经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于蚝油花菇焖鸡杂的做法。
2.鸡杂一副,备用。。。
3.芹菜切细条,花菇切丝,蒜压碎,姜切片,备用。。。
4.将蚝油、头抽、糖,兑入少许清水,调成料汁,备用。
5.鸡杂中,鸡肾切花,鸡肝切条。。。
6.前面香煎鸡还留有些许油,直接倒入鸡杂和花菇丝,翻炒后,溜料汁,盖好锅盖。
7.待收汁后,放入芹菜段,胡椒粉,盐适量,翻炒。
8.好了,出锅,腰花开了。。。
9.特写一下,又雾了,再次晕菜。。。
下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的蚝油花菇焖鸡杂,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。
栗子相信大家都见过也都吃过,煮熟的栗子外观不仅好看,而且味道鲜美,是你休闲娱乐必不可少的,栗子是坚果中的霸王。并和桃,杏,李,枣成为“五果”,由此可见,人们对栗子的高度评价及喜爱程度。栗子中所含有的维生素,矿物质,可以预防高血压等疾病,栗子可以搭配肉食做出更美味的食物。
栗子又名板栗,在国外,被人们誉为“人参果”,栗子可以和花菇搭配做出美味的花菇栗子焖鸡翅,花菇具有很高的营养物质,再加上栗子就更是佳品中的绝品了,想学习花菇们鸡翅的朋友,赶快来学习吧。
用料 鸡翅中 板栗 花菇 葱、姜 花椒、干辣椒 料酒 老抽、抽 糖 开水
生板栗剥去外壳。
花菇洗干净,去柄,提前用温水泡发。
掰下来的花菇柄也不要丢掉,我一般都留着煮简易高汤用,很鲜的。当然煮之前要仔细洗干净。
鸡翅中对半剁开,用料酒2勺稍微腌一下。
准备好生姜2片、葱白若干、花椒数粒、干辣椒1个。
热油锅,先把板栗煎炸一下,盛出备用。
然后倒入鸡翅中,放入步骤6的所有香料,翻炒至鸡翅表面变色。
再把泡发的花菇、栗子,一起放入。翻炒均匀后,放老抽1勺、生抽2勺、糖1/2勺。
再倒入开水没过食材,大火煮沸后转小火,盖上盖子。煮大概15-20分钟,大火收汁即可。
怎么样,是不是很容易呢?栗子在我们生活中到处可见,其做法更是各种各样,栗子不仅可以养胃,还有美容的功效呢,花菇栗子焖鸡翅更能体现出来,被封为吃货的你是不是已经控制不住自己,口水已经流出来了呢,那就赶快尝试一下吧。
随着现代化的发展在不断地提高的,人们的生活质量也是在不断地提高的,人们的生活方式也是在不断地提高的,人们的生活饮食习惯也是在不断地改变的,也正是因为这种情况,人们所做的事情也是比较多种多样的,所以这样也是不错的,而这种花菇的做法就是其中的一种的。
而对于这种花菇的做法,其实在社会上的做法也是比较多种多样的,所以人们的选择也是比较多种多样的,这样也是不错的事情的,而下面就是一些有关这种花菇的做法的资料的。
花菇是香菇中的极品,其具有很高的营养价值和药用价值,它是一种高蛋白、低脂肪的营养食品。
花菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等,历来被我国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。有“植物皇后”之誉。其中氨基酸的含量要高出普通香菇3~4倍,口感极佳,而且它滋味鲜美,是烹调的好材料,又是治病的妙药。
干煸花菇的做法
食材
主料
花菇50g
香肠100g
配料青椒适量
红椒适量
姜适量
蒜适量
食油3勺
洋葱适量
胡椒适量
盐适量
步骤/方法
准备好花菇、香肠、青红椒、洋葱、姜蒜。
干煸花菇的做法
花菇提前泡发好,洗净、切小粒;青红椒、洋葱切小块;香肠切小块;姜蒜切末。
干煸花菇的做法
锅烧热,倒入3茶匙油,下香菇粒煎炸一下,至香菇粒边缘焦黄,盛起备用 。
干煸花菇的做法
锅中余油,下香肠煸炒出油。
干煸花菇的做法
香肠拨一边,爆姜蒜,依次下青、红椒、洋葱翻炒。
干煸花菇的做法
倒入煎炸好的香菇,快速煸炒,加入少许盐、胡椒。
干煸花菇的做法
炒至食材均无水分,调好味即可装盘。
通过上面的认识和介绍,想必大家能对这种花菇的做法都有一定的了解了吧,同时也是希望大家能从上面的知识能是有所帮助的,同时也是希望大家能在平时的生活中多做一些适合自己的运动,同时也是要养成一个良好的饮食习惯的。
人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍节瓜豆腐这道菜的做法。
2.12把节瓜中心部分挖走,洗净
3.21切节瓜,待用,切成薄片为好,容易炒熟
4.锅内放少许油,将豆腐煎成两面金黄,备用
5.锅内放油,等油热了放蒜头炒一下,蒜头有香味出来后放下切好的节瓜翻炒几下,放一小半碗水下去,这样节瓜更容易熟
6.把刚才煎好的豆腐倒在上面,等锅内水收差不多干时,放盐,放少许酱油改变颜色,翻炒一会儿,就可以出锅了
7.很原味的节瓜豆腐就出来了,
8.容易,简单,
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的节瓜豆腐,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下花菇山药煲鸡汤的做法吧。
2.212花菇(香菇)提前泡发,然后用马铃薯淀粉和清水揉洗干净;(这样洗过花菇煲出来的汤口感更好一点,吃起来也比较滑嫩)
3.大葱洗净切段,姜切片;
4.山药去皮洗净,斜刀切块,如果提前切好的话,最好泡清水中,以免变色;
5.12取适量干贝洗净沥干备用;
6.21鸡洗净切块。
7.锅里水烧开,倒入切好的鸡块,去掉血腥味;
8.用漏勺把飞水好的鸡块捞出沥干。
9.砂锅水烧开,倒入飞水过的鸡块;
10.放入葱段和姜片煮开;
11.倒入适量的干贝;(为了更好的提鲜,使汤汁口感更佳)
12.倒入切好的花菇大火煮开,改小火煲一个半小时左右;(依个人时间的充裕)
13.提前10分钟取出葱段,以免煮烂影响汤汁的口感;
14.倒入洗净沥干的山药,大火煲10分钟左右;(想吃的更粉一些的可以煲久一点)
15.倒入山药后可调入适量精盐;
16.快好时调入适量胡椒粉,煮一会即可关火品尝您的美味营养靓汤了。
17.一道营养丰富、汤鲜味美、肉烂味香的花菇山药煲鸡汤就做好,除了准妈妈滋补之外,也是一家老小很好的营养靓汤哦!!!
花菇山药煲鸡汤的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《节瓜花菇焖肉饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生焖肉”专题。
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