血糖低的人可以吃什么？有哪些食谱
1.虾皮腐竹
首先准备好250克腐竹和20克虾皮这些食材。再把一瓣蒜头,适量麻油、姜、精盐和味精这些辅料准备好。
把腐竹放在冷水里面进行充分浸泡使其泡发，然后再把其捞出来沥干水分，将其撕成细长条。
接着往锅里面倒入适量水，接着加入适量酒和虾皮，开火煮沸之后出锅备用。
再往锅里面加入适量油，开火烧热之后把蒜茸和姜末放进锅里面进行爆炒，炒出香味之后再把腐竹，虾皮和虾皮汁倒入锅里面，煮沸之后再加入少许调味料进行调味。
最后再把大火转成小火，接着继续烩煮20分钟左右即可出锅。出锅之前记得淋上麻油，使得香味更浓。
2.西湖牛肉羹
首先准备好200克牛腿肉和2只鸡蛋这些食材。再把适量黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐和味精这些调味料准备好。
把牛肉清洗干净之后，使用相关工具将其切成肉末，然后加入少许酒、酱油、胡椒粉和生粉进行充分搅拌。
往锅里面倒入适量水，加入少许姜末，煮一会儿之后再把牛肉末放进去，接着加蛋，继续煮一会儿之后再加入少许葱花和麻油即可出锅食用。
3.玉米猪手黄豆汤
首先准备好适量黄豆，猪手和甜玉米这些食材。再把适量八角，生姜和料酒这些调味料准备好。
先把黄豆放在冷水里面进行充分浸泡，清洗干净。过一夜之后再将其捞出沥干水分备用。接着把猪手清洗干净备用。同时使用相关工具将玉米切成两半。
往锅里面加入适量水，然后把猪手放进去，接着加入姜片、八角和料酒进行调味，烧开之后用勺子把汤表面的血水捞出，清洗干净之后再把猪手捞出来，再用水冲洗几遍后即可备用。
把猪手放到砂锅里面，然后加入适量甜玉米、姜片、黄豆，料酒和水，煮开之后不要立即关火，再让其继续沸腾，大约15分钟到20分钟后，看到汤变得乳白，比较粘稠时，再把大火转成小火继续煲制，看到猪手变得比较酥烂之后即可出锅食用，出锅之前记得加入少许盐进行调味。
ys630.COm精选阅读
患有低血糖的这类人群经常会由于运动过量时出现昏厥的情况，早晨起床也常会感觉到头晕，乏力，如果不及时补充血糖长期下去会给患者带来很大的影响。特别针对于正在发育的青少年来讲，不但影响正常的发育，还会影响孩子的学习成绩，所以我们一定要重视起来。血糖低除了接受正确的药物治疗之外，日常生活中我们也应从饮食方面进行调理，可以多吃一点高血糖的食物，如红萝卜、乌鸡汤、 金针菇等。
1， 金针菇，金针菇的口感是非常独特的，而且营养价值也是非常高的，而且金针菇里面还有大量的铁元素，铁的含量比菠菜要高出二十倍左右，出了铁还有其他的物质，还含有大量的维生素a，维生素b1，维生素c，蛋白质等营养物质，对于血糖低的人来说可以多吃一些来补充身体的营养。
2，萝卜，萝卜对身体的作用是不同的，尤其是对于血糖低的人来说可以多吃一些红萝卜，红萝卜被称作民间人参，含有较多的维生素b，维生素c的成分，还含有大量的萝卜素成分，对于低血糖的改善效果极佳，像萝卜汤，炒萝卜，排骨炖萝卜，低血糖患者都可以经常吃的。
3，乌鸡，乌鸡是大补的食物，尤其是对于血糖低的患者来说可以经常的吃一些乌鸡，乌鸡补血的功效是非常好的，还有滋阴补肾的作用，尤其是对于血糖低的患者也有改善的作用，可以煮一些乌鸡汤来喝，这样营养可以被身体全部吸收，在炖汤的时候可以加入一些木耳，菠菜，这样营养丰富，口感号，对于血糖低的人来说可以经常吃一些。
血糖低的患者以上三种食物可以经常吃，有效的改善血糖低的情况，平时也要保持自己的饮食营养，多吃新鲜的蔬菜和水果，血糖低的患者在出门的时候最好准备一些糖果，巧克力，果汁等食物，当出现身体虚弱，眩晕情况的时候，可以吃一些，能有效的缓解身体不适的情况。
一些血糖高的朋友觉得水果都是甜的所以不能食用，其实不是的。部分水果对于高血糖患者是有好处的，而且水果中也有含有人体的微量元素。要针对性的挑选水果进行食用，才不会促进血糖升高。
