养生汤做法

2019-10-07 │ 养生汤做法 冬季养生汤的做法

飞龙汤最好的做法

天下只有养生之道,没有长生之药。生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供飞龙汤最好的做法,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

飞龙其实是一种鸡的名称,只是这种飞龙在我们生活中不是常见的,如果制作飞龙汤,不同的制作方法比较多。可是吃货们都会喜欢味道最鲜美的。一定要选择好的飞龙制作。飞龙汤营养全面,补充身体需要的各种物质,经常起到一种滋阴补肾,补充气血不足的问题,适合年纪大的人服用,那么飞龙汤最好的做法有哪些呢?

飞龙又名榛鸡是黑龙江省的名菜之一,属于龙江菜系,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。

属于纯天然绿色健康的食品,制作好后的飞龙汤,汤味鲜浓,肉质鲜美,很是滋补,无论是老人,年轻人还是孩子,喝了以后,对身体都有莫大的好处,熬这种汤最好。

飞龙汤

材料

鸡汤 一锅、飞龙 两只、鸡蛋 两个、白酒 适量、淀粉 适量、香菇 适量、笋100克、

做法

1、将飞龙去毛去内脏,清洗干净后,将肉和骨头分离,骨头清洗后备用,肉切成片状备用。

2、将肉片放入容器中个,加入淀粉、鸡蛋清、食盐和白酒,搅拌均匀。

3、烧一锅开水,加入搅拌好的飞龙肉,肉变成白色后捞出。

4、将之前保留的飞龙的骨头放入事先熬好的鸡汤中,熬制半小时左右。

5、将香菇和笋清洗干净,切成片状,放入开水中烫至七成熟,然后取出备用。

6、将鸡汤重新烧开,加入步骤五中躺好的香菇和笋,加入肉片,加入少许食盐,烧开后盛出,浇少许猪油,飞龙汤大功告成。

飞龙汤中除了食盐,未添加任何调料,汤味鲜美,营养丰富,适合孕妇食用。

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最好喝的丝瓜汤的做法有哪些?


在日常生活中丝瓜是比较常见的一种食物,丝瓜的味道清淡,而且其中的营养价值丰富,不仅可以用烹饪,还可以制作成各种汤品,丝瓜汤的口感也非常好,非常适合现代人群食用,经常食用丝瓜汤还可以补充身体营养和多种矿物质,做法也很简单。

最好喝的丝瓜汤做法

草菇丝瓜汤

材料

主料:草菇20克,北豆腐100克,丝瓜480克,

调料:姜5克,盐3克,白砂糖3克,香油4克,胡椒粉8克,鸡粉2克

做法

1、干草菇洗净浸软,切去硬的部分,然后挤干水;

2、将板豆腐切成薄片待用;

3、把水烧开,放下油,下丝瓜焯至仅熟捞起,浸冷滴干水;

4、豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟,捞起滴干水;

5、放下草菇煮4分钟,捞起冲洗净,挤干水;

6、下油爆姜,加水煮开;

7、放下材料再煮开,略煮片刻至丝瓜熟透,下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。

蛤蜊丝瓜汤

材料

主料:蛤蜊丝瓜,香菇,裙带菜,姜盐,鸡精,白糖,料酒,胡椒粉,白酒

做法

1、将蛤蜊洗净,香菇切丝,丝瓜切成小块,裙带菜洗净备用;

2、坐锅点火,放入姜丝、蛤蜊,烹入少许白酒翻炒两分钟取出;

3、坐锅,放入香菇、丝瓜炒一下,冲入汤,放入蛤蜊、裙带菜,煮5分钟调味出锅即可。

虾皮姜丝丝瓜汤

材料

虾皮1大匙,丝瓜300公克,姜60公克,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,水5杯

做法

1、虾皮洗净泡水沥干;姜削皮洗净切丝;丝瓜削皮洗净,去籽切段泡水备用。

2、锅中放入1大匙沙拉油,以中火油温140℃爆香虾皮,再加入5杯水和姜丝,水滚后续放入丝瓜,捞起浮沫,再加入调味料至煮熟即可。

蛏子丝瓜汤

材料

蛏子500克 丝瓜300克 盐、鸡精、姜、料酒、芝麻油适量。

做法

1、蛏子洗净用淡盐水漂养吐沙,再氽水捞出去壳。

2、丝瓜去皮洗净切条。

3、起锅放水加几片姜煮开,放蛏子和丝瓜。

4、煮开放加盐、鸡精、芝麻油即可。

什么汤降火最好


现在很多人都比较注重养生,平时很注重食疗的作用,对于人的身体来说三分靠养,七分靠吃,这还是比较有道理的,所以说平时喝一些养生汤,能够发挥很好的保健身体的作用,尤其是在出现上火的时候,可以喝一些具有降火功效的养生汤,能够达到很好的去火功效,我们来看一下什么汤降火最好。

