吃高血压药有什么副作用？
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供吃高血压药有什么副作用？，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
高血压是现今生活中比较常见的一种慢性病，它的发生不但常常会伴有心、脑、肾等器官的病变，而且严重时还会导致中风、心梗等疾病的发生，对于人体的健康威胁是十分巨大的，因此人们一旦患上高血压这种疾病就一定要吃降压药来缓解。那么长期吃高血压药对人体有没有副作用呢？
一、吃高血压药的副作用
高血压药也叫降压药，是高血压患者们必备的药品，需要长期服用。但是是药三分毒，高血压药对于人体也并不是只有有利的一面的，长期服用高血压药是有很多副作用的。
1、长期服用高血压药会提高高血压患者患上心血管系统疾病的风险，尤其是心律失常，心动过缓等疾病，更是在高血压患者中常见。
2、长期服用高血压药会对高血压患者的肠胃系统造成压力，会让患者出现食欲减退，便秘等一系列肠胃疾病。
3、长期服用高血压药很容易影响高血压患者的情绪，大大的增加了患者患上失眠、焦虑、抑郁等疾病的概率。
二、高血压食物
其实，日常生活中，高血压患者除了可以服用高血压药来控制血压外，还可以吃一些食物或者茶品来达到控制血压的目的。
1、萝卜是日常饮食中降血压效果比较好的蔬菜，这主要是因为萝卜具有降血脂、软化血管的功效决定的。
2、高血压患者还可以多吃一些猕猴桃来控制血压，这是因为猕猴桃具有清热利水，降低胆固醇等功效决定的。
Ys630.com相关知识
高血压是常见的中老年疾病，目前在我国发病率是最高的，所以大家在平时的时候还是需要注意的，一般高血压的患者可以吃一些芹菜，或者是吹点胡萝卜，味道好，营养价值也高。
芹菜
芹菜， 富含蛋白质 、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯 和挥发 油 ， 具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。
萝卜
萝卜味辛甘性 凉。 可消积 滞 、化痰热、散淤血、 解酒毒、降血脂、软化血管， 常吃能预防冠心病和动脉硬化。主要吃法 是萝 卜 猪骨汤、萝卜海带瘦猪肉汤，清淡味美。所以萝卜可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。
猕猴桃
其味酸、甘 ，性 寒 ， 无 毒。全果或汁能够清热利水、 散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇，适用于高血压、冠心 病 、 动脉硬化等.
黑蒜
最为常用饮 食 疗法 ，其 食用简单，针对高血压及引起的高血糖、高血脂的调理平衡效果理想。
冬瓜
(学名:B eni ncas a hispida (Thunb.) Cogn.)为一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形 或长圆柱形， 表面有毛和白粉，是普通蔬菜。皮和种子可入药。 瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。可以治高血压 。
富硒米
其口感甘润，米香四溢，含有丰富的硒元素，对高血压有着良好的功效。
很多人在患有高血压期间是不敢乱吃东西的，因为大家会担心吃了以后对身体有影响，而且血压高，本身就不能长时间的去吃一些容易给身体造成血脂粘稠度升高的饮品，所以在平时的时候要注意少吃一些高蛋白高胆固醇的，饮食方面保持清淡，这样才最好。
