰膝酸软等现象。同时在《滇南本草》还提到桑葚酒久服令发黑目明,说明桑葚酒对眼睛还有好处。
4.滋阴补血
不管是新鲜的桑葚还是桑葚干,其中的含铁量都非常高,可以改善贫血现象。同时在《随息居饮食谱》提到桑葚可以滋肝肾,充血液清虚火。
5.降血脂
利用桑葚泡酒,其中的黄酮类物质能更好的溶入酒中,起到抗炎、调节血压、降血脂和预防心脑血管疾病的作用。
我们每天除了一日三餐,还应多补充水分。一天八杯水是很多人的共识,但是,一味地多喝水会造成肾脏的负担,还会导致尿频,影响工作和生活。其实,从饮食中也可以摄入不少的水分,比如蔬菜和水果。在两餐之间,吃点水果是非常有益的。
每个人都有自己偏爱的水果,不过,有一种水果,种植范围很广,不仅是中国,也是世界上种植范围最广的水果,它就是苹果。随着冷藏保鲜技术的日益成熟,我们几乎一年四季都可以吃到苹果了。这种司空见惯的水果,却可以给我们带来非常多的好处。
苹果的功效
在西方,有一句流传甚广的谚语:一天一个苹果,医生远离我。说的就是吃苹果可以增强人体的免疫力。下面,我们就一起来了解一下,苹果具体有哪些功效,受得起如此高的评价。
1、降低胆固醇
胆固醇是我们经常听说的名词,体检的时候也是着重要检查的项目之一。一旦胆固醇高,就会引起血管动脉粥样硬化,使血管发生堵塞,从而易发脑梗塞和心肌梗死,后果是非常严重的。
而外国一项实验证实,多吃苹果可以减少血液中胆固醇的含量,还能增加胆汁的分泌,从而减少胆固醇在胆汁中沉淀,形成胆结石。而经常吃苹果的人中,体内胆固醇的含量普遍比不常吃苹果的人要低10%。
2、降低血压
高血压是困扰了很多人的慢性病,随着人们饮食结构的变化,该疾病也越来越呈年轻化的趋势。此种疾病一旦发生,就很难治愈,并且需要长期服药。因此,在日常饮食中,一定要控制高油、高盐的食物,多吃一些有利于降血压的食品,比如苹果。
苹果中含有较多的钾元素,它可以跟人体中过多的钠结合,并促使其排出体外,从而帮助血压的降低。此外,苹果还可以软化血管,能帮助预防血管疾病,这对于高血压患者来说是非常有利的。
3、预防骨质疏松
不要以为增强骨骼只需要补钙,还要促进钙的吸收,以及预防钙的流失,才能有好的效果。而常吃苹果则可以解决这些问题。
苹果中的硼元素可以增加血液中的雌激素,还可以增加其它化合物的浓度,因此能有效预防钙的流失。特别是中老年人,就是因为钙流失得太多,很容易患上骨质疏松。多吃苹果,可以使钙的流失量减少46%。
6.有利于关节炎
在《本草拾遗》和《随息居饮食谱》中都提到了桑葚浸酒服用,可以利五脏、祛风湿、健腿脚。
桑葚泡酒的做法
材料:成熟的桑葚、50以上的白酒、柠檬1个、白砂糖少量。
制作:1.剔除未成熟、变质的桑葚,将挑选好的桑葚洗净放在通风处晾干水分。
2.将晾干的桑葚放入泡酒容器中,柠檬去皮、切片,放入容器中。倒上白酒以满过桑葚为宜,可以根据喜好在其中放入白砂糖。
3.密封容器,浸泡1-2个月即可饮用。饮用时候也可以食用桑葚,但每日饮用量不宜超过50毫升。
桑葚泡酒的适用人群和不适用人群
适宜人群
体弱多病、肾虚、关节痛、气虚贫血、心血管疾病、少白发、心悸失眠等患者,以及口干、口渴和咳嗽多汗人群。
不宜人群
1.肝病患者,酒精的代谢主要在肝脏中,即使饮用保健酒也会伤肝。
2.酒精过敏者和儿童,酒精对儿童的内脏和神经系统均有伤害,影响智力发育。
3.脾胃虚弱和腹泻人群,中医认为桑葚性寒,容易伤脾胃。
4.孕妇、驾驶员,酒精容易由血液进入胎盘,伤及胎儿。桑葚酒虽然保健,但也含有大量酒精,高空作业人员和司机饮用会有危险。
夏季是桑葚盛产的季节,不管是作为水果还是泡酒都对身体有益,但在饮用桑葚酒时要多加注意,适合自己的才最好。
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现在人们的生活条件得到了很大的提高,每天都是大鱼大肉,吃的都是有点胖的,其实现在餐桌上如果能出现一个青菜香菇,想必对于人们来说感觉到非常的清新可口。青菜香菇怎么炒,了解了之后自己在家也能够制作出美味的菜肴。
食材明细:
主料:油菜,香菇;
辅料:植物油,鸡精,食盐,淀粉;
制作步骤:
1.将青菜清洗干净,反复的多洗几遍,确保洗干净;
2.香菇同样清洗干净;
3.在香菇表面切十字花刀,放在热水中焯烫一下,烧开后捞出即可;
4.把青菜也放在热水中焯烫一下;
5.炒锅中放油,首先把香菇放在里面翻炒;
6.再加入青菜一起稍作翻炒;
7.加入适当比例的食盐和鸡精,翻炒均匀,再加入湿淀粉进行勾芡,大火烧开即可。
小贴士:
这种青菜炒香菇做法是不是很简单呢?对于快节奏生活的上班族来说,是非常合适的,不仅能够补充人体所需的部分营养成分,而且省时省力,简单的几分钟便能够轻松搞定。这道菜属于一道健康养生的额素食菜谱,但是根据自己的喜好,如果是无肉不欢的人群,也可以在里面加入肉类一起翻炒,这样做出来的食物味道更加香浓,但是建议不需要加肉类,制作出来的成品更加鲜香,因为香菇本身就是比较鲜美的一种食物,如果再加入一些耗油的话,又会是另外一番独特的美味口感。
