清热下火的食物

象棋是属于中国的传统文化，无论是大人又或者是小孩通过锻炼下象棋可以很好的锻炼自己的脑力发育，而且象棋也可以很好的改善人体脑力发育的一部分改善作用，所以接下来我们就一起来看看在平常生活中常常的下象棋可以对我们有着怎样的思维锻炼作用，我们一起来看看吧。

一、培养逻辑性思维

下象棋的话可以很好的锻炼我们个人的逻辑思维能力，对我们的脑力发育是有着很好的促进的作用的，因为很多时候象棋在练习的过程中都是需要通过必定的脑力思索才可以很好的达到自己想要的状态的，所以在平常生活中适当的进行象棋练习的话可以起到很好的锻炼我们的思维能力的作用。

二、培养运算能力

下象棋的话也可以有很好的锻炼我们个人的运算能力，因为很多时候象棋的走位都是需要通过我们个人的沉思熟虑之后才可以更好的去进行下一步操作的，所以在平常生活中的话是需要注重的。

三、培养记忆能力

常常的进行象棋练习的话也可以很好的锻炼我们自身的记忆力，在平

上火是很常见的现象，引起上火的原因也是很多的，像天气炎热，气温高，如果平时喝水少，也是会引起上火的，还有些人平时喜欢吃一些辛辣刺激的食物，这些也是会导致上火的，其实治疗上火的方法是很多的，我们可以通过食用一些清热下火的食物来改善上火的症状，能不吃药就减少吃药。

清热下火的菜

1、丝瓜炒牛肉

主料：丝瓜230克

辅料：牛肉(瘦)150克,洋葱(白皮)50克,木耳(干)15克 调料：姜5克,盐3克,色拉油40克,味精2克,料酒15克

丝瓜炒牛肉的做法：

(1)云耳浸透。

(2)牛肉切薄片，加盐、味精、料酒腌10分钟。

(3)元葱洗净切件。

(4)放油20克，炒熟元葱、云耳、丝瓜，铲起。

(5)放油20克，爆姜，放牛肉炒至将熟。

(6) 加入丝瓜、云耳、元葱炒匀，加入盐埋芡上碟。

2、上汤娃娃菜

主料：娃娃菜300克

辅料：松花蛋(鸭蛋)50克,青椒20克,柿子椒20克 调料：大蒜(白皮)5克,

水果是每天必不可少的食物，当然有的人喜欢吃，有的人不喜欢吃，但长吃水果的人皮肤也会更好一些。不同的水果具有不同的属性，有的是凉性的，有的是温性的，人们在食用时也要根据身体情况选择。在夏天，人们可以选择清热下火的水果食用，比如芒果、椰子、西瓜等，但有感冒发生时凉性水果先不要食用。

椰子

椰子是凉性的水果之一，以海南的椰子最为出名，夏季上火，可适当的喝些椰子汁都有助于降火。北方的朋友若没有新鲜的椰子亦可选择生榨椰子汁。

芒果

芒果也是凉性水果中的一员，因此适当吃点，可以促进降火气。在非芒果上市季节，可以选择鲜榨芒果汁。

柿子

柿子是属于寒凉性水果之一，因此吃点柿子可助降火气。但是并不是每个人都适合吃柿子降火气的，尤其是对于体寒的人来说，就更不能吃了。

柚子

柚子具有清热下火的功效，尤其是在北方干燥的天气，如果适当吃些柚子更可减少皮肤干燥的问题，起到一个清热解毒，去火气，助排便等多种养生功效。

基本上在每一个季节都有人上火，只不过在天气尤为干燥的时候，上火人群会明显增加，尤其是秋季。其实上火是一种中医学上专有的名词，所以在西医上并没有上火这种现象。出现上火之后，患者就应该多吃一些有助于下火的食物以及茶饮。现在就为读者推荐几个有助于下火的食物吧。

下火食物 最佳的排毒下火八种食物

最佳调味品——醋

醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。

最佳蔬菜——苦味菜

俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。

最佳肉食——鸭肉

鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。

最佳饮料——热茶

茶叶中富含钾元素，既解渴又解乏。美国的一项研究指出，喝绿茶还可以减少1/3因

炎热的夏季到了，相信我们很多的朋友们都在为了炎热的天气而烦恼，并且很多的朋友们在夏季的时候，是经常会出现中暑或者是上火的症状的，所以我们大家就需要做一些预防中暑和上火的工作了，那么夏天吃哪些食物清热又下火？下面我们就来看看。

1、苦瓜这种蔬菜在我们的生活中是非常的常见的，当然，我们大家在生活中也是经常可以吃到苦瓜的，尤其是在夏季的时候，我们大家经常食用苦瓜是可以有效的清热消火的。“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等,也易于爽口下饭。

2、另外，我们大家在夏季的时候，也是可以适当的食用一些西瓜的，西瓜不仅非常的好吃，并且也是具有不错的清热下火的作用的，但是大家要注意控制食用西瓜的量。

夏季是特别容易上火的，所以就不能少了降火的食物，夏季除了凉茶以外还有哪些食物可以降火呢，其实夏季可以降火的食物还是有很多的，下面小编就来给大家具体的介绍一下哪些食物是可以起到很好的清热下火的作用，大家一起来了解一下吧。

