酸奶饼的做法
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的酸奶饼的做法，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
工作繁忙的人们经常会喊外卖，很少在家吃饭，其实家里的菜才是真正健康的绿色食物。酸奶饼是一道非常适合忙碌的人做的菜，利用假期的时候可以忘掉外卖，自己在家做做菜，也是件不错的事。
2、除黄油外其它放入面包机中，盐，糖对角放，酵母放入中间，启动面包机揉面20分钟
3、放入黄油，揉面40分钟
4、出手膜，放在温出发酵
5、发酵2倍大时，启动面包机揉面15分钟，进行排气
6、放在岸边上分8份，揉圆，盖上保鲜膜醒15分钟
7、取面团用擀面杖擀圆
8、放入电饼铛，按下大饼键烙熟
9、成功出炉
10、内部很软，很香
看到做法介绍之后，是不是觉得简单又易学呢？在忙碌之余，制作一道酸奶饼，不仅可以缓解你饥饿疲惫感，还能够促进身体健康。
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酸奶是我们平时生活中经常能喝到的一种发酵的奶类，它的营养价值特别的丰富，能够很好的帮助我们补钙，并且能够有效地调节便秘，其实酸奶的吃法也是多种多样的，他可以直接饮用同时也可以制作出许多蛋糕或者饼类来食用，这样会使我们的饮食变得更加丰富多彩，能够很好地增加我们的食欲，酸奶饼就是我们平时很多人都喜欢的一种主食，下面一起了解一下酸奶饼的做法是怎样的。
酸奶饼的做法
材料：
面粉 60克.五谷杂粮粉 20.玉米淀粉 10克.鸡蛋 1个.酸奶 200克.小苏打粉 1/3小勺.葡萄干 适量
做法
1、准备材料。
2、将面粉 五谷杂粮粉 小苏打 玉米淀粉和鸡蛋放在一起。
3、然后加入酸奶混合。
4、顺一个方向搅拌均匀。
5、再过滤一下面糊这样不会有面疙瘩。
6、准备一个汤匙。
7、不沾锅烧热后，舀一勺到锅中。
8、小火加热至表面有小泡出现。
9、放入一些葡萄干。
10、然后翻面煎20秒左右即可。
小贴士
1、酸奶用的是原味酸奶。
2.锅用平底不沾锅可以不用放油，这样更健康热量低。
3.这里我没有放糖，用葡萄干或是桂圆肉代替糖，营养专家说糖除了甜味是没有其他营养的。
4.煎的时候表面出现小泡就可以翻面了，要用小火，不要烧焦了。
5.如果没有五谷杂粮粉可以用玉米粉代替或是全麦粉都可以，加些玉米粉可以使饼没有这么筋道，我要做的是松软小饼
上面就是对酸奶饼的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道酸奶饼的做法是非常的简单，我们在平时生活中也可以按照它的方法进行制作，这样也能够让我们的饮食变得更加多样化，从而能够通过不同的食物获取更多的营养价值，让我们的身体变得更加的健康。
身体好我们才有可能去做自己想做的事，好身体并不是与生俱来的，它需要我们在平时细心呵护，小心维持，尤其是要在饮食方面加以注意，香蕉酸奶千层饼的做法极其简单，只需花很短的时间就可以完成了。
2、捣成香蕉泥
3、加入适量面粉和1个鸡蛋搅拌均匀（因为香蕉本身就是甜的，所以我没有添加糖）
4、直到搅拌成细腻的面糊，面粉的添加可根据面糊的稀稠来添加（注意整个搅拌的过程是不需要添加水的）
5、不沾锅倒入适量油，小火摊成香蕉饼
6、全部摊好后开始叠加：取一个香蕉饼铺一层香蕉粒
7、再铺一层酸奶，再盖一个面饼……以此类推
8、全部完成，美美哒！
吃在我们生活中占据着重要的位置，香蕉酸奶千层饼的做法很容易，同时还可以为我们提供诸多营养，值得推荐。
我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下可可酸奶华夫饼的做法，好好学习一下
2.融化好的黄油液。
3.蛋黄里加入30克细砂糖。
4.用打蛋器一起搅打至细砂糖溶化。