什么汤降火最好

1、大豆炖排骨汤

材料:大豆50克,排骨300克,生姜30克,水600毫升,盐1茶匙。

做法:大豆在水中浸泡过夜,捞出沥干备用;放入小块的排骨,放入沸水中,煮熟取出;用生姜去皮切片;准备好所有配料,水和调味料,放入电锅内,按下“煮米饭”按钮,煮至开关跳起,提起锅盖,取出生姜即可食用大豆排骨汤。

2、海带绿豆汤

海带是治疗痰,炎症,哮喘,排毒的理想食物。这是因为海带是冷的,它所含的碘被身体吸收,促进消除有害物质,损伤和炎性渗出物。同时海带含有一种称为硫酸的多糖,可以吸收血管中的胆固醇并被排出体外。

此外,海带中的碘还可以促进卵巢黄体化,从而降低体内雌激素水平,调节内分泌失调。

为了应对上火,南方人经常用绿豆加海带和少量冰糖,制成“肝芪汤”-绿豆海带汤,具有清热解暑,清肝的功效。绿豆和海带的组合可以使绿豆海带汤不仅能减轻肝脏的烦躁,缓解头痛,咽痛,口干等症状,而且有助于早期高血压的治疗。

3、冰糖雪梨汤

梨也被称为快速水果玉乳,因为嫩而多汁被称为“天然矿泉水”。梨有解渴,止渴,止咳化痰,清热降火,养血生肌,润肺生津等功能,对肺热咳嗽,喉咙痛,大便干燥症更为适宜。梨还具有降血压,清热解毒的功效。梨含有丰富的糖和维生素,可以保护肝脏和并且帮助消化。

4、冬瓜糯米汤

材料:2两瘦猪肉,1两糯米,1块桔皮。

方法:清洗所有的材料,并把它们放入锅中。加入水并在高温下煮沸。煮2小时。调味即成。

特点: 该汤具有去湿穴,养血益肤,清热解毒的功能。可治疗脾虚湿热或血虚血热引起的面部斑点和黄褐斑。

5、绿豆鸭汤

原料:2个绿豆,1个老鸭。

制法:鸭子开膛洗干净,内脏用绿豆,一起煮约4小时,用盐调味即可。

特点:这汤可以消除热量,解毒,并消除由内在湿热引起的面部痤疮。

羊汤最好喝的配方?


冬天是喝羊汤季节,经常喝羊汤不仅暖胃,而且还能增强人的身体抵抗力,经常喝羊汤对人身体是有很多好处的,但是很多人都不会熬制羊汤,大多数人熬制出来的羊汤,羊膻味是非常浓郁的,很多人再喝羊汤的时候,是最怕羊膻味的,那羊汤最好喝的配方是什么呢?下面介绍羊汤最好喝的配方。

羊肉汤肉烂汤甜,汤汁乳白,可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。。怀牛膝味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经影响。

单县羊肉汤

质料:

羊肉500克、花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、酱油5克、芝麻油25克

(1)将羊肉洗净切生长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块,羊骨砸断铺在锅底,下面放上羊肉,加水至过肉,旺火烧沸,撇净血沫,将汤滗出不必;

(2)另加净水,用旺火烧沸,撇去浮沫;再加上过量净水,沸后再撇去浮沫,随后把羊油放入稍煮半晌,再撇去一次浮沫;

(3)将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包,一同与姜片、葱段、精盐放入锅内,持续用旺火煮至羊肉八成熟时,参加红油;花椒水,煮约二小时附近即成;

(4)此时汤锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤;

(5)可将辣椒油、大葱段装味碟,荷叶饼装大盘,一并随羊肉汤上桌;食用时放少量辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。

羊汤配上泡饼是最好吃的了,满满一大碗吃的过瘾的很,饼也能够在家做的哦,仍是自己做的滋味足的。

羊汤营养价值

汤主料:羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块

调配料:料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙

制作过程:

1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;

2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;

3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。

羊肉汤色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美。制作方法是:先将洗净的羊肉煮熟,肉、汤分放。食用时,将羊肉切成碎片,在锅内先放油、葱、蒜薹(或冬瓜片)等轻炒,然后放羊肉碎片,并加适量肉汤,煮沸即成。

瘦肚子最好的减肥汤


瘦肚子最好的减肥汤?减肥已经成为新时代人们的时尚追求了,减肥提倡健康绿色减肥,通过身边的食物和水果来减肥是有非常好的效果,而且不会对身体造成什么不良影响。那么对于一些长肚腩的朋友来说,瘦肚子简直是让人非常头疼的事情,肥肥的肚腩实在令人看了生厌,下面我们就来推荐一款瘦肚子的减肥汤。


