决定头发颜色的因素是头发中色素颗粒的多少,与发根乳头色素细胞的发育生长情况有关。头发由黑变白,一般是毛发的色素细胞功能衰退,当衰退到完全不能产生色素颗粒时,头发就完全变白了。正常人从35岁开始,毛发色素细胞就开始衰退。然而,假使不好好保护的话,黑发有可能会提前变为白发。
古人说,“发为血之余”,意思是说头发的生长与脱落、润泽与枯槁,主要依赖于肾脏精气之充衰,以及肝脏血液的濡养。不吃或少吃米谷等主食,必然会伤脾胃,而且还会伤及肝肾。人在青壮年时肝的气血充盈,所以头发长得快且光泽,而到了年老体衰时则精血多虚弱,毛发变白而枯落,其直接原因是脾胃提供的营养不足所造成的。李长平说,五谷杂粮中含很多的淀粉、蛋白质、某些微量元素(如铜)、糖类、各种维他命等,以及肉食中含有很多的肉蛋白,这些都是保持一头乌黑油亮的头发所必须的营养成份。中老年人假如主食及肉食摄入不足,常会引起头发变灰变白。
那么,应如何预防头发变白呢?专家认为,中老年人可常吃紫米、黑芝麻、赤豆、黑豆、红菱、核桃、青豆等主食,也要多吃乌骨鸡、深色肉质的鱼类、甲鱼、猪肝、海参和牛羊肉等肉食。另外,中老年人还要常吃胡萝卜、紫色包心菜、紫萝卜头、香菇、黑木耳和菠菜等。总的来说,但凡深色的食物都含有色素,对头发色泽的保养有益。
养生导读:不少老人深受便秘的困扰,长期无法缓解会导致多种疾病的发生。那么老人便秘怎么办呢?不能依赖泻药来治疗,下面为您介绍老人便秘的20个缓解方法,让老人慢慢调养,远离便秘的威胁!
老年人便秘通常称为习惯性便秘,老年人易发生便秘,主要原因是肠功能衰退,肠的蠕动功能减低。对于这种顽固便秘,如果患者依赖泻药,贪图一时之快,时间长了反而形成恶性循环,导致肠蠕动无力和肠道更干燥。老人便秘怎么办呢?20妙招帮你缓解。
老人便秘怎么办?
1、设定喝水计划
水分能让大肠内的纤维膨胀,制造足够的便量,也能软便。别等到口渴才喝水,台湾台安医院郑婷方营养师强调,必须让喝水变成习惯,如果每小时喝一杯水,整天摄取水分可达1500~2000cc。
2、炒菜加点毛豆
毛豆中含有丰富的叶酸,有助于女性防止胰腺癌。豆类纤维素含量为6~15%,从多到少排列为毛豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。半杯毛豆含膳食纤维素4克。煮熟的毛豆等豆类食品都有助于防止便秘。
3、要注意饮食的量
只有足够的量,才足以刺激肠蠕动,使粪便正常通行和排出体外。特别是早饭要吃饱,因为早餐后能引起胃结肠反射,有利排粪运动。
4、饭菜加香油
老年人便秘,不妨多吃一些香油,能很好地辅助治疗便秘。做饭的时候加些香油作为调味品,浓郁的香油味,对消化功能已减弱的老年人来说,不仅可增进食欲,更有利于营养成分的吸收,香油本身的消化吸收率也较高,可达98%。
5、泡泡脚
可以刺激足部经穴,疏通气血,促进肠胃的移动功能,有利于排便解毒。
6、按摩肚子
具体的手法是,用手掌在腹部做顺时针的按摩,顺序是从左上腹开始,然后按摩到心窝的位置,逐渐按摩到上腹,再到肚脐,然后按摩到下腹部。再从小腹揉到右下腹之后,从右下腹再推到右上腹,再推到左上腹,最后到左下腹。按摩的力度是轻轻地揉,边揉边运动。对于便秘的人,一天可以做两三次,早中晚各一次,一次按摩十几分钟。揉到肚子里有咕噜咕噜响的声音,效果才好。
7、喝蜂蜜水帮助排便
蜂蜜中含有丰富的果糖,果糖本身就有很好的通便效果,专家表示一天只要摄取50克的果糖就有效了,加上喝下了足够的水分,人体一天总共需要1,000cc的水,就可以软便让其不干燥,这个配方是以50cc的蜂蜜搭950cc的水调配而成。
8、将食物切碎后烹调
台北营养专家章乐绮认为,要避免大块及油炸酥脆的食物,尽量将食材切碎后烹调。台大营养部主任郑金宝则建议,将蔬菜切碎,做成水饺、蒸包,不但能将水分留在饺子里,蔬菜的纤维变得更易吸收,还可加点肉末,营养更均衡。
9、跳绳是个好方法
跳绳可以震动内脏,弹跳能刺激骨骼、肌肉、促进血液循环,此外还能加强淋巴系统的免疫功能,这对缓解便秘十分有益。便秘患者走路时,可以尽量加大腰和胯部的转动,这能起到对腹腔按摩的作用,能够加强内脏,特别是肠胃的蠕动,促进营养的吸收和废弃物的排出,对肠胃功能失常、消化不良引起的便秘疗效明显。另外,像大步快走这样的运动方式,坚持练习也能起到预防和减缓便秘的作用。但不建议老年人跳绳时侧重强度,在身体可承受的范围内,可自行设定时间,从慢到快,慢慢练习,不可过于求快。
10、11点前最好入睡
优质睡眠,对便秘患者显得更加重要。一定要在11点前睡觉,让人体在充分休息的情况下维持正常的经络循环,这样人体的生物钟才能正常运转,保持排便的规律。
11、果汁不滤渣
营养师建议,应尽量按照季节吃水果,用果汁机打成综合果汁,连水果渣一起吃,不但吃进纤维,还能补充维生素C。不过她也提醒,一天吃2份水果,每份水果约为一个拳头大,分量就够了,否则水果甜分高,可能一不小心吃下过多糖,反而增加身体负担。
12、最好早上定期排便