5.加入黄油液继续搅打均匀。
6.倒入纯牛奶。
7.倒入原味酸奶。
8.牛奶、酸奶一起搅拌均匀。
9.加入香草精数滴。
10.把事先混合均匀的低粉、可可粉一起筛进蛋黄糊里。
11.用打蛋器较大均匀即可。
12.蛋清里加入45克细砂糖。
13.用电动打蛋器用低到高快速搅打。
14.搅打至硬性发泡即可。
15.打发好的蛋白。
16.蛋黄糊和蛋白糊就都做好了。
17.取1/3的蛋白糊放进蛋黄糊里。
18.快速翻拌均匀。
19.另外2/3的蛋白糊再放进蛋黄糊里。
20.继续快速拌匀。
21.倒入量杯里备用。
22.模具涂黄油，小火加热。
23.加热到模具的温度上来，倒入适量的可可面糊。
24.盖上盖子，小火烤1分钟左右。
25.然后翻面再烤制1-2分钟。
26.继续再翻一次面烤制半分钟左右。
27.打开盖子，。两面都能从模具上掉下来就是烤好了。
28.取出后晾凉即可。
29.大盆里倒入冰块加适量清水。
30.淡奶油盆放在冰水盆上。
31.一次性加入细砂糖用打蛋器快速搅打。
32.淡奶油会越打越浓稠，打至这样的状态仍会流动，继续搅打。
33.一直搅打到淡奶油凝固不会流动即可。
34.华夫饼切开。
35.底部抹厚厚的一层夹心。
36.用另一片盖住，对切即可，切好的华夫饼放冰箱冷藏定型，然后就可以吃啦
今天的介绍可可酸奶华夫饼，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。
酸奶是我们平时生活中经常能喝到的一种发酵的奶类，它的营养价值特别的丰富，能够很好的帮助我们补钙，并且能够有效地调节便秘，其实酸奶的吃法也是多种多样的，他可以直接饮用同时也可以制作出许多蛋糕或者饼类来食用，这样会使我们的饮食变得更加丰富多彩，能够很好地增加我们的食欲，酸奶饼就是我们平时很多人都喜欢的一种主食，下面一起了解一下酸奶饼的做法是怎样的。
酸奶饼的做法
材料：
面粉 60克.五谷杂粮粉 20.玉米淀粉 10克.鸡蛋 1个.酸奶 200克.小苏打粉 1/3小勺.葡萄干 适量
做法
1、准备材料。
2、将面粉 五谷杂粮粉 小苏打 玉米淀粉和鸡蛋放在一起。
3、然后加入酸奶混合。
4、顺一个方向搅拌均匀。
5、再过滤一下面糊这样不会有面疙瘩。
6、准备一个汤匙。
7、不沾锅烧热后，舀一勺到锅中。
8、小火加热至表面有小泡出现。
9、放入一些葡萄干。
10、然后翻面煎20秒左右即可。
小贴士
1、酸奶用的是原味酸奶。
2.锅用平底不沾锅可以不用放油，这样更健康热量低。
3.这里我没有放糖，用葡萄干或是桂圆肉代替糖，营养专家说糖除了甜味是没有其他营养的。
4.煎的时候表面出现小泡就可以翻面了，要用小火，不要烧焦了。
5.如果没有五谷杂粮粉可以用玉米粉代替或是全麦粉都可以，加些玉米粉可以使饼没有这么筋道，我要做的是松软小饼
上面就是对酸奶饼的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道酸奶饼的做法是非常的简单，我们在平时生活中也可以按照它的方法进行制作，这样也能够让我们的饮食变得更加多样化，从而能够通过不同的食物获取更多的营养价值，让我们的身体变得更加的健康。
蓝莓酸奶司康饼（15个）是一道健康绿色的菜品，和街上各色小吃不同，所需食材全是无毒无公害的绿色食物，还具有增强人们免疫力的功能。这道菜可以根据自己的口味搭配调料，不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激。
2、黄油室温软化后，加入面粉碗中；
3、用手搓成均匀的粉末状；
4、加入小蓝莓干搅拌均匀；
5、取原味酸奶倒入小碗中；
6、加入一个打散的鸡蛋；（预留少许蛋液刷表面）
7、用打蛋器搅打均匀；
8、将蛋奶糊倒入面粉碗里；
9、用橡皮刮刀翻拌均匀；
10、将面团裹上保鲜膜压成面饼状，送入冰箱冷藏30分钟，使面团松弛；
