常见的养胃食疗方
1.薏米扁豆鲫鱼汤
首先准备好1条鲫鱼，30克薏米和30克扁豆。先把薏米和扁豆提前放在适量水里面进行充分浸泡，洗净备用。接着再对鲫鱼做处理。将其清理干净后洗净切块备用。接着再把所有食材放到锅里面，加入适量水，煮到熟时即可出锅食用。
2.木瓜排骨汤
首先准备好1个新鲜的木瓜，9颗红枣，150克花生仁和500克猪排骨。木瓜洗净去皮切块备用。花生仁则放在适量水里面进行充分浸泡，清洗干净。大约半个小时后即可捞出。排骨洗净后切块备用。红枣洗净去核备用。接着再把所有食材全部放到一个干净的砂锅里面，加入适量水，开大火煮开后再用小火继续煮制3小时，最后再加入少许食盐，味精调味即可出锅食用。
3.花生小米粥
首先准备好50克小米，50克花生仁，30克红小豆和适量桂花糖，冰糖。把所有食材分别全部放到适量水里面进行充分浸泡，清洗干净。大约4个小时后即可。接着再把花生仁和红小豆放到锅里面，加入适量水，煮开后再用小火继续煮制半个小时，接着再把小米放进去，煮制到熟后再往里面加入桂花糖，冰糖增加甜味即可出锅食用。
4.土豆炒蜂蜜
首先准备好500g新鲜的土豆和50g蜂蜜。土豆洗净去皮切丝后放到蒸笼里面隔水进行蒸制，等到土豆被蒸到半熟时即可取出，接着再往里面加入蜂蜜，搅匀后再次把土豆放到蒸笼里面，用小火继续煮到土豆变软时即可出锅食用。
5.蛋黄油
首先准备好几个鸡蛋。将其洗净后放到锅里面煮熟。接着将其打开取出里面的鸡蛋黄。接着再把鸡蛋黄放到一个干净的铜锅里面，开火缓解加热，等到熬煮出鸡蛋黄油后即可出锅食用。每天食用5到10毫升左右即可。
6.烤馒头片
首先准备好几个馒头。将其切片后放到烤炉里面进行烤制，等到两面变成金黄色时即可食用。进食前还可以在表面涂抹少许酱汁，味道更佳。但注意不要涂抹太多。
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目前治疗慢性咽炎的方法很多，如西医一般主张用口泰、复方硼砂溶液等漱口液，含服华素片、安吉含片、克菌含片等。但这些药物不宜长期使用，不然会导致口腔内环境紊乱。对于肥厚增生性咽炎，可采用激光、微波、冷冻等方法。但这些疗法目前有滥用趋势，门诊上经常见到因手术后咽部瘢痕严重增生、挛缩而病情加重前来就诊的病人。
慢性咽炎相当于中医的虚火喉痹病，病因以肺肾阴虚导致的虚火上升、咽喉失养为主。治法为滋养肺肾、清利咽喉，使用的基础方剂有百合固金汤，方药如下：生熟地、麦冬、贝母、玄参、白芍、当归、桔梗、甘草。市售治疗慢性咽炎的中成药很多，可根据症状辨证选用。如咽干微痛，可选用养阴清肺丸、知柏地黄丸;咽痛较重，可选用冬凌草片、六神丸;有异物感或痰多，可选用夏枯草膏、金嗓利咽丸。中药含片如复方草珊瑚片、复方冬凌草片、金银含片等，都可明显缓解局部不适感。
对于病情较重、反复不愈者的治疗，建议最好到医院检查一下，对证用些汤药治疗。她的观点是，如果将看中医比作买衣，那么中成药就是成衣，汤药就是量体裁衣。中药汤剂是根据每个人不同的体质，因人而异制定的个体化治疗。一个有经验的医师可在一个基础方剂上，针对不同病人、不同病程阶段变化出成百上千个有针对性的处方。不过，慢性咽炎病人用汤药的时间不易过久，一般三五服即可。待症状减轻后可改为成药，或药茶调理。
慢性咽炎是完全可以治愈的，关键在于预防得当，做好日常生活中的保健调理。保健方面她提出4条：①锻炼身体，提高机体免疫力，预防感冒。②少吃辛辣和炒瓜子、花生这些容易上火的食品。这里，她特别强调少食冰镇饮料。据她在门诊观察，近年来少年儿童咽炎患者明显增加，这是冰镇食品对咽部产生刺激，引起咽部淋巴组织增生引起的。③居室装修后，要开窗换气，最好3个月后入住。④平时多饮开水，保持大便通畅。咽炎患者要尽量少喝对咽部有刺激的碳酸饮料。
