冬季早餐养生粥的做法及功效

2019-10-07 │ 冬季早餐养生粥的做法及功效 养生粥有哪些配料

早餐粥的做法有哪些?

早餐的选择是很重要的,因为它不仅仅是营养的补充,也是为自己提供一个上午精力,面对忙碌工作学习的必须,而早餐时候选择一些营养粥比较合适,因为更加容易消化,但是早餐粥有很多种,哪些比较合适呢?下面就为大家推荐几种早餐粥。

皮蛋瘦肉粥是比较合适的,做法简单,将粥米清洗干净之后放入砂锅当中,用火慢慢熬粥,之后将适当的瘦肉、盐、生抽、姜丝、花生油搅拌腌制,粥煮开变粘稠之后,可以把肉片放入锅中搅拌,等到粥再次滚开,把皮蛋倒入锅中加上葱花,那么这一道皮蛋瘦肉粥就可以做好了。

或者可以做成比较养胃的小米南瓜粥,我们都知道南瓜其实有很好的养胃整肠的效果,做法也是比较简单的,将南瓜去皮切成小块之后备用,然后小米清洗干净,放入电饭锅当中,熬煮,而在煮小米的期间,我们可以用搅拌机将南瓜打成泥,煮开之后把南瓜泥放入其中搅拌,再煮一次大概15分钟就可以,具有很好的温补效果。

或者可以做成香菇鸡肉粥,香菇、鸡肉大家比较熟悉,这些食材平时都可以吃得到,将香菇与鸡肉搭配,那么味道和口感会更好,加上营养价值高,所以作为早餐粥也比较合适,主要就是将鸡肉切成丝之后,用少许的盐以及生粉搅拌,放到冰箱里面大概腌制,锅中加入大米,煮开,然后把香菇、鸡肉放入已经煮开的粥里面,转至大火边搅拌边煮,这样子口感会更好。

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早餐养生粥有哪些?


人们都知道,早上吃的好,中午吃得饱,晚上吃的少。在每一天的开始,早饭成了重中之重,因为整个一天的开始就要看早饭带来什么营养,人们才能有精神的学习和工作。在休息了一夜后,我们的身体机能开始慢慢恢复紧张的运作了,所以早晨我们应该吃一些清淡的食物来缓解肠胃,那么有哪些营养的早餐粥呢?

一.白米粥里加入核桃仁,红枣,葡萄干,牛奶是不错的养生粥。

工具/原料:电饭锅,核桃,枣,葡萄干,纸盒的伊利牛奶

方法/步骤

1.先放入白米粒,等水沸腾。

2.加入已经在牛奶里泡着的核桃仁,红枣(黑枣),葡萄干(酸甜味)。

3.水热了就倒进去,和白米一起煮透。

注意事项

把盖子打开 搅动几下,防止米粒粘锅

二.原料:一个鸡蛋,一包奶,一勺枸杞,一勺黑芝麻,一勺葡萄干,三个核桃仁,一勺蜂蜜.(红枣或巧克力备选,要补血可以加红枣,不需要可以吃块巧克力)

做法:核桃仁、枸杞、葡萄干用水涮一下,加小米面一起熬粥,粥开后加入炒过的黑芝麻,然后倒入盛有蜂蜜的碗里冲开。鸡蛋熬粥时荷包进去或者单煮着吃都可以。牛奶单独喝一杯,再搭配吃一个西红柿更好。

三.补脾养肾胡桃芡实小米粥

原料:胡桃仁、芡实各30克,小米60克。

做法:将三味入锅,共煮成粥,每日早上温热服食,佐餐食用。

功效:补脾肾,填髓益智。

原料:大米、糙米、薏苡仁、绿豆、赤小豆、黑豆各3大匙,红枣10个,枸杞子1大匙,莲子10粒,银耳1朵,红薯丁、南瓜丁、桂圆干各50克,白糖适量。

做法:将大米、糙米、薏苡仁、绿豆、赤小豆、黑豆分别洗净,放在一起用清水浸泡2个小时以上,红枣、枸杞子、莲子、银耳、红薯丁、南瓜丁、桂圆干洗净备用,锅内放入浸泡过的原料和适量的清水,用大火煮开后,改用小火煮至豆类酥软,再加入红枣、枸杞子、莲子、银耳、红薯丁、南瓜丁、桂圆干煮1个小时,加白糖调味即可食用。