消脂减肥豆浆汤

我们大多数人对大豆的健康功能并不太了解。其实,大豆里面除富含优质氨基酸,食物纤维以外,还含有能够改善人体新陈代谢的物质。其中最新备受关注的,是联脂素这种也被称为完美荷尔蒙的生物活性物质。其作用有:

1.有助于降低血糖值;

2.增强肝脏的代谢功能,减少中性脂肪;

3.扩宽血管,降低血压等等。

也就是,具有防止和改善代谢综合症的所有症状的功效。

大豆,可以通过直接水煮食用,或者豆浆、豆腐等途径摄取。如果能够尽量坚持每天食用的话,那么可以起到保持体内联脂素的一定含量的功效。

满满一杯大豆汤成功改变身体状况

这种消脂豆浆以豆浆为基础,然后将豆腐和大豆等用清水煮,添加丰富的豆制品。另外,蘑菇,葱等等也可以作为素材加入。每一样材料都能发会其功效。

首先,大豆里面富含现今备受关注的联脂素这种物质,同时大豆异黄酮也十分重要。对于女性而言,绝经后由于不良生活习惯而造成疾病的情况并不少见,这其中的原因之一就是体内的雌性激素减少,代谢变得紊乱而造成。所以此时摄取了与雌性激素发挥着相似功效的大豆异黄酮的话,就能很大程度上防止代谢紊乱的现象发生。


现在的年轻人,大多时间都是坐在办公室,很少出去锻炼身体,而且很少起来活动,下班后,也大多都是围着电脑上网聊天,因此,久坐给长肚腩提供了很好的契机,所以瘦肚腩成为了大家的一致追求,而以上的减肥汤为大家提供了很好的解决办法,大家不妨放心去尝试一下。


最好的孕妇食谱汤类


孕妇是人类社会的一个特殊群体,她们无论在家庭、公共场所都应该得到特殊的照顾。孕妇在怀孕期是需要加强营养的特殊时期。因为胎儿的成长,发育所需的营养物质都来自母体,所以只有母体摄入足够的营养才能满足胎儿发育所需。汤类无疑是最佳孕妇摄取能量的最佳选择,那么最好的孕妇食谱汤类是什么呢?

对于孕妇食谱汤这个问题要引起重视,关于孕妇食谱汤这个问题为您解答如下:孕妇保健食谱也有椰子汤,就如椰肉鸽汤.食谱原料 主料: 鸽肉 250克 椰子 500克 辅料: 银耳(干) 25克 猪肉(瘦) 50克 蜜枣 10克 调料: 赤砂糖 10克制作方法 1.将椰子去黑皮,椰肉切成小块;银耳用清水涨发,洗净,撕成小朵.两者放入开水中煮5分钟;将鸽宰杀洗净,经开水烫过. 2.锅内加适量开水,放入所有原料,烧开后改用小火煮约3小时,加入适量红糖即可.适用人群 孕早期的准妈妈健康提示 此汤具有补益肝肾,强壮筋骨,养血安胎的作用.

蒜鱼头汤本食谱功效:清热泻火,健脾去湿,补脑益髓,醒神益智.孕妇常食胖头鱼可促进胎儿大脑发育.里煲的食物,再搭配一些例如,枸杞,白果什么的,好些利于孕妇食用的营养食物。

汤类营养丰富、容易消化,是孕妇最佳食品选择,但是喝汤也是很讲究的。俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”孕妇也一定要科学合理的喝汤。以上为您介绍的几种最好的孕妇食谱汤类您学会了吗,祝您好孕。

番茄土豆汤的做法,这样做味道最好了!


想要学会做菜的话,必须要懂得几道汤的做法,今天为大家推荐的是番茄土豆汤,这是一道很容易做出来的汤,需要的食材也很普通,但想要做得好吃并不容易,下面这些技巧值得掌握。

一、番茄土豆汤的做法

材料

土豆1个,番茄1个,盐1/2茶匙(3g),鸡精1/2茶匙(3g),香葱1根,油1汤匙(15ml)

做法

1、土豆洗净去皮,切成小薄片;番茄洗净,切成小块;香葱切成葱花。

2、锅中放入油,待油六成热时放入番茄块翻炒,随后加入400ml清水。水开后放入土豆片,煮约4分钟左右,调入盐和鸡精,搅拌一下,撒上香葱花即可关火。

二、排骨番茄土豆汤

材料

排骨,淘大牌甜酸酱,糖,醋,盐,生抽,料酒

做法

1.先将排骨用胡椒面、生抽、料酒腌制好;

