老人骨质松吃什么养生

2019-11-04 │ 老人骨质松吃什么养生 治疗骨质疏松养生饮食

骨质疏松该吃什么好 5款食谱帮你补足营养

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“骨质疏松该吃什么好 5款食谱帮你补足营养”,希望对您的养生有所帮助。

骨质疏松是老年人的常见病,人老时,身体中就会缺乏各种元素,所以许多老年人补钙、补锌等,那么老年人骨质疏松吃什么好呢?今天我们就来看看哪些食谱对治疗骨质疏松有好处吧。

1、牡蛎肉末粥

主料:米饭(蒸)200克,牡蛎(鲜)100克,瘦猪肉50克

辅料:芹菜15克,冬寒菜15克,小米面10克

调料:色拉油5克,香油5克,胡椒粉1克

做法

1.鲜牡蛎去壳,用粟粉揉擦后冲洗干净,沥干备用。

2.猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀,腌10分钟左右。

3.米饭用热水浸洗片刻,沥干后盛入锅中,加入高汤煮滚,放入猪肉末及牡蛎,用小火熬至熟,下入盐调好味,再加入芹菜末及冬菜末,略煮片刻,即可盛起食用。

2、陈皮扣排骨

主料:猪排骨(大排)600克

调料:白皮大蒜50克,陈皮3克,豌豆淀粉10克,腐乳(红)5克,白砂糖10克,味精3克,料酒10克,酱油8克,甜面酱5克,植物油35克,香油5克,红曲5克

做法

1.将排骨洗净,剁成1寸长的段,加酱油、陈皮末、料酒、干淀粉拌匀;

2.旺火烧锅加油,烧至七成热,下排骨炸成红色捞出;

3.蒜瓣热油中一促捞出;

4.锅中留油少许,下入红腐乳、调味酱稍炒,放入排骨、蒜瓣,烹料酒,加红曲末、水、白糖、味精烧开,摆入汤盆中,加原汤,上笼蒸透取出,去汤汁,把排骨摆入盘中;

5.把原汤放锅中烧沸,加香油,用湿淀粉勾芡,浇上排骨上即成。

3、板栗排骨汤

主料:猪排骨(大排)150克

辅料:栗子(鲜)50克

调料:盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克

做法

1.将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;

2.板栗剥皮待用;

3.坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;

4.捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。

4、煎糟鳗鱼

主料:河鳗500克

辅料:蚕豆淀粉20克

调料:小葱5克,姜5克,白皮大蒜5克,香糟20克,黄酒25克,白砂糖25克,五香粉1克,咖喱10克,酱油10克,味精5克,香油5克,花生油50克

做法

1.将鳗鱼宰杀治净,片取肉500克切成长6厘米、宽3厘米的块;

2.将鱼肉用酱油、味精、黄酒、白糖、香糟汁浆匀,腌渍7分钟,加湿淀粉抓匀;

3.锅置旺火上,下花生油烧至七成热时,把鳗鱼块下锅拨散炸5分钟,滗去油;

4.锅回旺火上,加入肉清汤、白糖、五香粉、咖喱粉、姜末、蒜末、葱未搅匀,与过油鳗鱼块同烧半分钟后,起锅装盘,再淋上芝麻油即成。

5、肝花

主料:油面筋500克,油皮100克,甘薯200克

辅料:小麦面粉10克,玉米淀粉30克

调料:白酱油30克,味精1克,白砂糖40克,花椒粉1克,花生油200克

做法

1.将每块油面筋切成3块,每块再切成厚0.6厘米的片;

2.地瓜(甘薯)去皮,洗净,切同面筋一样大的片;

3.面粉加适量水调成糊,待用;

4.炒勺置旺火上,下花生油烧至八成热,将面筋片下锅过油1分钟,倒进漏勺内沥油;

5.炒勺留底油,再置旺火上,下花椒粉煸一下,放入面筋片、地瓜片翻炒,加入白酱油、白糖、味精颠炒几下,装在盆里,倒下干淀粉裹匀;