补血就吃这些食物
龙眼肉
具有补气血、益智宁心、安神、安胎的功效,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩晕、血虚萎黄、自汗盗汗等。
樱桃
《备急千金要方》中说:“樱桃味甘平,涩,调中益气,可多食,令人好颜色……”水果中,樱桃含铁量最高,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可改善皮肤代谢,起到补血美容的作用。
鸭血
甘、平,归心、大肠经。儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治贫血。
猪肝
有补肝、明目、养血的功效,适用于气血虚弱、面色萎黄、心悸眩晕者。
鲤鱼
有健脾益气、养血柔肝、安胎催乳的功效。鲤鱼含胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸,并含蛋白质、铁及多种维生素,适合孕妇及产后血虚者食用。
金针菇
能养血平肝、利尿消肿,治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、关节肿痛等。金针菇是铁含量最高的蔬菜之一,还含有大量维生素,可以用来纠正贫血。
胡萝卜
主下气、调补中焦、安五脏、助消化,所含胡萝卜素、维生素对补血有益,还可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。
预防脂肪肝应该吃什么
燕麦
含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固酸、甘油三酯。
牛奶
因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。七、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
玉米
含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
海带
含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。
甘薯
甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸,保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。
大蒜
含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量五、苹果含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。
此外,胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也可以起到降脂作用,脂肪肝患者不妨经常选食。
预防脂肪肝的饮食禁忌
脂肪肝的人要注意三大营养素的合理搭配,即增加蛋白质的摄入量,重视脂肪的质和量,糖类饮食应适量,限制单糖和双糖的摄入。
需要提醒的是,脂肪肝的人应以低脂饮食为宜,并且要以植物性脂肪为主,尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸(如橄榄油、菜籽油、茶油等),尽量少吃一些饱和脂肪酸(如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等),同时应限制胆固醇的摄入量,如动物内脏、脑髓、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等。在糖类摄入方面,应吃一些低糖类饮食,不能吃富含单糖和双糖的食品,如高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等。
脂肪肝的人还应该坚决改掉不良的饮食习惯,实行有规律的一日三餐。长期大量饮酒可引起脂肪肝,应坚决戒酒。同时,过量的摄食、吃零食、夜食、间食以及过分追求高品位高热量的调味浓的食物会引起身体内脂肪过度蓄积,因此应尽量避免。
饮食方式无规律,如经常不吃早餐,或者三餐饱饥不均会扰乱身体的代谢动态,为肥胖和脂肪肝的发病提供条件。有研究表明,在一天能量摄取量相同的情况下,固定于晚间过多进食的方式比有规律的分3次进食更容易发胖。此外,进食速度过快者不易产生饱腹感,易因能量摄入过多促发肥胖症。
我们日常贫血怎么办?该怎么调理呢?其实,贫血最佳的调理方法就是食疗。我们平常一听到贫血那肯定得吃红枣,但是今天小编要推荐的是其他补血的食物,这些食物补血效果不比红枣差,一起来看看吧!