慢性咽炎的食疗方法
慢性咽喉炎是一种常见疾病，主要表现为咽喉干燥不适，有异物感，灼热疼痛，声音嘶哑，咳嗽无痰，咽部充血等。中医称之为“喉痹”、“久暗”，多由热郁化火，耗伤肺阴，虚火上炎所致。这里介绍几种简便的饮食疗法，供慢性咽喉炎恩者选用。
1 .鸭蛋青葱汤：鸭蛋1-2只，青葱(连白)数根、加水适量同煮，饴糖适量调和，吃蛋饮汤，每日一次，连服数日。
2.无花果冰糖水：无花果(干)30克，冰糖适量，煲糖水服食，每日一次，连服数日。
3.麦冬白莲汤：麦冬、白莲各12克，冰糟适量，加水炖后，代茶饮。
4.藕汁蜜糟露：鲜莲藕适量，洗净，榨汁100克，加蜂蜜20克，调匀服用，每日一次，连服数日。
5.百合香蕉汁：百合15克，香蕉2个(去皮)，冰糖适量，加水同炖，饮汁食香蕉。
6.沙参桑果汁：沙参12克，桑果15克，冰糖适量，加水同煮，饮汁食桑果。
7.百合绿豆汤：绿豆20克，百合15克，冰糖适量，加水同煮，饮汤食百合绿豆，每日一次，连服数日。
8.橄榄芦根茶：橄榄(青果)4枚，芦根30克，清水两碗半煎至一碗，去渣代茶饮。
9.玄麦甘桔汤：玄参12克，麦冬12克，甘草3克，桔梗6克，开永冲泡，代茶饮。
中医的治疗方法是采用清热泻火，滋阴养血，消炎利咽。治疗慢性咽炎，仅供参考药方：
1.玄参15 桔梗15 生地15 丹参12 麦冬12 蝉蜕6 郁金10 射干12
2.川芎10 金银花15 山豆根9 天花粉15 黄芪24 牛蒡子9
3.沙参15 党参15 白术24 陈皮6 板蓝根12
中医常用方剂
方1
组成：国槐豆角适量。
主治：喉炎。
用法：秋天，国槐豆角成熟后，摘下来(干的或鲜豆的豆角都可以)，用锅炒熟后备用。用时抓一把添两碗水，放到砂锅里煮开。喝时放点白糖。次数一限，口渴就可喝。喝2-3次槐豆角水，喉炎就可治好。
方2
组成：绿茶、菊花各6克，胖大海3枚。
主治：咽喉炎。
用法：冲泡后调入少量蜂蜜，缓缓饮汁。
方3
组成：核桃适量
主治：咽喉炎。
用法：每日取核桃10个，去硬壳，分早晚两次吃，连吃10日，咽喉炎症便可减轻。
方4
组成：萝卜400毫升，生姜汁50毫升，白糖50克饮。
1.阿胶糯米粥
首先准备好20克阿胶，100克糯米和适量红糖。先使用相关工具把阿胶打成碎末，接着将其倒在锅里面，开火进行翻炒，炒到阿胶变成黄色后再捞出，使用相关工具研磨成细粉。接着再把早已洗净放在适量水里面进行充分浸泡的糯米放到锅里面，加入适量水，开火熬煮成粥状后再把阿胶粉和红糖放进去，继续煮制到红糖融化变得非常稠时即可出锅食用。
2.玫瑰猪蹄
首先准备好1只猪蹄，15克玫瑰花，30克山楂和30克黄酒。把猪蹄冲洗干净后再将其切成好几块备用。玫瑰花洗净备用。山楂洗净备用。接着再把所有食材全部放到锅里面，加入1升水，开小火进行熬煮，大约2个小时后把里面的药渣去掉，接着再往里面加入少许食盐，继续煮制5分钟左右再往里面加入红糖，继续煮制到红糖融化时即可出锅食用。
3.当归乌骨鸡
首先准备好1只乌骨鸡，30克当归，50克白酒和60克枸杞。枸杞洗净备用。当归洗净切成片状备用。接着再把枸杞和当归放到一个干净的纱布袋里面，把纱布袋放到适量白酒里面进行充分浸泡，大约浸泡6到8个小时即可。乌骨鸡则清洗干净，拔毛去除里面内脏等相关处理后再在里外涂上白酒和食盐进行腌制备用。接着再把纱布袋放到鸡肚里面，放入少许生姜，接着再把鸡肉放到蒸笼里面开大火隔水进行蒸制，大约60分钟后再用小火继续蒸制60分钟，最后把火关掉，把里面的纱布袋和生姜取出来，把鸡肉切成块状放到一个干净的盘子里面，最后再往上面浇上少许汤汁，撒上少许味精即可食用。
4.黑米莲子粥