6.将油皮打开淋上清水使其变软,随后摊平,放上面筋片、地瓜片卷成圆棍形,用面粉调成糊封口,用旺火上笼屉蒸6分钟取出,待凉后每卷切成两段;

7.炒勺置旺火上,下花生油烧至七成热,将油皮段下勺炸至金黄色时倒入漏勺沥油,切成1厘米厚的斜片,叠在盘上即成。

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贫血虽然并不是一个严重的问题,但是同样会给我们的生活带来很多的麻烦。那么面对贫血的状况,我们应该怎么办才好呢?其实食疗就是最为简单有效的一个方法哦!今天小编就为大家准备了14款简单有效的补血食疗方,赶紧一起来了解下吧!

目录

1、贫血的基本介绍 2、贫血吃什么好

3、孕妇贫血吃什么好 4、小孩贫血吃什么最好

5、老年人贫血吃什么好 6、缺铁性贫血吃什么好

7、贫血吃什么水果最好 8、贫血的治疗方法

贫血的基本介绍

贫血是指人体外周血红细胞容量臧少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状。由于红细胞容量测定较复杂,临床上常以血红蛋白(Hb)浓度来代替。我国血液病学家认为在我国海平面地区,成年男性Hb120g/L,成年女性(非妊娠)Hb110g/L,孕妇Hb100g/L就有贫血。

1972年WHO制订的诊断标准认为在海平面地区Hb低于下述水平诊断为贫血:6个月到6岁儿童110g/L,6~14岁儿童120g/L,成年男性130g/L,成年女性120g/L,孕妇110g/L。应注意,久居高原地区居民的血红蛋白正常值较海平面居民为高;在妊娠、低蛋白血症、充血性心力衰竭、脾肿大及巨球蛋白血症时,血浆容量增加,此时即使红细胞容量是正常的,但因血液被稀释,血红蛋白浓度降低,容易被误诊为贫血;在脱水或失血等循环血容量减少时,由于血液浓缩,即使红细胞容量偏低,但因血红蛋白浓度增高,贫血容易漏诊。

基于不同的临床特点,贫血有不同的分类。如:按贫血进展速度分急、慢性贫血;按红细胞形态分大细胞性贫血、正常细胞性贫血和小细胞低色素性贫血;按血红蛋白浓度分轻度、中度、重度和极重度贫血;按骨髓红系增生情况分增生性贫血(如溶血性贫血、缺铁性贫血、巨幼细胞贫血等)和增生低下性贫血(如再生障碍性贫血)。

临床上常从贫血发病机制和病因的分类

1.红细胞生成减少性贫血

造血细胞、骨髓造血微环境和造血原料的异常影响红细胞生成,可形成红细胞生成减少性贫血。

(1)造血干祖细胞异常所致贫血

1)再生障碍性贫血(AA)

AA是一种骨髓造血功能衰竭症,与原发和继发的造血干祖细胞损害有关。部分全血细胞减少症的发病机制与B细胞产生抗骨髓细胞自身抗体,进而破坏或抑制骨髓造血细胞有关。

2)纯红细胞再生障碍贫血(pRCA)

pRCA是指骨髓红系造血干祖细胞受到损害,进而引起贫血。依据病因,该病可分为先天性和后天性两类。先天性pRCA即Diamond-Blackfan综合征,系遗传所致;后天性pRCA包括原发、继发两类。有学者发现部分原发性pRCA患者血清中有自身EpO或幼红细胞抗体。继发性pRCA主要有药物相关型、感染相关型(细菌和病毒,如微小病毒B19、肝炎病毒等)、自身免疫病相关型、淋巴细胞增殖性疾病相关型(如胸腺瘤、淋巴瘤、浆细胞病和淋巴细胞白血病等)以及急性再生障碍危象等。

3)先天性红细胞生成异常性贫血(CDA)