11、将冷藏好的面团取出，用圆形花边饼干模具切刻出饼坯；
12、烤盘铺上吸油纸，将切割好的饼坯整齐地码放在烤盘中；
13、在饼坯表面均匀地刷上一层蛋液；
14、烤箱预热，设上下火160度，放置中层烤30分钟，至表面带焦黄色时关火；
15、取出后晾凉即可品尝美味的烤饼了！
当然，我们不是说完全不能在外吃饭，但不要过于频繁，蓝莓酸奶司康饼（15个）的做法虽然并不复杂，但却很好吃。
酸奶是很多人日常特别喜爱喝的一种饮品，不仅味道酸甜可口，利于消化，而且可以有效调节肠道菌群。用酸奶制成的酸奶饼做法简单，自己在家中时就可以很方便地制作出来，作为早餐吃真的是再合适不过了。.酸奶饼虽然是用酸奶和的面，可做出来却毫无发面的那种酸味，有的只是玉米香和奶香味。
一、做法一
食材：面粉100g、玉米粉100g、酸奶80g、油适量、盐适量、鸡蛋1个、小苏打1/2小匙、炼乳两匙、黑芝麻适量、白芝麻适量。
步骤：
1.把面粉和玉米粉放入一个小盆里。放入一小匙的小苏打拌匀。
2.磕入一个鸡蛋。放入一些酸奶。放入两汤匙的炼乳搅拌成絮状。
3.和成稍微软一些的面团。盖上保鲜膜醒发半小时，也可以和我一样放冰箱冷藏一晚。
4.把醒好的面团平分成5份。
5.把一块小面团搓圆后放入芝麻碗里用手按扁成饼状，再翻面按一下，让小饼两面沾上芝麻。
6.煎锅放火上，放入酸奶饼小火慢慢将两面煎熟即可，途中可撒少许水盖上盖子小火焖煎，这样很容易就将饼煎熟。
小贴士
因为酸奶味酸，所以一定要放少许的小苏打来中和酸奶的酸味。
二、做法二
食材：酸奶200ml、鸡蛋2个、白砂糖适量、盐适量、面粉适量、泡打粉适量、食用油适量、沙拉酱适量、番茄酱适量、草莓适量、猕猴桃适量。
步骤：
1.酸奶200毫升，自己做的酸奶比较浓，鸡蛋2个，白砂糖适量，盐少许，放在一起搅拌均匀。
2.面粉适量，泡打粉一小匙，混合均匀后拌入酸奶鸡蛋糊中搅拌均匀。
3.锅里放食用油涂一下，如果不沾锅效果够好就不要放油。 倒适量面糊进锅里，不必摇晃。
4.等看到煎饼上面颜色变了就可以翻面了。
5.做好的煎饼凉一会，煎饼上面的配料可以根据自己的口味来定，我放了沙拉酱、番茄酱，草莓、猕猴桃，煎饼上配料可以各式各样，可以放巧克力酱，奶油等，喜欢咸的可以放鸡肉、蘑菇等，一切可以随心所欲的。
三、做法三
食材：低筋粉150克，鸡蛋2个、白糖50克。
步骤：
1.除低筋粉外所有原料混合，用手动打蛋器搅拌均匀
3.筛入低筋粉，搅拌均匀，将面糊均匀倒入烤盘，留出足够的间隔
6.放入预热好的烤箱中层上火180度下火160度10分钟，上色均匀后即可出炉
简单快手的酸奶饼烹饪技巧：
根据各人口味：调整糖量;根据面粉吸水性调整酸奶量;根据各人烤箱属性调整烘烤温度。
酸奶一次性会买一大瓶，一瓶打开后喝不完就会影响口感，所以很多人会选择把酸奶变成不同的美食，比较常见的是酸奶饼，这是现在年轻人非常喜欢吃的一道美食，脆脆的，香香的，而且可以放在电瓶车里面做，月饼中如何做酸奶饼，这个一直以来都是大家关注的问题。
食材用料
面粉300g面粉300g
酸奶150g相克食物酸奶150g相克食物
白糖50g相克食物
鸡蛋1枚相克食物
黄油30g
酵母5g
盐2g
酸奶饼的做法
1.准备原料，秤量
2.除黄油外其它放入面包机中，盐，糖对角放，酵母放入中间，启动面包机揉面20分钟
3.放入黄油，揉面40分钟
4.出手膜，放在温出发酵
5.发酵2倍大时，启动面包机揉面15分钟，进行排气
6.放在岸边上分8份，揉圆，盖上保鲜膜醒15分钟
7.取面团用擀面杖擀圆
8.放入电饼铛，按下大饼键烙熟
9.成功出炉
10.内部很软，很香
相信饼干这个小食品是很多人喜欢的。不仅仅是小孩子喜欢去饼干，现在很多大人也是比较喜欢吃一些饼干的。一些人在无聊的时候，都是喜欢嘴里吃一些饼干，酸奶饼干是很多喜欢吃的，酸奶饼干的味道是非常好的。但是其制作方法也是很多人不知道的。那么，如何制作酸奶饼呢?
