生菜吃多了有什么危害
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。怎么才能作好饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“生菜吃多了有什么危害”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
生菜是我们常吃的一种蔬菜，生菜里面含有多种维生素和矿物质，还有膳食纤维，脂肪含量非常的低，平时生活当中适当的吃一些，对身体还是有好处的，通过调查发现，平时多吃一些生菜，对身体是有好处的，不会造成危害，当然也要有所注意，生菜属于寒性的食材，如果肠胃不良，不要过多食用。
在经过一段时间对生菜的相关信息进行了解和整理以后，小编可以非常负责任的告诉大家，如果你担心吃了生菜会对身体造成什么危害的话，那么，你的担心是多余的，因为生菜本身不仅没有危害，而且还是一种营养价值非常高的的蔬菜呢。
生菜的营养价值
1、在生菜当中含有比较丰富的水分、膳食纤维以及维生素C等等营养物质，这些物质能够帮助身体当中的多余脂肪得到消除，所以，生菜又被称为是减肥菜从而受到减肥一族喜爱。
2、在生菜的茎叶当中含有比较丰富的莴苣素，这种元素有不错的清热消炎、降低胆固醇、镇痛、催眠和辅助治疗神经衰弱的作用。
生菜食用禁忌
虽然生菜的营养价值丰富、减肥效果也非常不错，但是，这并不代表所有的人都可以吃生菜，因为生菜本身属于寒性食物，如果你有脾胃虚寒问题的话，那么，还是不要吃的好，如果你身体没有这样的问题，那么，吃生菜是不会给你造成困扰的。
吃生菜的注意事项
1.生菜生吃对胃肠有一定的刺激作用，因此，脾胃虚寒，胃肠消化功能欠佳的人群也不适合生吃。
2.生菜生吃虽然味道鲜美，但是并不是很安全，因此，吃生菜最好是用开水进行焯水处理，避免寄生虫感染。
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在我国尤其是在西南等地区，大家都有过年吃腊货的习俗，而在所有的烟熏食品中，最为经典的就是香肠了。由于香肠的味道比较特别，所以深受广大人群的喜爱。虽然香肠很好吃，但是任何的东西都要适量，否则会起到反面作用。那么香肠吃多了会引起怎样的不好影响呢？今天就为大家普及一下。
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。
常吃香肠有什么坏处
香肠味美，营养价值也不低，因此人们普遍喜食。
但是香肠放得久了很容易发霉。
临床表明，发霉的香肠是被一种毒力较强的肉毒杆菌所污染。人们进食受了污染的香肠后，会引起食物中毒。
不少人天天吃热狗火腿三文治，不知道这些加工食品隐藏杀机：不但有大量尸毒及农药，还含有多种致癌物质。为了保命，还是敬而远之好。
近年越来越多科学证据证实：吃香肠和火腿令人生癌机会大增。
香肠、火腿、叉烧、腊肠、午餐肉、咸牛肉等食品的生产过程之中，都要加进硝酸，它与肉中的血红素产生化学反应，看起来漂亮呈粉红色，而且亦有杀菌保鲜的效用。
这些硝酸吃进了人的肠胃之后，会被分解成为亚硝酸，跟肉类所含的胺产生化学反应，变成亚硝胺。
食用指南
适宜人群
一般人群均可食用。
选购指南一
什么样的香肠为上品?只要掌握一下的诀窍，就可以挑选出满意的香肠。一看是否干爽干爽的香肠是上品，如果香肠较湿润不属上品。
二看肉是否肥瘦分明分明者属刀切肉肠，食味最佳;不分明者是用机器将肉搅烂制成的，食味较差。
三看肠衣厚薄程度越薄越好，蒸熟后香肠较脆，如肠衣厚，蒸熟后会"韧“。
四看肉色 香肠肉色过于透明，证明腌制时加入的白硝过多，并非上品;如呈淡色，毫无油润，也不是佳品;倘若过于红润，没鲜明原色，证明经过染色，不要购买。
选购指南二
选购香肠时可采用一看、二闻、三捏的鉴别方法。
一看是观察颜色。优质香肠的肉色鲜明，已变质或快要变质的香肠肉呈黄色，肥肉呈淡黄色。当然，香肠的颜色并非越红越好，颜色太红说明加入亚硝酸钠过多。