CDA是一类遗传性红系干祖细胞良性克隆异常所致的、以红系无效造血和形态异常为特征的难治性贫血。根据遗传方式,该病可分为常染色体隐陛遗传型和显性遗传型。

4)造血系统恶性克隆性疾病

这些疾病造血干祖细胞发生了质的异常,包括骨髓增生异常综合征及各类造血系统肿瘤性疾病如白血病等。前者因为病态造血,高增生,高凋亡,出现原位溶血;后者肿瘤性增生、低凋亡和低分化,造血调节也受到影响,从而使正常成熟红细胞减少而发生贫血。

(2)造血微环境异常所致贫血

造血微环境包括骨髓基质,基质细胞和细胞因子。

1)骨髓基质和基质细胞受损所致贫血

骨髓坏死、骨髓纤维化、骨髓硬化症、大理石病、各种髓外肿瘤性疾病的骨髓转移以及各种感染或非感染性骨髓炎,均可因损伤骨髓基质和基质细胞,造血微环境发生异常而影响血细胞生成。

2)造血调节因子水平异常所致贫血

干细胞因子(SCF)、白细胞介素(IL)、粒-单系集落刺激因子(GM-CSF)、粒系集落刺激因子(G-CSF)、红细胞生成素(EpO)、血小板生成素(TpO)、血小板生长因子(TGF)、肿瘤坏死因子(TNF)和干扰素(IFN)等均具有正负调控造血作用。肾功能不全、肝病和垂体或甲状腺功能低下等时产生EpO不足;肿瘤性疾病或某些病毒感染会诱导机体产生较多的造血负调控因子如TNF、IFN、炎症因子等,均可导致慢性病性贫血(ACD)。

(3)造血原料不足或利用障碍所致贫血

造血原料是指造血细胞增殖、分化、代谢所必需的物质,如蛋白质、脂类、维生素(叶酸、维生素B12等)、微量元素(铁、铜、锌等)等。任一种造血原料不足或利用障碍都可能导致红细胞生成减少。

1)叶酸或维生素B12缺乏或利用障碍所致贫血

由于各种生理或病理因素导致机体叶酸或维生素B12绝对或相对缺乏或利用障碍可引起的巨幼细胞贫血。

2)缺铁和铁利用障碍性贫血

这是临床上最常见的贫血。缺铁和铁利用障碍影响血红素合成,有称该类贫血为血红素合成异常性贫血。该类贫血的红细胞形态变小,中央淡染区扩大,属于小细胞低色素性贫血。

2.溶血性贫血(HA)

即红细胞破坏过多性贫血。

3.失血性贫血

根据失血速度分急性和慢性,慢性失血性贫血往往合并缺铁性贫血。可分为出凝血性疾病(如特发性血小板减少性紫癜、血友病和严重肝病等)所致和非出凝血性疾病(如外伤、肿瘤、结核、支气管扩张、消化性溃疡、痔和妇科疾病等)所致两类。

贫血吃什么好

仙人粥

首乌,枸杞各20克,粳米60克,红枣15枚,红糖适量煮粥,均有养血功效。党参煲红枣:每次用党参15克,红枣15枚,煎汤代茶饮。

麦芽糖煲红枣

每次用麦芽糖60克,红枣20枚,加水适量煮熟食用。

杞子红枣煲鸡蛋

每次用枸杞20克,红枣8枚,鸡蛋煮熟后剥壳再煮片刻,吃蛋饮汤。

猪肝粥

猪肝(其它动物肝脏也可)100~150克,粳米100克。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱,姜,油,盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。

当归羊肉

将山羊肉400克切块,黄芪,党参,当归各25克(纱布袋装),同放沙锅内,加水1000克,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用。

莲子桂圆汤

莲子,桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮,心,洗净后,与桂圆肉,红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子,红枣,桂圆肉,每周服用1~2次。

贫血严重者可加服硫酸亚铁片,每日3次,每次0。3克,饭后服,并配维生素C,每次0。2克,连服2~3个月,疗效颇佳。

银耳红枣汤

材料:银耳、红枣、桂圆干、枸杞。

做法:将所有的食材清洗干净之后泡发,然后一起放入锅中熬煮,直到软烂之后直接服用。

功效:银耳的营养价值和燕窝同等,但是价格则是便宜的多,所以也被称之为穷人的燕窝。中医方面认为,银耳具有很好的润燥以及保健的作用,特别适合治疗那些由于燥气以及火气所引起的慢性急性病。红枣和枸杞则是具有很好的补血作用。所有的食材混合在一起之后,补气养血的作用则是加倍提升。

