煮奶茶用什么茶叶最好
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。怎样才能实现科学的饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“煮奶茶用什么茶叶最好”，希望对您的养生有所帮助。
有些觉得制作奶茶很简单，直接用水冲调一下就能完成，其实制作奶茶需要很多工序，每一道工序都决定着奶茶的口感和口味，尤其是煮奶茶所用的茶叶，专业的奶茶店一般都是有特制的调配茶，每家店都有自己独特的秘方，一般配茶至少要三个品种以上，那么煮奶茶究竟要用什么茶叶比较好呢？
中国北方的蒙古族、哈萨克族，柯尔克孜等均有制作奶茶的习惯。蒙古族的奶茶以砖茶、羊奶或马奶、和以酥油煮成，加盐调理使味道偏咸；南方的港式奶茶，珍珠奶茶称为“丝袜奶茶”，当地饮用奶茶的习惯加了酥油的奶茶起源于英国的下午茶，但制法有所不同，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，用乳量及糖份较多，冷热饮均可。
我现在经常喝的奶茶是属于英式的奶茶，也就是红茶+鲜奶，红茶用的是英国的皇家红茶twinings，300年的老牌子了，牛奶就是普通超市装的。我刚刚买的twinings，超市不太好买，所以只好选择网上买，毕竟网上可以选择的口味很多，价格也比超市便宜，买一盒还能送好多包。
奶茶店的茶叶要怎么煮?这是许多想要开奶茶店的朋友必须要知道的，下面安雪小雪就为你详细介绍一下。
首先奶茶店茶叶有三种茶：红茶、绿茶和乌龙茶
红茶与乌龙茶类冲泡法：
1.准备好净水和红茶茶叶乌龙茶类，净水和茶叶用量一般是(茶叶1：净水50)。
2.将净水烧开。(注意：最好不要用铁质的容器来烧水泡茶，以免茶味不正。一般选用不锈钢容器。)
3.水烧开后关火，红茶和乌龙茶类可以立即放入茶叶。放茶叶的时候，要将茶叶均匀的洒在水面上，然后盖上盖子。此处注意不要搅拌，将茶叶洒在水面上即可。
4.红茶一般泡15分钟。
5.到时间后，准备好装茶水的保温桶，用过滤网将过滤布固定好搭在保温桶上，将泡好的茶水倒入保温桶内。这个步骤主要是过滤茶叶，选择的过滤布越细越好。
6.茶水倒入保温桶后盖上盖子放好，茶叶的冲泡程序就完成了。
绿茶冲泡法：
1.准备好净水和绿茶茶叶，净水和茶叶用量一般是(茶叶1：净水50)。
2.将净水烧开。(注意：最好不要用铁质的容器来烧水泡茶，以免茶味不正。一般选用不锈钢容器。)
3.水烧开后关火，绿茶要等开水晾到80摄氏度再放茶叶。放茶叶的时候，要将茶叶均匀的洒在水面上，然后盖上盖子。此处注意不要搅拌，将茶叶洒在水面上即可。
4.绿茶一般10分钟即可。
5.到时间后，准备好装茶水的保温桶，用过滤网将过滤布固定好搭在保温桶上，将泡好的茶水倒入保温桶内。这个步骤主要是过滤茶叶，选择的过滤布越细越好。
6.茶水倒入保温桶后盖上盖子放好，茶叶的冲泡程序就完成了。
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说到茶叶蛋相信大家都不陌生，作为一种民间小吃，它受欢迎的程度是不可小觑的，因为茶叶蛋好吃很多家庭想自己动手做，但是却不清楚做茶叶蛋应该用什么茶叶，这里针对大家关注的问题，下面我们就看看茶叶蛋用什么茶叶，希望接下来的文章内容对大家有帮助作用。
最近网络上最流行的话题之一就是“茶叶蛋”，现在茶叶蛋都变成“奢侈品”，要想好好享受茶叶蛋的美味又保证自己“吃得起”的话，那么DIY是再好不过的方法了。要想确保做出来的茶叶蛋是美味的，那么茶叶的选择就需要格外注意，煮茶叶蛋用什么茶叶?
