人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下鲜奶小纸杯蛋糕这道菜的做法。
2.2把蛋黄和蛋清分别打入容器(应当注意的是,放蛋清的容器里不能沾油星)。
3.1切拌均匀。
4.2搅拌好的蛋黄液里筛入低粉。
5.蛋清分3次加入白糖,打至以上状态。
6.分3次加入蛋黄液里。
7.切拌均匀。
8.倒入小纸杯(这次我用的是小号的纸杯),撒上巧克力针。
9.放入预热了160度的烤箱里,中层20分钟即可。
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了鲜奶小纸杯蛋糕做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。
食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下手工纸杯小蛋糕的做法。
2.1蛋清中加入总量白糖的1/3,开始同一方向上下搅拌。
3.2蛋清蛋黄分离,在蛋黄中加入色拉油、少许白糖、和适量面粉,切拌成较浓稠的蛋黄糊。
4.12搅拌3分钟左右,第2次加入1/3的白糖,继续搅拌。
5.21继续搅拌3分钟左右,第3次加入1/3的白糖。
6.直到把蛋白搅拌成硬性发泡为止。(全过程大约8分钟)
7.取1/3的蛋白加入蛋黄糊中。
8.切拌成均匀的蛋糊。
9.再把拌匀的蛋糊,倒入剩余的2/3的蛋白中。
10.继续切拌均匀。
11.搅拌好的蛋糊,平均倒入纸杯中并撒上少许糖针。(8分满即可,2个蛋4杯,刚好)
12.放入预热好的烤箱,200度,中层20分钟。
手工纸杯小蛋糕虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的,在外面吃饭当然是容易的,但是健康却不到保证,因此,我们即使时间有限,也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴,红豆纸杯小蛋糕的做法很简单,而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
2、蛋黄里放入细砂糖10克拌匀。
3、放入红豆奶和色拉油拌匀,筛入低粉刮板拌匀。
4、蛋白滴入几滴柠檬汁。
5、打至鱼泡状,分三次放入细砂糖打发蛋白。第一次放入10克细砂糖打发。
6、蛋白体积变大,第二次加入10克细砂糖高速打发蛋白。
7、蛋白有细纹,第三次放入细砂糖高速打发蛋白。打至8分发即可。
8、取三分之一蛋白放入蛋黄翻拌均匀。
9、再倒入蛋白里从下往上翻拌均匀。
10、翻拌好的蛋糕糊。
11、倒入纸杯,轻轻的振出气泡,撒上秘制红豆。
12、放入预热好的烤箱,上下火150℃,烘烤30分钟。
13、刚刚出炉,我先尝一个。
14、成品图。
红豆纸杯小蛋糕这道菜的味道,第一口就给人一种味蕾上的冲击,让人忍不住吃第二口,这就是这道菜独特的魅力。
不管是身体健康时还是身染疾病时,饮食都可以说是相当重要的,合理的饮食可以促进健康,还可以进行食疗,帮助治疗疾病,柠檬海绵纸杯蛋糕的做法很简单,而且还能帮助调理身体,促进身体健康。
2、打蛋清,打到出现鸟嘴状时加50g糖,分三次加入,现在先加第一次,继续搅打
3、打发到拉出有尖,但还是成流动状,现在加第二次糖,继续搅打
4、打到有点快要完全凝固的样子就把剩余的糖倒入,继续搅打
5、打到拿出打蛋器后,都出现三角形状就可以了,不要再打了,不然就打老了
6、将30g糖放入蛋黄里,打匀
7、打到颜色变浅,整体蓬松的时候就可以分三次加入黄油,搅匀
8、搅匀后加一半的柠檬皮屑,搅匀
9、加入三分之一打好的蛋清
10、用从底部往上搅拌的方式混合,不要转圈圈,那样消泡很快的
11、搅好后把蛋液倒入剩余蛋白里
12、快速翻拌,跟刚才手法一样
13、像这样混合好就可以了
14、面粉过筛,这个时候就可以烤箱先预热啦,160℃
15、加入剩余的柠檬屑搅拌
16、速度搅匀!
17、装入模具,烤箱已经预热完成了,可以放进去烤了,160℃ 17分钟
18、酱酱酱酱~~~烤好了拿到一边放凉
自己在家做饭虽然需要花费一点时间,但比较健康,是值得的,柠檬海绵纸杯蛋糕的做法简单,所需要的时间并不多。
身体健康时,合理的饮食能够帮助维持健康,不慎患病时,正确的饮食可以帮助身体恢复,促进疾病痊愈,无论如何,我们都不应在饮食上随便对付了事,抹茶纸杯小蛋糕的做法简单,还可以对一些疾病起到食疗的功效。
2、鸡蛋打散,加白糖,柠檬汁
3、另准备一个干净盆,加低筋面粉加抹茶粉
4、搅拌均匀
5、打发鸡蛋液
6、打到滴落不会马上消失即可
7、把面粉和抹茶粉的混合物,筛入打发的鸡蛋液
8、拌匀
9、纸杯放入模具
10、把面粉鸡蛋糊倒在纸杯,八分满即可
11、提前预热160度,中层25分钟左右
12、图
13、图
对于胃肠道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃抹茶纸杯小蛋糕,也可以教会你的朋友、同事,大家学一学就会了,超级简单,最关键还有营养。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《柠檬纸杯小蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生小常识做法”专题。