双红补血汤

材料:红薯、红枣、红糖。

做法:将清水放入锅中烧开,随后放入煮熟之后的红薯和红枣,熬煮软烂起锅之前加入红糖搅拌均匀。

功效:这道食谱非常适合夏天以及刚刚入秋的时候服用,是一道非常好的养生甜品。如果比较喜欢吃南瓜,那么也可以将红薯换成南瓜,效果也是很好的。

木瓜银耳汤

材料:银耳、木瓜、红枣、冰糖

做法:将银耳放入清水之中泡发,然后将泡发好的银耳和红枣一起翻入锅中,小火慢炖半个小时,随后加入准备好的冰糖以及木瓜,这样就可以直接服用了。

功效:具有很好补气养血的功效,女性经常服用还能够起到美容养颜的作用。

黑糯米补血粥

材料:黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖

做法:将桂圆和红枣一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后放入准备好的黑糯米以及山药,然后小火慢炖直到软烂成粥,起锅之前加入红糖搅拌均匀,这样就可以直接服用量。

功效:黑糯米、桂圆以及红枣都是具有很好的补血作用,而山药的营养价值也是非常的高,服用之后能够起到非常好的益气养血的作用。不过需要特别提醒的是,桂圆虽然能够有效的起到补血的作用,但是在我们的身体之中却不容易消化,所以每次服用的时候千万不能够过量,避免出现消化不良的情况。

养颜补血燕麦粥

材料:核桃、红枣、龙眼干、燕麦、红糖

做法:将核桃、红枣一起龙眼干一起放入清水之中泡发,然后和干净的燕麦一起放入锅中,加入适量的清水一起熬粥,起锅之前加入一些红糖就可以了。

功效:这道食谱具有很好的美容补血的作用,适合女性服用。女性补气养血的药膳有哪些,这道食谱就是一个非常不错的选择。

当归红枣排骨

材料:当归、红枣、排骨、葱姜、食盐、枸杞

做法:将排骨放入开水之中焯一遍,去除血水之后取出沥干水分,然后在干净的锅中加入适量的枸杞、红枣、葱姜以及排骨、清水,大火烧开之后小火慢炖,直到排骨软烂就可以了,起锅之前加入适量的调味品,这样就可以出锅了。

功效:当这些所有的食材混合在一起炖煮的时候,对于身体具有非常大的好处,不仅能够起到滋阴润燥的作用,同时还具有养颜护肤的功效。

黄豆雪梨猪脚汤

材料:雪梨、大豆、猪脚、姜片、食盐

做法:将雪梨切块去除果核,大豆和生姜准备好,然后将猪脚和准备好的食材一起放入锅中,加入适量的清水之后大火烧开十五分钟,然后变成小火慢炖一个小时,起锅之前根据个人口味的不同来进行调味。

功效:雪梨对于女性具有很好的保健作用,不仅具有众所周知的止咳润肺的功效之外,还能够起到清心美肤的效果。日常多喝这道黄豆雪梨猪脚汤,不仅能够有效降低血压,同时还能缓解口干舌燥的情况,对于皮肤也有很好的保养作用。

羊乳红枣粥

做法:先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内,加水适量,用旺火煮30分钟, 倒入羊乳再煮片刻成粥,分顿食用。

功效:具有益气健中、温润补虚之功效,适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。

补血食物

黑豆

我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。

胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤。

面筋

这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

金针菜

金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

龙眼肉

龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

萝卜干

萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

1、多吃肉对身体不好?

一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。

2、蛋、奶对贫血者多补益?

牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。蛋黄补铁好,蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质,会抑制身体吸收铁质。

3、蔬菜水果无益补铁?