最好是早上起来排便,或者早饭后排便,让习惯形成一种规律。没有这种习惯的老人,建议尽量调节排便时间,向早上排便靠齐。另外,患有前列腺增生或肥大的患者,会直接造成小便困难,也会间接影响大便。小便不通应当积极治疗,否则可能间接导致便秘。
13、每餐一盘蔬菜
长期研究饮食营养的专家欧阳英建议,每餐至少要吃一盘蔬菜的量,才能有效帮助排便。可煮熟后放入果汁机打成泥状,或简单地用白水蒸煮,都是不错的吃法。便秘的老人不要吃过多豆类,容易引发胀气。
14、吃肉时配点燕麦
肉食吃多了容易发生便秘。肉食与富含纤维素的食物一起食用则有助于防止便秘。燕麦片就是不错的选择。燕麦片纤维素含量为5~6%。2/3杯燕麦片含膳食纤维素5.5克。
15、在米饭中加入糙米、全麦等粗谷类
全谷类食物含有丰富的膳食纤维,这种非水溶性的纤维质本身就有刺激消化道运动的效果,而且它无法被消化酵素所分解,会在肠道中发挥扫把的功效,增加粪便的体积将大肠曲折处的宿便刮除下来排出。
一、不吃形状、颜色异常的蔬菜:
形状:颜色正常的蔬菜,一般是常规栽培,是未用激素等化学品处理的,可以放心地食用。
“异常”蔬菜可能用激素处理过,如韭菜,当它的叶子特别宽大肥厚,比一般宽叶韭菜还要宽1倍时,就可能在栽培过程中用过激素,未用过激素的韭菜叶较窄,吃时香味浓郁。有的蔬菜颜色不正常,也要注意,如草头叶片失去平常的绿色而呈墨绿色,毛豆碧绿异常等,它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲铵磷农药,不宜选购。有些形状、颜色异常的蔬菜,如经查实确系新品种,则另当别论。
二、不吃“多虫”“多药”蔬菜:
在众多蔬菜中,有的蔬菜特别为害虫所青睐,可以称之为“多虫蔬菜”;有的菜害虫不大喜欢吃,,可以叫它作“少虫蔬菜”。是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的。多虫蔬菜中,“出名”的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等,少虫蔬菜有茼蒿、生菜、芹菜、胡萝卜、洋葱、大蒜、韭菜、大葱、香菜等。
多虫蔬菜由于害虫多,不得不经常喷药防治,势必成为污染重的“多药蔬菜”。平时应尽可能选“少虫蔬菜”。不过,在温度较低的季节,由于害虫休眠越冬,农药的喷洒也停止,这时少量食用“多虫蔬菜”也无妨。
三、不吃施肥量大的蔬菜:
由于化学肥料的施用量大,特别是氮肥(如尿素、硫酸铵等)的施用量过大,会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。硝酸盐本身对人毒性并不大,但随蔬菜进入胃肠道后会被还原成为亚硝酸,亚硝酸再与胃肠道内的次级胺结合形成亚硝铵,这是一种致癌物质。
对上市蔬菜检测后发现,各种蔬菜的硝酸盐含量强弱不等,由强到弱的规律是:根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类,硝酸盐含量高低相差可达数十倍。其规律是蔬菜的根、茎、叶(即营养体)的污染程度远远高于花、果、种子(即生殖体),这可能是生物界普遍存在的保护性反应。这个规律很有用,它可以指导我们正确的消费蔬菜,尽可能多吃瓜果和食用菌,如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等
如果你很喜欢吃叶菜,也不要太为难自己,注意补充一些维生素即可。因为维生素C能阻断亚硝酸胺的形成,可减轻叶菜潜在的危险。
家人的关爱对老年痴呆病人是重要的,是提高病人生活质量的保证。据医生们多年观察,此病的发生与家庭生活单调有很大的关系。有的老年人图清静,不喜与人交流,和儿女分开住,得病的几率就会提高,那些老少三代同堂的家庭中,老人的发病率要低得多。
音乐理疗妙缓老人心理
音乐疗法属心理治疗方法之一,是利用音乐促进健康,特别可作为消除心身障碍的辅助手段。根据心身障碍的具体情况,可以适当选择音乐欣赏、独唱、合唱、器乐演奏、作曲、舞蹈、音乐比赛等形式。心理治疗家认为,音乐能改善心理状态。通过音乐这一媒介,可以抒发感情,促进内心的流露和情感的相互交流。
音乐疗法是一种使用歌曲和乐器来改善患者病情的治疗方法。治疗对象多半是痴呆症、自闭症等心理疾病。一般医院多采用药物治疗,音乐疗法则不使用药物,而是运用心理学的方法,给患者以心理上的关爱与治疗。“卡西欧音乐之友”是卡西欧长期以来一直秉承的理念。此次活动更特意针对老年人提出“音乐理疗”的新概念。专家指出,音乐对老年常发病症———老年痴呆症的治疗有显著的疗效。许多临床资料和实验研究证明,音乐在改善注意力、增强记忆力、活跃思想、丰富和改善情绪状态方面有明显的功效,有利于消除孤僻老人与周围环境的情绪和理智障碍,加强老年人对人生意义的认识和自我信心。
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