霜降——秋天的最后一个节气。(10月23日)霜降表示天气逐渐变冷,露水开始凝结成霜。也是从这一天开始,秋天进入尾声,人的精气开始封藏。季节转换,冷暖无常,养生保健尤为重要,以便为寒冷的冬天做好准备。故民间有“补冬不如补霜降的说法”,“补秋”要比“补冬”更为重要。
霜降时节正是秋之暮,人们的精气开始封藏,进食滋补食品较易被消化、吸收和藏纳,有利于改善脏器的功能,增强人体体质。俗话有“补冬不如补霜降”的说法,认为“秋补”比“补冬”更要紧。这个节气正是牛羊肥美的时候,可以适当煲羊肉汤进行饮食秋补,佐以姜、枣、葱白、当归、黄芪等补气益血、健脾的中药饮片,男女老幼均可食用。吃“迎霜兔肉”也是一个不错的选择。兔肉低脂高蛋白、味道鲜美、营养价值高,可补中益气,凉血解毒,尤其适合糖尿病患者。
秋季燥气盛,易伤津液,很多人会出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥。燥易伤肺,还会使人体免疫力减弱,不适应冬天