许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。当然,除了营养因素以外,缺铁性贫血还可能由疾病引起。例如痔疮、肿瘤、消化道溃疡、长期服用阿司匹林等。所以,发生贫血,要及时到医院就诊,以明确诊断,正确治疗。

预防贫血应该要如何补充营养

1、食物强化铁剂预防贫血

多吃绿色蔬菜和含铁量高的食物,如蛋黄,牛肉,肝,肾,海带,豆类等。不饮茶,茶叶中的鞣酸会阻碍铁质的吸收。胃酸缺乏(如萎缩性胃炎,胃切除术后)者可适当口服些稀盐酸。

盐酸能将食物中的铁游离化,增加铁盐的溶解度,有利于吸收。吃一些维生素C,有利于食物中铁的吸收。使用传统的铁锅煎炒食物,锅与铲之间的磨擦会产生许多微小的碎屑,在加热过程中,铁可溶于食物之中,故铁锅是一种很好的补血器皿。

2、改善饮食,补充铁元素

在动物性食物中,肝脏,血豆腐及肉类中铁的含量高,吸收好。蛋黄中也含有铁。蔬菜中铁的含量较低,吸收差,但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸。

叶酸参与血红蛋白的生成,叶酸缺乏可造成大细胞贫血,也可引起混合性贫血。因此既要进食一定量的肉类,动物肝脏,血豆腐,也要食用新鲜蔬菜。

动物肝脏中既含有丰富的铁和维生素A,也有较丰富的叶酸。维生素A对铁的吸收及利用有一定帮助,每周吃一次肝对预防贫血是有好处的。

3、口服铁剂

对于中度以上贫血,除改善营养外,可口服铁剂治疗,如硫酸亚铁,葡萄糖酸亚铁,富马酸亚铁及维血冲剂等。

4、补充叶酸

孕期贫血除服铁剂以外,还需服用小剂量的叶酸,每日400微克。孕妇服用小剂量叶酸不仅有利于预防贫血,还有利于预防先天性神经管畸形和先天性心脏病,但应注意不要擅自增大叶酸用量。

骨质疏松吃什么好 这些食谱要记牢


很多人到了一定的年龄之后就会感觉到自己的骨骼好像没有以前那么好了,这有可能就是骨质疏松,我们可以通过饮食来调理一下,骨质疏松吃什么好?骨质疏松也会有一些比较典型的症状,骨质疏松的症状有哪些呢?很多人不知道导致骨质疏松的原因是什么,那么骨质疏松的原因有哪些?

骨质疏松吃什么好

1、黄豆猪骨汤

主要材料新鲜猪骨、黄豆。

黄豆一定要提前泡,这样在煮的时候才会容易煮熟。猪骨中含有很多的钙物质和胶原蛋白,经常食用对骨骼有很大的好处。黄豆中也含有钙、铁等物质,对于骨骼的生长也大有好处。所以经常食用黄豆猪骨汤,对于骨质疏松有很好的预防作用,还能预防骨骼老化。

2、红枣乌鸡汤

主要材料红枣、乌鸡、桂圆、枸杞。

红枣里面含有的铁和钙对骨质疏松患者所体现的贫血症状有一定的改善作用,大家都知道患有骨质疏松的人群都伴随有一些贫血症状,所以乌鸡里面加枸杞、红枣、桂圆就可以补充这些缺失的身体营养,而且再加上乌鸡对预防骨质疏松也有一定的功效。

3、萝卜海带排骨汤

主要材料排骨、萝卜、海带。如果是干海带的话要提前泡发。

经常使用这款汤可以强筋壮骨,补身体气虚等。所以对于有骨质疏松症状的人群有调理缓和的作用,可以给人体充足的钙质吸收有助于补钙。

4、桑葚牛骨汤

主要材料:桑葚、牛骨。

桑葚牛骨汤可以补肝益气,而且牛骨头里面含有丰富的高蛋白和钙质,可以促进骨骼生长补充;常吃此汤可以有效的预防缓解骨质疏松症状,强健骨骼、补肾补血,还对更年期也有一定的改善和调和作用。

