很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好红糖蛋糕。
2.2此为这个蛋糕里的秘密武器~~自己浸的玫瑰花酒,用来增香、提味、盖蛋腥味儿的,替代朗姆酒啥滴。
3.12盆内打入全蛋,放入糖和蜂蜜,用打蛋器打。
4.21打发至提起打蛋器,面糊顺滑滴落且痕迹不马上消失。
5.加入色拉油,搅打均匀。
6.加入酒搅打均匀。
7.分次加入已过筛的高粉,翻拌均匀。
8.这里有些不太好拌,动作要轻巧。
9.翻好的面糊倒入已铺油纸的电饭锅内,震出大气泡插电。
10.按下‘煮饭’键跳过‘保温’后保温半个小时,再如此重复一次。
11.出锅倒扣,揭去油纸待凉,即可。
12.看内在——虽然孔洞这么大,但是蛋糕一点不糙、仍旧很细腻,并且口感相当的好:柔软却又不失坚韧,这与使用了高筋面粉有很大的关系。
今天的红糖蛋糕就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。
大多数人在做馒头的时候都会加入一些糖,而他们家的糖主要都是白砂糖。但是对于女性朋友们来说,红糖和红枣都是两种对自己身体很好的食物,因此不少女性朋友们会在做馒头的时候加入红糖和红枣。这样不仅可以让馒头的口感变得更好,而且可以在一定程度上改变馒头的颜色。接下来就为大家介绍一下红糖红枣的馒头的做法吧。
红糖大枣开花馒头的做法
食材:面粉500克、大枣泥80克、红糖120克、酵母 5g、食用面碱 2.5g、温水 250g-300g
红糖大枣开花馒头的做法
1、温水中加入红糖,搅拌溶解至无颗粒状;
2、面粉、枣泥加酵母拌匀,加入红糖水和成稍软面团(如果感觉有点粘手不利索,可以手上抹一点点油再继续操作),一次发酵至两倍大;
3、面碱加一点点水和匀,然后一点点揣进发酵好的面团中,一定要揉匀;
4、双掌抹上一点植物油,将揉好的面团搓成长条,醒发5-10分钟;
5、揪剂子,开水上锅蒸15-20分钟,然后闷4分钟,开盖装盘即可;
小贴士
1、关于水的用量,面粉含水量大的,只用250ML,和出来面已经很软了,一般的面粉用水量为60%,所以这个用水量要大家自己掌握。建议还是先用250ML水溶解红糖,不够的话,和面的过程中再一点点加至合适。
2、关于温水,红糖一般都有结块的情况,所以用温水溶解是最好的。
3、手上抹植物油,一是为了防粘,二是能使成品表面光滑,用量真的只要一点点,一次一两滴油就能抹匀两手了。
4、搓长条后,不要再揉了,静止5-10分钟然后直接揪剂子,虽然这样子,内部气孔组织不如揉过的那么均匀,但是口感会更软。
5、一定要是用揪的,不要切的,要的就是揪的时候产生的裂口。
吃在我们的生活中占据着重要的地位,一个人吃得好不好是直接关系着他的幸福感的,为了自己和家人着想,我们还是尽可能在家里自己做饭比较好,红糖姜枣膏的做法简单,为那些不会做饭的人们提供了另一种可能。
2、红枣去核(核燥热) 姜刨成碎
3、炖盅准备好 一层食材一层红糖
4、全部塞满即可
5、再盖上二层盖子
6、电压力锅放半锅水 保鲜膜密封
7、按下煲汤按键 煮6小时即可
8、煮出来很黏绸
9、玻璃瓶用开水煮2分钟 杀菌 晒干水份
10、装满再倒放一段时间 放冰箱保存
11、每天一勺泡水喝 好!!
其实我们并不一定要吃多贵的东西,但一定要吃得健康,红糖姜枣膏的做法很简单,它所含有的营养素也是非常多的。
在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做红糖枣片发糕
2.将发酵粉放进红糖水中(或另外用少许温水匀开),静置5分钟左右
3.在面粉中倒入红糖水
4.将面粉和红糖水,用筷子打匀,并将清洗过的枣片加进去
5.在容器中铺上耐高温保鲜膜,并刷上一层油,这是为了方便脱膜
6.将面粉浆倒入容器中,用保鲜膜盖上,并放到温暖处发酵,理论上应发至至少涨大一倍,不过发糕相对随意,大家自行掌握
7.表面上放上装饰的枣片和葡萄干
8.冷水上锅,用大火蒸25~30分钟,关火后再焖3分钟左右即可
也许你以前吃过红糖枣片发糕,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。
枣香红糖馒头是一道健康绿色的菜品,和街上各色小吃不同,所需食材全是无毒无公害的绿色食物,还具有增强人们免疫力的功能。这道菜可以根据自己的口味搭配调料,不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激。
2、红枣用刀划开,取出籽。划的时候小心手哦!