如何制作酸奶饼呢?今天我们介绍的一种是酸奶饼的做法，大家赶紧来看看吧。
材料
低筋面粉100g，黄油50g，酸奶30g，鸡蛋50g，白糖50g
做法
1.黄油从冰箱拿出来放置软后加入白糖用打蛋器打发均匀，加入打散的蛋液拌匀，再加入酸牛奶拌匀，最后加入过筛的面粉，拌成面团后放冰箱冷藏一个小时。
2.将冷藏后的面团拿出来擀成片，用刀刻画出五官。
3.放入烤盘上，入烤箱上层，150度，上下火烤20分钟。
酸奶和酸奶饮料不是一回事儿
如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2。9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，它在解渴的同时还有一定的营养价值，但是绝不能代替牛奶和酸奶。
如何制作酸奶饼大家也是知道了吧，酸奶对我们的身体健康帮助是非常大，但是很多人是以为喝越多酸奶对自己的身体健康越有帮助的，其实这样是错误的，是比较容易让自己的肠胃不好的，所以还是希望大家要适当去吃酸奶饼干的。
平底锅红枣酸奶华夫饼的做法关键在于味道的把握，要注意准备需要用到的调料，料酒、鸡精、酱油要备好，注意把握好味道，最好在食物快出锅时加入调料，依据个人口味加入适量的调料，装盘上桌即可享受美味。
2、鸡蛋里放入白糖搅拌均匀，此图是我搅拌几下的样子，一定要搅拌均匀～如果把鸡蛋用打蛋器打到六七分发的话做出来会更加的松软～
3、放入牛奶和酸奶搅拌均匀
4、放入融化的黄油搅拌均匀
5、放入面粉和泡打粉用刮刀翻拌均匀，此步骤不可用筷子画圈搅拌～喜欢吃松软一点的可以减少面粉的用量～
6、面糊过筛～
7、过筛好的面糊，很细腻～，过筛好的面糊静制20分钟～
8、准备硅胶华夫饼模具
9、用勺子倒入面糊，倒入九分满就可以，有强迫症的我倒的有点满了～
10、放入平底不粘锅～
11、盖盖开小火开始烙制～一定要比较小的火
12、烙制面糊起泡凝固～
13、借助铲子翻面烙制大概两分钟
14、拿走模具～，有坑的这一面颜色有点浅
15、拿一个大的圆盘扣住不粘锅，翻过来放到盘子上～
16、放进锅里，继续烙制有坑的那一面大概一分钟，如果喜欢吃焦一点的可以延长烙制时间～
17、同样是借助盘子翻过来～就OK了～
18、成品图 还不错吧～
19、用刀轻轻切开，浇上酸奶或者是巧克力酱 ，奶油等等，配上自己喜欢的水果开始美美的享用吧～
柴米油盐才是真正的生活，平底锅红枣酸奶华夫饼的做法简单，只需要花点时间学习就能让自己享受美食，何乐而不为呢？
在平时生活中我们可以知道各种各样的饼，今天为大家推荐酸奶玉米饼，也许很多人没吃过，但这种饼味道非常特别，同时也非常健康有营养，下面来学习这种饼的做法。
一、酸奶玉米饼的做法
原料
酸奶200ML、面粉（最好为标准粉）50克、玉米面50克、鸡蛋1个、葡萄干、桂圆干适量。
做法
1、将面粉与玉米面混合，拌匀；
2、将鸡蛋打入面粉中，再倒入酸奶，搅拌均匀成糊状；
3、将葡萄干和桂圆干切碎一些，倒入面糊中，搅拌均匀（犯懒不切也行哦）；
4、用不沾锅小火加热，不用倒油，倒入一勺调好的面糊，盖上锅盖，小火焖一、两分钟。
待面饼表面起小泡，且饼身颜色变得金黄，翻个面，再略焖1分钟即可。
二、酸奶玉米饼
材料
