芋泥虾仁饼的做法
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，没有好的身体，万事事皆休。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《芋泥虾仁饼的做法》，希望对您的养生有所帮助。
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做芋泥虾仁饼吧。
2.鲜虾去头壳内脏斩碎后调入料酒精盐，腌渍。
3.芋头蒸熟后晾凉，剥皮后用刀面研成泥。
4.把研好的芋头泥盛到干净的大碗里，用勺子按压搅匀。
5.倒入腌渍好的虾肉，搅匀。
6.倒入干淀粉用力搅匀。
7.倒入白糖后，继续搅拌直至成粘稠的面团。
8.手上蘸水，取芋小块头泥按压成小饼状。
9.把芋泥饼放入煎锅，倒入植物油小火煎制。
10.煎至两面金黄后即可。
介绍完芋泥虾仁饼的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。
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简单易做好学的菜肴，是现代人下厨的动力，芋泥面包这道菜不仅满足大众口味，而且符合时间要求，不用长时间的等待。搭配香喷喷的白米饭，再喝上一碗高汤，真正的享受生活也不过如此。
2、除蛋黄，黄油，黑芝麻外全部拌成团，盖上保鲜膜放二十分钟
3、二十分钟后拿出来揉
4、这样甩
5、叠起来
6、再甩
7、揉成厚膜
8、加黄油继续甩
9、揉成薄膜
10、盖保鲜膜发酵1/2小时
11、揉出空气，分四团，放置10分钟
12、揉成小团包上芋泥
13、放置1个多小时，刷上蛋黄液
14、撒上黑芝麻
15、先预热180度烤10分钟，再转150度烤10分钟，
16、好了
17、皮薄馅多
尽管芋泥面包当中维生素含量极高，爱美的MM们也不要每天不停的多，警惕阴虚火旺的情况发生，必须要健康饮食、合理运动，补充营养物质。
芋泥是一种用芋头制作而成的甜品。芋泥的种类有很多种，比如说太极芋泥、八宝芋泥、银杏芋泥等。不同类型的芋泥，需要采用不同的方法制作，且在制作的过程之中，需要加入不同的原料。但是无论怎么做，都不妨碍芋泥软糯的口感以及极高的营养价值。下面，就未大家详细介绍上述几种芋泥的做法。
一、太极芋泥
主料：槟榔芋头1000克。
配料：红枣100克、樱桃15克、瓜子仁15克、糖冬瓜条50克。
调料：白糖35克、熟猪油250克。
制作步骤：
1、将槟榔芋头去皮，每个切成4块，放在盆里，加入清水150克，上笼蒸一小时取出，放在弯板上，用刀压成茸状，拣去粗筋。红枣去皮、核，切碎分成两份。冬瓜条切成米粒状一样大小。
2、将红枣50克装在碗里，加入白糖50克，上笼屉用中火蒸五分钟取出。
3、炒锅放微火上，下猪油25克烧热，将蒸过的红枣下锅搅拌成糊状后，浇在芋泥上，再用瓜子仁，樱桃在芋泥上面装饰成太极图案状即成。
小贴士：太极图的点睛也可以用红、绿樱桃点睛。
二、八宝芋泥
材料：芋头500克，豆沙100克，装饰用蜜饯（糖莲子、红绿丝、葡萄干、青梅等）适量。
调料：
1、白糖两匙，色拉油两匙；
2、白糖三匙，热水一杯；
3、干淀粉、水各半匙。
做法：
1、将芋头削皮切片，水洗后用微波薄膜包起（勿滴干），以高火加热8分钟至筷子能穿透，取出后趁热用刀背压成泥状，加入调料白糖、色拉油拌匀。
2、取一中碗，内侧抹上一层色拉油，然后将装饰用的蜜饯排成圆形，填入一半芋泥，将豆沙放在其中央，再用剩余之芋泥填满压平，覆上微波薄膜，高火加热3分钟，取出倒扣在盘子上。
3、将调料白糖、热水放入容器中，高火加热2.5分钟，加入调料干淀粉、水拌匀，继续加热20秒取出，趁热淋在芋泥上即可。
4、依据各人的口味，还可适当在芋泥中包些豆沙馅，风味更佳。上盘后，在芋泥上撒些肉果、枣泥、桂花、花生仁、桂圆、蜜枣、青红丝等八样配料，五颜六色，美观醒目。八宝芋泥由此而得名。当地福鼎芋质地优良，资源丰富，民间普遍人家都能自己动手制作这一甜食。
三、银杏芋泥
原料：银杏（二两）、槟榔芋（约1.5斤）、葱（三棵）、冰糖（六两）、清水（两杯）
制作方法：
1、银杏去壳、去衣，洗净，加入冰糖、清水慢火煮至一杯，取起银杏，糖水留用。
2、槟榔芋去皮洗净，切大件，隔水蒸稔，趁热压成芋茸。
3、烧热镬，下油四汤匙爆香葱弃去，放入芋茸，逐少加入糖水，炒至芋茸软滑盛起，排上银杏即成，可放进切柜雪冻或趁热食用。
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做芋泥酥吧。
2.12取一个水油皮包入一个油酥，依次包完10个
3.21油酥包好后，收口朝下，擀平，依次做10个
4.擀平后卷起
5.再次擀平
6.1按扁后包入芋泥馅，如包包子样收口，收口朝下
7.2卷起
8.入烤盘，刷蛋黄液，撒上黑芝麻
9.180℃烤15分钟出炉
10.酥皮层层分明
芋泥酥的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
