在我们的生活当中有一些食物不但是食物,还是一种药物,就如薏米和茯苓,这两种既是常见的食物也是常见的药物,大家可以在平时的生活中可以用山药搭配薏米茯苓一块熬成一锅养生的粥喝,那么,山药薏米茯苓粥的功效是什么呢?生活中有不少的人都很想了解清楚这个问题。
茯苓 薏米浸泡一天以上,尤其是茯苓特别不易熬熟,还可以浸泡更久。山药很容易煮烂软,可以随时起锅时加入__去皮,切成小块小片都可,注意弄山药时保护手,可戴一次性手套,因为山药里有一种植物碱,一般人都会出现这种短暂性瘙痒。熬这类养生粥至少要40分钟至一个小时,否则不会黏稠,不入味。
可加些茯苓干一起煮。因为这四种食物药性相似,一般都会配伍着用的。前几天还给儿子弄了这四种食物的代餐粉吃,就是补脾胃用的。
开始说功效。山药是健脾、益脑、补肺的;薏米也可健脾、养胃、补肺,还有驻颜抗衰老功效;茯苓富含淀粉、维生素和矿物质,所以可补充人体热量,也是补脾补肾良品;茯苓从中药学上讲,也有归肺、脾、心经功效。所以这道山药薏米茯苓粥的主要功效,就是补脾、养肺、益心、健脑、抗衰老。山药薏米茯苓粥补气血、健脾胃的功效是公认的,
关于山药薏米茯苓粥的功效是什么这一问题,上述内容已经为大家做出了详细的介绍,相信现在大家应该已经了解到山药薏米茯苓粥的主要功效能够补补脾养肺、益心、健脑以及抗衰老,还可以预防癌症,是所有家庭都应当多吃的营养粥品。
粥,是大家常食用的一种食物。而山药薏米芡实茯苓粥也算是大家日常生活中很常见的一种美食。其实对于美食来说大家更多关注的就是口味和菜色,却是忽略了其本身给人的身体带来的营养价值和功效,所以大家对于山药薏米芡实茯苓粥就不是很了解。那么,山药薏米芡实茯苓粥功效有哪些?
相信山药薏米茯苓粥在生活当中是不少的人都喜欢的一种美食,对于美食大家都会关心注视其形态和口感,更为关心注视美食的营养价值以及功效,对于山药薏米茯苓粥这一美食,大家最为关心注视的还是其的功效和作用了,那么,到底山药薏米茯苓粥功效和作用是什么呢?
山药薏米茯苓粥功效有哪些
山药薏米茯苓粥功效与作用
健脾益胃
山药薏米茯苓粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!
补肾益精
肾为后天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
祛湿利水
健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。
和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。
山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效。
但用时也各有侧重,山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米,健脾而清 肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。
芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣,以治疗贫血之症,疗效显著。
益寿延龄
山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿”。
山药薏米芡实茯苓粥功效有哪些?这个问题已经通过小编的介绍大家也是了解的很清楚了。其实山药薏米芡实茯苓粥不仅是功效和作用方面很高,同时也能满足大家想吃美食的想法的。所以为了更好的补充身体营养,大家可以学习下做法。
想必大家都知道芡实是祛湿、健脾胃的好东西,很多医生都建议在人体内湿气较重的时候,多食用芡实,然而关于芡实的食用方法,大家却疑虑重重。例如是否可以将芡实和茯苓薏米红豆一起熬制成粥呢?大家不用疑虑了,其实是可以的,具体的回答可以参考如下内容。
一、芡实可以和红豆薏米一起煮吗?
可以。
1、红豆薏米芡实粥有健脾益胃的作用。红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。
2、红豆薏米芡实粥有补肾益精的作用。肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,芡实不但止精,而亦能生精。
3、红豆薏米芡实粥有祛湿利水,健脾补肺的作用。薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。
二、芡实可以天天吃吗?
可以。因为芡实能益气益神,只要不是一次性吃太多,是可以长期食用的,不过有个重要的前提:你不是禁食芡实的人群。哪些人不适合食用芡实呢?
1、对于本身火盛,手心发热的人,就不适合食用芡实。
2、便秘、尿赤及妇女产后者,也都不适合食用芡实。
3、芡实虽有营养,但婴儿不宜食用。
4、平时有腹胀症状的人也应忌食。
5、食滞不化者慎服,大小便不利者禁服。
三、芡实一天吃多少?