首先准备好20克莲子和100克黑米。莲子洗净备用。黑米则提前放在适量水里面进行充分浸泡，清洗干净备用。接着再把莲子和黑米放到锅里面，加入适量水，开火熬煮成粥状后再加入少许红糖增加甜味即可出锅食用。可以起到不错的补肾效果。
1.何首乌红枣粥
首先准备好3到5颗红枣，60g何首乌和100g粳米。把何首乌洗净后放到锅里面，加入适量水煮出汁后过滤一遍得到纯汁。接着再把何首乌倒在锅里面，再加入早已洗净的粳米和早已洗净去核的红枣，等到煮熟成粥后再往里面加入少许红糖搅匀，接着继续煮制1到2分钟，发现粥再次沸腾时即可出锅食用。
2.龙眼红枣粥
首先准备好3到5颗红枣，15g龙眼和100克粳米。龙眼去核去皮，红枣去核。粳米则提前放在水里面进行充分浸泡，清洗干净。往锅里面倒入适量水，再把粳米放进去，开大火进行煮制，煮开之后再把龙眼和红枣放进去，等到煮熟成粥后再加入少许红糖调味即可出锅食用。
3.鸡蛋汤
首先准备好2个鸡蛋，把其打开后分开里面的蛋清蛋黄，接着用一根干净的筷子将蛋黄打散搅匀。接着往锅里面加入适量水，煮开之后放入少许盐，然后再把蛋黄也倒进去，等到蛋黄被煮熟后即可出锅食用。
4.猪肝炒菠菜
首先准备好150g猪肝和适量菠菜。把猪肝清洗干净后切成片状，然后再往上倒入少许淀粉、盐、酱油、味精，混匀腌制备用。菠菜则洗净后焯一下备用。接着再把猪肝和菠菜放到锅里面，炒熟之后即可出锅食用。
5.羊骨粥
首先准备好1000克新鲜的羊骨和200克粳米。把羊骨清洗干净后使用相关工具打成碎片。接着将其放到锅里面，加入适量水，熬煮成羊骨汤之后过滤一遍得到纯汤。接着再把羊骨汤再次放到锅里面，再把早已洗净的粳米也放进去，等到煮熟成粥后即可出锅食用。
6.小米红糖大枣粥
首先准备好5粒大枣、50克小米和适量红糖。先把小米提前放在适量水里面洗净备用。红枣洗净后去核切片备用。接着再把小米和红枣放到锅里面，加入适量水，开火进行熬煮。等到熬煮成粥后再加入红糖，搅匀后即可出锅食用。
7.花生红枣粥
首先准备好400克糯米，100克花生仁，50克干枣和10克红糖。先把花生仁放到锅中煮烂，接着再把早已洗净的糯米放进去，等到煮开后再把干枣放入，接着用小火把所有食材全部煮熟，最后再加入少许红糖即可出锅食用。
1.黑豆浮麦汤
首先准备好15克莲米，10枚红枣，30克浮小麦，30克冰糖和50克黑豆。先把四种食材分别提前放在适量水里面进行充分浸泡，同时洗净。红枣要记得去核。接着再把浮小麦和黑豆一起放到锅里面，加入适量水，开小火把黑豆煮熟后即可出锅。接着过滤一遍得到纯汁。然后再把早已洗净的莲米和红枣放入锅中，再倒入黑豆浮小麦汁液，开火熬煮成粥后再加入少许冰糖，发现冰糖融化时即可出锅食用。
2.银耳红枣汤
首先准备好30克银耳和20克红枣。先把银耳放在温水里面进行充分浸泡，清洗干净。注意要把银耳蒂头去掉。泡发之后即可取出沥干水分用手撕片。接着把红枣洗净去核备用。往锅里面加入适量水，再把银耳和红枣放进去开小火进行煮制，煮熟之后即可出锅食用。出锅之前还可以加入少许冰糖进行调味，增加甜度。
3.龙眼人参饮
首先准备好6克人参，30克龙眼肉和30克冰糖。龙眼洗净去核备用。人参洗净切片备用。做好以上准备后再把两种食材一起放到一个干净的碗里面，接着再放入冰糖，加入适量水，再把碗放在一个蒸锅里面隔水进行蒸制，大约60分钟后即可取出，等到温度适合时再食用即可。
4.百合莲子饮
首先准备好20克百合, 30克莲子和30克冰糖。百合洗净备用。莲子洗净备用。接着再把两种食材放到锅里面，加入适量水，开小火把百合和莲子煮熟后再往里面少许冰糖，继续煮制到冰糖融化时即可出锅食用。
5.黄芪浮麦汤
首先准备好10克大枣，20克生黄芪和30克浮小麦。大枣洗净去核备用。黄芪洗净备用。浮小麦洗净备用。做好以上处理后再把三种食材一起放到锅里面，加入适量水，开火煎煮得到汁液后即可出锅饮用。
6.五味子桃干汤