新鲜的食材，有恰当的烹饪方法，就能够享受菜肴的美味。薯芋泥爱心饼（属于你的爱）这道菜，只需通过简单的蒸煮，再淋上酱汁，配上一碗香米米饭，绝对的下饭搭配，吃货们可以发挥各自的奇思妙想，加入香菜提味装饰。
2、蒸熟的红薯稍微凉点用勺子碾成泥
3、芋头去皮
4、在红薯泥里加入适当的面粉用勺子再碾几遍
5、用勺子把芋头碾成泥
6、揪一小块适当大小的红薯泥用手揉成团儿之后用大拇指捏成一个皮儿状，包入适量的芋头泥之后包起来
7、模具里面抹油
8、把包好的红薯团塞进模具，压一压
9、压几下之后将模具反过来用力磕，爱心小饼儿就磕出来了
10、锅内热油，把小饼儿依次放入热油中开始煎
11、待两面金黄，油酥酥的样子就可以了
通过介绍不难看出薯芋泥爱心饼（属于你的爱）的做法十分好掌握，即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下芋泥核桃小饼的做法吧。
2.1蒸熟的芋头片放到一个大点的容器里搅拌成泥
3.2将一个大芋头削皮切薄片放在蒸屉里上锅蒸熟
4.1再翻炒芋泥的过程中加入黑芝麻，闻到芝麻的香味即可关火盛出。
5.2将不粘锅里倒入少许植物油，然后倒入搅拌好的芋泥，不断翻炒，将其中的水分炒干
6.将炒干水分的芋泥放置微热，放在铺有保鲜膜的案板上揉成团，再擀成0.8cm厚的芋泥片
7.在擀好的芋泥片上用圆形模具造型出一个一个的小圆饼，剩余的边角料可以继续揉团擀成片再造型，直至用完为止
8.将做好的小圆饼两面沾上核桃仁碎
9.预热平底锅，倒入少许植物油，将两面粘有核桃仁碎的小圆饼放入锅中，小火慢慢两面煎黄即可盛出食用。
看完芋泥核桃小饼这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于吐司芋泥卷这道菜的做法。
2.芋头去皮洗净切成薄片。
3.放进蒸锅里蒸。
4.鸡蛋打撒备用。
5.面粉加清水调拌均匀成面糊。（我调太多了）
6.吐司切去边边。
7.把每一片吐司的一端擀扁。
8.黑，白芝麻混合一起。
9.趁热把蒸好的芋头用叉子压成泥状。
10.加入幼糖，糯米粉和橄榔油拌均匀。
11.调拌好的芋头泥。
12.在厚的一边吐司上放适量的芋泥，卷起。
13.卷至薄的一边用面糊涂抹吐司，压紧。
14.全部卷好的吐司芋泥卷。
15.把它头尾2边都沾上鸡蛋液。
16.再沾上适量的黑，白芝麻。
17.放进6,7分热度的油中炸至微黄色即可。（要多翻动它几次，才会均匀上色，酥脆）
18.放在架子上控干油份。
19.吐司芋泥卷好了，上桌。
20.切开，里面滴芋泥。
21.甜甜外酥内软滴“吐司芋泥卷”。
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了吐司芋泥卷做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。
在家中如何制作绿茶芋泥饼?绿茶芋泥饼是一道非常可口的点心。而且备受很多小孩子的喜欢。其实绿茶芋泥饼的做法并不复杂，很多家可以在家中给小孩子制作。在家中所做的点心即安全又健康，不会有那么多的食品添加剂。孩子喜欢，家长也放心。下面就让大厨教教我们绿茶芋泥饼家中如何制作?这道菜有什么窍门儿吗?
大家都知道绿茶与芋泥混合吃的味道非常不错，那么这样一种既美味又营养的小甜点应该怎么做呢?下面就为大家一一讲解制作绿茶芋泥饼的制作步骤以及制作绿茶芋泥饼所需要的原料。
绿茶芋泥饼的制作需要材料有蛋黄4个，细砂糖60克，盐2克，色拉油90克，牛奶100克，低筋面粉160克。绿茶粉6克，蛋白4个，白醋1/4小勺，细砂糖90克，小芋头5个,速溶咖啡26克。牛奶20毫升。细砂糖30克。制作绿茶芋泥饼的制作过程为：
1、咖啡芋泥馅：芋头蒸熟,混合4中其他材料,搅拌机搅打细腻。
2、蛋黄糊：将材料1中材料按顺序混合,每混合一次要搅拌均匀无颗粒,筛入材料2,这时要用翻拌的手法,避免出筋。
3、蛋白糊：将材料3中蛋白打至大泡,加入白醋和1/3砂糖,继续搅打,砂糖共分3次加入,打至干性发泡，打发蛋白同时预热烤箱180度。将蛋白糊与蛋黄糊分3次混合,翻拌均匀不要画圈避免消泡,烤盘铺油纸,倒入混合好了的蛋糕糊,磕出大泡,入烤箱中层,180度25分钟,15分钟加盖锡纸。
4、最后：取出烤好的蛋糕，稍微放凉以后慢慢撕开四周的油纸，表面均匀涂抹上芋头泥，用擀面棍顶住底部，慢慢一边撕开一边卷，卷好以后用油纸包好放入冰箱冷藏几个小时定型蛋糕表面再涂抹一层馅料,切成小块,可以吃了。
这样简单的绿茶芋泥饼就做好了。
将芋头在锅中煮熟以后捣成芋泥。并加入白糖蜂蜜搅拌均匀。将绿茶煮熟之后，放在阴凉处。绿茶放凉之后将绿茶捣碎成泥。将两种食材一同搅拌均匀。并将其放入模具中映出不同的形状。将模具放入烤箱中充分烤熟。一道美味可口的绿茶芋泥饼也就做好了!绿茶芋泥饼的做法并不复杂吧!
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