个人觉得做茶叶蛋最好用红茶，因为红茶香浓而不苦涩，颜色鲜亮，煮出来的蛋香气四逸，色泽均匀，卖相极佳;绿茶多少有点苦味，煮出来蛋会有涩味，且绿茶性寒，不适于有胃病、体弱者及孕妇食用。红茶的话也不必要用特别好的红茶，可以选择红茶包，煮完之后把茶包拿出来丢掉就可以了，不会弄的满锅都是茶叶渣，而且容易掌握用量。
【提醒您】
1、蛋第一次煮时，不要煮太熟，因为加入茶叶及调味料后，还要再煮一段时间使它入味，煮太久蛋太硬并不好吃。
2、茶叶蛋煮好后一定要先捞除，再以汤汁泡蛋即可，若是茶叶一直浸着，茶叶中的丹宁酸会释出，使口感变涩。
3、煮好放凉的茶叶蛋若需加热，只需将汤汁烧开，熄火后再将蛋放入浸泡即可。
4、煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝时，这样烹煮时容易入味，熬煮时间也不用太久。
5、煮鸡蛋时加入盐可以使有裂缝鸡蛋的蛋液不会溢出，这样茶叶蛋会煮得十分完整。
6、煮茶叶蛋时加入可乐不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道，还能让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。
茶叶蛋用什么茶叶?相信大家读完上面文章内容后已经对相关信息有了比较基本的了解，好的茶叶蛋色香味俱全，最能引起大家的食欲，自己动手做茶叶蛋一定要注意选择合适的茶叶，这样才能确保自己做出的茶叶蛋是美味的，希望这篇文章能帮助大家做出美味的茶叶蛋吆!
当上火发生以后患者就会感觉到自己经常出现口干舌燥的，无论是喝再多的水都是没有办法去改善自己的身体状况，这就是需要降火的，大部分都是需要采取茶叶来进行降火的，其实这种方法还是比较好的，比如说乌龙茶，这种茶叶是可以改善自己发生的口干舌燥的状况，可以达到败火的目的。
乌龙茶去口干舌燥
败火关键词：口干舌燥
喝上一杯发酵适中，不寒不热，性平的乌龙茶，能够有效地消除夏天身体所淤积的余热，恢复津液，让人感到口中润泽，周身滋养。而且也可以通水利尿，对于暑热湿气的排除也非常有效。
小零嘴食用：和乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜，润燥生津的作用更明显。
强效食补：乌龙茶不仅可以天天饮，而且可以在里面适当加入一些蜂蜜。
降火粥饮
草莓绿豆粥不仅色泽鲜艳，香甜可口，而且清淡去火。用适量绿豆，挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时;选取适量草莓，择洗干净;将糯米淘洗干净，与泡
好的绿豆 一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。
降火美食
1、 山药芦荟鸡煲
靓补食材：山药、芦荟、鸡肉
此煲可以清肝降火气，有祛痘除斑的效果，可润泽肌肤。
山药：山药含有各种荷尔蒙基本物质，有促进内分泌荷尔蒙的合成作用。作用于皮肤时，能促进细胞的新陈代谢、提升肌肤保湿功能并改善体质。
芦荟：能清理肠胃，可以促进排便和排毒，减少体内聚积的脂肪。
2、 百合绿豆汤
靓补食材：百合、绿豆
此汤适合皮肤过敏者食用，可以清热解毒、祛痘消肿。
绿豆：有清洁皮肤的作用，其提取物中的牡蛎碱和异牡蛎碱，有很好的洁净、保湿效果。绿豆特有的保湿成分及矿物质，可以给皮肤供给充足水分，有效强化皮肤的水分保湿能力。绿豆还能够改善色斑、清热解毒，能够维持皮肤弹性。
一年之计在于春，一日之计在于晨，而同时，一天的营养在很大的程度上是有早餐提供的，在生活中，很多人的早餐一般都喜欢一个茶叶蛋，一杯豆浆，美美的一天便开始了。茶叶蛋是中国传统中比较常见的小吃，是通过在煮的过程中加入茶叶而得到的，做法简单，营养丰富，口感也很不错，所以受到很多人的青睐，那么，做茶叶蛋用什么茶叶?
