燕麦片是很多人比较喜爱的选择,这样的食物在吃的时候,对身体没有任何的影响,不过在吃燕麦的时候,要注意要先对它进行一些了解,这样在吃的时候才会知道它对身体有着怎么样的帮助,尤其是对女性选择它减肥的时候,更是要注意它是否有这样功效,那晚上可以吃燕麦片吗?
很多人对晚上可以吃燕麦片吗并不是很清楚,这就需要在选择燕麦前,对晚上吃燕麦片是不是对身体有损害,这样在吃燕麦片的时候可以放心进行选择。
晚上可以吃燕麦片吗:
可以的。
燕麦的功效与作用
益肝和胃、用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。
1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁-心脑血管病起到一定的预防作用。
2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧。
4.它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
以上就是对晚上可以吃燕麦片吗详细介绍,晚上是可以选择吃燕麦片的,这样的食物对人体健康不会有损害,而且也不会使得晚上吃的时候,会让人体变得肥胖,那常吃燕麦片对提高人体体质,增强免疫力都是有着很好效果。
燕麦片现在很多人都知道可以用它来做早餐吃,可是一些女孩子因为想要一个好的身材,还注重燕麦片早上吃是否能减肥,燕麦片属于无糖的,这里针对早上吃燕麦片减肥吗 这个问题可以介绍一下怎么吃才才会更有减肥的效果。
人们每天早上都需要吃一些早餐充饥,不然一上午都会非常没有精神,而且不吃早餐对身体危害非常大,女孩子们希望减肥而不吃早餐是不对的,早上吃燕麦片减肥吗,这里可以告诉您是完全可以的呢,下面就介绍一下怎么吃效果好:
吃法一:皮蛋·肉松·燕麦粥
1.在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克桂格即食燕麦片,并加入准备好的肉松和皮蛋。
2.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。
3.可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中,即降低粥的温度,又能够使口感更滑爽。
吃法二:虾皮·紫菜·鸡蛋·燕麦粥
1. 在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克桂格即食燕麦片,并加入准备好的虾皮和紫菜。
2. 取鸡蛋一个,打散后加入燕麦粥, 微波炉转中火约一分半钟.
3. 依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。
以上就是这里专门为大家推荐的两种燕麦片的吃法,对于早上吃燕麦片减肥吗这个提问就不需要再问了,只要您按照上面的做法做着吃,再加上自己有氧锻炼一下,肯定与个月就能有效果的。这里祝您永远年轻漂亮哦。
现在,很多人都开始推崇健康饮食。对于传统的油条来说,已经被面包或者是燕麦片所取代了。燕麦片,是近年来开始流行的一种食物。因为大家都知道燕麦片具有各种营养,对于三高人群尤为适宜。现在,我们可以看到很多不同类型的燕麦食物,但是大家还是比较喜欢燕麦片。那么,早上吃燕麦片的好处是什么呢?
一、燕麦的营养价值与功效
1、营养种类多
燕麦虽然带有一个“麦”字,但是却比小麦更有营养价值。纯正的燕麦没有被除去表皮,因此绝大部分营养都被保存下来。根据检测表明,燕麦中含有脂肪、蛋白质、淀粉、维生素以及钾、铁、铜、磷等多种微量元素,可以有效的为身体补充一天所需的能量。
2、减肥
和其它早餐食物相比,燕麦中的脂肪和胆固醇含量相对较低,而维生素以及膳食纤维等元素又足够丰富,因此即使经常食用也不会造成肥胖的现象,非常适宜那些早餐想要吃好却不敢多吃的爱美人士。
3、通便
很多上了年纪的朋友往往都会遇到排便困难的情况,燕麦中含有的丰富的可溶性膳食纤维可以促进人体肠胃的蠕动,让排泄物变得松软,从而大大降低其排出体外的难度。
4、促进血液循环
燕麦中含有的钙、磷、铁等微量元素可以迅速的被人体吸收,并且这些元素在进入人体之后可以有效降低胆固醇的浓度,从而让血液的流动变得更加通畅。
5、保护肠胃
燕麦中含有一种叫做“β-葡聚糖”的膳食纤维,这种纤维素能够和肠胃协同配合,提高肠胃的蠕动速度和效率。而且不会对人体内脏产生任何刺激,可谓是非常养胃的一种绿色食品。
6、缓解压力
现代人身上承受的各种压力很多,但是很多人不知道如何排解,而燕麦中所含有的维生素B6可以起到缓解压力、舒缓情绪的作用。如果没有及时的补充这种元素,那么很有可能会使人陷入消极懈怠的状态之中。
燕麦中所含有的维生素B6可以起到缓解压力、舒缓情绪的作用
二、如何挑选燕麦
1、看需求
现在市面上售卖的燕麦产品有很多,但不是每一种都适合作为早餐食用的。一般来说,早上的时间比较紧张,我们可以选则速溶型的燕麦,这样可以节约一些时间。
2、看分类
很多燕麦产品中都添加了小麦、玉米等其它原料,我们在购买的时候尽量要挑选那些燕麦含量比较高的,这样才能为身体补充更多的营养。
3、看颜色
品质较好的燕麦往往会呈现出白里透黄的颜色,只有这样才能说明燕麦在储存的过程中没有受到破坏。如果燕麦黯淡发黑,那么一定要谨慎购买。
以上就是给大家介绍的关于早餐吃燕麦的好处,相信大家对于早餐吃什么已经心中有数了,那么还在等什么呢,赶紧试一试吧!