1.菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益; 菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等作用。
2.橙子能清除体内对健康有害的自由基，橙子皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。
3.香蕉营养特别丰富，蛋白质、脂肪、磷和钾的含量均很高。钾对维持人体酸碱平衡及改进肌功能等都非常重要，缺钾会使人感到无力。香焦有辅助降血糖、降血压、清热解毒、润肠缓泻等作用。
4.山楂是我国传统保健药膳中常用的中药，含维生素C、B和胡萝卜素。它性味酸、微甘、平，有降血糖之功效，还有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效。对糖尿病常见的合并症，如冠心病、高血压、血脂紊乱、消化不良等都有辅助疗效。脾胃虚弱者慎用。
血糖是人体健康的一个重要指标，而血糖低在日常生活中也非常常见，这会对人们的身体造成诸多的不良影响，所以找到科学有效的治疗方法显得尤为重要。多吃绿豆薏米芡实粥、燕麦仁糯米粥、蔬菜玉米饼、空心菜炝玉米、紫菜肉末羹、鲫鱼白扁豆粥等有助于快速提升血糖，有需要的朋友们可以试一试。
1、绿豆薏米芡实粥
材料：绿豆80克、薏米150克、干芡实50克。
做法：绿豆、薏米、干芡实洗净，浸泡1-2个小时。将绿豆和薏米一起下锅慢煮，快熟时放入芡实，煮开加入白砂糖调味即可。
2、燕麦仁糯米粥
材料：燕麦仁60克、红糯米200克、葡萄干30粒。
做法：燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚。葡萄干用温水洗干净。燕麦仁与红糯米放入锅内，加水煮开后转小火。半小时后加入葡萄干同煮，继续煮半小时至糯米开花粘稠。调入蜂蜜。
3、蔬菜玉米饼
材料：玉米1个，鸡蛋1个，面粉100克，韭菜、胡萝卜各25克。葱、盐各适量，植物油5克。
做法：将韭菜、葱分别洗净，切段；胡萝卜洗净，切丝；玉米入沸水锅煮熟，捞出，凉凉，掰玉米粒；面粉加温水、鸡蛋，调成面糊，放入韭菜段、葱段、胡萝卜丝、玉米粒、盐搅拌均匀。锅置火上，倒油烧热，将面糊舀出，平摊在锅中，用小火煎至两面金黄即可。
4、空心菜炝玉米
材料：空心菜300克，玉米粒150克，榨菜15克。盐、鸡精、干辣椒节、花椒、鲜汤各适量，植物油3克。
做法：将玉米粒洗净，放入沸水锅中氽一下；空心菜洗净，切段，下沸水锅中氽一下备用。锅置大火上，放入植物油，下干辣椒节炸至棕红，下花椒、榨菜炒香。倒入玉米粒、空心菜段，注入鲜汤，加盐、鸡精调匀，起锅即可。
5、紫菜肉末羹
材料：紫菜10克，猪瘦肉50克，清汤300克，葱姜末共10克，湿淀粉20克，麻油、味精、醋各适量。
做法：紫菜去杂质，漂洗干净；猪瘦肉斩成肉末，加少许精盐拌匀；锅内加入清汤、精盐、味精和肉末，烧至8成熟时加紫菜，用湿淀粉勾芡，加葱姜末、醋，淋入麻油即成。
6、鲫鱼白扁豆粥
材料：鲫鱼肉200g，白扁豆25g，小米30g，盐、葱花适量。
做法：将小米、白扁豆洗净，加水适量，大火煮5分钟，改文火煮至八成熟后，将鲫鱼肉放入，煮至烂熟，撒少许葱花、精盐即可。
7、凉拌木耳
材料：水发木耳250克，水发海米25克，精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。
做法：将黑木耳洗净，摘成小块，放入沸水中氽一下，沥干，放入盘中，用精盐、鲜汤、味精拌匀，放姜末、蒜泥，淋上少许麻油即可。
我们都知道血糖高对我们的健康是非常不利的，那么血糖低同样对我们的健康也是非常不利的，一般低血糖的症状表现为：脸色发白、饥饿、心慌等症状，严重的还会引发昏迷的症状。所以血糖低的患者对此疾病一定要有足够的重视，尤其是从饮食上要注意。那么血糖低的饮食方法有哪些呢？
糖尿病患者尤其合并心脑血管疾病的老年病人，应注意预防低血糖的发生。
1.制定适宜的个体化血糖控制目标。