假性高血压患者不宜长时间伏案疾书，因为这样会使大脑过于紧张，极易诱发血压升高。假性高血压患者起床宜缓慢，早晨醒后不应立即下床，先仰卧片刻，活动一下头颈部和上肢，以适应起床时的体位变化。切忌屏气用力排便，否则有引发脑出血的危险。大便时蹲位易疲劳，坐便最适宜。
假性高血压饮食需要注意什么？
假性高血压患者早餐宜清淡，如1杯牛奶或豆浆、1个鸡蛋、1片面包。晚餐宜少，以七成饱为宜，不要只吃干饭，应配些汤类或粥类。少盐、少油，不应只求“味道好”而随心所欲，大饱口福。
假性高血压饮食需要注意什么？通过上述的介绍希望大家对什么是假性高血压以及日常的治疗和护理方法有所了解，同时也要引起患者的注意，这样才恩那个有助于假性高血压的治疗。
大多数人有高血压的患者，在平时都不是很关注病情调节和饮食的调理，是因为这样饮食不注意，才会导致血压高，频繁的发作，其实高血压的患者，在平时可以少量的通过吃红枣的方法，提高人体免疫力，降低血压，同时红枣粥能补血补气，保护干燥，又能抑制癌细胞。
高血压是可以吃红枣的，不会有什么问题的。平时养生良好的生活习惯，注意休息劳逸结合，充足的睡眠很重要。一般而言，高血压需要吃降压药的，但是正如你所说，降压药虽然能降血压，但是都会有一定的副作用。目前市场上，有一款中医推荐的汉方圣宝双欣茶，听说降血压效果不错。
红枣是我们常见的食物，红枣有着非常丰富的维生素，红枣被誉为是天然维生素丸呢，红枣有保护我们肝脏降低胆固醇等功效，此外红枣还含有丰富的微量元素呢。
1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
红参是一种人生的加工品，它是一种比较名贵的补品，能够发挥很好的补气的作用，对于身体体质比较差的人来说，能够提高身体的免疫力。当然在吃红参的时候，要避免副作用的问题，因为红参能够对神经系统造成兴奋的作用，会增加人的条件反射的强度，有可能会导致血糖，血压降低等问题。
红参的副作用
对神经系统具有兴奋作用，治疗量能增快冲动传导，增加条件反射强度。成人服人参根粉，每日服0.3g以上，连续服用，可发生失眠、抑郁、体重减轻等毒性反应。大剂量服用时，血糖明显降低，心脏收缩力受抑制，其作用特点与强心苷相似;可导致血压下降，呼吸麻痹，骨骼肌麻痹等，故服用人参应掌握用药原则，辨证施药，辨虚论补，切忌盲目滥用。
临床应用应注意
1、辨证用参，贵识其性。人参种类和加工方法不同，产生的作用有一定差异，按药性分偏热性、温性和凉性三类。必须根据各人的体质和需要选用。如：气虚兼有阳虚的四肢逆冷、畏寒症状，以及妇女崩漏失血过多，或者手术后，宜选用朝鲜红参(又名高丽参、别直参)、吉林红参、日本红参和红参须等偏热性的人参;气虚而有口渴喉干、津液不足、大便秘结、舌质偏红者，宜选用偏凉性的生晒参、皮尾参和白参须等。
2、掌握原则，严守禁忌。《医宗必读》云：“人参……功魁群草，但亦有不宜用者，近人录其长者，遂忘其短，摘其瑕者，并弃其瑜。或当用而后时，或非宜而妄投，非蒙其利，只见其害，遂使良药见遗于世，粗工互腾其口，良可憾也。……所谓肺热还伤肺者，肺脉洪实;火气方逆，血热妄行;气尚未虚，不可骤用。麻疹初发，身虽热而斑点未形;伤寒始作，症未定而邪热方炽;若误投之，鲜g免者”。人参以补虚为主，热壅但阴虚火旺所致的心悸、头晕、失眠等，服用人参后会加重症状;湿热壅滞的浮肿，服用人参可使浮肿更甚;高血压患者服人参，往往使血压升高，如果滥用，可引起脑溢血。故气盛，身热，大小便不利，因燥热引起的咽干、口干，鼻衄等实热证，均禁用人参。阴虚阳亢，潮热骨蒸，肺热痰多，咳嗽气急，肝阳上亢，头眩目赤等，亦当忌用。人参又反藜芦，畏五灵脂，皆不宜同用。