虽然骨质疏松在老年人群里面是非常常见的症状,但是也不是不可以预防和治疗的;尤其是平时如果在生活饮食方面多加注意和保养的话是可以减轻症状和预防骨质疏松的出现的。为了不受骨质疏松对生活的困扰和带来的疼痛伤害,所以上了年纪的朋友在这些方面更要多加注意和预防,毕竟本来年老行动就多加不便,如果再因为骨质疏松而骨折的话,就严重影响了生活起居;不管是对于自己还是家人都是一大困扰。

骨质疏松的症状

1、疼痛

骨质疏松也会导致疼痛,这种疼痛是比较有特点的,尤其是到了后期。经常久站和负重和这种疼痛都没有太大的关系,即使是一直躺在床上,没有运动,也有可能会导致疼痛。如果出现了疼痛,那么说明骨骼中的骨质已经流失了很多了,所以平时也要注意补充。

2、脊柱变形

很多美女年轻时亭亭玉立,一米七几的身高加大长腿,但随着年龄增长,身高骤然“缩水”。千万不要把年老时的驼背弯腰太不当回事。如果身高低于往常3公分,你就需要警惕起来,去医院测一下骨密度了。

骨质疏松吃什么好?以下食谱可帮忙


缓解骨质疏松食谱

1.桑葚牛骨汤

首先准备好500克牛骨和25克桑葚。把桑葚用水清洗干净之后放到碗里面,倒入适量酒糖放到蒸笼里面蒸熟。接着把牛骨洗净后放到锅里面,加入适量水盖上盖子开大火进行熬煮,煮开之后把盖子打开,用勺子舀去表面的浮沫,再放入姜葱用小火继续熬煮,等到牛骨发白时即可把牛骨捞出,把桑葚放进牛骨汤里面,再次舀去表面的浮沫后放入少许调味料即可出锅食用。

2.猪皮续断汤

首先准备好200克新鲜的猪皮,100克黄酒,50克续断和15克生姜。先用清水把猪皮洗净,去掉表面的猪毛和油脂,然后将其切成小块放到锅里面,倒入适量生姜黄酒,加入少许食盐,再放入续断,加入适量水,开小火把猪皮煮烂之后即可出锅食用。

3.黄豆猪骨汤

首先准备好250克新鲜的猪骨和100克黄豆。黄豆提前放到水里面进行充分浸泡,大约6到8个小时即可。用清水把猪骨洗净之后切成几段,再把猪骨放到锅里面用水焯一下,去除猪骨里面的血水。再把猪骨放在砂锅里面,倒入适量生姜黄酒,生姜20克左右,黄酒20克左右,再加入少许食盐,倒入1升左右的水,开大火煮沸之后再用小火继续煮制,等到骨头被煮熟之后再把黄豆也放进去,等到黄豆也被煮熟之后即可出锅食用。

4.淮杞炖甲鱼

首先准备好500克甲鱼,20克淮山,10克枸杞子,5克姜片和适量鸡汤。先对甲鱼做处理,将其切块之后用开水烫一下,再用菜刀刮取上面的黑膜,然后把甲鱼盖掀开,去除甲鱼里面的内脏,剁成块状。接着再用清水洗一遍,放锅里面用水焯一下。淮山和枸杞则放在清水里面进行充分浸泡洗净。接着把甲鱼,淮山放到炖盅里面,加入姜片,倒入适量鸡汤,开大火煮开,用勺子舀去表面的浮沫,再把枸杞放进去,盖上盖子后开小火进行炖煮,大约120分钟之后再放入少许精盐,味精和胡椒粉进行调味即可出锅食用。

骨质疏松吃什么药好?


骨质疏松问题是比较常见的,有时候会严重影响到患者的生活工作,甚至是活动等这些问题,如果不注意科学有效的治疗,那么带来非常大的影响以及危害,所以对于骨质疏松也要注重预防,而在治疗问题上,药物治疗也是必须,那么骨质疏松,药物治疗有哪些呢?