二闻是检查香肠的味道。香肠通常味香可口，变质香肠则会发臭有酸味。
三捏是检查香肠的干湿程度。香肠晒干回收率约为65%，干香肠的瘦肉捏起来硬，肠衣上面会收缩起皱纹。凡未收缩、无皱纹、捏起来软绵绵的香肠质量差。香肠不宜贮存过久，否则易发霉。霉变的香肠则容易被毒力较强的肉毒杆菌污染，引起食物中毒。
保存方法
做好香肠后，将其挂在通风较好的地方晾起来。发现气泡，用针刺排气。每隔12厘米左右为1节，进行结扎。两天后再翻转一次。
晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般地，7-10天就差不多了。吃的话，3-4天后就可以了。但不要晒得太干，否则口感就差了。好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏。也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面，悬挂在10℃以下阴凉处，可保存到春节后。 [1]
一个推行知识的软件叫做‘小红书’推荐喝薏米水除湿，有助于女性减肥，其实薏米本身就是性寒之物，如果是寒性体质的人即使体内湿气多也尽量减少薏米的食用，特别是宫寒的女生，这种体质的女生服用后会导致月经不调的状况。本文介绍了关于薏米的食用计量，一起来衡量一下啊。
薏米每次吃多少合适
薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。
薏米粥能够美容纤体，有些女性几乎天天吃。但是薏米粥适合每天吃吗?虽然薏米粥是营养养生粥，而且有美容纤体的功效，但是薏米粥也有一定食用禁忌，而且薏米味甘性寒，不宜长期食用，所以薏米粥不适合每天吃，而且吃薏米粥要注意薏米粥的食用禁忌，才能充分发挥薏米粥的营养功效。
薏米吃多了有何危害
1、加重虚寒
薏米是性微寒，味甘淡之物，对于一些体制虚寒，肠胃虚寒的人来说，过多的食用薏米，会增加机体虚弱程度，加重体寒，使机体易出现手脚冰凉，抵抗力下降，月经不调等情况。
2、导致腹泻
薏米性寒，对肠胃有一定的刺激性，若是长期大量的食用薏米，会刺激胃肠粘膜，导致肠胃虚弱，对于肠胃本就不好的人说，大量食用薏米等寒性食物，易引起腹泻，腹痛的个肠胃不适。
3、消化不良
薏米中碳水化合物52%-80%，蛋白质有13%-17%，碳水化合物消化需要诸多热量，且含糖的黏性高难消化，加上蛋白质比较难消化吸收，过多食用，易导致消化不良，出现腹胀，积食胃酸等消化不良现象。
4、增高小便次数
薏米有化湿滑利，利尿消肿之效，正是由于其利小便，若是过多食用，只会增加小便的次数，这对于小便不利者可有改善作用，但是若是有遗精，遗尿，尿多的人，过多的吃薏米，只会让现象更严重。
5、加重便秘
有便秘的人群，不宜多吃薏米，否则会加重便秘现象，因为薏米利尿除湿，有利于排出机体多余水分，按理适量说吃薏米这种杂粮，可以很好的通便之效，但是若是食用过多，体内水分流失严重，只会使机加重便秘。
6、诱发流产
对于女性来说，吃薏米一定要特别注意食用量，薏米在中医认为性寒滑利，吃多了容易导致子宫兴奋收缩，有诱发流产的风险，因此孕妇宜少吃，多吃对胎儿不利。还有就是月经期间的女性，薏米性寒，经期不宜食用，否则可能会使导致下次月经来潮时出现腹痛，推迟等现象。
一般人们的餐桌上都会出现土豆一类的的食物，其实在亚洲范围内吃土豆的量还是仅仅是算当做菜肴来吃。而在美国周围，土豆则是被当做主食来吃。因为主食土豆的话，淀粉含量会十分之高，大家会思考吃多了淀粉会不会出现问题，其实，吃多了淀粉是有一定的危害性的。
土豆吃多了或致胀气
土豆中的淀粉含量很高，淀粉在经过肠道细菌的发酵之后，会产生大量的氨气、硫化氢，食用过多会导致一时无法排出去，就容易积聚在肠道内，从而引起胃肠道的胀气。
土豆吃多了或致发胖
土豆的含水量高达76%以上，真正的淀粉含量却不到20%，其中还含有能够产生“饱腹感”的“膳食纤维”。另外，土豆含有大量的维生素B、C和各种矿物质，能够做到各方面补充你的营养并且提高新陈代谢。所以，用土豆来代替主食确实具有减肥的效果，只要注意适量吃是不会发胖的。