红参的副作用的处理方法
红参的温性会破坏正常人的阴阳平衡，使阳热的砝码加重，产生“上火”症状，如口干舌燥、嘴唇生泡、鼻子出血等。夏天气候炎热，这种情况更明显。但只要及时停服，以上症状就能消失。体质虚弱的人需长时间服用红参，为防止副作用的产生，要采取服药7天，停服2天的间歇用法
每个女性朋友对个人的外表身材特别看重，女性朋友都在积极地寻求各种有效的方法进行减肥，减肥的方式方法多种多样，但是大家一定要根据个人的肥胖程度选择最适合自己的减肥方法，日常可以进行一些有氧运动锻炼是一种非常不错的选择。很多女性朋友也都不同程度地存在着高血压的问题，不知道出现出现高血压问题之后还能通过食用减肥药的方法来进行减肥吗？
如果大家出现了高血压的问题之后，千万不要再盲目的通过服用减肥药的方法来进行减肥。虽然说减肥药确实可以帮助自身达到一定的减肥效果，但是很多减肥药物直接作用于中枢神经系统，或者是作用于肠道系统，对于自身产生的伤害是非常大的，一些作用于中枢神经系统的药物非常容易加重自身的心脏负担压力，可能会加重个人高血压的病情，给自身治疗带来很大的负面影响。所以建议高血压女性朋友千万不要通过服用减肥药的方法进行减肥。
高血压患者朋友如果盲目服用减肥药物进行治疗的话可能容易导致自身出现紧张，焦虑的情绪，还可能会导致自身出现身体畏寒怕冷等一系列症状，还可能会导致自身出现头晕，烦躁，视力模糊等一系列药物副作用。如果问题严重的话还可能会导致自身出现心悸，昏迷等多种问题。一定要引起大家的高度重视，尽量不要盲目服用减肥药物。
减肥的方式方法多种多样，建议女性朋友在日常可以采取食疗的方法加运动的方法进行减肥。在日常一定要保持一个低脂低盐的好习惯，杜绝高糖类、高脂肪的食物，日常也可以每天晚上跑步，跳绳都可以促进体内脂肪的燃烧，帮助自身摆脱肥胖身材的困扰，这是一种绿色又健康的方法，在可以帮助自身恢复苗条动人身材的同时也有助于增强自身的身体素质。
在日常生活中很多人都遇到过高血压这种疾病，高血压是由身体多种原因所引起的，一般中老年人群患高血压占大多数，高血压患者要食用一些降压药物来治疗高血压，高血压患者的饮食也要非常注意，而柚子是一种非常健康的水果，常吃可以补充人体所需要的营养元素，那么吃高血压药能不能吃柚子呢？下面就让我们一起来了解一下。
高血压作为老年人常见的疾病的一种，在季节多变的时候血压是非常容易失控的，高血压患者要注意预防血压升高。专家表示，有些食物有降压效果，但是高血压患者在服药的时候要注意饮食，有些食物会影响降压药效果。
第一、降压药严格控盐、少吃柚子专家表示，由于盐分会使水分留在体内，导致血容量增加，而容纳血液的血管体积不变，所以血压自然容易升高。因此，服用此类药时，饮食中严格控制盐分的摄取，能强化药物的降压效应。服用降压药期间要少喝柚汁。因为柚子汁中的柚皮素成分会影响肝脏中某种酶的功能，而这种酶与降压药的代谢有关，会使血液中药物浓度过高，造成血压过低的危险。第二、尿排得愈多，水分的流失也愈严重，所以一些营养素，如钾、钙、镁，以及维生素B1、B6，维生素C也容易随着水分而排出体外。如果身体缺钾，可能会引起呕吐、腹泻等症状。第三、不同的利尿剂对营养素的影响也不尽相同，甚至相反。服用某些利尿剂时，就要避免服用钾补充剂，也不可过量摄取富含钾的食物，以免造成高血钾，导致心律不齐、肌肉无力、腹痛等症状。第四服血管扩张剂少喝咖啡、浓茶心血管扩张剂的作用是放松血管，减轻心脏负荷。服用这类药物时，要限制盐的摄取。此外，咖啡、茶、可乐等富含咖啡因的饮料会造成血管收缩、容易抵消药效，要少喝。