面粉、玉米粉、鸡蛋、酸奶、葡萄干、桂圆
做法
1.将面粉与玉米面混合，拌匀；将鸡蛋打入面粉中，再倒入酸奶，搅拌均匀成糊状
2.将葡萄干和桂圆干切碎一些，倒入面糊中，搅拌均匀
3.用不沾锅小火加热，不用倒油，倒入一勺调好的面糊，盖上锅盖，小火焖一、两分钟。待面饼表面起小泡，且饼身颜色变得金黄，翻个面，再略焖1分钟即可。
三、酸奶玉米饼/更多做法
1.将面粉、玉米面混合拌匀
2.加入1勺白糖
3.蛋液打散加到面粉中
4.再倒入酸奶
5.拌匀成糊状
6.将红枣切碎加到面糊中
7.拌匀
8.油锅刷少许油，放入一勺面糊，小火慢煎
9.饼身颜色变金黄，翻面，煎至两面金黄即可
小贴士
还可以在面糊中加入葡萄干或桂圆干，因为家里只有红枣了。葡萄干和桂圆干对女性都是非常好的补品。
如果家里有不粘锅的话，这个饼也可以不用放油，干烙。
忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖，而忽略了真正绿色健康的家常菜。炒饼（烩饼、焖饼）是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活挤出一点时间，做做小菜，犒劳下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。
2、香菇洗净切片焯水，香菇水不要倒掉
3、青椒、卷心菜切丝。青椒提前炒出来，炒的时候加少许生抽提味。
4、饼切条。（剩饼做炒饼更好吃哦）
5、鸡蛋加盐打散，提前炒出。
6、锅内加油，放入腌好的肉末，翻炒，加入煮好的香菇，放少许香菇水翻炒至肉变色炒熟。放入切好的饼条，加香菇水焖炒。加入切好的卷心菜丝翻炒。根据自己口味放少许生抽，黑胡椒。最后加入炒熟的鸡蛋和青椒，再翻炒翻炒。
7、好吃又有营养的炒饼出锅啦。我做的是三人份的量，大家根据人数自行增减主料配料哈。开吃～
吃得好，我们才能活得更幸福，炒饼（烩饼、焖饼）的做法简单，它可以让我们的舌头得到极大的满足。
酸奶是孩子很喜欢吃的一种食品，酸奶里面含有钙质，维生素，能够让孩子的身体变得更加健康，酸奶除了可以直接吃以外，还可以制作酸奶饼，下面就跟着来看一下酸奶做饼怎么做好吃。
酸奶做饼怎么做好吃
需要准备蜂蜜，酸奶，发酵粉，椰子粉，面粉，先把酵母粉放到面粉当中，然后再加入适量椰子粉，加一些酸奶以及蜂蜜，把它们搅拌均匀揉成面团，保鲜膜盖好进行发酵，在32度的室温环境，30分钟以后面差不多就发好了，再分成小剂子，搓圆按扁，放到平底锅当中，两面煎到焦黄就可以吃了，是不需要添加油的。
酸奶烙饼的窍门和配方
需要准备白砂糖，小苏打，牛奶，酸奶以及面粉，把鲜牛奶，酸奶，糖搭配在一起搅拌好，把面粉，小苏打搭配在一起搅散，分次倒入酸奶活成面团，湿布盖上醒发10分钟，面团发好以后分成小剂子，再撒上一些干面粉搓成圆形，用擀面杖把它擀成面片，用不粘锅或者电饼档来烙饼，锅烧热以后加入适量的油，用小火把酸奶饼放进去一面烙1~2分钟，等到里面蓬松金黄以后，盖上盖子，继续烙一会儿就可以了。
酸奶的营养价值
酸奶里面含有非常多的营养元素，像钙质，维生素，补钙的效果就非常不错，容易被身体吸收，现在的人总是想要减肥，那么喝一些酸奶就非常不错，它的热量比较低，在减肥期间就可以补充充足的营养物质。女生都非常爱美，适当的喝一些酸奶可以达到美容养颜作用，让皮肤变得更加健康，滋润以及光滑。