首先准备好10克五味子，10克大枣和20克桃干。把所有食材洗净后一起放到锅里面，加入适量水，开火煎煮得到汁液后即可出锅饮用。比较适合阴虚盗汗。
1.气虚食疗方
(1)黄芪当归炖乌鸡
首先准备好1只乌鸡，30克枸杞，15克黄芪，15克当归和10颗红枣。先对乌鸡做处理，将其内脏和鸡爪等相关脏物质去除之后清洗干净，接着将其放到锅里面，倒入适量温水，加入少许料酒，开大火煮开之后再把乌鸡捞出来，然后再将乌鸡放到适量清水里面进行充分浸泡，把表面的浮沫洗去，去除血水，防止乌鸡腥味很重。接着其它食材也洗净备用。然后把把除枸杞之外的所有食材全部放到一个砂锅里面，再放入姜片，加入适量温水，倒入少许料酒，开小火煮熟之后再把枸杞放进去，加入少许冰糖，食盐调味，接着继续煮开3分钟之后即可出锅食用。
(2)香菇泥鳅粥
首先准备好适量泥鳅，香菇和大米。把所有食材洗净之后一起放到锅里面，接着加入适量水开火进行熬煮，等到成粥状时再加入少许葱姜蒜调味即可出锅食用。
2.血虚食疗方
(1)银耳红枣木瓜阿胶羹
首先准备好半个木瓜和适量银耳，红枣，枸杞，阿胶粉。先把银耳和红枣放到适量清水里面进行充分浸泡，清洗干净。接着将其切片备用。木瓜则去皮去籽之后洗净切块备用。接着往锅里面加入适量水，再把所有食材全部放进去，加入少许冰糖，开大火煮开之后再用小火熬煮至所有食材熟时再把枸杞和阿胶粉放进去，接着继续煮3到5分钟即可出锅食用。
3.阴虚型
(1)鹅肉补阴汤
首先准备好250克鹅肉，250克猪瘦肉和适量山药，北沙参，玉竹。先把鹅肉和猪瘦肉洗净，然后分别放到锅里面用开水焯一下，然后切丝备用。其它食材也洗净后放到一个纱布袋里面扎住备用。接着往锅里面倒入适量鸡汤，再把所有食材放进去，倒入少许黄酒，放入葱姜，加入少许精盐，胡椒粉，接着开火进行煮制，把所有食材煮熟之后把里面的葱姜去除，再撒上少许鸡油，放入少许味精调味即可出锅食用。
当今社会很多人多多少少都会有胃病的症状，由于平时不规律的饮食习惯破坏了我们的肠胃，下面小编为大家介绍一些可以养胃的食疗方法，希望可以帮助你解决胃病的烦恼。
1.金沙胡萝卜
食材：胡萝卜、咸蛋黄、小葱。
做法：蛋黄放在碗里，加一点称料酒，放在笼格上蒸十五分钟。胡萝卜切稍粗的条放在笼格上大火蒸五分钟。咸蛋黄晾凉后，把五到六个放在小碗里捻碎。蒸好的胡萝卜，如果有多余的水，将其倒出。炒锅倒油，倒放蛋黄碎，小火翻炒。蛋黄在锅中会出现大量泡泡。加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调整味道。
小贴士：蛋黄需要尽可能捻碎。胡萝卜不需要蒸得太烂，用焯水的方法弄熟也可以。蛋黄本身较咸，加盐要适量。
2.白菜炖豆腐
食材：白菜、豆腐、姜、蒜、香葱。
做法：白菜切段，豆腐切块。豆腐下水焯一下，捞出沥干。白菜下水焯一下，捞出沥干。锅中热油，放入姜蒜葱，炒香。入豆腐略煎一下，加水(或高汤)小炖一会儿。放入白菜翻炒一下，最后调入盐即可！加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调整味道。
小贴士：豆腐焯水，能够去豆腥味儿。白菜焯水，因为它含有破坏维生素的氧化酶，在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了。白菜里的维生素怕热，所以我们要后放白菜，稍微炒一下就行了。
3.田园排骨汤
食材：排骨、玉米、胡萝卜、生姜、青葱。
做法：锅中烧开适量水，下入洗净的排骨，调入一勺汤料酒，再次煮开。捞出用温水清洗干净。玉米切小断，胡萝卜却滚刀块。砂锅里加入足量水，放入排骨、姜片、葱段。盖上盖子大火烧开，转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时。下入玉米和胡萝卜，继续煮约半小时。准备关火前10到15分钟的时候调入食盐，出锅前撒入葱段即可。