有关于吃高血压药能不能吃柚子的相关话题就为大家介绍到这里了，相信各位朋友看完了以上的内容阐述已经对吃高血压药能不能吃柚子有了更进一步的了解，也希望高血压患者平时要注意身体健康，在饮食上要饮食清淡，可以适当的多做一些户外运动来锻炼身体，增强身体抵抗力。
高血压是在当今社会中比较常见的健康问题，也是一种会给人的身体带来很大的影响的问题。高血压除了要及时采取一些治疗方法进行治疗之外，在日常生活中，高血压患者还需要对自己的饮食多加注意，以控制病情。那么，高血压患者吃什么食物比较好呢？下面将为大家介绍适合高血压患者吃的食物！
1、大蒜
高血压患者应多吃大蒜，大蒜除含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁外 ， 还含有大蒜辣素、硫醚化合物、芳樟醇等成分。糖尿病患者容易并发冠心病和脑血栓 ， 大蒜素则能降低血糖， 大蒜、还由于含有一种配糖体而具有降压作用。
2、茄子
高血压患者应多吃茄子，茄子是日常生活中的常见蔬菜，它不仅营养丰富， 而且有很高的药用价值。高血压患者经常食用茄子 ， 可补充机体必需的钾， 并促使钠的排泄， 从而使血压下降。临床观察也表明，常吃鲜茄或茄子干燥后研粉内服，对高血压、动脉粥样硬化症、脑出血、眼底出血等病症者均有疗效。
3、洋葱
高血压患者应多吃洋葱，因为它不但含有丰富的营养 ， 而且有较高的药用价值， 洋葱有杀菌、祛痰、消炎、利尿、发汗、降压、抗癌、强身等特殊功效。洋葱具有很好的降压作用。洋葱含有的前列腺素 A1 能直接作用于血管 ， 使血管舒张 ， 减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力 ， 并且 ， 对儿茶酚胺等升压物质有拮抗作用， 从而促使血压下降。洋葱是中老年人，尤其是心血管疾病患者的保健蔬菜。
4、蘑菇
高血压患者应多吃蘑菇，蘑菇是一种味道鲜美、营养丰富的蔬菜。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、铜、锌、钾、镁等营养成分， 其性味甘、平 ，具有补气益胃和润燥透疹等功效。此蔬菜适宜于高血压症、高脂血症、食欲不振、体虚乏力等。
5、香菇
高血压患者应多吃香菇，香菇中的脂肪以不饱和脂肪酸为主， 且 80% 以上是亚油酸， 它是香菇降压、降脂、防治动脉粥样硬化的重要物质。香菇中含有的香菇嘌呤等核酸物质能促进胆固醇的分解和排泄， 连续食用能降低胆固醇及三酰甘油。另外，香菇属高钾低钠食品，对稳定、降低血压，保护血管也十分有益。因此，高血压、动脉粥样硬化、年老体弱及肿瘤等患者，宜常食香菇。
高血压患者如果能够合理饮食，基本上就可以控制住自己的病情。很多高血压患者对于自己的饮食非常的关注，每当遇到一样食物的时候，就会思考一下自己是否能吃，这是正确的。很多高血压患者会问自己可以吃葡萄吗，回答是肯定的，吃葡萄对高血压患者是有好处的。
一、高血压可以吃葡萄吗
高血压患者是可以吃葡萄的，葡萄中含有一种的黄酮类化合物能够起到降血压的功效，这种类黄酮还是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。而且葡萄籽含有高浓度的钾，根据美国心脏协会，每天仅有几克的钾降低收缩压和舒张压几个点，葡萄籽覅含有果胶，纤维已被证明可以降低血压和胆固醇。所以高血压患者在吃葡萄的时候尽量连籽一起吃。