补血就吃这些食物龙眼肉
具有补气血、益智宁心、安神、安胎的功效,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩晕、血虚萎黄、自汗盗汗等。
樱桃
《备急千金要方》中说:“樱桃味甘平,涩,调中益气,可多食,令人好颜色……”水果中,樱桃含铁量最高,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可改善皮肤代谢,起到补血美容的作用。
鸭血
甘、平,归心、大肠经。儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治贫血。
猪肝
有补肝、明目、养血的功效,适用于气血虚弱、面色萎黄、心悸眩晕者。
鲤鱼
有健脾益气、养血柔肝、安胎催乳的功效。鲤鱼含胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸,并含蛋白质、铁及多种维生素,适合孕妇及产后血虚者食用。
金针菇
能养血平肝、利尿消肿,治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、关节肿痛等。金针菇是铁含量最高的蔬菜之一,还含有大量维生素,可以用来纠正贫血。
胡萝卜
主下气、调补中焦、安五脏、助消化,所含胡萝卜素、维生素对补血有益,还可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。
蔬菜是我们平时生活中不可缺少的一部分,我们需要在蔬菜中摄取足够的纤维素和维生素以及不同的营养,蔬菜的种类有很多的。盖菜是一种比较常见的菜,做法有很多,而且清淡爽口,常吃可以通便宽肠胃,大家知道如何做吗,下面我们就看看它的做法。
盖菜的做法
调料:盐、味精、料酒、淀粉、鸡汤
烹制方法
1、将猴蘑切成片,加入盐、味精、料酒、淀粉腌制,再沾匀蛋清备用;
2、将处理好的猴蘑放入开水中焯烫片刻取出,放入碗中,上锅蒸20分钟;
3、把盖菜的根用水烫一下,然后取出来过凉水,然后撕掉上面的筋皮,用到切成小块,加入盐,鸡精腌制;
4、锅里放入一些油,烧热以后把盖菜炒一下取出来,和蒸好的猴菇一起装盘,锅里加入油,热力以后放入水淀粉和鸡汤盐一起勾芡淋如菜上面就可以了。
盖菜清淡爽口,营养丰富。盖菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。除了这些好处以外,盖菜还有解毒消肿的作用,有预防感染的功效。而且常吃这样的食物还可以开胃助消化,因为它含有的粗纤维比较丰富,可以有促进肠道蠕动,有预防便秘的发生。尤宜于老年人及习惯性秘者食用。
关于盖菜的做法,上面小编给大家介绍了一种比较简单的方法,很简单,而且还非常的好吃,盖菜含有的营养成分比较多,可以补充维生素和很多的矿物质,可以促进食欲,解除疲劳,而且还可以有预防感染和便秘的发生,大家不妨经常食用。
青菜炒香菇是比较普通的一道菜,因为食材购买方便,制作方式简单。香菇中含有丰富的氨基酸,对人体补充营养的效果是很好的,而青菜中含有的纤维素可以促进肠道蠕动,预防痔疮的出现。
青菜炒香菇的做法
原料:青菜(香港人管青菜叫小唐菜)、干香菇(放新鲜香菇也可以的)。
配料:食用油适量、盐适量、白糖少许。
准备工作:
1、青菜(小唐菜)在清水中浸泡半小时以上,洗净,切成小块,沥干;
2、香菇泡发好,洗净,切片(我喜欢干香菇,因为我酷爱花菇,如果是新鲜香菇,直接洗净切片就行)。
做法:
1、锅中下油,油热,下香菇,炒出香味;
2、倒入青菜,不断的翻炒直至青菜软熟(青菜本身会出水,期间不需要再额外加水);
3、加入盐,炒匀;
4、加入少许白糖,吊鲜味(不加也可以,不过上海人做法一般都加一点点,外加我做菜不放味精鸡精之类的东西,所以还是加一点糖吧),出锅装盘。
青菜和香菇是两种各自存在的东西,这两种东西加在一起却可以做出很可口的菜,香菇含有很高的营养价值,香菇还可以做成很多种美味的汤,和青菜搭配更是美味,香菇独特的味道能让一道菜变的更好吃,今天就来和大家分享这道菜的具体做法,很简单不复杂,收藏起来随时都能做,食材也是随时都能买到的。