小贴士：煲汤的时候水量一定要一次加足，如果实在不得已，需要中途加水的话，那也必须加开水。煲汤的过程中尽量不要总是去掀开锅盖搅拌或者观看等。煲汤的时候食盐不要下得过早，一般在下完所有调料后，关火前10到15分钟即可。
4.莲子猪肚汤
食材：猪肚一个、莲子一小把、葱两段、姜一大块、香葱四根、花椒一汤匙。
做法：清洗猪肚的方法有盐洗法，面洗法，和小苏打洗法。要是家里都有，那都放好了。把猪肚放在温水里，洗一遍，把水倒掉，撒上盐或者面粉，或者小苏打一汤匙，反复揉搓一遍，冲洗干净。再重复两次即可。猪肚切条，冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多那样，放一汤匙料酒，再次煮开，捞出洗净。莲子不要泡，姜切片。猪肚条，莲子，葱姜，足量水一起加入汤锅。大火烧开，小火煲到汤呈奶白色。调入盐，胡椒粉继续小火煮半小时。出锅前加入香油和香葱即可。
5.荸荠南瓜小米粥
食材：荸荠、南瓜、小米、糯米。
做法：把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水，然后按下煮粥健，把荸荠和南瓜去皮切块。
煮至米快熟的时候，加入荸荠、南瓜，加盖继续煮。直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖，即可。
现代生活节奏的加快，人们对饮食的不规律，胃病发生率越来越高。胃病，正确的名称应为消化性溃疡。俗话说“胃贵在养”，患有胃病的人，除了药物使用外，饮食自疗也很重要。下面推荐三种食疗配方。
一、益脾饼
配方和服法：红枣500克，煮熟去皮核。取枣肉250克，鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克;将鸡内金、白术洗净，以文火焙干，研成细末，加入干姜粉和枣内，同捣如泥，制成小饼，放入烤箱内烘干，取出放入塑料食品袋内备用。该饼色、香、味俱佳，空腹当做点心，餐后充当零食，细嚼慢咽，有滋有味，不仅病者爱食，小儿也喜欢吃。
功效：大枣味甘，能温补脾、益气养血。现代医学证明：大枣富含蛋白质和维生素C，蛋白质是溃疡创面修复所不可缺少的材料;维生素C能增强机体对疾病的抵抗力。鸡内金甘涩性平，能健胃消食。白术补脾益气，燥湿利水。综观全方，具有补脾温中、健胃消食的功用。
适应症或禁忌：仅适用于消化性溃疡病尚无出血，中医辨证为脾虚寒型者，表现为：胃痛绵绵，喜温喜按，纳食减少，神疲乏力，大便溏薄，四肢不温。若脾脘灼热疼痛，烦躁易怒，泛酸嘈杂，口干口苦，属于肝胃郁热型者，则不宜食本饼。
二、桃仁粥
本方配方和服法：桃仁、生地各10克，桃仁浸泡后，去皮弃尖，二药洗净后加入适量冷水，武火煮沸，改文火慢煎。30分钟后，除去药渣，将100克粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟加入桂心粉（药店有售）2克，红糖50克。粥的稀调可根据个人嗜好掌握。每次食1小碗，每天3至4次，该粥汤色红亮，米烂出油，香甜可口，口感滑利。
功效：中医认为“痛则不通，通则不痛”。桃仁可活血化瘀，润肠通便;生地能滋阴清热、养血活血;桂心、红糖能温通血脉而止痛;粳米味甘性平，能益脾和胃，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁和维生素B1等;红糖不仅能供给热量，又富含铁质。蛋白和铁质是造血的主要原料。综观全方具有祛瘀通经、活血止痛、滋养脾胃之功效。