茶叶蛋营养丰富，很多人都比较喜欢，但是，一般都是在早餐摊上才能吃到，如果能掌握了制作茶叶蛋的过程，然后能天天在家自己做，那么岂不是美哉，很多人对于茶叶蛋的制作过程都有个大概的了解，但是，做茶叶蛋用什么茶叶?大家来了解一下吧。
茶叶蛋最好用红茶，因为红茶香浓而不苦涩，颜色鲜亮，煮出来的蛋香气四逸，色泽均匀，卖相极佳;绿茶多少有点苦味，煮出来蛋会有涩味，且绿茶性寒，不适于有胃病、体弱者及孕妇食用。
红茶的话也不必要用特别好的红茶，像立顿、车仔的红茶包就很好用，煮完之后把茶包拿出来丢掉就可以了，不会弄的满锅都是茶叶渣，而且容易掌握用量。
另外，绿茶都可以的。红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等
以上就是关于“做茶叶蛋用什么茶叶”的简单介绍， 我想聪明的你都已经了解了，茶叶蛋的种类很多的，其中，八角茶叶蛋、美香茶叶蛋、铁观音茶叶蛋、家常茶鸡蛋都是很常见的，而且其中含有咖啡因、单宁酸、氟化物等营养成分，所以，大家也来尝试一下吧。
茶叶煮鸡蛋是很多人喜爱吃的，这样的在含有的营养元素比较多，而且茶叶对人体消化，改善人体各方面，都是有着一些帮助，因此在制作鸡蛋的时候放入它，使得对人体帮助更是有着很大提高，同时这样的制作方式，也让鸡蛋变得更加好吃，使得很多人喜欢选择它。
那茶叶煮鸡蛋做法怎么样呢，很多人对这样鸡蛋在制作上并不是很清楚，茶叶煮鸡蛋在制作上不是很难，不过这样鸡蛋制作的时候，也是需要一段时间，使得能够制作好。
茶叶煮鸡蛋：
材料：蛋，五香适量，红茶包适量，料酒适量，老抽适量，姜片适量，盐少许，咖喱粉少许。
做法：
1.清水调匀配料，用大火煮开了。
2.再把煮熟的剥了皮的鸡蛋放进去，小火慢慢煮上两个钟头。
3.然后熄火，不拿出来，让鸡蛋在卤汁里入味。第二天早上吃的时候，再开火把卤蛋煮滚，就可以盛出来吃了。
五香茶鸡蛋
材料
主料：鸡蛋若干个，茶叶，花椒，大料，盐，酱油各适量。
做法
1、将鸡蛋洗净，放入砂锅中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破。
2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油，用慢火煮1小时左右，鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红，味道咸香。用普通的锅也可以。
以上就是对茶叶煮鸡蛋做法详细介绍，这两种制作方法，在制作上都是有着不同的方法，制作出来的鸡蛋在味道上也不同，但是在含有的营养元素上，都是一样的，对人体蛋白质、胆固醇的补充，有着很好的效果。
血糖过高对身体健康会造成不良的危害，尤其是糖尿病产生的影响是比较大的，所以这些人当然应该注重积极的降糖以及治疗，而在日常生活当中有一些茶叶降糖效果也是比较好的，没有粗茶或者是番石榴茶叶或者是绿茶等，这些我们经常喝的茶都有一定的降糖效果。
1、粗茶：虽然外观不漂亮，但其中含有较多的茶多糖，有助改善受损伤的胰岛β细胞功能。但茶多糖不耐热，建议用50摄氏度左右的温水冲泡，吸收率更高。
2、番石榴茶：将热带水果番石榴的叶干燥后，用热水浸泡而成。它能提高周围组织对葡萄糖的利用率，并促进胰岛素与受体的结合。
3、香蕉茶：是以野生香蕉叶为原料制成的茶，其中的科罗索酸具有与胰岛素相似的功能，能促进葡萄糖进入细胞。
4、绿茶：绿茶中所含的儿茶素，能延迟小肠对糖分的吸收，从而抑制餐后血糖的上升。其中含有的抗氧化成分，还能减轻身体的炎症反应，增加毛细血管的韧牲。
5、糖尿病喝什么茶最好?上面的茶饮只能起到辅助作用，并不能替代药物，糖友最好在医生指导下酌情饮用。治疗糖尿病少吃药、少打胰岛素
6、糖尿病患者需要少吃药，一旦停药后就会反弹，而且很难控制并发症;打胰岛素，降血糖效果是很好，但是依赖性非常的大，副作用很大，容易产生身体疼痛，胰岛素抵抗，肥胖，水肿，淤青，过敏等。
铁观音是乌龙茶的一种，也是一种口感非常好的茶叶。正宗的铁观音冲泡出来的茶叶外形非常漂亮，喝起来的口感也带着淡淡的清甜。但是，铁观音茶叶也是有品级的，虽然同属于铁观音，但是品质不一样的铁观音带给人们的感觉是完全不一样的。那么，什么铁观音茶叶最好呢?
