宫廷女人养生

我们常常在电视上看到一些宫廷剧里皇帝吃的食物是既营养又丰富，你是不是常常看着嘴馋呢?想知道这些美食都是怎么样做的吗?今天小编就给大家推荐4款从古代流传下来的宫廷御膳，养生功效非常高哦，赶快来看看如何制作他们吧。

宫廷贡品猴头

猴头，属菌类蔬菜，有“素中荤”、“植物肉”美称，又名猴头菌，因形似而得此美名，是一种名贵的食药兼用的真菌。自古以来，它被列为我国四大名菜(猴头、燕窝、鱼翅、熊掌)之首，是历代宫廷贡品。

制法：

1.猴头干贝

鲜猴头、鲜干贝各2两，2只鸡蛋清，鸡汤、料酒、胡椒粉、精盐、葱、姜适量.将鲜猴头预处理后，切成颗粒状。将鲜干贝洗净，用手撕成细丝放在碗里，加蛋清、精盐、料洒浆一下。将鸡汤下锅烧开，放入猴头，烧沸后加料酒、精盐、葱、姜，再沸时撇去浮沫，取出猴头分盛10碗，将干贝丝倒入鸡汁锅内划散，勾薄芡后平分在每只碗里即成。

用法：佐餐饮用，每日2-3碗。

2.猴头四宝

鲜猴头2两

现在，人们的生活水平越来越高，也逐渐注意保养了。养生，是现在很热门的话题。怎么样养生才是最健康的？成为了人们热议的话题。养生粥，是一种很好的选择。它将中药与米粥有效地结合在一起，不仅有助于人体吸收，而且不伤身体。那么，养生粥应该如何制作呢？下面我们一起了解一下。

一、健脾保肝增气血的山药红枣粥

主料：山药 100克、白扁豆50克、红枣五颗，去芯莲子十几颗，山楂条20克，葡萄干20克。

做法：先将白扁豆红枣泡浸泡，然后将白扁豆的表皮剥去，红枣去核，山药切成丁。然后将白扁豆和山药，莲子一起放在砂锅里煮，直到煮的酥软。最后将山楂条，葡萄干加在里面煮3分钟即可。（不喜欢酸甜口味的，也可以不加山楂条和葡萄干。白扁豆药房有售，为扁豆的种子）

主料：大米100克，红豆50克，红枣5颗，泡发银耳一朵，百合少许。

很多人都知道古代把，也了解古代的一些相关知识，古代人跟现代人是有很多区别的，首先从衣着上面，区别很大，而从饮食方面区别也是很大的，特别是在古代的宫廷上面，宫廷就是一些皇室贵族，吃的东西都要比平民百姓好，也吃得更健康，天生飞的，地上跑的，都是吃过的，而古代最讲究的就是汤，特别是养生的汤，那么宫廷养生汤有哪些?

莲子百合瘦肉

材料：鲜莲子数颗、鲜百合1头，猪瘦肉(我用了猪脚籽肉)。

做法：1、莲子百合洗净，莲子去芯，百合摘瓣。

2、猪肉洗净，切开，用料酒稍微冲一下，滤干。

3、全部材料放锅中，添适量水。炖至猪肉熟即可。

4、我自己吃原味，没有加调料。大家可以依自己口味加糖或盐。

莲子红枣汤

材料：干莲子2两、红枣10枚、冰糖2两。

做法：

1、将莲子泡水2小时，红枣泡水10分钟;

2、然后，将泡过水的莲子放在加了水的锅中以小火炖煮约3小时，煮烂后，放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。

宫廷鸡汤

1

目录：

第一章：宫廷贡品猴头

第二章：宫廷美食连襟鱼翅

第三章：古代宫廷流传下来的养生如意菜

第四章：从古流传至今的全家福

我们常常在电视上看到一些宫廷剧里皇帝吃的食物是既营养又丰富，你是不是常常看着嘴馋呢？想知道这些美食都是怎么样做的吗？今天小编就给大家推荐4款从古代流传下来的宫廷御膳，养生功效非常高哦，赶快来看看如何制作他们吧。