今天,小编给大家带来的是燕麦片的作用以及燕麦片的吃法,现在已经有很多人关注营养早餐了,其实燕麦片也是营养早餐中的一种,而燕麦片有很多作用,在吃法上也有很多的方法,下面,小编就来介绍一下燕麦片的作用和吃法。
燕麦片
燕麦,又名雀麦、野麦。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。
每个国家栽培的燕麦都是以带稃型的为主,被称为皮燕麦。
我国栽培的燕麦以裸粒型的为主,常称裸燕麦。
裸燕麦的别名颇多,在我国华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区称为燕麦,有时也称莜麦;东北地区称为铃铛麦。是一种低糖、高营养、高能食品。
燕麦片的作用
降低胆固醇
燕麦片对降低胆固醇有很大的作用,如果经常吃燕麦片对身体有很大的好处。
尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。
降低血糖
燕麦的作用就是对糖尿病患者是有好处的,因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。
润肠通便
经常吃燕麦粥有通大便的作用,对此有很多老年人大便比较干,容易导致脑血管意外的发生,燕麦能够解便秘这一个优点。
改善血液循环
燕麦片对改善血液循环有帮助,还可以缓解生活工作的压力。
燕麦片含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙的佳品。
保湿润肤
蛋白质是燕麦最主要的成分之一,蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸,这一类分子中都含有亲水基团,可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分,具有非常好的保湿功效,还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。
美白祛斑
皮肤的颜色主要决定于表皮内黑色素含量的多少,人体中的黑色素是由黑色素细胞产生的。
燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。
防皱抗氧化
燕麦中含有大量的抗氧化物质,酚酸类有:咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原儿茶酸、水杨酸、没食子酸、丁香酸等。
这些物质都可以有效地清除自由基,减少自由基对皮肤细胞的伤害,减少皱纹的出现,淡化色斑,保持皮肤富有弹性和光泽。
护发
燕麦蛋白质在头发表面形成保护膜可以保持头发内水分的相对稳定,从而保持头发的光滑、柔顺和亮泽。
能有效的防止头发失水过多,头发过度干燥,头发静电增加,导致乱发、飘发等现象。
改善骨质疏松
燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力,其中含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质更能预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
减肥
燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感,有利于生理功能的调节和新陈代谢,消化时消耗更多能量,降低胆固醇,促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。
提高人体耐力
经英国科学家发现,运动前吃点燕麦,有助于提升锻炼效果。 最新研究发现,运动前3小时吃燕麦片,可提高人体耐力。 燕麦可以使用人体更快燃烧脂肪,为肌肉运动提供能量。
防癌抗癌
《国际流行病学传染病学杂志》刊登的一项新研究表明,吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌。
绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维,可使乳腺癌危险降低41%。
燕麦片的吃法
燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法,来满足不同口味及需要,这里给您介绍几种燕麦常见的吃法,其中最受欢迎的就是燕麦片粥了,有兴趣的朋友不妨一试。
燕麦片粥
由燕麦片混合其他一些材料加工制成的粥除了味道鲜美之外,更能帮助开胃,具有降脂、减肥作用。适用于肥胖,高脂血症,冠心病患者及健康者日常保健用。
草莓牛奶燕麦粥
材料
全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法
将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可喂宝宝吃了。
提示
加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入,以免破坏维生累C。