治疗骨质疏松的药物,包括雌激素代替疗法,选择性雌激素受体调节剂,二磷酸盐,这些药物都能够在一定程度上阻止骨吸收,但是对于骨形成的作用并不是非常的明显,所以还是需要注意正确的选择和区分,像现在治疗骨质疏松的药物包括两种,一是抑制骨吸收的药,二是促进骨形成的药。

像选择性雌激素受体调节剂着一些药物,能够防止骨质疏松,减少心血管疾病,其中就包括雷诺昔芬、非类固醇以及苯骈噻吩,这些药物都有效的抑制了骨吸收,增加脊柱和髋部的BMD,让脊柱骨折的危险性下降,但是这些药物在绝经前妇女是不能够服用。

还有就是维生素d,维生素d与其他代谢物可促进小肠钙吸收和钙的矿化,从而有效的减少了破骨细胞的数量,具有很好的止痛改善钙平衡的效果,对于那些因骨质疏松,但是用不了二磷酸盐和雌激素类药物的患者来说是比较合适的,当然任何药物的使用都要咨询专业的医生。

老人骨质疏松吃什么好 补钙食谱这么做


老人年纪大很容易骨质疏松,其实平时注意饮食的话可以减少骨质疏松的发生。那么老人平时吃什么食物好呢?接下来小编就来说说治疗骨质疏松的食物。

骨质疏松的食谱

1、虾皮豆腐汤:虾皮50克,嫩豆腐200克

制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。

功效:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。

2、猪皮续断汤:鲜猪皮200克,续断50克

制法:取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。1日1次,分次服。

功效:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓骨质疏松的发生。

3、黄豆猪骨汤:鲜猪骨250克、黄豆100克

制法:黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。

功效:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。

4、参枣骨脂汤

党参20g,大枣20枚,补骨脂15g。以上诸味,加水适量,煎煮两次,去渣,食枣喝汤。适用于脾肾阳虚型骨质疏松症。

5、羊脊骨粥

羊脊骨(连尾)1具,茯苓20g,补骨脂粉12g,粳米60g,葱、姜、食盐各适量。将羊脊骨洗净剁成小块,与粳米加水煮粥至五成熟时,加入补骨脂粉搅匀,继续煎煮至熟,以葱、姜及食盐调味温服。适用于肾阳虚型骨质疏松症。

6、何首乌粥

制何首乌30g,粳米100g,大枣3枚,冰糖适量。将何首乌放入锅内,加水适量,煎取浓汁,去渣备用。再将粳米、大枣、冰糖放入首乌汁中,加水适量,煎煮成粥食用。适用于肾阴虚型骨质疏松症。

预防骨质疏松的食物

第一:海米

海米之中所含有的营养物质是非常丰富的,不仅富含有蛋白质,其中微量元素的含量也是非常丰富的,经常吃能够有效的预防骨质疏松症。

第二:菜油

现代医学研究发现,菜油之中所含有的营养成分是蔬菜之中的佼佼者,特别是其中所含有的钙元素以及铁元素更是非常的丰富。日常如果能够多吃一些菜油,那么就能够起到很好的强健骨骼以及清血降压的作用。

第三:黑芝麻

黑芝麻是一种非常好的补钙食物,其中所含有的钙元素是白芝麻之中的数倍,多吃不仅能够有效的预防骨质疏松,同时还能够起到很好的养生作用。除了服用黑芝麻之外,芝麻酱也是一个非常不错的选择。

第四:牛奶

牛奶之中不仅含有丰富的钙质,同时所含有的优质乳酸也能够很好的促进身体对于钙质的吸收。所以说,牛奶是一种最好的天然钙质的来源。除了牛奶之外,奶酪以及酸奶这些奶制品之中所含有的钙质也是非常丰富的,想要预防骨质疏松症,日常也应该多吃。

骨质疏松吃什么好呢?