宫廷贡品猴头

猴头，属菌类蔬菜，有素中荤、植物肉美称，又名猴头菌，因形似而得此美名，是一种名贵的食药兼用的真菌。自古以来，它被列为我国四大名菜（猴头、燕窝、鱼翅、熊掌）之首，是历代宫廷贡品。

制法：

1．猴头干贝

鲜猴头、鲜干贝各2两，2只鸡蛋清，鸡汤、料酒、胡椒粉、精盐、葱、姜适量．将鲜猴头预处理后，切成颗粒状。将鲜干贝洗净，用手撕成细丝放在碗里，加蛋清、精盐、料洒浆一下。将鸡汤下锅烧开，放入猴头，烧沸后加料酒、精盐、葱、姜，再沸时撇去浮沫，取出猴头分盛10

食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道宫廷养生核桃酪的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！

2.将去核的红枣放入汤锅中，加入少量水煮5分钟至红枣绵软后关火。

3.将煮好的红枣放入漏网中，用一个小勺子，碾成红枣泥。中间可以叫些煮红枣的水，更方便操作。

4.将漏网中剩余的枣皮弃掉不用，碗中只剩红枣泥，待用

5.将核桃仁和圆粒江米加少许水用料理机打成核桃浆

6.汤锅中加入适量的水，等水开后将核桃及米浆加入锅中（一定要水开后再加入），用勺子不停地搅拌，防止桃仁和米浆沉淀后粘锅

7.再次开锅后，将红枣泥加入，再次进行搅拌

8.小火熬煮不停搅拌至黏稠状，上面都能看见核桃油皮，搅拌时屋中飘满核桃和红枣的清香

9.关火后，晾凉，来一碗，香，真香！加入少许蜂蜜，味道更佳。

目录：

第一章：揭 古代宫廷养生9大秘方

第二章：古代宫廷美女是如何保养自己的容颜？

第三章：古代宫廷的9大保养美食

古代宫廷里的人都很会保养，皇帝们都追求长生不老，女眷则都追求青春常驻，那么他们有什么好的养生秘方能值得我们借鉴呢？

揭 古代宫廷养生9大秘方

在古代，人们都很重视养生，尤其是皇室更是追求长生不老。那么，古代皇室的养生秘方是什么呢？

秘方一：经络养生

经络是遍布人体全身的网络系统，它控制着血和气的运行流动，以保证各组织系统的正常功能。《黄帝内经》说，经络具有决生死、处百病、调虚实之作用。养生学家认为，疏通经络可作为摄生的重要措施，而最简便的方法就是经常刺激、按摩、针灸三个重要穴位即合谷穴、内关穴和足三里穴。

秘方二：进补养生

传统医学十分推崇用滋补药物调理阴阳、补益脏腑、滋养精血。合理进补可以强身、防病、祛病。但进补既要辩证，又要适量，还应考虑顺应四时。服用补药时，如系入肺药

目录：

第一章：宫廷御用养生菜 游龙戏凤

第二章：抓炒里脊

第三章：腊鱼怎么做好吃

游龙戏凤很多人都知道说的是武宗皇帝朱厚照和龙凤客栈李凤姐的故事。事实上这个故事还有一道非常美味的养生菜呢！游龙戏凤怎么做呢？

宫廷御用养生菜 游龙戏凤

名菜历史：

游龙戏凤是明代正德年间的宫廷菜。传说武宗皇帝朱厚照治国有方，为了掌握国情，喜欢到民间走一走。这一天，皇上走进梅龙镇小酒馆。早听说店主李凤姐为一方名人，武宗一进酒馆，便被凤姐闭月羞花的美貌所倾倒。凤姐亲手烹制了一款美味菜肴待客。她用鲜活笋鸡和水发鱿鱼做成了一道特色菜。先将鸡块过油，炸至金黄，立在盘中央：鱿鱼入油锅稍熘，成卷状加鲜汤勾芡：出锅后排列菜盘一圈儿。此菜的特色是鸡肉里嫩外脆，金黄美观，鱼卷脆香。既是佐酒的佳肴，又是滋补保健美馔，食后口留余香，令人难忘。