另外葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。同时葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和p等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
二、高血压吃葡萄注意事项
1、高血糖患者在吃葡萄的时候要注意适量，葡萄属于高糖水果，吃太多容易导致血糖升高，而且葡萄吃多了会有便秘现象，葡萄的高热成分不适合阴虚内热和便秘者食用。应该保持每天100克左右为佳，也就是2两左右。
2、吃完葡萄后不宜马上喝水，葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。
3、葡萄和牛奶、海鲜不能同食，因为葡萄里含有果酸，会使牛奶、海鲜中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
通过本文的介绍可以知道高血压患者是可以吃葡萄的，如果你是一位高血压的患者，如果你想要让自己的高血压控制好，那么你最好是在饮食上多加注意，葡萄高血压患者可以适当吃一些，但是吃的时候需要注意的问题还是很多的哦。
菠萝是一种比较常见的水果，是一种口感好且营养价值也很高的热带水果。不少高血压患者都不知道有高血压这种疾病可不可以吃菠萝。其实，菠萝对于高血压患者而言，是一种很好的水果，这是因为菠萝可以帮助高血压患者降低血压。下面就为大家详细介绍一下菠萝的相关知识！
一、菠萝的营养成分
菠萝具有很高的营养价值，每100克可食部分中含蛋白质0.4克、脂肪0.3克、糖类9.3克、粗纤维0.4克、钙18毫克、磷28毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.08毫克、维生素B10.08毫克、尼克酸0.2毫克、维生素C24毫克等。
二、菠萝的营养价值及功效有哪些
现代医学研究表明，菠萝的营养价值及功效很大程度上来自于菠萝中的蛋白酶。这种蛋白酶除了能够促进消化之外，还可以将阻塞机体组织的纤维蛋白及血块溶解掉，因而可以用于治疗炎症、水肿和血肿。菠萝中含有利尿成分，食用菠萝对肾炎、高血压患者有益。菠萝汁中含有一种酶，它不但可以使血凝块消散，同时可以预防血凝块的形成。血凝块会导致血管阻塞，血液流回心脏受阻，可造成心脏病。
菠萝有祛湿、利尿的功能;鲜食菠萝或榨汁饮，用来治疗伤暑和夏日痧气，可收立竿见影之效;还可通过食用菠萝或饮用其果汁，治疗气管炎及通经。将未成熟的菠萝榨成果汁饮用，有通经、驱虫的功效。菠萝的营养价值及功效还表现在，常食菠萝，可以治疗低血压眩晕、手足软弱无力等。
三、菠萝的食用注意事项
虽然菠萝的营养价值及功效颇多，但有些人属于特异体质，吃菠萝可引起病态反应，称为“菠萝病”或“菠萝中毒”，因此吃菠萝时要有所注意。菠萝中毒者，在吃菠萝后15分钟或1小时左右，发生呕吐、腹痛、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，严重者可出现呼吸困难、休克等。
因此，有菠萝过敏史的人忌食菠萝。吃菠萝时，可先把果皮削去，除尽果丁，然后切开，放盐水中洗一洗，既可使菠萝味道显得更甜，又可使一部分有机磷分解在盐水里，避免身体出现不适。
对于高血压这种疾病，因为发生在中老年人身上的概率比较高，所以有很多中老年人都会长期吃降压药进行控制，但是经常吃药，对于身体来说副作用也是非常大的，所以食疗控制血压也是一个重要的降压方法，能够降血压的食物也是有很多种的，那么高血压的患者吃芹菜好吗?
