养生粥的做法

2019-10-07 │ 养生粥的做法 夏季养生的做法

巧克力派的做法

疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于巧克力派这道菜的做法。

2.提前准备:将4个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离

3.蛋黄 10克糖打散

4.蛋白 50克糖打至接近干性发泡

5.蛋黄糊倒入打发的蛋白中,混合均匀

6.将低粉和杏仁粉混合过筛加入蛋糊中

7.切拌均匀成面糊

8.将面糊装入裱花袋

9.剪一个小口,在烤盘上挤出小圆饼

10.入烤箱180度烤约10分钟

11.烤好后晾凉,将两片形状最接近的作为一组,中间涂上果酱或巧克力酱,然后两片一夹成为夹心小饼。

12.黑巧克力切成小块,融化后稍晾凉些

13.将夹心小饼放进巧克力溶液中,沾满后取出放在油纸上

14.待表面的巧克力液凝固,将白巧克力隔水融化后,装在裱花袋里,剪一个小口,在巧克力派上面做些装饰,等凝固即可。

15.成品

世界那么大,餐馆那么多,巧克力派的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

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夹心巧克力派的做法


要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下夹心巧克力派的做法。

2.鸡蛋、融化的黄油、食用油、盐用打蛋器打匀。

3.把2倒入1中,搅拌均匀成糊状。

4.所有粉类混合过筛。

5.在3中倒入1/3牛奶,1/3混合粉类,用刮刀拌匀。

6.重复序5的制作,直达全部加完,成光滑面糊。

7.把面糊装裱花袋,用大号圆孔裱花嘴挤出圆形面糊(间隔稍大点)烤箱预热200°放入中层烤10分钟,冷却备用。

8.奶油奶酪室温软化,加糖粉,充分打发,成蓬松顺滑状态,分2-3次加淡奶油,充分搅打至适合的浓稠程度(淡奶油不一定加完)。

9.装裱花袋挤在冷却好的一片底部。

10.盖上另一片即可。

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完夹心巧克力派的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

巧克力软心派的做法


做巧克力软心派的时候,相信很多人都无从下手,这是一道令人垂涎欲滴的菜肴,需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料,加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人,这也是一道养生的菜谱,可以经常做给家中长辈食用。

2、蛋黄中加入糖,快速搅打均匀,在这里啰嗦两句,蛋黄加糖后不搅打,过一会儿蛋黄就结块啦

3、使糖完全融化为止

4、蛋白分三次加糖打成湿性发泡

5、取一半蛋白霜放入蛋黄翻拌均匀

6、将蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中

7、翻拌均匀,因为是湿性发泡,翻拌速度要快

8、分三次筛入低粉,每次翻拌至无干粉状态再加下一次粉

9、均匀后的状态

10、将蛋糕糊装入裱花袋剪口

11、烤盘放油布,将蛋糕糊垂直挤在烤盘上,大小均匀,留有间距

12、入提前预热的烤箱180度12分钟,表面金黄即可

13、棉花糖一切三半,一整个有点大

14、蛋糕体平面朝上放入盘子中

15、摆上棉花糖,微波炉叮20秒

16、趁热将另一半盖在棉花糖上

17、牙签插入棉花糖中备用

18、隔水融化巧克力,巧克力要选择可可脂含量高一点的,将蛋糕在巧克力中裹一层

19、放置合适的地方凉凉即可,我扎在泡沫上了

20、成品图

这是每一个家庭妇女必知的菜谱,巧克力软心派的做法你是否了解了呢?也可以上网多咨询其他健康食谱的做法,做一个全能优秀的家庭主妇。

巧克力派的做法是什么


 你喜欢吃巧克力派么?我们都知道巧克力派是一种美味的甜点,在生活中很多甜品店里都是有卖巧克力派的,那么你会自己动手做巧克力派么?很多喜欢吃 巧克力派的朋友是不是非常想知道做法是什么呢?下面我们就来看下这个甜点的做法是什么吧。