芡实的吃法多样,其中可以直接炒芡实,炒至微黄色即可.服用量50-100克,也可将炒熟的芡实1000克研磨成粉,临服时,取50~100克粉末冲开水调服。吃芡实一天以不超过100g为好,因为芡实虽然含有多种对人体有益的营养成分,但是芡实性质较固涩收敛,“生食过多,动风冷气,熟食过多,不益脾胃,兼难消化,小儿多食,令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。
红豆、薏米和茯苓的营养价值都非常丰富,但是这三类食物似乎我们不是经常放在一起食用。例如红豆,我们通常用来煮红豆汤、红豆沙,或者煮好的红豆沙做馅饼,当然,红豆也可以和黑豆、黄豆等豆类一起做豆浆,营养也很丰富。而薏米通常都是煮粥,茯苓我们在日常生活中食用的较少,茯苓属于一种中草药,不过有很多草药也都是可以食用的,比如蒲公英就可以生吃或者炒菜吃。虽然茯苓可以食用,但是它毕竟是草药的一种,我们还是要控制一下用量。红豆、薏米和茯苓这三种食物都有丰富营养,那么红豆薏米茯苓粥一定也有一些我们不知晓的神奇功效。
1、红豆薏米茯苓粥功效之一:能利湿消肿
红豆、薏米和茯苓这三种食物都是健脾利湿的中药材,经常食用红豆薏米茯苓粥,有良好的祛湿功效,可以用于人类身体浮肿和小便不利等多种疾病的治疗与预防,食用时可以把它们放在一起用清水洗净,再加入清水一起煮水喝。
2、红豆薏米茯苓粥功效之二:能治失眠
红豆、薏米和茯苓这三种食物中大量的卵磷脂、蛋白酶以及多种萜类物质,这些物质被人体吸收以后能直接作用于人类的神经系统,能让它们放松,调节情绪,也能治疗失眠多梦,平时经常食用还能起到镇静安神的良好功效。
3、红豆薏米茯苓粥功效之三:能美容
红豆、薏米和茯苓这三种食物还有不错的美容功效,这些食材中都含有多种维生素,其中维生素E的含量最高,它是一种天然的美容成分,可以加快皮肤细胞代谢,也能抑制色斑和粉刺的生成,另外红豆薏米茯苓中还一些酚类物质和黄酮类物质,它们可以减少皱纹的生成,平时多吃一些红豆薏米和茯苓会让自己的皮肤变得细嫩光滑。
茯苓薏米赤豆粥是很好的具有养生功效的美食,它的主要食材有白茯苓粉,赤小豆和薏米,在预防心血管疾病,在补血养颜方面的作用都很好,能够促进气色红润,还有很好的清心安神的作用,薏米在去湿去水肿方面的作用很好,有很好的预防风湿身痛的作用。
主料:白茯苓粉20克
辅料:赤小豆50克,薏米100克
做法:1.先将赤小豆浸泡半天
2.将赤小豆与薏米共煮粥。
3.赤小豆煮烂后,加茯苓粉再煮
4.成粥后加白糖少许
特点:茯苓味甘淡,性平,能利水渗湿,健脾补中。薏米甘淡微寒,能利尿消肿,健脾止泻,清利湿热。赤小豆味酸性平,
善下行,能清热利湿,解读退黄,通利水道。
功效作用
1、红豆:可以促进心脏血管的活化,丰富的铁质能让人气色红润。而且清心养神、健脾益肾功效,这一点跟芡实比较相似。而且红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。
2、薏米:最大的功效在于祛湿去水肿。如果患有风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋等症状,薏米对此就很有效果。此外,薏米也是健脾补肾的食品之一,这点与芡实有异曲同工之效。
3:芡实:则有补脾止泻、益肾固精的功效,还有祛湿止带等功能,除此之外,还可以用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下等现象。
很多人在吃过芡实薏米红豆粥之后,都会觉得非常好吃。但大家别忽视它的养生功效,因为所有的食材都是中医上提到过的能发挥出良好养生作用的食材。
赤豆和薏米都是属于五谷杂粮中的一种,而茯苓是属于药物的一种,选择这个赤豆和薏米来做茯苓粥的养生的同时还特别的养生,很多胃病患者就比较适合吃这样的食物,这样的食物对肠道也有很多好处,而选择赤豆和薏米来做茯苓粥的话对女性的美容来说也非常的好,关键是这样的食材还具有瘦身的效果,那么赤豆薏米茯苓粥的做法有哪些?