2.起锅放三四茶匙油,四五茶匙糖,烧至半焦状态,倒入排骨,迅速翻均,倒入预先将甜酸汁,少少生抽、醋、糖、生粉调成汁,兜至起泡变透明状,上碟,也可放些辣椒,菜椒拌着。

3.土豆切好,先用姜片将排骨焯水!----,和排骨一齐放入煲或锅,放两三片姜,等土豆炷到变粉,就放番茄,滚几分钟,加几滴麻油,OK。

三、番茄土豆汤

原料:

番茄、土豆。

做法:

1、清洗番茄和土豆。番茄去蒂切块,土豆去皮切片。

2、热锅入油,放入番茄块小火煸炒,待番茄出红汁,稍熟软后盛出。

3、锅添油,放入土豆片翻炒,待出香味炒匀后,直接加入清水,盖上锅盖,开中火烧。

4、等土豆片煮熟后,开盖加入炒过的番茄,再煮1分钟左右。

5、关火,加盐调味,把汤味搅匀就可以了。

小贴士:

这款汤在夏天喝很不错的,清爽开胃,红红的汤色也好惹人食欲呢.

软糯的土豆片,略酸的番茄,混合着酸甜的汤一起入口。

甜品汤的做法大全,这4种做法味道最好了


人类发明了很多种甜品汤,这些它不仅味道非常特别,对身体健康也很有好处,甜汤具有很好的养生功效,所以平时有空的话可以自己做来吃,下面介绍四种养生效果非常好的甜品汤。

一、自制养生甜品汤1、八珍膏

原料:党参60克,茯苓60克,白术30克,薏米、芡实、扁豆、莲子、山药各90克,白糖240克,白米粉适量。

制法:将以上原料共研细末,同白米粉蒸膏。每日服用2~3次,白开水送下,服用量可以自行掌握。

功效:此方不寒不热,平和温补,扶养脾胃,为食疗补虚佳方,乾隆皇帝自40岁起,便经常服用此膏。此后清代历朝皇帝妃子,包括慈禧太后,亦竞相服食。方中党参大补元气,薏米、扁豆健脾而利湿,诸药配伍药性平和,对于脾胃虚弱,心肾不足之证更为相宜。

二、自制养生甜品汤2、味子膏

原料:五味子240克,蜂蜜适量。

制法:将五味子洗净,水浸半日,煮烂去渣,再熬成饴,兑入蜂蜜收膏。每日口服1~2次,每次1匙,开水冲服。

功效:补肾健脑,滋阴益气,养心。

说明:此方收录在《慈禧光绪医方选议》中,用来给慈禧补身体和养心神的。本品性温,味甘酸,入肝、肾、心、肺诸经。历代医药学家认为有“养五脏,壮筋骨”等滋补强壮作用。现代研究表明它对大脑皮层功能有调节作用,为健脑益寿佳品。

三、自制养生甜品汤3、目延龄膏

原料:霜桑叶60克,菊花60克,蜂蜜适量。

制法:将上述原料磨成粗粉,用水熬透,去渣,再熬成浓汁,兑蜂蜜服膏。每日2~3次,每次6克。

功效:平肝明目,清热散风,降血压。

说明:现代研究表明菊花含有挥发性精油、胆碱、菊苷等成分,能抗菌消炎,还可增强毛细血管的抵抗力,扩张冠脉、有强心降压作用。此方为御医张仲元给慈禧开出的处方,此时她已71岁,说明此方对老年人非常适宜。

功效:此方不寒不热,平和温补,扶养脾胃,为食疗补虚佳方,乾隆皇帝自40岁起,便经常服用此膏。此后清代历朝皇帝妃子,包括慈禧太后,亦竞相服食。方中党参大补元气,薏米、扁豆健脾而利湿,诸药配伍药性平和,对于脾胃虚弱,心肾不足之证更为相宜

四、自制养生甜品汤4、宫茯苓糕

原料:茯苓、莲子、芡实、山药、大米、糯米各适量。

制法:将茯苓、莲子、芡实、山药共磨成细粉,大米、糯米另磨粉。取药粉3份,大米粉5份,糯米粉2粉,用水和成糕,放入笼内蒸熟,做成小饼。每日早、晚各食1~2个。

功效:健脾益肾,宁心安神,延年益寿。

说明:此为清宫食疗秘方。茯苓《神农本草经》列为上品,说它“久服,安魂养神,不饥延年”,是古代医家常用的益寿药。

现代研究证明,茯苓主要含茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂等,能增强人体的免疫功能,提高机体的抗病能力。莲子,《神农本草经》列为上品,说它“补中养神,益气力,除百疾,久服,轻身耐老,不饥延年”。芡实,主治“湿痹,腰背膝痛,补中,除暴疾,益精气,强志,令人耳目聪明,久服轻身不饥,耐老”。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《飞龙汤最好的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤做法”专题。

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