西瓜：西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。适量吃西瓜确实有滋阴、清火的效果，但吃多了会利尿反倒会伤阴，引发阴虚火旺，出现嗓子干疼等一系列上火症状。脾胃虚寒、消化不良的人也不能够吃太多西瓜，容易导致腹泻、腹胀。

芦荟：芦荟的味道是很苦的，性寒，芦荟可以很好的清除肠道，清除肝脏的毒素和清理血管。经常吃芦荟制品可以让身体里面的体液维持碱性，让身体保持健康的状态。每天吃一些芦荟的制品可以帮助身体减少油脂的吸收，可以起到更好的排毒作用。

蜂蜜：蜂蜜的

夏季天气闷热，气温较高，是人们很容易上火的季节，因此在夏季能够帮助我们清热解暑的食物是必不可少的，比如凉茶，但是除了凉茶之外，还是有很多有着这样的功效的食物的，下面就让我们看看这些能让我们远离暑热的食物吧。

西瓜

西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。

夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。适量吃西瓜确实有滋阴、清火的效果，但吃多了会利尿反倒会伤阴，引发阴虚火旺，出现嗓子干疼等一系列上火症状。

脾胃虚寒、消化不良的人也不能够吃太多西瓜，容易导致腹泻、腹胀。

苦荞麦

苦荞麦，别名菠麦、乌麦、花荞等，《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。传统医学和现代医学都证实苦荞麦具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效，被权威专家称为“三降食品”和“21世纪人类的

慈姑烧肉是大家熟悉的一种食物，现在很多人都爱吃这道养生菜，吃起来对我们健康养生会有非常大帮助的，而且慈姑烧肉这道菜吃起来的味道也是非常不错的，是非常鲜美的食物，那么具体慈姑烧肉要如何进行烹饪，下面就让那个我们一起看看慈姑烧肉的情况。

慈姑烧肉的材料

慈姑、五花肉、姜3克、酱油5克、白砂糖8克、料酒10克。

慈姑烧肉的做法

1、我们首先将五花肉冲洗干净，随后将它切成小块备用。

2、慈姑的外皮直接去除，将之洗净，用滚刀切法切。这样口感会比较好。

3、将生姜、葱切碎备用。

4、这时就可以热锅了，将生姜、葱爆香，随后将五花肉放入，用中火煸炒出油就可以。

5、等五花肉的颜色变了之后，将生抽、料酒、水放入，大火煮开后转小火，继续炖一个小时。

6、最后将慈姑放入，并放入适量的白糖，等它烂了之后就可以吃了。

慈姑烧肉的食用功效

慈姑烧肉这道红烧的佳肴很受大家的欢迎，不仅是因为口感美味，还有它的营养价值，对

秋季正是干燥时节，应该多吃些祛火食物，今天小编为大家推荐一款清热下火小菜------橙汁藕片，带着淡淡的橙香藕片，清脆爽口，清淡美味，是一道秋季常吃的小凉菜。

【橙汁藕片】

【主料】

莲藕200克

【辅料】

橙汁150ml、柠檬汁15ml 、白糖30克、枸杞3粒

【做法】

1.准备好莲藕、橙汁。

2.藕片去皮切薄片用清水浸泡，可加点白醋。

3.锅中烧开水放入藕片焯烫过凉备用

4.取一个保鲜碗加入白糖。

秋季清热下火小菜橙汁藕片

5.在加入柠檬汁。

6.倒入橙汁搅拌均匀至糖融化。

7.把焯熟的藕片放入浸泡。

8.盖上保鲜盖子放入冰箱冷藏2个小时以上，取出摆盘用枸杞装饰浇入腌制的橙汁即好。

秋季清热下火小菜橙汁藕片

小贴士

莲藕切片浸泡水中可加少许白醋，可使莲藕不会变黑，口感更爽脆。

莲藕焯烫入锅就好，要过凉水冲透才好。

橙汁浸泡的时间尽可能的要长一些，莲藕才会更入味。

一定要放冰箱，吃的时候

薄荷性凉，有着疏散风热，清热利咽的功效，跟鸡蛋搭配非常有营养，鸡蛋含有高蛋白，薄荷鸡蛋饼喷香扑鼻，一起学习一下吧。

【薄荷鸡蛋饼】

【主料】

薄荷50g、面粉100g、鸡蛋180g

【辅料】

油适量、盐适量、葱适量、水适量

【做法】

1.新鲜薄荷洗干净，不要干薄荷，那个没有清香味了，如果实在没有鲜薄荷，就把干薄荷熬成水，来和面

2.薄荷叶切碎

3.葱切末，不要放这么多，我不注意切多了，放着三分之一就可以了，不然就盖住薄荷的香味了

4.准备好面粉

5.放入鸡蛋，薄荷和葱末

6.放入两勺盐

7.加入水，搅拌匀，不要有小的面疙瘩。我喜欢吃软点的饼，面糊搅拌的稀，喜欢吃硬点的，可以把面糊搅稠一点

8.平底锅放油，烧冒烟

9.倒入面糊，根据自己爱好，可薄可厚

10.煎制饼的周边开始凝固，就可以翻面了

11.两面都煎制金黄色就可以出锅了。

12、装盘就可以吃了。

小贴士

饼里不要加入太多调理，否则会盖