健康功效:
香菇:补虚、健脾、化痰
1.原材料:青菜、香菇、淀粉少许兑水,在香菇面上切个十字形~~
2.把青菜和香菇稍微焯一下水,青菜捞出立即放入冷开水
3.锅内加适量色拉油烧热,先放入香菇炒,再加入青菜稍微翻动一下,放入盐和鸡精,炒几下,让调料均匀,最后倒入淀粉勾芡,烧开了就可以出锅了~~
做法二
主料;香菇 肉圆子、青菜
1. 先把青菜切好。热锅加入橄榄油后放入青菜大火炒3分钟。
2. 放入肉圆和浸泡过的香菇继续炒。
3. 加入少许盐。加入些许鸡精就可以出锅了。
做法三:
需要主料
油菜 500克、香菇 7朵
调料:
植物油 30毫升
鸡精 2克
盐 3克
淀粉 5克
水 适量
酱油5克、
1.青菜和香菇备用。 [2]
2.把青菜摘洗干净,尽量多洗几遍。
3.香菇洗净。
4.把香菇上切十字花刀,放到热水中焯一下。青菜炒香菇
青菜炒香菇
5.开锅捞出来即可。
6.青菜过热水焯一下。
7.锅里放油。
8.放入香菇翻炒。
9.再加入青菜稍微翻炒一下。
10.放入盐和鸡精,酱油和白糖炒均匀,最后倒入淀粉勾芡,烧开即可。
11.盛入盘中,即可享用。
如上所述这道青菜炒香菇是不是做法很简单呢。青菜和香菇都是很有营养的食物,香菇还有抗衰老的作用,青菜炒香菇的做法很简单呢,收藏起来想吃的时候就可以做了,香菇的做法很多,炒青菜只是其中一种,方便快捷在这个炎热的夏天这道菜是个不错的选择呢。
在一些不会做饭的人看来,自己在家里做饭是一件困难且麻烦的事情,但其实有很多菜式都是很简单的,只要去学习很容易就能掌握,并没有想象的那样困难,小青菜炒香菇的做法就特别的简单,有心人是完全可以学会的。
2、将摘好的小青菜泡水里二十分钟。
3、将香菇的杆去掉洗干净。
4、香菇放入开水锅中煮两分钟。
5、将煮好的香菇切成薄片。
6、将红椒切成圈,大蒜和姜切成末备用。
7、开大火将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入姜,蒜,红椒炝锅,炒出香味。
8、放入香菇翻炒几下。
9、然后放入小青菜,盐,将盐翻炒均匀,将小青菜炒软就行。
10、炒好的小青菜炒香菇。
11、成品图。
想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,小青菜炒香菇做法简单,取材方便,不妨多吃。
酱牛肉大家都不会陌生,这是我们在平时经常会吃到的一种食物,酱牛肉的味道以及口感都是上乘的,在平时也是我们经常会吃到的一种肉类食物了,我们还可以选择搭配其他食物进行烹饪,味道会更好,而土豆炖酱牛肉就是我们很熟悉的家常菜,一起看看是怎么制作的。
土豆炖酱牛肉的材料
酱牛肉,土豆,生老抽,姜,葱,醋,八角,盐。
土豆炖酱牛肉的做法
土豆洗净切滚刀块,酱牛肉切块,葱切沫,姜切片。锅烧热放油,放入葱姜爆香,放酱牛肉快速滑炒,滴入少许醋,炒至变色立刻放土豆,翻炒几下后入老抽生抽,加水没过土豆。大火烧开,放入八角,转中小火炖20分钟,加盐继续收汁即可。然后出锅装盘点缀香菜。
土豆炖酱牛肉的食用功效
这道土豆炖酱牛肉的味道是非常不错的,吃起来口感很嫩滑,味道也很醇厚,是很多人都爱吃的一种美味食物,并且土豆炖酱牛肉吃起来的养生效果也是不错的,首先酱牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,是可以帮助我们保护肠胃健康的一种美味肉类食物,而对于土豆来说,这同样是非常美味的蔬菜选择,土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生,所以我们在平时就可以经常去吃。
土豆炖酱牛肉是非常美味的一种食物,吃起来的味道是非常不错的,而且还能帮助我们起到很强的滋补作用,对于我们的肠胃健康是很有帮助,而且还可以通过吃土豆炖酱牛肉来改善肠胃的不适问题,作为家常菜的一种推荐大家经常去吃。
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