秋季是一个比较干燥的季节,而在干燥的秋季不仅需要及时补充身体的水分以外同时也要多注意营养的补充,平时在饮食上需要多吃一些滋补滋润的食物,秋天的饮食菜谱需要多吃一些新鲜的食材,例如青菜,以及羊肉和鸡肉等,在水果上也需要多吃一些补水的水果,例如梨或者是苹果等。
秋天的饮食菜谱
1、主食及豆类的选择:
大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。
2、蔬菜的选择
豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、胺钕、香菇等。
3、肉蛋奶的选择
羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。
4、水果的选择
橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。
5、其它
栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。
秋季养生菜谱:
1、菊花大枣枸杞粥
菊花是秋天的“花中