食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道宫廷养生核桃酪的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
2.将去核的红枣放入汤锅中,加入少量水煮5分钟至红枣绵软后关火。
3.将煮好的红枣放入漏网中,用一个小勺子,碾成红枣泥。中间可以叫些煮红枣的水,更方便操作。
4.将漏网中剩余的枣皮弃掉不用,碗中只剩红枣泥,待用
5.将核桃仁和圆粒江米加少许水用料理机打成核桃浆
6.汤锅中加入适量的水,等水开后将核桃及米浆加入锅中(一定要水开后再加入),用勺子不停地搅拌,防止桃仁和米浆沉淀后粘锅
7.再次开锅后,将红枣泥加入,再次进行搅拌
8.小火熬煮不停搅拌至黏稠状,上面都能看见核桃油皮,搅拌时屋中飘满核桃和红枣的清香
9.关火后,晾凉,来一碗,香,真香!加入少许蜂蜜,味道更佳。
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题