3、把去籽的红枣切小丁。
4、放入料理机,加适量水,和红枣平就差不多了。
5、打成红枣泥。
6、把红枣泥倒出,再把料理机杯子里的泥加点清水晃一下倒出来。
7、加入面粉,红糖,酵母。
8、用筷子搅成花絮,要是水还不够就再慢慢加点水,到合适的软硬。
9、揉成光滑的面团。
10、面团表面撒少许面粉 搓成长条,切出馒头胚。长度要比宽度小一点,长大的馒头才好看。
11、把两头做成了花朵馒头。
12、做好的馒头胚放在蒸布上或者垫上油纸,盖上盖放在温暖处醒发。醒发至馒头变大,摸上去像婴儿肌肤般柔嫩,有弹性就可以了。
13、馒头开水上锅,大火蒸8分钟,焖5分钟就好了。
14、浓郁的枣香,松软的馒头。
15、当早餐做点心都是不错的选择,加上一杯牛奶或果汁。
看到做法介绍之后,是不是觉得简单又易学呢?在忙碌之余,制作一道枣香红糖馒头,不仅可以缓解你饥饿疲惫感,还能够促进身体健康。
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好枣香米饭蛋糕。
2.1黑米加入部分白大米,蒸黑米饭。米饭用盐、寿司醋、糖,搅拌均匀
3.2大米蒸白米饭
4.12鸡蛋一个,搅打充分。胡萝卜、黄瓜、火腿切丁。平底锅烧热后将鸡蛋摊成薄饼。
5.21在底部铺一层白米饭,用勺子背压实。为了装饰效果,倒扣后最上面尽量用白色米饭。
6.1胡萝卜丁混合红枣泥后均匀铺在米饭上
7.2红枣做成枣泥备用。
8.铺一层黑米饭压实后再撒上混合枣泥的火腿丁
9.铺一层白米饭后再铺一层黄瓜丁
10.最后铺一层黑米饭,整平,压实
11.将鸡蛋饼凉凉,切成细丝。
12.胡萝卜去皮,切片,均匀码在蛋糕上面
13.最后用火腿片卷成花形,用牙签固定,围好蛋皮,四周用枣片做装饰即可
身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍枣香米饭蛋糕去尝试做出美味的菜肴吧!
过节总是离不开大鱼大肉,无肉不欢的亲戚太多了,如果能够掌握一些烹饪技巧,学会做红糖蒸蛋糕的话,在每一个节日就能够吃到自己做的美味佳肴了,做这道菜其实并不能,只要掌握技巧够用心思,在饭桌上你的家人们肯定爱死你了。
2、红枣用冷水浸泡几分钟后洗净(顺便多泡几颗当零食了)
3、红枣横切片,左手捏着红枣的一端慢慢转动,右手用小刀随着左手的频率转着一边切一边往外剔,这样枣核就分离出来了
4、鸡蛋打入稍大的容器里,挤入几滴柠檬汁
5、电动打蛋器低速打成蛋液
6、呈泡沫状,加入三分之一红糖
7、高速打发成白色泡沫状,再加入三分之一红糖
8、再次高速打发,出现纹路,加入最后三分之一红糖
9、继续高速打发,提起打蛋器蛋糊不会很快滴落即可
10、将面粉分三四次筛入蛋糊里,上下炒菜式切拌均匀
11、切拌好的面糊,很细腻
12、将面糊倒入耐高温的容器里,如果不是不粘锅材质的容器需要在内部抹上薄薄一层油,便于脱模,将红枣片摆在表面
13、上锅蒸40分钟,时间到了关火,虚蒸五分钟再揭开盖子
14、拿出来马上倒扣在架子上,冷却且便于水汽流出,为了加速冷却可以盖上湿毛巾
15、小盆友急着吃,我就没有等到完全冷却了,提前把它给放出来了,边缘有些毛躁
16、没有下塌,先切了一块给小馋猫
17、摆个造型 (๑ºั╰╯ºั๑)
自己在家做饭,家人帮忙打打下手,可以增进相互间的感情,红糖蒸蛋糕的做法简单,适合在家自己做。
很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味红糖南瓜蛋糕,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!
