冬季养生讲究“四三二一”
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。正确有效的四季养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《冬季养生讲究“四三二一”》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
我怎么了，刚到冬天就感冒，头疼鼻塞好难过我的身体越来越不行了，为何会老是反复感冒
冬季降临，寒冷开始 拷问白领体质。日前，上海某高楼中白领集体请来沪上一些知名中医专家给他们 把脉，寻求冬季养生宝典。专家们的支招其实很简单：养生调理需要 四三二一，即每天 至少保持 40%以上好心情 、30%时间需要动起来、一日至少二餐要做到搭配合理、只有10%可能需要药补等配合。
心情差，被认定是百病的催化剂。专家认为，白领人群中存在着许多心情差理由，工作任务重压力大，领导的指责，个人业绩的不尽人意，收入不低但幸福指数并不高，社会上的一些负面影响，盲目攀比，形成心理上的落差等等。中医认为这是所谓情志不畅，肝气郁结，郁而化火，进而直接导致体质下降。
专家指出，白领工作压力大，一些人常常处于一种紧张不安的焦虑状态，从而影响了生活质量，机体免疫力也会随之下降。因此要学会调整自己的心态和情绪，强调境随心转，人可以通过转变心境来改变外在环境对自己的不利，要注重心灵的力量，及时疏解心里的烦恼和不快，学习乐观处世的态度。冬季养生首要就是每天至少保持40%以上好心情。注意心理的调节，正确对待各种事物与矛盾，培养多种兴趣，使自己拥有一个健康、良好的心境。
专家建议：
1）改变思维方式，要认识到生活中并非所有事情都要求完美。
2）不做无谓的联想，有许多事情的后果绝不像自己想象的那么严重。
3）有时难得糊涂反而更好。平衡一下心理，稳定自己情绪。
4）要学会及时释放压力，要善于及时表达情感。
5）多结交朋友，善于及时宣泄郁闷，取得有效的社会支持。
6）培养多种兴趣爱好，种花养鸟、书法绘画，有助于解郁悦情，陶冶情性。
7）给别人宽松，也给自己松弛的机会。
8）秋冬季多晒太阳。这与调节大脑褪黑素的分泌功能，进而改善睡眠有关。
9）必要时，可脱离工作一段时间，或暂时改变一下生活环境及节奏。至少两餐做到搭配合理
专家指出，白领是一个特殊的群体，由于职业特点、工作环境等因素，他们中反复感冒、严重失眠、顽固性头痛、肠功能紊乱、月经失调等较为常见。这同他们追求感觉刺激，进食辛辣食物较多也有关，体质逐渐转为阳亢型。
冬令养生同时需要从饮食调节着手。 一日至少二餐要做到搭配合理，饮食养生方法，宜清淡为好，多食绿叶菜，尤其是具有清凉作用的蔬菜如芹菜、马兰头、蓬蒿菜等。并可补充人体必需的维生素。如有内热的表现，可以吃一些清火的食物。
专家介绍，冬季饮食的基本原则是保阴潜阳，甲鱼、藕、白木耳、芝麻、核桃等物都是有益的食品；大枣、花生、核桃、栗子以及黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、乌鸡等黑色食品，具有补肾的功效，冬天应多吃；躯体畏寒怕冷、四肢不温等不适，食谱中适当增加胡桃、鸽肉、海参、羊肉等食品可缓解症状。另外，要多吃些含钙食品及新鲜蔬菜和水果。饮食要有节制，不暴饮暴食，平时饮食以清淡为宜。
常饮淡淡的当年绿茶或花茶不失为一个好习惯，它也有解郁防癌功效；经常食用一些坚果类食品，如松仁、腰果等也常有较好疗效。
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中老年朋友见面打招呼，最常说的一句话是：“您还这么精神！”。这句话是对老朋友身体状况的肯定，还包涵了祝福，由此可见大家对健康的渴望和关注。这里说的“精神”实际上就是中医讲的“精、气、神”。
精、气、神，人体三宝
中国人有冬季进补的传统，适当地进补是为了养好身体，抵御疾病。那怎么补才能达到目的呢？让我们听听养生专家怎么说。
知名杨国汉教授解释：中医理论认为，精、气、神是“人体三宝”，是生命之根本。精、气、神本是古代哲学中的概念，是指形成宇宙万物的原始物质，含有元素的意思。《老子》、《庄子》、《管子》均认为“精、神”是一种细微的气，和构成身体的“气”一样，是物质性的东西。
杨教授强调：“精充、气足、神全”是人体健康的标志，精亏、气虚、神怯则是疾病与衰老的先兆。唐代名医孙思邈曾指出：“精、气、神不可损也，损之则伤生。”“主身者神，养气者精，益精者气”是维持人体生命活动的三大要素。所以，冬季进补要调理补足我们的“精、气、神”，这样我们才有抵御疾病、强壮身体的基础。
中国有句俗语：立秋之日凉风至，即立秋是凉爽季节的开始。但实际上，气象资料表明炎热的气候往往要延续到九月的中下旬。
立秋之时，我提醒大家，养生要注意四点。一是精神调养，要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，以避立秋之时的肃杀之气。二是要注意起居调养。立秋之季已是天高气爽，应开始早卧早起，与鸡俱兴 。由于此时暑热未尽，虽有凉风时至，但天气变化无常，因而着衣不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。三要注意饮食调养，秋天要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬。秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。更有主张入秋宜食生地粥，以滋阴润燥。总之，秋季时节，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。四要注意运动调养。每人可根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目。