早晨喝粥是一个最明智的选择,因为早晨身体刚刚开始运作,我们应该尽量吃的清淡一些。再加上早饭前可以去运动运动,慢跑、打太极等等都能很好的强身健体,回来吃一碗清淡的养生粥,这是最养生最健康的做法了。

营养早餐粥的做法大全有哪些


对于想要给孩子一份营养早餐的妈妈们来说,了解营养早餐粥的做法大全是必须的,那么营养早餐粥怎么做呢?营养早餐粥的做法大全有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍四款营养早餐粥的做法,仅供大家参考,想要了解营养早餐粥的做法大全有哪些的朋友可以来看看哦!下面请看详细的介绍。

一、皮蛋瘦肉粥

材料:皮蛋,肉丝,盐、香油,大米,鸡精、葱花各适量。

做法:

1、皮蛋切块,肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。

2、大米洗净,加盐、香油泡10分钟。

3、肉丝下热油锅过一下,至变色捞出控油。

4、水煮开,下米煮滚后改小火,加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。

5、煮约50分钟后,放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10分钟即可。

二、玉米粥

材料:白米半杯,碎玉米半杯,紫山药1小块(约300克)调味料水10杯,糖1杯。

做法:

1、白米、碎玉米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软,加糖调味,煮匀熄火即可盛出食用。

三、香菇鸡肉粥

材料:鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克。

做法:

1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。

2、鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀。

3、鲜香菇洗净切丝,葱姜切末。

4、锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油。

5、大火煮开后转小火继续煮20分钟。

6、加入香菇丝煮5分钟,再加入鸡肉丝煮滚。

7、调入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可。

四、黑米粥

材料:黑米150克,赤砂糖15克。

做法:

1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。

2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。

3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

以上就是关于营养早餐粥的做法大全有哪些的相关介绍。上面介绍的这四款营养早餐粥的做法都是比较常见的,制作起来也简单。因此,妈妈们不妨多多参考下上面介绍的这四款营养早餐粥的做法哦!都是挺不错的呢!

儿童早餐粥的做法


对于一岁多的宝宝们来说,是可以正常的食用一些食物了。但是对于妈妈们来说,虽然不需要进行母乳喂养,但是麻烦事儿却开始出现了。为了让宝宝每天吃到不一样的早餐粥,可以说是花费了心思。为了解决妈妈们的困扰,今天我们给大家介绍十四种不同的儿童早餐粥的做法,希望能够帮助到妈妈们。

小米鸡蛋红糖粥

食材:

新鲜小米100克,鸡蛋3个,红糖适量。

做法:

1、先将小米清洗干净,然后在锅里加足清水,烧开后加入小米.

2、待煮沸后改成小火熬煮,直至煮成烂粥。

3、在烂粥里打散鸡蛋、搅匀,稍稍煮煮放入红糖后即可食用。

小米红枣粥

食材:

小米100克,红枣20枚,蜂蜜20克

制作:

1、红枣清洗干净,去核,切成碎末。

2、小米入清水中清洗干净。

3、将小米加水煮开,加入红枣末熬煮成粥,关火后凉至温热,调入蜂蜜即可。

薏米红豆粥

食材:

薏米30克,红豆15克。

做法:

1、把薏米洗净浸泡20分钟,把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开。

2、改慢火煮至薏米烂熟即可,酌加冰糖,早晚分服。

3、糖煮的时候就放进去,甜味会渗透进去很好吃的。

百合红豆粥

食材:

红豆、大米、冰糖、百合、水各适量。

做法:

1、红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。

2、大米淘净放入电饭煲,连同红豆、百合一起放入,加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可。

山药红豆粥

食材:

薏米50克,红豆50克,山药(干)100克,冰糖10克。

做法:

1、山药洗净,去皮,切成丁。

2、薏仁、茯苓、红豆均洗净,用冷水浸泡2~3小时,

3、捞出后沥干水分;锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、茯苓一起放入。

4、煮至烂熟,取出备用;锅中再加入约600亳升冷水,将红豆放入,先用旺火烧沸,然后改小火煮半小时;加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓,再以旺火烧沸,改小火煮约15分钟。