骨质疏松影响着很多人,尤其是四五十岁的中老年人,很容易受到骨质疏松的影响,所以应该注重生活当中的治疗以及调理,而骨质疏松的话更应该注意,饮食调理的方法,重视补钙,在日常生活当中,骨质疏松患者建议多吃以下推荐的几种食物。

可以熬制虾皮豆腐汤来食用,制作方法简单,所需的食材就是虾皮以及嫩豆腐,虾皮洗干净,泡发嫩豆腐切成小块,在油锅当中把姜葱炒香之后加入水烧汤,虾皮的含钙量是非常高的,每一百克的虾皮含钙高达991毫克,而豆腐同样也含钙,所以用来做成虾皮豆腐汤也是补钙的好方法,有效的缓解因缺钙而引起的骨质疏松。

也可以做成猪皮续断汤,需要的是猪皮,还有续断,新鲜的猪皮洗干净之后切成小块,放入蒸锅当中加一些生姜黄酒调味,然后续断药煎出浓汁,再加适当的水,用温火将猪皮煮烂,之后就可以食用了,这是一道比较美味的药膳,因为猪皮中含有骨胶原蛋白,而胶原蛋白对人体的软骨隔结缔组织都有很好的功效,减少骨质疏松引起的各种疼痛问题。

特别是现在骨质疏松的发病人群,也越来越年轻化,所以在预防工作上一定要讲究,生活中要注意补钙工作,营养要做到均衡,而且患上骨质疏松的话,也要听从医生的治疗建议,科学的用药治疗。

男人肾虚吃什么好 六款食谱补足肾气


肾虚吃什么?现在生活节奏加快,加上长期的精神紧张,工作压力等,导致很多人越来越疲惫不堪,往往人到中年就出现神疲乏力、性欲减退、腰酸痛、胃寒、肢冷等症状,这些症状与肾虚有关,那男人肾虚吃什么好呢?下面小编就给大家推荐几款补肾食谱,补足肾气,一起来看看吧。

红枣枸杞白鸽汤

材料:500-600克的新鲜白鸽肉、一包十全大补汤药包 、3-4片 姜片 、6-8只红枣、10-15朵香菇 (洗净泡发) 、一把枸杞 、调味料适量

做法:

1、白鸽洗干净汆烫,再洗干净;

2、然后和十杯的水、姜片、香菇,加药包炖两个小时。

3、加入红枣/黑枣再炖半个小时。

4、最后加入枸杞,加盐调味即可。

盐水虾

材料:虾300g、葱10g、姜、盐、花椒、味精、黄酒

做法:

1将虾剪去须爪,洗净,沥干

2在锅中放入500毫升的水,烧开,然后加入葱、姜、盐、花椒,烧到有香气的时候,再将虾放入

3放入虾后,加入黄酒,煮到沫起,祛除浮沫,然后将汤连虾一起倒入陶锅,待凉即可食用

食疗功效:盐水虾具有滋阴,强阳的作用,男性补肾适合食用。

荔枝粥

材料:荔枝肉(干)50g、山药10g、莲子10g、大米

做法:将所有的材料洗净,放入锅里一起煮成粥,即可

食疗功效:荔枝粥具有补肾健脾,固涩止泻的功效。

猪腰粥

材料:猪腰、粳米50g、葱白、生姜、盐、五香粉

做法:

1、将猪腰去膜,洗净,切细;将粳米洗净

2、将猪腰、粳米、葱白、生姜放锅里烹饪成粥,加入五香粉、盐调味即可

食疗功效:猪腰粥有补肾强腰的功效。

狗肉汤

用料:狗肉200克,菟丝子5克,姜50克,清水1200克,桂皮20克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法:

1、取精华狗肉洗净斩件汆水,菟丝子洗净,姜切片待用。

2、取净锅上火,放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮,大火烧开转小火炖45分钟,待肉软烂时调味即可。

羊肾煮粥

羊肾又名羊腰子,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素C、钙、铁、磷等。其味甘,性温,有生精益血、壮阳补肾功效。羊肾能补虚损,阴弱,壮阳益肾,主要适用于肾虚阳痿者食用。

用料:羊肾100克、大米200克,调味料适量。

做法:

1、将羊肾除去腰臊,洗净,切小片。

2、然后将羊肾片洗去血水

3、最后将羊肾片放入锅中,加水煮热,再加入淘洗干净的大米和调味料,按常法煮粥即成。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《骨质疏松该吃什么好 5款食谱帮你补足营养》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人骨质松吃什么养生”专题。

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