但是，如果在主食正常食用量的情况下，再吃较多土豆，那容易引起能量摄入过多，导致体重增加。
土豆吃多了或致胃酸
土豆的主要成分是淀粉，吃太多，淀粉在胃里经胃酸消化，酸水是胃酸和淀粉或者糖类的混合液。
土豆吃多了或致高血压糖尿病
马铃薯中含量丰富的淀粉，马铃薯本身就具有很高的血糖生成指数：大量含淀粉的碳水化合物在人体内快速转换成糖分进入血液，引起血糖水平急速上升，长此以往高血压患病率就会增长。
麻油也就是芝麻油，是我们平时常吃的一种食用油，麻油的营养价值非常的高，不但味道好，而且还有很好的调养保健的功效，平时适当的吃一些麻油，能够调节身体的免疫力水平，当然也不能过多的使用，我们来了解一下这方面的内容。
麻油如果吃多了，容易加重肠胃的负担，导致消化不良，甚至造成腹泻腹胀等症状表现，所以在平时吃麻油的时候不能过多的食用，避免对健康造成不利的影响，只要不过多的食用麻油，对身体的健康还是有很好的保健作用的。
适当的吃一些麻油，有很好的保护血管的作用，因为麻油里面富含维生素e，能够维持细胞膜的功能正常和完整性，可以减少体内脂肪的堆积，尤其是里面含有不饱和脂肪酸以及亚油酸，能够促进胆固醇的代谢，对预防和消除动脉血管里的沉积物，能够发挥很好的功效。
麻油还有很好的延缓衰老的作用，能够增进人的食欲，还能够有利于营养吸收，能够促进消化，促进细胞的分裂，能够促进皮肤细腻光滑，具有美容养颜和延缓衰老的效果。尤其在润肠通便方面的作用非常的明显，如果有便秘的症状，可以空腹喝一口麻油，具有很好的促进排便的效果。
以上简单的了解了麻油吃多了有什么危害？如果过多食用，会造成消化不良，甚至引起腹泻，腹胀等症状表现，只要不过多的食用麻油，对身体健康还是很有好处的，对预防心脑血管疾病，延缓衰老都有一定的效果！
很多人比较喜欢吃锅巴，经常在外面购买锅巴吃，外面做的一些锅巴属于小食品，同时也属于膨化食品，同时它也属于油炸食品，我们知道膨化食品和油炸食品相对来说都属于垃圾食品，经常吃对身体是没有好处的，比如说膨化食品，往往会添加一些膨化剂，而这些膨化剂对身体的健康都会造成一定的危害。
锅巴吃多了有什么危害
1、油炸类零食
油炸类的食物一直是很多人的心头最爱，鸡肉或猪肉在油锅中炸过之后再撒上一些孜然粉、辣椒粉就摇身一变成了无比诱人的美食。香喷喷的炸鸡腿、鸡排、肉串让人垂涎欲滴，不由自主的吃了一个又一个，甚至连正餐都不想吃了。
但是，油炸食品虽然好吃，却隐藏着不小的健康风险。这些肉类在经过高温油炸之后，大量的油脂都会附着在表面之上，热量也一下子变得很高。如果经常食用不仅会产生发胖的现象，而且还会导致高血脂和冠心病等疾病。此外，高温还会破坏食物本身的营养价值，并产生大量的致癌物质，长此以往，对于身体的健康影响巨大。
2、膨化类零食
除了油炸食品外，膨化食品也是一个危险系数极高的“重灾区”。膨化食品根据生产方式和原料的不同，可以将其分为玉米和薯类两大类，常见的膨化类食品有：薯条、薯片、虾条等。很多商店的货架上都摆满了五颜六色、鼓鼓囊囊的各种膨化食品，这些食品往往对孩子的吸引力极大，常可以见到一袭孩子缠着爸妈想要买上一些。
但需要知道的是，在绝大部分的膨化食品中都含有少量的铅元素，虽然偶尔食用并不会对人的身体产生什么伤害，但若是频繁的食用这些含铅食物，那么无疑会给身体中的排毒器官造成非常大的压力。铅元素若是在体内堆积，会和多种蛋白质、酶发生化学反应，从而严重的影响到身体的正常发育，严重的甚至还会损伤人的大脑，导致痴呆等无法挽回的后果。
特别是对于身体还未发育健全，同时免疫能力也比较低下的儿童来说，食用膨化类食品显然不是一个明智的选择。处于生长发育关键时期的孩童还是尽量避开这些膨化类食品为好。
糙米对于平时患有糖尿病或者是肥胖的人好处是很多的，糙米在人体内的消化吸收是比较缓慢的，因此能很好的控制血糖，而且糙米中的营养物质也是非常多的，大多数人对于糙米存在误区，认为糙米营养价值高，平时应该多吃，其实糙米虽然营养价值丰富，但是不适合多吃，那糙米吃多了有什么危害呢?
