美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关毛豆炒荷叶蛋的做法。
2.将已剥壳淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒炝锅。
4.随后,下入焯熟的毛豆翻炒一下。
5.接着,合入荷叶蛋用铲子割开翻炒翻炒。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅,装盘。
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的毛豆炒荷叶蛋,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
相信大家对于青椒炒山药这道菜肴肯定是不会陌生的吧,青椒炒山药是我们常见的一道家常菜,青椒炒山药不但卖相很好而且吃起来味道也是很不错的,所以青椒炒山药受到了大家的喜爱,青椒炒山药含有丰富的营养,经常吃青椒炒山药可以起到很好的养生功效和保健作用。下文我们给大家介绍一下青椒炒山药的家常做法。
1准备好山药和青椒。
2将山药剥皮洗干净切成片。
3青椒去蒂去籽洗干净切成片。姜、蒜洗净切片。
4锅中放油,烧热放入姜、蒜炒香,倒入山药翻炒,加入几滴白醋翻炒块熟时放入青椒翻炒。加入适量的盐炒几下起锅。
营养价值
辣椒味辛、性热,入心、脾经。
有温中散寒,开胃消食的功效。
主治寒滞腹痛,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃虚寒,伤风感冒等症。
青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到,吃了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速、皮肤血管扩张,令人觉得热乎乎的,所以中医对它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的菜肴,那就是青椒炒山药了,我们知道青椒炒山药不但好看而且还含有丰富的营养,经常吃青椒炒山药有利于我们的身体健康,尚未文我们详细介绍了青椒炒山药的做法。
美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关芦笋尖炒荷叶蛋的做法。
2.2材料:芦笋尖、荷叶蛋
3.12放在案板上切成段,待用。
4.21随后,将芦笋尖下入清水锅中焯开,捞出。
5.烧锅倒油烧热,下入焯好的芦笋尖翻炒一下。
6.接着,合入荷叶蛋用剪刀剪开翻炒翻炒。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅,装盘。
今天小编为您介绍的芦笋尖炒荷叶蛋,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴
山药青椒炒肉丝是日常饮食上比较常见的一道家常小炒,是用山药青椒和新鲜的猪肉所烹饪而成,不仅味道鲜美可口,其中也富含多种营养,经常食用可以补充身体蛋白质,和多种微量元素,山药还可以预防身体疾病。
山药炒肉
材料
主料:山药,肉,木耳,辣椒
调料:植物油,盐,鸡精,料酒
做法
1.干木耳热水泡好
2.肉切成肉片备用,辣椒切片
3.山药切片,放锅里用热水过一遍,这样就不会很黏
4.锅里放油烧热,把肉片放进去翻炒变色放点料酒
5.放入辣椒木耳翻炒,放盐
6.放入山药,因为水过,熟的很好炒
7,放点水和鸡精,起锅装盘
清炒山药
材料
山药一段
胡萝卜半根
菜心几根
盐 1/2小匙
做法
1.戴手套给山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡萝卜也这样切,菜心也切段。
2.锅中烧开水,下入山药和胡萝卜烫至水再次开起,捞出,菜心烫一下马上捞出。
3.重新起锅下少许油,下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可。
清炒山药木耳
材料
主料:山药400克、水发木耳150克。
调料:精盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、蚝油0.5汤匙、植物油40克、水淀粉和葱姜丝适量。
做法
1、山药用火燎掉须根,用工具打去表皮,洗净切成梯形寸段,焯水30秒捞出投凉,切成菱形片,焯水30秒捞出投凉备用;
2、水发木耳摘洗干净,撕成小块,焯水1分钟捞出投凉备用;
3、葱姜切丝备用;
4、坐锅加植物油烧热,下葱姜丝爆香,倒入蚝油山药和木耳,烹入料酒,撒上精盐翻炒均匀,勾薄芡,放味精,淋明油出锅装盘。
青椒木耳炒山药是很简单的一道素菜,但是具有的营养价值又是很高的,在进行制作这道菜肴的时候,需要把青椒中的籽给去掉,这样就会凸显它的辣味,可以适合男女老少的口味。青椒木耳炒山药需要注意的是火候不要持续的翻炒,这样容易让山药出现过熟的情况。
用料:
山药350克,青椒100克,木耳(发好)250克,盐适量。
清炒山药木耳的做法。
木耳发好以后洗干净,撕成大小合适小片。
青椒洗干净,切小片。
山药切片,没入水中。
锅子烧热后倒入油,把山药迅速滤水与青椒一起倒入锅里大火快速翻炒,紧接着倒入木耳炒两下。
关火,加入盐,借用余温再炒两下就可以盛盘了。
小贴士:
1)山药一边切一边放入冷水里,不然非常容易表面氧化成黑色。
2)山药容易糊锅,翻炒一定要快。
如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关冬瓜荷叶蛋这道菜的做法吧。
2.将冬瓜去籽去皮清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。
5.另锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
6.接着,合入煎好的鸡蛋,倒入一些水煮开,煮至冬瓜断生熟软。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味翻匀。
11.最后,搁入葱花,即成。
12.出锅,装盘。
做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍冬瓜荷叶蛋,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!
癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于韭菜荷叶蛋
2.21将韭菜洗净、捞出。
3.放在案板上切成段,待用。
4.取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。
5.接着,将煎好的鸡蛋回落平底锅中,倒入一些水,加点生抽。
6.调味煮开,煮至汤汁快要收干时。
7.然后,合入切好的韭菜,加点盐、鸡精。
8.调味翻匀,即成。
9.出锅,装盘。
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了韭菜荷叶蛋的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于生菜荷叶蛋的做法。
2.21将生菜洗净。
3.1取平底锅置火上倒点油烧热。
4.2捞出,待用。
5.打入鸡蛋两面煎一下,待用。
6.接着,将煎好的鸡蛋回落平底锅中,倒入一些水,加点生抽。
7.调味煮开,煮至汤汁快要收干时。
8.然后,合入生菜翻动一下。
9.最后,加点盐、鸡精。
10.调味翻匀,即成。
11.出锅,装盘。
世界那么大,餐馆那么多,生菜荷叶蛋的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。
生活中常见的佳肴有很多,不同佳肴口感、味道、色泽、制作方法都是不一样的,对佳肴选择之前,需要对它们这些方面进行了解,使得吃的时候,都是可以放心进行的,青椒斩蛋是很多人喜爱选择,这样食物含有的维生素较多,对青椒斩蛋的做法如何呢,制作起来也是比较简单。
青椒斩蛋的做法:
材料用量:椒适量:鸡蛋 2个(一人份)、胡萝卜 少许、盐适量
做法
1. 鸡蛋加少许盐打开,青椒切丁,胡萝卜切成碎粒备用
2. 油烧热后开到中小火,下蛋液
3. 称鸡蛋没有完全凝固时把青椒丁均匀撒到蛋液上
4. 待青椒香气散出后,均匀撒入胡萝卜粒添色
5. 用大面积锅铲把完全凝固的鸡蛋翻面,然后马上倒入盘中
6. 切块或直接开吃
小贴士:
青椒的营养价值:
1、解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。
2、预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。
3、增加食欲、帮助消化: 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。
4、降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。
在对青椒斩蛋的做法认识后,制作青椒斩蛋的时候,要注意火候,这样食物制作火候不能过大,而且制作时间要掌握好,这样制作出来的青椒斩蛋才会更加好吃,这点制作青椒斩蛋的时候都是要进行注意的。
面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示鲜虾荷叶蛋的做法。
2.1随后,下入已洗净的鲜虾,加适量的料酒。
3.2烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4.12翻炒翻炒。
5.21接着,合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。
6.然后,加适量的水。
7.煮开,煮至虾壳变红。
8.1加适量的盐。
9.2最后,加适量的生抽。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀。
12.搁入葱段,即成。
13.出锅,装盘。
感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习鲜虾荷叶蛋的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。
据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好香菇荷叶蛋娃娃菜。
2.21将已泡发的香菇清洗一下,捞出待用。
3.1放在案板上切开。
4.2将娃娃菜清洗一下。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜和清洗好的香菇翻炒翻炒。
6.接着,合入荷叶蛋,用铲子割开翻炒一下。
7.然后,加适量的清水煮开,煮至娃娃菜熟软。
8.最后,加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅,装盘。
香菇荷叶蛋娃娃菜这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《青椒荷叶蛋炒山药的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生荷叶粥”专题。
饮食养生
运动养生