做法一
薏米红豆莲子茯苓粥的食材和调料:
薏米30克 红豆30克 莲子15-30克 茯苓10-20克
薏米红豆莲子茯苓粥的的家常做法,薏米红豆莲子茯苓粥怎么做好吃
一、洗净所有物料,先将所有物料用温水浸泡1-小时
二、然后一同入锅,加水适量,共煮成粥
三、粥熟后加适量糖或者蜂蜜,搅匀即可。
做法二
做法步骤1.红豆冲洗干净提前一夜用水泡发。
做法步骤2.薏米也淘洗干净,提前一夜用水泡发。
做法步骤3.糯米淘洗干净,提前用水泡发半小时。
做法步骤4.茯苓粉难溶于水,也可以提前用水泡几小时。
做法步骤5.把泡好的红豆、薏米、糯米放入高压锅里。
做法步骤6.再把泡好的茯苓及水一起倒入高压锅里,再倒进四碗水。
做法步骤7.按个人喜好放入适量的冰糖。
做法步骤8.放入一些枸杞。
做法步骤9.高压锅接通电源,选择“煲粥”功能,高压锅结束工作泄压后即可食用。
做法三
茯苓赤豆薏米粥的制作材料:
主料:薏米100克,茯苓20克,赤小豆50克
调料:白砂糖30克
茯苓赤豆薏米粥的做法:
1.先将赤小豆浸泡半天,与薏米共煮粥。
2.赤小豆煮烂后,加入白茯苓(磨粉状)粉,待粥煮熟时加白糖少许即成。健康提示健脾祛湿,清热解毒,祛黄疸。
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。
大家现在都知道了这个赤豆薏米茯苓粥的做法了吧,其实里面还可以添加莲子,让食物结合得更好,更有营养,而制作这个赤豆茯苓薏米粥的时候里面还可以添加红枣枸杞,让食物到更好的功效,而选择这个赤豆薏米茯苓粥还可以改善尿频还可以改善腰酸背痛白带增多的现象。
好的饮食不仅是可以让我们填饱肚子,如果我们能够将饮食搭配合理的话还能够最好的调理身体。其中黑豆薏米红豆粥九十很多女性朋友都喜欢吃的一种食物,它不仅能够帮助我们减肥,而且还有去湿的作用,而且红豆有很好的补血调理的效果。而且如果在煮粥的时候加入一些红枣粥的味道会更鲜美。虽然黑豆薏米红豆粥,很多人都喝过,但是对它的功效却不那么了解,那么黑豆薏米红豆粥有哪些功效呢?今天小编就给大家简单的介绍一下吧!
一.简介
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”。如果赤小豆和鲤鱼同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。当然赤小豆也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
二.功效
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属,最好是加上红枣,将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
三.薏米红枣红豆粥的制作方法:
1、将薏米、红豆以温水浸泡半日;2、用纱布将仙鹤草包好 3、大枣去核浸泡; 4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中; 5、加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。 概括薏米红枣红豆粥的功效有清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。 薏米红枣红豆粥最适合肺癌患者食用。
经过上面的介绍,相信大家对于薏仁红豆大枣粥的功效具体如何已经充分了解了,而且我也给大家详细介绍了一下薏仁红豆大枣粥的具体做法,可以看出做法并不困难,非常适合我们在家里来做,心动不如行动,赶紧准备好材料来做一锅美美的薏仁红豆大枣粥吧。
薏米说起来是一种很常见的食材,同样的也是一种很常见的中药。在补充人体所需的营养物质有着很大的帮助,同时在治疗身体出现的一些症状也是有着很大的帮助的。而生活中常见的就是用薏米做成粥,其中一个就是红枣薏米红豆粥。所以大家想了解下红枣薏米红豆粥有什么功效呢?