 黑巧克力,注意不要用含有代可可脂的产品,也尽量不要选择市售的国产巧克力(不是崇洋媚外哦,现在的国产巧克力虽然有一些是含有真正可可脂的,但含量非常少,糖却非常多。

 1、烤箱预热350F,10*14平盘烤盘铺烤盘纸。2、低筋面粉和泡打粉混均匀后,过筛三次,备用。分开蛋白和蛋黄。3、蛋黄+1/3糖,用mixer打至蛋黄颜色转白,一点点加入沙拉油,搅匀后,一点点加牛奶,继续搅拌均匀。4、把2分三次加入3中,用橡皮刀以切菜方式搅拌均匀,拌至无粉粒。5、在一个干净无水无油的盆中,放入蛋白和塔塔粉,用搅拌器高速搅拌起泡后,一点点加入白糖,边加边搅,直至糖全部加完。继续用mixer搅至蛋白呈干性发泡(提起搅拌头,尖角不会落下,呈垂直状)。6、把4缓缓倒入5中,用橡皮刀大范围从底部向上捞拌,整个过程要又轻又快(不要顺一个方向旋转,蛋白会消泡),直至面糊颜色统一,就算拌匀了(不要过度搅拌)。7、把6倒入铺了烤盘纸的烤盘,放入预热好的烤箱,烤15~16分钟,用牙签插入,无面糊带出即可。8、把蛋糕从烤盘取出,在桌上敲一下,用小刀沿着四周划一圈然后把蛋糕倒扣在另一个平盘烤盘上(如果没有,倒扣在案板上也行)。撕去烤盘纸,晾几分钟,再垫上烤盘翻转过来(图上蛋糕皮已经被粘掉,如果想保留完整蛋糕表皮,翻转的时候垫烤盘纸即可)。晾十分钟,至蛋糕差不多变凉,用模型(或杯子)把蛋糕切成小片.

 自己吃的话,口感更重要,不需要那么完美的外观,也就不必这么讲究了。最省事的办法,是把小饼放到巧克力液的碗里,全部沾满巧克力液(过程图中有),放在架子上凝固就行了,这样底部的巧克力表面肯定会被架子蹭掉不少,表面也不会很光滑平整,但味道绝对不受影响。最后装饰的白巧克力也是可有可无的;

 原来我们爱吃的 巧克力派的做法还是非常简单的,自己在家里就可以学习着自己做巧克力派吃,可以根据自己的口味来选择食材,自己动手做出的巧克力派一定更加的美味吧,喜欢吃巧克力派的朋友不防来学习一下哦。可以做给自己家人和朋友吃哦。

香蕉巧克力夹心派的做法


如今,越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响,大家开始认识到饮食的重要性,于是许多人慢慢地会开始自己做饭,这是一件好事,香蕉巧克力夹心派的做法很简单,它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。

2、牛奶和糖倒入低粉里,和成絮状。

3、软化的黄油,放入盆里,与面粉揉匀

4、揉成光滑的面团用塑料袋或保鲜膜包好。放入冰箱冷藏一小时。

5、将面团分成两份,一份案板上放点手粉稍微擀平以后放入派盘里,我没用派盘用家里盘子。然后沿盘子边推到边出来,中间用叉子戳洞

6、皮快拿出来之前,就切好香蕉片,不能太提前切容易黑。然后将香蕉片平堆放在派皮上,再将巧克力切碎,均匀分布在香蕉上。

7、撒上马苏里拉芝士碎。将另一块面团擀成同样大小的派皮,然后用刀划上几个口子。

8、我的盘子比较小,还多了一点面团就匆忙做了两个香蕉挞

9、打一个鸡蛋用蛋液刷一下派的表面。

10、提前烤箱180度预热15分钟,然后160度烤20分钟。我的烤箱温度偏高160,正常温度的话170。看到有焦糖色,上色了就好了。出炉啦!

11、切开吃中间有巧克力夹心,有马苏里拉的拉丝,很好吃,也没有放糖但是比较甜,里面是香蕉的甜味。

想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,香蕉巧克力夹心派做法简单,取材方便,不妨多吃。

巧克力蛋黄派的做法


现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的巧克力蛋黄派。

2.2先做馅料:将蛋黄和白糖放一起。

3.12白糖和蛋黄打成发白状态。

4.21牛奶加热,细细地加一半到到蛋黄液中,搅拌均匀。(千万不要倒进去,以免冲成蛋花)

5.然后筛入面粉,拌匀,再加入剩下的牛奶拌匀。

6.放入巧克力块,小火加热,搅拌至浓稠状,加入黄油块,拌匀。

7.1容器中加入白糖和鸡蛋,把蛋液隔水加热到40度。(比手温略高)