肉末麦片粥
主辅料
燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克。
调料
熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量。
制法
将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
苹果麦片粥
原料
燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个。
制法
(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3)煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
结语:看完本文相信大家对燕麦片的作用以及吃法都有了一定的了解和认识,其实常吃燕麦片对身体很好,燕麦片有很多的作用,对人体补充营养、抗氧化、补钙、美白祛斑等等都有很好的效果,所以大家平时可以在早餐的时候做点燕麦片吃,简单方便。
延伸阅读:
燕麦片的营养价值 燕麦片食用价值与做法燕麦片的功效与作用 燕麦片能降血糖吗燕麦片怎么吃 5款营养美味的燕麦食谱燕麦片的营养价值 麦片的六大功效与作用燕麦片的吃法 5招挑选出营养健康的燕麦片燕麦片茶油土司 可口的美味食物燕麦片是一种我们时日常的饮食,特别是对身体有着很好的功效,燕麦片不但营养丰富,而且还对身体有着很好的养生和保健的功效,一般我们主要是在早上的时候吃,还可以补充一天所需要的营养成分,有好多的朋友会想到,早上吃燕麦片有什么好处?通过下面的介绍我们来进行一下了解。
早上吃燕麦片有降血脂,降血糖,减肥,补钙的功效,燕麦片中含有丰富的维生素,钙、磷、铁、锌、锰等矿物质。
燕麦片(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的,它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种粘稠物质密切相关。总的来说,同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好。燕麦在西方食品主要用来做麦片粥,或和果汁香料等混合一起焙制成一种干燥食品,泡在牛奶中做早餐,营养价值高。
通过上述的介绍,我们知道了早上吃燕麦片有什么好处,在平时的时候我们早上吃燕麦的时候不要以燕麦做为主食,这样会出现吃不饱的情况,另外在吃的时候也要注意不能吃的太多,生活当中可以做为一种辅助的食物来吃。
燕麦味甘、性凉,是营养价值极高的禾谷类作物之一,补气益力,除湿止泻。其中裸燕麦俗称莜麦。
功效:燕麦面营养丰富,在禾谷类作物中蛋白质含量最高,是面粉和大米的2倍,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也平衡。维生素E的含量也高于大米和小麦,维生素B的含量比较多,尤其赖氨酸的含量比面粉、大米、玉米等要高。燕麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸,其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。
燕麦面高营养、高热量、低淀粉、低糖,适应了糖尿病患者的饮食需求。燕麦片是新型的方便食品,几乎含有燕麦面的全部营养成分。
适合人群:一般人皆可食用。脾虚泄泻、湿盛泄泻者食用最佳。 适用量:每餐1碗,100克左右。
●不易消化,不宜多食。虚寒症患者忌食。
●冲泡燕麦片时,加入少许鸡精,味道会很不错。
●除了一些主打燕(莜)麦牌的餐馆,市场上还有很多“燕麦片”、“燕麦锅巴”等早餐糊和休闲食品。
用燕麦减肥是生活中很多人会采取的一种方法,因为非常的方便简单,而且可以达到健康减肥的作用,可以做成水煮燕麦粥或者是燕麦粗粮饭,都可以起到减肥功效。
燕麦片减肥吃法一:水煮燕麦粥
对于忙碌上班族,早上没有时间准备早餐的,只要最简单的水煮燕麦片就好,加上两小勺蜂蜜,再加一个水煮蛋和新鲜水果,就是营养的早餐搭配。
燕麦片减肥吃法二:燕麦粗粮饭
精细米面因为容易消化和吸收,而且加工过程中维生素B流失较多,所以煮饭的时候,加上适量的燕麦片,就非常的有益健康。
燕麦片减肥吃法三:皮蛋?肉松?燕麦粥
1.在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克桂格即食燕麦片,并加入准备好的肉松和皮蛋。
2.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。
3.可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中,即降低粥的温度,又能够使口感更滑爽。
区分燕麦的类型,不仅可以根据燕麦的制作方法口感进行区分,而且还可以根据燕麦的外表进行区分。而大家生活中常见的燕麦片都是白色的,燕麦片其实还存在黑色燕麦片,并且黑色的燕麦片会比白色的燕麦片营养价值更为充分。可是在吃黑色燕麦片的时候,怎样吃会更加好吃一些呢?
