很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍燕麦巧克力面包的做法
2.1将出膜的面团放回面包桶内,等待第一次发酵。
3.240分钟后,用手将面片一点一点拉开,有薄的膜出现,表明已到扩展阶段。
4.1210月下旬了,又在晚上做面包,气温已经低了,为了让其快点发酵,我在烤箱中放了一大碗温水,烤箱预热30度,并保持在30度。让其发酵。
5.21一个半小时后,完成第一次发酵。
6.将面团(600克左右),平均分成6份。整形后放入烤盘。将烤盘放入已经散去热量的烤箱中,让其自然进行第二次发酵。我就去睡觉了。
7.这是我第二天早上起床后,面包坯发酵的样子。
8.在面包坯上刷一层清水,撒上燕麦片。
9.用剪刀在每个面包坯上剪上三刀。
10.烤箱预热180度,烤箱中层烤20分钟。
11.这款面包外硬里软,很不错。有些法式面包的味道。
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的燕麦巧克力面包,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
西米露是一种普通的甜品,可能大多数人都喜欢去外面吃,不过外面价格昂贵,花了金钱又吃不到满意,其实做西米露可以在家里自己学习,或许大部分人都觉得麻烦,实际上并不像大家想象的那样,自己在家学习的西米露可以做出各种各样喜欢的口味,那么这一道西米露巧克力的做法有哪些呢?
材料
小西米,铁观音,炼乳,冰糖,巧克力酱
做法
1、小西米先在水里浸2小时,然后把水倒掉。
2、另外烧开一锅水,滚水下去煮小西米,一边煮一边不时搅拌,防止粘锅。
3、直到小西米变成全部透明关火,放一大块冰糖进去调味。
4、一小包铁观音泡500ml的茶水(最好用红茶,我只有铁观音所以凑合用了),等茶水变浓用滤网把茶叶滤掉,剩下的茶水倒进煮好的小西米里,根据自己口味加入适量巧克力酱和炼乳。
5、煮沸后关火,搅拌均匀就能喝了。
准备材料:
西米、怡口莲太妃糖
制作方法:
1.将西米用凉水洗好,注意洗时不要用力,以免洗成粉状,
2.放入凉水煮5-10分钟,西米成透明颗粒关火,
3.把准备好的怡口莲太妃糖切成粉末,撒在上面即可.
西米介绍:
西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种。
营养介绍:
1.西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。
2.巧克力是防止心脏病的天然卫士,草莓堪称水果之中含抗氧化物之最,然而,巧克力的抗氧化物含量比草莓还高出八倍。黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力,喜欢吃巧克力的朋友们只要通过适当运动维持能量平衡,是不会引起肥胖的。
香糯可口的西米露,是用西米谷制作的,西米大多数是用木薯粉,麦淀粉做成,一般是一种加工型的食物如同珍珠一样,有健脾开胃,帮助消化的功效,这一道西米露巧克力做法很简单,q弹的味道爽滑可口,还不必要担心对身体有伤害。
工薪阶层无法天天享受大餐的美味,天生是吃货的命,却无法品尝美味,感觉到现实所带来的无力感。巧克力燕麦曲奇杯这道菜所需的材料简单,做法易学,绝对的平价美味,让你在家就享受大餐的美味。
2、鸡蛋用筷子搅打均匀备用。
3、面粉过筛备用。
4、黑巧克力用擀面杖压碎备用。
5、黄油软化。
6、加入细纱糖和红糖。
7、打蛋器搅拌均匀,略微打发即可,无需完全打发,也不要完全打发,不然会使饼干在烘烤的时候过度膨胀而影响杯子形状。
8、鸡蛋液分两次加入。
9、分别搅拌均匀即可。
10、面粉分两次加入。
11、用括铲搅拌均匀即可。
12、然后加入燕麦和黑巧克力碎。
13、用括刀切入的方式搅拌均匀即可。
14、黄油隔水加入。
15、取一个烤杯,用刷子将烤杯内部簿簿的刷一层。
16、取一面团,先把底部铺平,注意底部很容易铺厚,要注意加强,否则很容易膨帐鼓起,我用擀面杖把底部压平。
17、然后取面团,捏出杯子形状,尽量均匀,一般厚度4一5mm,这个步骤很有趣,感觉就像在做陶。
18、刮刀刮取杯口多余。
19、然后用手按压,让杯口的曲奇粘在杯子上,可以防止曲奇烘烤的时候掉落。
20、烤箱180度预热,然后把烤杯送入烤箱,烤箱下层,烤网上,180度,约20分钟,实际温度和时间可能因烤箱而异,也因使用的杯子大小厚度有差异。
21、烤好后取出冷却。
22、用刀尖轻轻挑一下面皮,便于分离。
23、然后脱膜。
24、巧克力隔水融化。
25、用刷子均匀刷到饼干杯子的内壁,每一处都要刷到。不能有遗漏。
26、两个杯子刷好后,放冰箱冷冻一会,让巧克力凝结,我冷冻25分钟。
27、冷冻好取出。
28、倒上牛奶,尽情享受美好的时光,为六一干杯。
做菜是一件很幸福的事,才开始学做菜就学会巧克力燕麦曲奇杯的做法,一定非常有成就感,而且又多了一项新技能也是好的。
对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做燕麦巧克力豆饼干。
2.2燕麦用料理机略微搅拌碎一点备用,如果红糖是块状的也可以用料理机搅打成粉备用
3.1将打发好的全蛋液加入黄油混合物中继续搅打均匀
4.2另用一个盆子磕入全蛋,并用电动打蛋器低速打发
5.倒入低筋粉、小苏打、燕麦片、巧克力豆(留少许装饰表面)
6.用刮刀搅拌成没有干粉状即可
7.抓一团(本次分量可以做饼干18片)用手略揉圆,再按扁于烤盘里,依次整形好,排入烤盘
8.预热烤箱上下火190度,再用剩余的巧克力豆装饰饼干生胚表面
9.烤箱预热好放入烤盘于中层,转下火至140度,烘焙20分钟左右即可,取出烤盘,将烤好的饼干移入烤网晾凉,至常温后再密封保存
燕麦巧克力豆饼干对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做巧克力燕麦能量球这道菜吧。
2.1把奶粉、燕麦片、高筋面粉混合
3.2把黄油也切成小块,也放入装黑巧克力的碗中。将碗坐在热水里,小火加热,并用筷子不断搅拌碗中的巧克力与黄油,直到黄油和巧克力完全融化。将碗取出
4.1用手把所有材料揉匀。揉好的混合物比较干燥和松散,不易成团。这时候,将10克鸡蛋(打散后)加入混合物里,并搅拌均匀。此时面团仍然呈松散的状态,但是较为湿润,用手捏少许面团起来,能捏成小球
5.2混合好的面粉倒入第二步融化的巧克力碗里
6.用手取少许混合好的面团,用力捏成不易散开的小球
7.在捏小球的过程中,最好保证第五步的混合物温度不要太低。否则会更加不易成团。如果有必要,可以把碗坐在热水里以保持温度
8.捏好全部的小球以后,放进预热好180度的烤箱,中层,上下火,20分钟左右
看完了关于巧克力燕麦能量球的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《燕麦巧克力有哪些做法呢?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
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