5、冰糖下入粥内,搅拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用。

花生紫米红豆粥

食材:

花生、紫米、红豆、山药各适量。

做法:

1、花生、紫米、红豆提前浸泡半天;山药削皮,切块。

2、坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火慢慢煮。

3、等豆子和山药都煮了就差不多了,中间还要搅拌几次,这样可以让汤更乱乎;我喜欢稠一点的,一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味可以加些红糖。

山楂粥

食材:

山楂30~40克、 粳米100克、 砂糖10克、黑枣8粒、水8杯、

做法:

1、粳米洗净沥干,山楂、黑枣略冲洗。

2、锅中加水8杯煮开,放入山楂、黑枣、粳米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入砂糖煮溶即成。

螃蟹粥

食材:

螃蟹、大米、盐、胡椒粉、葱丝。

做法:

1、将螃蟹刷洗干净,对半切开,去掉螃蟹的腮和胃。

2、将大米淘洗干净,将螃蟹和大米都放入高压锅中,加入适量纯净水。

3、盖上盖子大火煮至上气后转小火煮10分钟后关火。

4、自然放气后打开盖子,调入盐、白胡椒粉,撒上葱丝即可。

黑米粥

食材:

黑米150克,赤砂糖15克。

做法:

1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。

2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。

3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

皮蛋瘦肉粥

食材:

粳米100克、皮蛋2个、瘦肉80克、盐1勺、生粉10克、生抽1勺、鸡精、白胡椒粉少许、清水1000克。

做法:

1、粳米淘洗干净后,以清水浸泡2小时以上;

2、将泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸后转小火,每隔两分钟用木铲搅动一次,煮成浓稠的白粥;

3、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀;

4、转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生时,关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。盛入碗中,撒上葱花,一碗香浓美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦。

香蕉粥

食材:

香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。

做法:

1、香蕉去皮、切成丁块。

2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。

大米粥

食材:

大米、水适量。

做法:

1、依据人数和饭量将大米放入小锅,加入清水,米铺平,水面超过米面3公分左右,大米和水的比例是1:3。

2、大火煮沸,可以加盖,要经常开盖,否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定)。

3、待水沸后,转入小火,火苗长在1公分以内,可以加盖,也可以开盖,加盖时需有人看守,需偶尔开盖,防止米汤溢出,10分钟左右品尝是否煮熟。

4、煮熟后,关火。

桂圆粥

食材:

大米250克,糯米400克,桂圆180克,红枣50克,水适量,白糖450克。

做法:

1、将两种米混合,桂圆、红枣等原辅材料,分别用水淘洗干净待用。

2、锅中加水14000克烧开,下入混合后的两种米,大火煮25分钟后,下桂圆、大枣再煮20分钟,改小火煮15分钟,即可出锅。

八宝粥

食材:

大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。

做法:

1、将银耳、香菇放入碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。

2、将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放人砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状。

早餐培根的做法有哪些


培根的做法有多种,不过很多人会选择在早上的时候吃培根,将培根当作是早餐来吃,这样一上午就开始享受美食,让身体健康发育的话,那么自己的免疫力就会不知不觉的开始增加了,免疫增加后对身体特别的好,可以预防一些疾病,而培根来制作早餐对很多喜欢吃培根的人来说是一件难事,不知如何来做,那么这个早餐培根的做法有哪些呢?

做法一

1把面包片中央切掉一个正方形,呈镂空状。

2 锅内放一小块黄油,小火融化。

3 放进镂空的那片面包,把鸡蛋打在面包方框中央。

4 摆上自己喜欢的配料,火腿,培根,肉松都可。

5 小火煎蛋,然后把那片正方形的面包盖上,翻面再煎一会儿就可以了。

做法二

步骤1.将烧饼和培根准备好

步骤2.将烧饼从中间剖开备用

步骤3.炒锅预热后将培根放入锅中,中火慢慢的煎制

步骤4.当一面变色后翻面煎制另一面,直至煎制成熟出锅

步骤5.将鸡蛋液倒入锅中煎成蛋饼

步骤6.将剖好的烧饼打开,挤入番茄酱

步骤7.将煎好的培根片码放在上面

步骤8.然后再放上煎鸡蛋

步骤9.上面再挤上番茄酱

步骤10.放上绿叶蔬菜即可享用这美味的早餐烧饼啦

做法三

培根鱼卷

材料

主料:培根6片,草鱼片100g

辅料:胡萝卜,干香菇,芦笋,盐,水淀粉

做法

1、香菇泡发,剪成长条,再剪成比培根宽带稍微长些的条。

2、胡萝卜切片然后也切成条,芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用。

3、鱼肉切成细条,用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。

4、培根一分为二,取一片在其一边码上香菇条、胡萝卜、鱼肉和芦笋,卷起(要尽量卷紧些)