燕黑麦的功效与作用
1、降低胆固醇
燕麦可有效地降低人体中的胆固醇,经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。每日吃50克燕麦片,可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克,甘油三酯下降76毫克。 2、降低血糖
燕麦可有效地降低人体中的胆固醇,经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。每日吃50克燕麦片,可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克,甘油三酯下降76毫克。
3、维持新陈代谢
燕麦所含的亚香油酸是人体重要的必需脂肪酸,能维持人体正常的新陈代谢活动,同时又是合成前列腺家的必要成分,在维护人体的机能方面发挥着重要的作用。
中医认为燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服,或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”
适用者:一般人群均可
不适用者:腹泻,孕产妇
黑燕麦食疗功效
裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。即服用裸燕麦片3个月(日服100克),可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三脂、β-脂蛋白,总有效率达87.2%,其疗效与冠心平无显著差异,且无副作用。对于因肝、肾病变,糖尿病,脂肪肝等引起的继发性高脂血症也有同样明显的疗效。长期食用燕麦片,有利于糖尿病和肥胖病的控制。
燕麦中的维生素E、亚麻酸、铜、锌、硒、镁能清除体内多余的自由基,抗衰老;燕麦中含有褪黑素,它能去掉黑斑、使皮肤白腻,并且还有诱导睡眠作用,休息好,精神爽。
黑燕麦的做法大全
一、鱼戏莲黑燕麦粥
食材:黑燕麦100g,水200g,樱桃萝卜3个,黄瓜少许、蚕豆1颗,白醋2勺,白糖、食盐少许。
做法:
1、准备好食材。
2、樱桃萝卜切米字刀,下面不要切断。
3、用刀小心的将皮和肉分离,同样不要断底部。
4、里面可以继续切开一层白色的萝卜做花瓣。
5、蚕豆上锅煮熟备用。
6、捞出蚕豆后直接将黑燕麦片倒入热水中煮熟。
7、将樱桃萝卜倒上白醋。
8、加入白糖和食盐,白糖多点,食盐少一点。
9、切一小段黄瓜去皮,把黄瓜皮剪成圆形莲叶,蚕豆去皮分开两瓣,一瓣做鱼身,一瓣用吸管压成2个圆形鱼眼,萝卜皮做鱼尾巴
10、煮好的黑燕麦粥盛入碗中,放上腌制好的莲花、莲叶、金鱼即可。
二、黑米燕麦黑黄豆浆
用料:黑米25克,生燕麦片25克,黄豆30克,黑豆30克,水1500毫升
做法:
1、将所有材料洗净控水,用清水浸泡至涨发。把滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。
2、倒入泡好的料,加入清水,盖好盖子,放入机座,卡好。启动豆浆功能。
3、打浆结束,取下打浆桶。揭盖,取走滤网,倒出饮用。
现在市面上售卖很多种即食燕麦片,味道和口感都比较好,更重要的是吃起来也比较方便,不需要再进行烹饪熬制。但同时也能够对人体发挥积极有效的作用,有的还加入了一些水果干等制作出不同的口味。接下来就给大家详细介绍即食燕麦片具体的吃法有哪些,以便你们能够享用到美味的即食燕麦片。
1.牛奶水果冲泡法
由于即食燕麦片可以直接食用,那么所用牛奶的温度根据自身的需求均可进行冲泡。冬天,可以加热牛奶冲泡燕麦片食用,夏天也能用市面上购买的牛奶冲泡。同时,还可以加入一些水果进行搅拌,把水果切好后直接放入即可,随做随吃,方便美味。其实还可以换成酸奶进行冲泡,也具有别样的美味。
2.燕麦饼干
首先把购买的即食燕麦放在干净容器中,倒入适量的低筋面粉,打入鸡蛋,以及放适量的白糖,均匀搅拌。然后,放在准备的模具中,固定好形状,在烤盘上刷上少量油,把未烤制的燕麦饼干放上去。最后,预热烤箱,设置温度,按照实际情况烤制,结束后取出燕麦饼干,晾凉后即可食用。味道清香,口感酥脆,可以当做日常零食食用。
即食燕麦片最简单的吃法就是直接食用,因为它们往往是通过烤制或者炸制等方法进行烹饪,香脆可口。还能够根据以上所介绍的方法进行食用,简单易于操作。不过即食燕麦片相比较于需要做熟的燕麦片讲,热量比较高,应当注意控制食用即食燕麦片的量,以免引起人体发胖或者是造成其他影响。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《每天早上吃燕麦片好吗》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“燕麦年老人怎样吃养生”专题。