糙米是水稻去除谷壳之后的产物，其表面还有一层米糠，含有很多膳食纤维和维生素，其所含抗氧化成分对身体很有好处。目前在市场上有不少糙米制作成的食品，如糙米卷、糙米羹等，但营养专家却不提倡多吃。
糙米吃多了有什么危害
糙米中含有无机砷，是一种对人体有害无益的半金属元素，是一种致癌物。世界卫生组织制定的“安全标准”是：一个60公斤的人，每天摄入量不超过0.12毫克(相当于一天吃大约一斤糙米)。
糙米虽然含无机砷但也不是不能吃，很多产品都是经过处理的，老百姓自己买回家的糙米最好不要经常吃，而且市面上还有米糠油卖，这种油可以把砷浓度控制到很低，也还是一种不错的食用油。不过，米糠本身，或者更加高档的“米糠提取物”，砷带来的风险可能就超过 了那些产品中的“保健功能”。
患有肠胃病的朋友们来说，也是不适宜吃糙米的了，由于糙米的膳食纤维颇多，如果常年腹泻的人吃糙米，可能会导致更严重的腹泻正装，而且糙米不易消化，如果常年肠胃消化功能差的人吃糙米，可能会导致肠胃滞涨，更不适合吃糙米。
最后我们需要注意的就是吃糙米的量了，我们在吃糙米的时候也要注意控制分量，不要多食过食，以免造成肠胃负担。糙米过敏者不宜食用，以免造成过敏反应，虽然糙米是非常好的了，但是也需要我们控制吃糙米的量才行了，这样才可以帮助我们更健康的吃糙米。
说到泡面，人人都知道它有许多不足，但是泡面的魅力却是很少有人能挡的，就算明知经常吃泡面不好，忍不住的时候还是要吃上一顿的。因为它既美味又简便，各种不同的味道可以满足每个人的口味。为了身体健康，吃泡面的时候还是需要采取一些必要的措施来尽可能的减少其危害。
经常吃泡面的危害
1、容易导致上火，方便面的香脆都是通过油炸的，喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热，其实这时候火气已经开始在体内挤压了。所以是泡着吃，超过一定的量也会上火的。
2、容易得肠癌，方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纤维素，加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品，人 体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。
3、导致胃肠功能失调，吃多了容易导致胃肠功能失调，出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂，经常食用会使人味觉迟钝，影响正常食欲。一般说来，喜吃方便面的孩子，更容易养成偏食毛病。
4、制作过程产生的有害物质，由于方便面是反天然的制作，将新鲜的材料脱水或经油炸而成的，在此过程中可能会产生相关化学反应，产生一些有害物质。如所有淀粉类食品在高温烹调中都会产生丙烯酰胺这种致癌物。
5、塑料餐具危害健康，桶装方便面一次性发泡塑料餐具不仅在严重污染环境，而且用开水冲泡时，它的有害物质就会渗入食品中，从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害
怎样健康吃泡面
1、做好不吃或者少吃啦，不能长期作为正餐来吃！或者自己在家水煮就健康很多
2、一般的桶装面里面，有三种调味包，油包、蔬菜包、调料包，除了油包外，其他两种都是含有钠的。所以这三包料最好不要全都倒入，每种最多倒半包就可以了。
3、吃完泡面后，可以补充一点副食，比如蔬菜、水果等。
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