适应症和禁忌症：本粥适用于消化性溃疡出血停止后或无发生出血者，中医辨证为瘀血内停型，表现为胃脘痛如针刺，痛处固定不移，舌质紫暗或有瘀斑。若溃疡活动出血时，则禁食本粥。
三、鲜芦根粥
配方和服法：新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，武火煮沸，改文火煎20分钟。捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘筒。端锅前5分钟，放入生姜，一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合，食起来滑利可口，另有一番滋味。
功效：芦根清热养阴，青皮行气止疼，生姜和胃止呕，粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当，共达泄热和胃，养阴止痛之功效。
适应症和禁忌症：该粥适应于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者，表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、泛酸嘈杂、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖，大便溏泄，则不宜服此粥。
1、消化性溃疡病饮食上宜食易消化又有健脾益胃作用的食物，发作期宜少食多餐，以软食为主，如软饭、面食、稀粥、藕粉、豆浆、橘子等。
2、平时饮食应有规律，忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物，如：生萝卜、柿子、油炸花生米、炸焦鱼、烧鸡等，亦不宜饮酒、浓茶和咖啡，这些可使胃酸增多，影响溃疡愈合。
3、胃酸过多者，不宜食过酸的食物，如醋、话梅、柠檬、酸苹果，辣椒、芥末、胡椒等刺激性食物也不宜食之，它们可刺激溃疡病，引起上腹痛。
4、过去认为牛奶餐可缓冲胃酸，曾经作为一种治疗的方法，但目前认为牛奶的缓冲作用不强，而且，由于其含蛋白质多，可刺激胃增加胃泌素的分泌，餐后反而使胃酸的分泌增加，故牛奶餐或高蛋白质饮良对消化性溃疡是不适宜的。
此外，生活要有规律，避免过度疲劳和精神紧张，一般发作者，可边工作边治疗。若发作频繁、疼痛过剧，则应休息或入院治疗。
1、南瓜排毒护胃
因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：南瓜性温，味甘，入脾,胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可吸附细菌和有毒物质，包括重金属,铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
早餐可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
5、红薯养胃去积
红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：补中，暖胃，肥五脏。天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。
红薯粥
将红薯(以红紫皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与粳米同煮稀粥，待粥将成时，加入白糖适量，再煮二、三沸即可。选自《粥谱》。
9、最简单的一种方法，每天食用适量生花生米，可以养胃，你可以试试。简单有效，但是得坚持。
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