5、烧开水放入蒸5-7分钟左右。

6、将蒸盘上多余的汁重新倒入锅内,淋少许水淀粉勾兑薄芡,淋2滴香油浇在培根卷上即可。

做法四

培根蔬菜卷

材料

培根,芦笋,胡萝卜,香菇,椒盐

做法

1.将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条,芦笋洗净在沸水中焯一下取出,切小段。

2.取一片培根肉,铺平,放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段,卷起,用牙签固定。

3.依次做好所有的培根蔬菜卷,放入预热200度的烤箱,烤15分钟即可,最好勤观察,看肉的颜色差不多了就可以了。

4.别忘了吃的时候再撒上些椒盐

在早餐的时候吃培根的话,那么身体所得到的营养是最好的,早餐必须要吃得营养,吃得丰盛,还要吃得健康,如果早餐不重视的话,盲目给自己选择食物来吃,那么对身体来说肯定就是不好的,培根做早餐的做法就是上面这些,建议大家尝试,让自己享受到美食。

健康早餐的做法有哪些


早餐,是我们都必须要吃的一顿,早餐是极其重要的,如果在早餐的时候吃了一些对身体不好的食物,或者是这个食物没有营养,那么一早上下来就会让我们失去更好的营养价值,这样身体在得不到营养滋补的时候也会逐渐的虚弱起来,健康的早餐也是很重要的,我们吃得健康,身体也会更加的健康,那么健康的早餐做法有哪些呢?

一、皮蛋瘦肉粥

材料:大米,皮蛋,油条,猪肉,香葱。 调料:盐。

做法:

1、先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半个小时就可以了;皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成同样大小的丁;香葱切末。

2、猪肉洗净,放入锅中煮熟,不用切,取一小块直接煮就可以了,也不用调味,煮熟后捞出晾凉,然后用手撕成肉丝。当然,放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。

3、取来汤锅,注入清水烧开,然后放入刚才泡好的大米,紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁,煮开后转小火,慢慢熬制,时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右,至粥软糯粘稠就可以了,如果并不强求这些,那米熟了就可以,也同样好喝,最后根据口味的需要再适当的加些盐调味,香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁,吃的时候撒到粥里就可以了。

二、海鲜云吞面

材料:方便面(用龙须面最好,家里正好有方便面我就用了),馄饨(自己包也好,买现成也好),大虾,油菜,高汤(骨头汤、鸡汤均可),紫菜,香菇,香葱,海米。 调料:盐,鸡粉,胡椒粉,香油。

做法:

1、将大虾去皮、去头、去除肠线,保留尾部,这样做出来比较好看,将处理好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发,有心情的可以做个十字花刀,让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮;香葱洗净后切末。

2、材料都准备好后,取来汤锅,放入适量清水,烧开,然后下入面条和馄饨,煮熟后捞出,我用的是方便面,稍煮一下就可以先捞出了,由于现在是夏天,所以煮好的面条可以过下水。

3、如果有高汤的话,味道会更好,现在也就可以另起锅烧开高汤了,如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了,烧开后放入虾仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,盐,鸡粉,香油调味,最后将馄饨和面条放入调好味的汤中,撒上香葱末即可。

通过上面这些内容的介绍,让我们知道了在早餐的时候到底该吃什么样的早餐才是最健康的,吃健康早餐必须要保证两点,一点是食物必须要清淡,第二就是必须要保证食物有营养。这样的食物多数都是比较有营养的食物,早餐一定要吃得好,但是不要吃太饱了,这样对胃部不好。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《早餐粥的做法有哪些?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季早餐养生粥的做法及功效”专题。

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