而武宗却醉翁之意不在酒，一边大叫美味之余一边故意与美人儿搭话。凤姐也故弄玄虚，并不点破，

慈禧太后护手也有妙招，用特制的银盆，装满洒了香料的热水，再以细腻柔软的纯棉毛巾，浸透热水之后，按照肌肤的纹理，细心地敷，感觉就像是在细软的绸缎上滑动一样。

女人养颜　学慈禧太后的宫廷养颜方

第一道养颜美容敬献--银耳

银耳，又称为白木耳，性味甘平，含有对人体有益的多种成分，特别是蛋白质和脂肪，是人体不可或缺的养颜美容品。能够补肾强体，固精调血，润肺止咳，补气补脑，强心美肤，尤其是能够滋阴养颜，养肤润肤，对于女性的养颜美容，有特殊的疗效。

如果女性年老体虚、咳嗽气喘、身热口渴，就应该多食银耳，会很快得到调理和滋补，能够提高造血功能，增强免疫力，增进健康细胞的生长。

《本草再新》上说：银耳，能润肺滋阴。宫里的人都知道，常吃银耳，可以永保青春，容颜不老，它是保健、防病、养颜、美容和延年益寿的健康食品。

第二道养颜美容敬献--热水浸泡

侍水的宫女，双手端着银盆，盆内放满了冒着腾腾热气的热水。侍女用

为什么现在的人为什么那么热衷于所谓的“宫廷秘方”了。其实这些宫廷秘方无外乎就是一些养生食疗之法，在现在社会已经不是什么秘密了，在“寻找春天里的100道菜”活动里面，就有幸查到了部分宫廷养颜饮食秘方，以供大家参考，让我们一起成为美丽女人。

秘方之一：五味子膏

原因：五味子性温，味甘酸，入肝、肾、心、肺诸经。历代医药学家认为有“养五脏，壮筋骨”等滋补强壮作用。含有五味子素、枸椽酸、挥发油等多种物质，对大脑皮层功能有调节作用，可改善人的智力和体力，增强机体非特异性抵抗力和肾上腺皮质功能;具有保肝、解毒、降低谷丙转氨酶作用等。可称此膏为健脑益寿佳品。

秘方之二：八珍膏

原因：由党参，茯苓，白术，薏苡仁、芡实、扁豆、莲子、山药，白糖等组成，党参大补元气，薏米、扁豆健脾而利湿，诸药配伍药性平和，对于脾胃虚弱，心肾不足之证更为相宜。据说乾隆皇帝开始，后续的帝王都服用此方。

功效：不寒不热，平和温补，扶养

宫廷养颜秘方

1、宫廷养颜秘方之白芷美白法

首先,我们要准备蜂蜜、蛋黄、橄榄油、小黄瓜汁、白芷,先将白芷捣成粉末,装在碗里面,然后加入适量的蛋黄,搅拌均匀,最后再加入适量的蜂蜜和小黄瓜汁,调匀备用。

首先,我们要将调好的中药涂抹在脸上,大约二十分钟之后,用清水冲洗干净即可。

在脸部洗干净以后,我们可以用化妆棉沾取一些橄榄油,敷在脸上,大约敷五分钟。

最后再用热毛巾覆盖在脸上,这个时候的化妆棉我们是不需要拿掉的,等到毛巾冷却以后,再把毛巾和化妆棉都取下,洗干净脸之后稍微做一个脸部保养即可。

2、宫廷养颜秘方之牡丹祛痘方

取牡丹皮15克、绿豆10克、知母10克、薄荷5克,磨成粉以后加入一个蛋清调成糊状,敷在脸上,可以有效的祛除肌肤的湿气,并且能有效的消除炎症,预防粉刺以及痘痘的发生。

中医认为,牡丹皮味苦、辛,性微寒,有清热凉血、活血化瘀的功效,常