1、冬季健康吃火锅之烧煮不宜过长
专家介绍说,一般来说,口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃左右的温度,反复烧煮的火锅最高可达到120℃甚至更高。此外,火锅烧煮超过一个小时,汤汁中的亚硝酸盐含量增加,如果反复刺激胃肠,使得胃液、胆汁、胰液等消化液不停分泌,导致胃肠功能紊乱而发生慢性胃肠炎等疾病。
2、冬季健康吃火锅之食用需要有序
生熟有序,淀粉先行 建议吃火锅时做到生熟有序,在吃之前建议先吃一点淀粉类的食物,比如土豆、红薯等。这既能控制自己的食量,还可以保护肠胃。建议先涮蔬菜,再吃肉类。不要贪图吃鲜嫩,不掌握火候,尤其是生肉、生鱼切忌往锅里一烫就立马捞出来吃。最好多备两双筷子,一个夹熟食,一个夹生食,以免肉类中的病菌或寄生卵直接进入消化道,引起胃肠道感染。
3、冬季健康吃火锅之注意避免发胖
吃麻辣火锅时遵守一口四宝、五口配角的原则,一口四宝指的是麻辣汤底、鸭血、豆腐、牛五花,五口配角指的是圆白菜、茼蒿、金针菇、杏鲍菇、番茄、虾子、蛤蜊等,尽量避免加工食品,如饺类、丸类或鱼板,也不要喝麻辣汤底的汤,四宝可以放进麻辣锅中烫,配角要放进白锅中煮,这样即可吃到饱,有不会发胖。
4、冬季健康吃火锅之合理搭配材料
如果是个人小火锅,主菜先考虑鱼片、海鲜,再考虑鸡肉,偶而点猪肉或牛肉。主食建议选择热量较低的冬粉,加工食品可以调换成青菜、木耳等蔬菜。进食顺序为,让圆白菜、番茄、菇类等青菜先下锅,让汤头吸收蔬果的鲜甜味,如果想喝汤,可以趁此时先喝一碗。吃完青菜后,再放进鱼片、海鲜、鸡肉等主菜,和青菜交叉食用完后,再吃冬粉,这样就一定能吃饱而且不会摄取过多的热量。
冬季吃火锅的好处
1、御寒暖胃。冬季的寒冷让很多人都开始不舒服,不过大家挤挤坐在一起吃着冒着热气的火锅不仅可以对抗气候的寒冷,还能互相给了抱团的力量,在桌子上增添大家的友谊。
2、营养吸收多。大家都知道很多食物通过烹调之后大量的营养都会流失的,而吃火锅营养损失少,入锅食物的营养素几乎可以完全的吃进去。
3、想怎么吃都行。烹调的食物都是人家准备好的,可是火锅不一样哦,它的调味品都是自行搭配的,自己想如何搭配就如何搭配,而且火锅的汤底也多得够选择,而且又有营养。
4、吃得更放心。食物的新鲜程度和卫生情况看得见,一般可以放心,另外因为是熟食,也不容易伤胃伤身。
冬季吃火锅必点蔬菜
1、莲子:莲子有清心泻火的功效,加时最好不要剥除莲子心,以增强去火的作用。麦冬也是味滋阴清热的中药,加在锅底里,也可以去火。或者还可加几朵菊花,这样不仅锅里会有菊花的清香,还能清热解毒,疏散风热。
2、山药:我们都知道肉类食品是酸性食物,而山药则是碱性食物,两者进入胃中就可以酸碱中和,尽量使我们的体内保持酸碱平衡。
3、金针菇:金针菇人人都爱点,它从不是火锅的主菜,可是不烫上一份金针菇,你吃不到火锅的精髓。
4、绿蔬:蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充冬季人体维生素不足,还有清凉、解毒、袪火的作用,但蔬菜不要久煮,否则将失去大部分营养价值及清火的功效。
多吃御寒食品 增摄产热食品
寒冷对人体的影响是多方面的。首先是影响机体激素调节，促进蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的代谢分解加快，尤其是脂肪代谢分解加快；其次是影响机体的消化系统，使人提高食欲并消化吸收也较好；第三是影响机体的泌尿系统，排尿相应增多使钙、钾、钠等矿物质流失也增多。因此，这些变化都需要相应的营养素进行合理调节，以防机体在冬天环境中出现上述一些生理变化，具体应做到以下几点要求：
（1）增加御寒食物的摄入
在寒冷的冬季，往往使人觉得因寒冷而不适，而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷。因此，在冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养，以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高防寒能力、维持机体组织功能活动、抗拒外邪、减少疾病的发生。祖国医学认为，在冬季应吃性温热御寒并补益的食物，如羊肉、狗肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。
（2）增加产热食物的摄入
由于冬季气候寒冷，机体每天为适应外界寒冷环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素的摄入量。产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水化合物等，因而要多吃富含这三大营养素的食物，尤其是要相对增加脂肪的摄入量，如在吃荤菜时注重肥肉的摄入量，在炒菜时多放些烹调油等。
饮食养生
运动养生