一、什么铁观音茶叶最好
1、观形：优势“铁观音”茶条卷曲、结实、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表略带白霜状。
2、听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶子沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆者为上，声哑者次之。
3、察色：汤色金黄，浓艳清澈。茶叶冲泡开后叶底肥厚明亮，“铁观音”茶叶特征之一为叶背外曲，具有绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。
4、闻香：精品“铁观音”茶汤香味四溢，启盖端杯轻闻，具独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心旷神怡。
5、品韵：古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。至于独特的“观音韵”应作何解?至今茶人尚未能够说清，只得留待后人品断，这也正是安溪“铁观音”的魅力所在。
二、铁观音茶如何冲泡
第一步：首先将铁观音倒入盖碗或者紫砂壶中，盖碗或紫砂壶必须先烫下，否则会吸茶香。
第二步：水烧沸腾，倒入水在盖碗或紫砂壶中，用盖子将泡沫撇清，盖上盖子，第一泡为洗茶，水可以浇茶宠或者洗杯，水要控干。泡出来的茶会涩。闻茶香，淡淡兰花香。
第三步：将水注入盖碗或壶中，根据个人口感，选择出水时间，我一般3秒就出水，清淡点的。随后几泡出水时间可以慢慢延长，注意：水必须控干。3泡4泡是精华，一般好的铁观音可以泡7泡左右，八马的铁观音可以泡8泡。
中国是产茶大国，也是饮茶大国。茶叶的种类特别多，平时购买茶叶以后，这就涉及到存储的问题，在存储茶叶的时候一定要注意通风，要注意温度，避免茶叶出现变质发霉等。茶叶可以选择紫砂罐或者是金属罐来保存，效果都是不错的。下面我们就来了解一下茶叶用什么罐子装好。
茶叶用什么罐子装好
1、紫砂罐
适合保存的茶叶：红茶类、黑茶类。
优点：透气性高、造型美观。
缺点：易碎、占空间、价格相对较高。
建议：由于紫砂罐是烧制生产，往往带有火烧后的味道，建议先处理。新买回的紫砂罐有清水里外洗净后放清水浸泡一周(需换水)，然后在太阳下曝晒至干透，最后凉放2天。这样处理后基本没有异味，可以用来存茶。
处理后仍有异味，则需考虑是否紫砂罐的问题，例如经过化学处理、不是纯紫砂原料等。
陶罐也可以保存红茶和黑茶，密封性一般，防光、防潮性较好。但最大的缺点是不耐用，易碎，更适合把玩观赏。
2、金属罐
适合保存的茶叶：如果是锡罐，多用于绿茶、青茶、黄茶的存放，但容易变形;如果是铁罐，基本什么茶都适合。密封性一般，防光性能较好，但防潮性较差，随着时间的推移，有生锈的风险。名贵茶叶不建议采用铁罐保存。
优点：密封性好、携带方便，是家庭存放少量饮用茶叶和出门使用的好选择。
缺点：受外界环境影响大，隔热差，很容易在不察觉的情况下造成高温损坏茶叶。密封不利于后发酵茶(普洱茶等)的陈化。
建议：铁罐、锡罐等都属于金属罐，由于制造时带有油渍，建议彻底洗干净、晾干。
3、陶罐
适合保存的茶叶：红茶类、黑茶类。
优点：透气、价格便宜。
缺点：易碎、占空间。
建议：最好不要选择内壁上釉的，因为内壁有釉不利于透气。处理方法和紫砂罐相同。
4、瓷罐
适合保存的茶叶：绿茶、青茶、黄茶。
优点：造型美观、样式精美、密封性好、保鲜、环保。对于存放少量茶叶是一个不错选择。
缺点：易碎、价格较高、罐壁易形成冷凝水。密封不利于后发酵茶的陈化。
建议：瓷罐一般带有橡胶密封圈，不要直接在太阳下暴晒，以免橡胶圈老化。一般用水清洗干净，如果有油渍的话用洗洁精洗干净即可，然后放在阴凉处风干。
5、塑料罐
适合保存的茶叶：除了后发酵的黑茶类，其他茶均可，不适合长期保存茶叶。
优点：密封性好、携带方便、价格便宜，适合短期存放。
缺点：带有塑料味，在密封、温度的作用下会产生异味。
建议：主要考虑茶叶存放期限的长短，短期则可，长期不推荐。
奶茶是一种非常美味的饮品，在先打生活中由于其口味的独特性吸引了大部分青年人们的喜爱。奶茶其实是非常简单的饮品，其制作的过程也并不复杂，但是其浓郁的奶香味是人们喜欢它的关键。制作奶茶最关键的材料是奶粉，下面就来看看做奶茶用什么奶粉好呢?