2.进行糖尿病教育：包括对患者家属的教育，识别低血糖，了解患者所用药物的药代动力学，自救方法等。
3.充分认识引起低血糖的危险因素：①定时定量进餐，如果进餐量减少应相应减少药物剂量；②运动前应增加额外的碳水化合物摄入；③酒精能直接导致低血糖，避免酗酒和空腹饮酒。
4.调整降糖方案：合理使用胰岛素或胰岛素促分泌剂。
5.定期监测血糖，尤其在血糖波动大、环境、运动等因素改变时要密切监测血糖。
低血糖呈发作性，时间和频率随病因不同而异，症状千变万化。临床表现可归纳为以下两个方面。
1.自主（交感）神经过度兴奋的表现
低血糖发作时由于交感神经和肾上腺髓质释放肾上腺素、去甲肾上腺素等，临床表现为出汗、饥饿、心慌、颤抖、面色苍白等。
2.脑功能障碍的表现
是大脑缺乏足量葡萄糖供应时功能失调的一系列表现。初期表现为精神不集中、思维和语言迟钝、头晕、嗜睡、躁动、易怒、行为怪异等精神症状，严重者出现惊厥、昏迷甚至死亡。
低血糖的患者在饮食上一定要注意，应该做到少吃多餐，不要经常吃同一种食物，应该多食用一些粗纤维的食物，少食用一些精制的食物，在饮食当中也要注意饮食的平衡性，做到合理搭配。可以食用的水果有：桃、梨、西瓜、橙子等水果。
现在很多人受到高血糖的困扰，与此同时，也经常会有人出现血糖低的情况，导致低血糖的原因很多，首先可能是不正确饮食造成的，比如很多人不喜欢吃早餐，平时不会按时吃饭，就会导致血糖水平下降，然后会出现头晕等诸多症状，那么如果一个人的血糖指数偏低的话，平时应该多吃什么呢？
血糖指数低的食物：
食物血糖生成指数（glycemicindex，glycaemicindex，GI）被用来衡量食物中碳水化合物对血糖浓度的影响。此概念由Dr.DavidJ.Jenkins和他的同事在多伦多大学研究何种食物最适合糖尿病人时提出。
高GI的食物，进入胃肠后消化快、吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高，也就是血糖升的高；
低GI食物，在胃肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢，简单说就是血糖比较低。
因此，用食物血糖生成指数，合理安排膳食，对于调节和控制人体血糖大有好处。一般来说只要一半的食物从高血糖生成指数替换成低血糖生成指数，就能获得显著改善血糖的效果。
当血糖生成指数在55以下时，可认为该食物为低GI食物；
当血糖生成指数在55～75之间时，该食物为中等GI食物；
当血糖生成指数在75以上时，该食物为高GI食物。
新概念：食物血糖生成指数
不要把糖尿病的饮食治疗看得有多难，从营养学角度看来，只要懂得科学搭配和食物生成营养原理，有时候“懒”一点更容易降低食物的血糖生成———比如粗粮不要细作、蔬菜不要切、豆类整粒吃不要磨碎……这些饮食习惯上的“小窍门”都能大大减少身体降低血糖的生成。其实归根到底，它们都牵涉到糖尿病饮食治疗领域新近引入的一个概念：“食物血糖生成指数”。
食物名称血糖指数糖类
1、葡萄糖
100.1
2、绵白糖
83.8
3、蔗糖
65
4、果糖
23
5、乳糖
46
6、麦芽糖
105
7、蜂蜜
73
8、胶质软糖
80
9、巧克力
49
谷类及制品
10、小麦/整粒煮
41
11、粗麦粉/蒸
65
12、面条/小麦粉
81.6
13、面条/强化蛋白质，细煮
27
14、面条/全麦粉，细
37
15、面条/白细，煮
41
种子类
16、面条/硬质小麦粉，细煮
55
17、线面条/实心，细
35
18、通心面/管状，粗
45
19、面条/小麦粉，硬，扁粗。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《血糖低的人可以吃什么？有哪些食谱》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“低血糖”专题。
饮食养生
运动养生