2.212南瓜去皮去籽后,切成小块,放在碗中,盖一层保鲜膜,放在蒸锅中货微波炉中加热至用筷子可以轻松戳透!然后用勺子压成南瓜泥,放凉备用
3.加入细砂糖、红糖、盐
4.用电动打蛋器打发
5.打至体积膨大并成羽毛状。大约四五分钟就可以了
6.鸡蛋打散后,分两次次加入到打发的黄油中,先倒入一半用电动打蛋器打匀后再加另一半
7.把冷却到室温的南瓜泥加入黄油糊里,继续用打蛋器搅打均匀
8.低筋面粉、泡打粉混合后,筛入黄油糊里
9.用橡皮刮刀翻拌均匀,成为蛋糕面糊
10.把蛋糕面糊倒入模具,2/3满
11.把模具放入预热好170度的烤箱,烤20分钟,烤之蛋糕膨胀,表面呈金黄色即可
今天为大家介绍的红糖南瓜蛋糕你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。
也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于红糖海绵蛋糕的做法。
2.12用电动打蛋器打至有大泡。
3.21加入红糖打发至粘稠。
4.1划十字拌匀或从底部往上翻匀。
5.2将两种面粉拌匀后筛入蛋糊中。
6.慢慢加油拌匀。
7.再加入水拌成蛋糕糊。
8.将蛋糕糊倒入烤模中。
9.抓住盆用力震两次,震出其中的大泡泡。
10.烤箱预热,将模具放入从下往上数的第二层。
11.175度、烤20分钟即可。
红糖海绵蛋糕的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做红糖香蕉蛋糕
2.12香蕉去皮切小块
3.21淋上柠檬汁,可以防止变黑
4.1红糖分三次加入软化的黄油中,每一次都要搅打到糖融化,黄油变光滑状
5.2低粉 泡打粉 盐混合过筛
6.鸡蛋磕碗中,打散
7.分次加入打发的黄油中,每次只能加很少的量,搅打到黄油完全吸收再加一点,继续搅打。直到所有蛋液都吸收完
8.将混合过筛的面粉加入,用橡皮刮刀以切拌的方式混合均匀,加入香蕉块拌匀
9.装入模子中。抹成旁边高中间凹,将模子从高几厘米处摔下,反复几次,排除气泡
10.烤箱180度预热。入炉烘焙10分钟左右,用刀在蛋糕的中间划一道,再入炉继续烤20-25分钟
11.出炉后趁热脱模,放在网上冷却
也许关于红糖香蕉蛋糕的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下香蕉红糖蛋糕的做法吧。
2.2121把鸡蛋、白砂糖和红糖放在打蛋盆里。
3.用打蛋器打发到可以可以划出花纹的状态。
4.把黄油融化,加入鸡蛋糊中,其实这一步可以最先进行,这样在打发鸡蛋的过程中黄油的温度可以降低一些,因为黄油加入鸡蛋糊时温度不要太高了。
5.用打蛋器把黄油和鸡蛋糊搅打均匀。
6.加入牛奶,轻轻拌匀。
7.准备好香蕉。
8.把香蕉打成泥状。
9.把香蕉泥加入鸡蛋糊中,拌匀。
10.把低粉泡打粉和小苏打混合。
11.混合好的面粉过筛,加入香蕉糊中,用橡皮刮刀拌匀。
12.烤盘里铺好烤纸,把面糊倒入,震掉大的气泡,入烤箱烘焙。烤箱温度180度,先放在烤箱上层,上下火,烤10分钟左右,表皮上色后只开下火继续烤15分钟左右。
13.切成块就可以食用啦。
这道香蕉红糖蛋糕的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做红糖枣泥蛋糕来放松一下,顺便慰劳自己。
2.保证盛蛋清的盆要无水无油,用打蛋器将蛋白打到有小泡泡后加入15克红糖
3.继续打,蛋白开始浓稠时再加入15克红糖
4. 再继续打,蛋白的表面出现纹路的时候再加入15克红糖
5.蛋白打发至提起打蛋器蛋白能有小小的直立尖角时就可以了
6.红枣切一刀用开水泡开,去核,用料理机搅碎,多余的红枣水喝掉
7.五个蛋黄加入剩余的红糖搅匀即可
8.加入油,翻匀,面粉过筛下,分几次加入蛋黄糊中,翻拌搅匀
9.加入枣泥,红枣水翻匀
10.蛋黄糊加入3分一的蛋白,翻拌均匀
11.把蛋黄糊全部倒回蛋白盆中,翻拌均匀
12.倒入模具,撒些剩余的枣泥,将模具放桌子上轻磕几下,震出大气泡放入预热好的烤箱。160度上下火30到35分钟,烤好的蛋糕取出立即倒扣在冷却架上冷却
对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的红糖枣泥蛋糕,赶快为孩子去做。
做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍枣香红糖糯米藕的做法,让你也享受做菜的乐趣。
2.121大火煮开小伙炖煮。
3.212锅中加入适量的清水放入红枣和甘草。
4.1然后把泡好的糯米灌入藕眼中。
5.2莲藕洗净从一头切去一小块。
6.管灌糯米的时候,不要急慢慢来,可用筷子帮助,把藕眼压实在,直到全部灌满。
7.然后把切下来的藕头封在上面用牙签固定。
8.1再加入冰糖和红糖。
9.2把莲藕放入煮开的红枣汤中。
10.加盖中小火炖煮1-2个小时。
11.可用筷子试一下,能轻松插入藕就熟了。
12.然后莲藕取出稍凉一凉,再把莲藕皮去掉。
13.把剩下的糯米连水一起搅打成米浆。
14.把去皮的莲藕再放入锅中,加入糯米浆搅拌均匀。
15.继续再煮上20分钟,汤汁浓稠。
16.关火后把莲藕取出切薄片,吃的时候可淋入一些汤汁和蜂蜜即好。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知枣香红糖糯米藕全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
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