1、降压作用
芹菜中含有饱和的丁基苯酞类成分，这种物质具有安神镇静的作用，高血压的发病原理主要是由于血管平滑肌紧张而导致的肾上腺素分泌过多。而吃芹菜具有镇静的作用，可以消除血管屁话及的紧张，从而可以减少肾上腺素的分泌，而达到降血压的作用。芹菜中含有的这种物质在生芹菜中含量较为丰富，烹饪熟之后含量有所降低，所以如果要想达到较好的降压效果，最好生饮芹菜汁。
2、营养价值
芹菜除了具有降血压的作用之外，还可以为人体带来不少的好处，具有生津止咳、清热解毒、消炎止痛、利尿消肿、润肠通便、增强食欲、促进消化、降血脂、安神等功效，适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺结核、小便不畅、便秘、水肿、头痛、失眠、神经衰弱、食欲不振、口干舌燥、咽喉肿痛等不适病症。
3、饮食规则
吃芹菜也有许多需要注意的人，芹菜为粗纤维食物，会对肠胃造成较大的负担，因此患有肠胃炎、肠胃溃疡等疾病的患者最好不要吃芹菜，以免导致病情更加严重，不利于康复。芹菜为寒性食物，体质虚寒、脾胃虚弱这不宜食用，以免导致身体更加虚弱。芹菜不可与鸡肉、兔肉、甲鱼等食物一同食用，会对健康造成损伤。芹菜不宜与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜等食物一同食用，会导致营养价值降低。
现如今各种健康隐患都是不容忽视的，比方说高血压还是很常见的，有些是后天形成的，有一些是先天性遗传所致，对此都是需要提高警惕，加强防范的，要不然很容易出现各种危险和伤害，这样就不好了，合理膳食还是必须要做到的，那么预防高血压的饮食有什么?
防治高血压的食物
1、菌类：灵芝、黑木耳、白木耳、香菇。
2、叶菜类：芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等;
3、根茎类： 茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;
4、花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心。
5、水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;
6、动物类：牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。
防治高血压的水果
1、苹果：含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化，防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实，多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。
2、西瓜：西瓜有十几种营养素，对高血压有良好的治疗作用。常用的方法有：取西瓜翠衣9—12g，草决明9g，煎汤代茶饮，疗效甚好。西瓜仁也是一味良好的降压利尿药。西瓜有天然白虎汤之谓，又名寒瓜，故体质虚寒者不宜多食。
3、鲜梅：富含酸质、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等营养物质，高血压头晕失眠，夜难入睡者，可取陈年炖梅3枚，(即乌梅和水微火加温炖制而成)、加适量开水炖服，有降压，安眠，清热生津作用。
通过上面的介绍，大家对预防高血压的饮食有什么也都很清楚了，合理的膳食是每个人都需要做到的，这样才能保障人体健康，也能更好的享受生活，免受伤害，其实高血压也是可以有效控制的，关键要有一个好的生活习惯。
大蒜这种食物其实是一种调味料的，很多人在做菜的时候都是需要使用到的，这样的话对于人们的身体来说可以带来很多的营养物质，但是大蒜吃太多的话也是会有副作用出现的，那么就会导致自己出现上火的情况发生，而且还会引起一些胃肠道方面的疾病，尤其是常见的细菌性肠炎的。
古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载〝大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇〞。所以身体差、气血虚弱的人要注意。 食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，对得患有重病、或者正在服药的人来说，很可能出现明显的副作用，不但可能引发旧病，还可能使药物失效，或与药物产生连锁反应，影响身体健康
由于大蒜的抗菌和抗病毒性质，很多人都认为食用大蒜可预防肝炎。事实上，若已患有肝炎病毒，则不宜食用大蒜，因大蒜会刺激肠胃，可能会抑制消化液分泌、影响食物消化。而且大蒜能减少红血球和血红素，因此吃太多大蒜有可能会造成贫血。
生大蒜的的刺激性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。生蒜的辛辣味会引起粘膜充血和水肿，因此腹泻病患若食用大蒜可能会使病情恶化。
大蒜丰有营养价值，又可以用作杀菌、预防各种疾病，很多人喜欢吃饭时吃几个大蒜，对于患有肺结核、癌症、以及高血压、动脉硬化等心血管疾病的患者很有好处。但是如果有眼疾，或患有癌症，或患有肝病的人，就不适合食用大蒜。
此外，大蒜食用过量，还容易引起贫血症状及使胃黏膜受到强烈刺激。”张素革主任说，曾有实验表明，用大蒜精油饲养老鼠，老鼠的红细胞会遭到破坏，导致老鼠患上贫血，这意味着大蒜对人体的红细胞也可能产生危害，甚至引起贫血
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