一般的奶粉即可制作奶茶，方便，有没有腥味，和茶的比例一半，就可以啦。如果真要用奶粉，品牌倒无所谓，最好用脱脂的，免得胆固醇高。
奶茶(奶粉版)的做法 ：
1、把奶粉加入280g水中，搅拌均匀。
2、用小奶锅煮300g水，欲沸时加入茶包，几分钟后捞出茶包。
3、将牛奶加入茶水中，搅拌均匀。
4、加入白砂糖/炼乳。
奶粉可以放冰箱吗
1、奶粉开封后，不宜存放冰箱中，因为冰箱内外的温差和湿度差别容易造成婴儿奶粉潮解，盖紧塑料盖或扎紧袋口置于避光、阴凉、干燥处即可;
2、奶粉开袋后，最好存于洁净的奶粉罐内;
3、清洁奶粉罐勿用水洗，保持干燥;
4、奶粉开封后要遵循使用时间的规定，开封后超过一月应丢弃不用;
5、婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期，一旦开封后，就不能采用这个日期。
6.不要放在太阳晒到的地方就可以了，而且要把袋口封起来。这样就能使用的时间相对长一些。
7.为了避免奶粉受污染和变质，在奶粉开封后的保存过程中，应避免暴露在与空气直接接触的环境中，最好真空保存。真空储存可以很好的保鲜。
以上就是对于做奶茶用什么奶粉好的讲解了，希望大家能够了解一下，奶粉固然重要，但是调和的水平以及对温度的把控才是制作的灵魂。
很多人平时生活中非常喜欢喝饮料，其实很多饮料当中都加入了一些添加剂，偶尔喝并没有问题，如果每天都喝恐怕会对身体造成伤害。与其喝不健康的饮料还不如自制一点饮品来喝。生活中奶茶就是很多人都喜欢喝的，其实也可以用简单的方法来自制，那么做奶茶的时候用什么牛奶最好呢?
正宗的奶茶，用的是红茶和花奶。
花奶是一种专门做菜用的用料。
它是把鲜奶去除部分水分后的结果，比鲜奶稍浓。它的乳糖含量比一般鲜奶高，奶香味较浓。香港奶茶的秘密就是它，煮菜或者西点都会经常用到。
它和奶粉不一样，所以不可替代。
其实，现在，也有用普通蒙牛纯牛奶做的奶茶。口味也是不错的。首先说说纯奶的好处，毋庸置疑最大的好处就是健康。但是纯的东西健康并不代表他的口感就好，纯奶做的奶茶毫无丝滑感，不过加淡奶可以解决，但是动物奶汁有一股动物奶汁特有的膻味，所以口感不如奶精，奶精虽然是人工产品，但正因为他是人工产品才可以肆意调整香精比例做出最符合口感的味道。
而且喝奶茶的多数是年轻人，现在的年轻人更注重的是口味而不是健康，否则肯德基麦当劳都关门了。而且纯奶成本高于奶精太多，故此纯奶奶茶的售价也会比较高。如果是商业区高点也就无所谓了，如果是校园附近，太高的价格就毫无市场，因为孩子们买的起你才有市场，买不起你东西再好也没用。
以上为个人意见，奶茶大神有不同观点的，可以上来讨论。
在夏天的时候适当的喝一些茶饮料，不但有消暑解渴的作用，还有润肺止咳化痰的功效，很多茶叶都能达到清肺的作用，比如说蒲公英玫瑰茶有很好的排肝毒的作用，莲子心茶具有很好的促进心血管健康的效果，罗汉果茶有很好的清肺止咳化痰的功效。
1、蒲公英玫瑰茶:排肝毒
用蒲公英玫瑰茶泡水喝，这个份量可以自己把握下，它可以补充水份，增强血液循环，还能促进新陈代谢，同时减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。蒲公英，利尿效果显著，可促进肾脏排毒，减轻肝脏的负担。而玫瑰花可暖胃，疏肝解郁，两者一起，养胃排肝毒，预防肝损伤效果显著！
2、蒲公英龙须茶：排肾毒
用玉米须1g，蒲公英0.4g，玉竹0.3g，玫瑰花0.3g制成蒲公英龙须茶每日泡茶饮用即可。蒲公英对于利尿可是有非常好的效果,既可以改善肾脏引起的水肿，又能促进有害物质经肾脏排出体外，对肾炎也有很好的改善效果。
3、莲子心茶：排心毒
莲子芯，虽然味苦，却可以发散心火，寒性但不会损伤人体的阳气，一向被认为是最好的化解心脏热毒的食物。可以用莲子芯泡。
4、乌梅茶:排脾毒
乌梅是用来化解食物中毒素的最佳食品，可以增强肠胃的消化功能，使食物中的毒素在最短的时间内排出体外。酸味食物还具有健脾的功效，可以很好地起到“抗毒食品”的功效。
5、罗汉果茶:排肺毒
罗汉果归肺、大肠经，肺不太好的人，或者有慢性咽炎的人，常会出现咽干咳嗽。罗汉果煮水喝，可以清肺止咳、清肺里的脏东西。
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