酸奶还可以怎么吃
酸奶水果沙拉，需要准备一些西瓜，香蕉，苹果，火龙果，酸奶，先把西瓜，香蕉，苹果以及火龙果的皮去除切成粒状，苹果切好以后放到淡盐水里面浸泡，这样能够防止氧化变黑，然后再把西瓜，香蕉，苹果，火龙果粒一起放进碗里面，淋上一些酸奶就可以吃了。
糯米球酸奶，需要准备嫩豆腐，白糖以及糯米粉，在嫩豆腐里面加入适量的糯米粉搓均匀，一次性不要加太多豆腐，如果觉得水分不够就再加一些，做到表面不粘手，然后再分成等份，可以把糯米团里面添加适量的食用色素，什么颜色可以自己来决定，发挥创意制作成不同的卡通形状，然后放到开水锅里面，煮到糯米团浮起来，然后再捞出来，添加一些酸奶搭配在一起吃就非常适合。
还可以制作酸奶黑糖香蕉蛋糕，需要准备熟腰果，葡萄干，香蕉，香草，味儿粉，酸奶，鸡蛋，黑糖，无盐奶油，苏打粉，泡打粉以及低筋面粉，烤箱180度预热10分钟，在模具上铺一些烘培纸，腰果水果干切成粗，奶油回温软化备用，准备一个盆子，把奶油软化拌均匀，加一些黑糖，再加一些香草精，肉桂粉，彻底搅拌好，把鸡蛋分两次加进去搅拌均匀，香蕉的皮去除掰成小段放进去，用打蛋器搅拌好，酸奶和粉类分两次加进蛋黄糊当中搅打到没有颗粒状，然后再把果干丁以及腰果丁放进去，用刮刀混合，然后再倒进模具当中轻轻的震几下，把里面的空气震出来，放到烤箱当中用180多考40分钟，烤10分钟左右的时候取出来，用刀子在中间划一刀，这样就可以产生裂纹，最后的10分钟，改成上火让表皮上色，如果表皮已经上色就盖上铝箔，避免表面烤焦。
还可以做酸奶水果杯，可以在碗里面添加一些自己喜欢吃的水果粒，然后再和酸奶混合，所有的食材全部都搅拌好以后盛到一个好看的碗里面来吃就可以了，这样可以让食物看起来更加的美味，喝一些酸奶的确也可以给健康带来很大的好处。
上面介绍的就是酸奶做饼的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，酸奶做饼的方法还是非常简单的，酸奶还可以和其它不同的食材搭配，做成不同的食物来吃，不管是甜点还是水果沙拉都非常健康。
制作酸奶是一道适合各个年龄段食用的家常菜，这道菜的做法非常简单，食材的营养价值极高。配上白干饭，味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小，出锅后，菜肴的色香味会更俱全。
2、用开水将器具消毒（酸奶机内胆和酸奶瓶，搅拌的勺子也要消毒）
3、将适量牛奶倒入
4、菌粉放入
5、充分搅拌均匀
6、加入白糖
7、搅拌均匀
8、将牛奶全部倒入
9、酸奶机里放一点热水
10、将内胆放入，盖好盖子
11、插电进行发酵（一般是八个小时，我是时间到也不揭盖、断电，让它再发两个小时）
12、将酸奶瓶控净水分
13、盛酸奶的勺子用开水消毒
14、看看这豆腐脑一样的酸奶
15、装瓶，放凉了盖好盖子，放入冰箱冷藏，进行钝化
16、来一瓶吧
17、成品图
在做制作酸奶这道菜的时候，一定要注意火候，否则菜糊了就会影响口感，另外视觉效果也不好。
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