红枣薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,效果非常好。
红枣含有维生素A、C、E、p,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。
红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效;红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抗癌、抗过敏作用。小编推荐:
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气,最适合春季食用。
薏米特别适合于脾胃虚弱、便溏腹泻、小便不利、手足拘挛、酸楚疼痛、肺痈、妇女带下病、消化道癌、子宫颈癌等人群服用。小编推荐:薏米怎么做好吃
薏米红豆
红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。
另外,红豆还可与中药同用,如红豆配以连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤可治疗肠痛等。红豆的营养成分与绿豆相近,在某些成分上甚至超过了绿豆。因此,多食红豆对身体大有裨益。小编推荐:经期可以吃薏米红豆粥吗 有什么功效
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
通过上文中的了解后,大家对于红枣薏米红豆粥有什么功效应该是有了一个明确的认识了。红枣薏米红豆粥在帮助女性朋友们不仅是美容养颜有着很大的帮助,同时也具有很大的减肥效果,所以说有需要的人也可以去看下具体的做法。
我们煮粥的时候都喜欢放豆类、肉类或是蔬菜等,这样煮出来的粥比白粥更好吃,也更有营养。煮粥可以放绿豆、薏米、皮蛋、排骨等,同时也可以加些中药,经常煮有营养的粥有赤小豆薏米茯苓粥,加入了这些食物后粥的营养更丰富了,而粥的口感则会更适合大家食用,那么赤小豆薏米茯苓粥的做法是什么呢?
做法一
材料:
白茯苓粉20克、赤豆50克、薏苡仁100克
制作方法:
1、准备好白茯苓粉20克,赤豆50克,薏苡仁100克。
2、将赤豆、薏苡仁去杂,分别洗净。
3、在铝锅内加水适量,放入赤豆,用强火加热煮沸。
4、再加入薏苡仁同煮,至赤豆煮烂。
5、加入茯苓粉用文火共煮30-40分钟成粥,出锅即可食用。茯苓赤豆薏米粥熬好后可在饭前食用,早晚各1次。
小贴士:
主料是红豆、茯苓和薏米,主要烹饪工艺是煮。主要有止血调理、清热解毒的功能。而且茯苓味甘淡,性平,能利水渗湿,健脾补中。薏米甘淡微寒,能利尿消肿,健脾止泻,清利湿热。赤小豆味酸性平,善下行,能清热利湿,解读退黄,通利水道。
做法二
原料:
白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏米100克。
制作方法:
1.先将赤小豆浸泡半天。2.将赤小豆与薏米共煮粥。3.赤小豆煮烂后,加茯苓粉再煮。4.成粥后加白糖少许。
功效:
茯苓味甘淡,性平,能利水渗湿,健脾补中。薏米甘淡微寒,能利尿消肿,健脾止泻,清利湿热。赤小豆味酸性平,善下行,能清热利湿,解读退黄,通利水道。
小贴士:
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
赤小豆薏米茯苓粥的做法多,煮粥的时候需要先准备好食物,清洗干净后放到锅里熬,等水开后放米,也可以是冷水的时候放米。我们选择的米可以在大米,也可以是糯米,两种不同的米熬出来的粥口感是不同的。但是大家要知道,每款粥都有自己独特的营养,食物或是药物之间都有禁忌,必须准备的搭配。
茯苓红豆薏米是三种不同的食物来混合而成的,茯苓是属于中药的一种,而红豆是属于养生食物的大豆,也算是五谷杂粮了,这个薏米也是很养生的食物,很多地方长期食用薏米,这样吃了之后身体会特别的养生,对肠胃也非常的好,经常吃茯苓红豆薏米的话,那么滋补身体的好处就更多了,下面我们来看看茯苓红豆薏米到底有哪些功效?
红豆作用是健脾止泻,利水消肿,薏米、茯苓作用都是健脾渗湿,利水消肿,三药配伍可以健脾祛湿,治疗的主要症状就是腹泻、小便不利等。
茯苓红豆薏米汤的功效是能够清热利湿,散血消肿。因为红豆和薏仁就是很排水的,薏仁常常用作中药呢。这两种东西是瘦腿必备。另外红豆和薏仁一起吃美白效果超级好哦。薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。如果每天都喝喝烦了,还可以把它们分别和其他食材(小米,绿豆,红枣,莲子等)一起吃,绿豆的利水功效也超棒的。薏仁的排水性很强,不可以天天吃!吃多了对身体不好,可以间隔个三五天吃一次。薏米虽好,不过如果你体质寒凉的话不建议天天食用。营养分析:1. 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;
3. 经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4. 健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;
5. 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;
6. 薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。一般人群均可食用,据前人经验,妇女怀孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。
如果有脾胃肾虚的患者就可以多吃点这样的汤,这样的汤对这个脾胃肾虚等疾病的治疗效果是非常不错的,当自己的身体虚弱,身体乏力消瘦的时候也是可以选择吃茯苓红豆薏米汤的,还可以选择用茯苓红豆薏米来熬制稀粥,如果在熬制的时候还适当的加点莲子就好了。
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