8.2装入代中,用硬纸片挤到底端,再卷起代子,放冰箱冷冻,冻成棒,放便使用。

9.把巧克力提前切块。

10.打发蛋液到浓稠发白状,然后改中速打,打到有打蛋器提起有明显的痕迹,再用慢速打去里面的泡泡。

11.打好后,加入一部分的面粉拌匀,再加入剩下的面粉拌匀。(从下往上拌,还有切拌,不可划圈拌。)

12.黄油中加入牛奶,加温溶化。

13.再和少许的面粉糊拌匀,再倒入原来的面粉糊中抄底快速拌匀。

14.模具中加入糊,烤箱预热,以180度烤三分钟拿出(定型)拿出。

15.快速放上巧克力块再注入面糊到九分满,以180度再烤约20分钟炉。

健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍巧克力蛋黄派,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!

哈密瓜巧克力派的做法


你知道哈密瓜巧克力派这道菜吗?这是许多人保持年轻肌肤的秘密,做这道菜其实并不复杂,把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒,可以根据个人口味加入豆瓣酱,慢慢炖几分钟即可,腌制过程的时间不宜太长,否则会影响口感,就会破坏食物香气。

2、放入面粉以及适量清水搅拌。

3、揉几分钟,成团,盖保鲜膜,放冰箱发醒。

4、巧克力隔水至融化。

5、在巧克力融化时,切哈密瓜成丁状。

6、巧克力融化好了,在隔水加热哈密瓜。放入糖。

7、再加入巧克力,搅拌。成酱。

8、将面拿出,擀成面皮。(我是用工具的)

9、锡纸涂油后,将面皮放锡纸上,用叉子叉孔。

10、到果酱。

11、将没有用完的面,揉成条。如图摆放。

12、依次做好。在表面涂上鸡蛋液。

13、放入烤箱。180度,20分钟。

14、耐心等待,美食向你招手。

15、摆盘。哈密瓜巧克力派!

哈密瓜巧克力派这道菜,可以让你感受到美食的奇妙,享受味觉带来的不同体验,享受家常菜的美味。

千层榛果巧克力派的做法


当今社会许多女性还是不会做饭,进厨房之后手忙脚乱,但是千层榛果巧克力派的做法一定会令你振奋不已,因为实在太简单了,学会这道菜之后,你一定不再是厨房生手,记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒,味道会更加扑鼻。

2、烤箱提前预热190度。蛋白加糖粉、塔塔粉和香草精打至硬性发泡,制成蛋白霜,放在巧克力酱上面。

3、接着放9块巧克力在蛋白霜上。

4、将另一张千层酥皮盖在上面,然后用刀切成9份,用叉子在四周轻轻压一下密封好,表层涂蛋液入烤箱烤20-25分钟。

5、待表面形成金黄色即可从烤箱中取出。

6、表面可以再涂少许稀释的巧克力酱,撒上适量的饼干碎屑。

7、咬一口,酥脆掉渣的派皮,丝滑柔顺的巧克力爆浆了,治愈系的巧克力派美味无比。

8、Bon appetite.

饭店的菜肴虽然可口,但可能隐藏一些卫生问题,千层榛果巧克力派的做法简单,可以自己在家里做,保证卫生。

红果派的做法


对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的红果派。

2.212用180克干面加10%黄油用水合的面团一块。

3.红果酱400克。

4.面团儿擀开包入黄油擀成的片。

5.1用法式三叠法,如图6-9,擀开后每叠一层都要用毛刷刷净干面粉再叠下一层,每次叠完三层后都要放入冰箱松弛20分钟,这样在制作时不宜出现漏油现象。

6.2前后左右折叠好。

7.1..........

8.2.......

9.........

10.把最后做好的酥皮用擀面杖擀成长方形的片,用刀把边沿修理整齐,然后切割成均等的四片,其中两片用打孔滚动器滚一遍。

11.把炒红果在其中不打孔的面皮上分成四份拉开间距,然后把修边时切下来的碎面片切成条,先用毛刷沾水把馅料四周刷一遍,然后把面条黏在上面分隔好间距,再往面条上刷一遍水。

12.最后把打过孔的面皮盖在上面用手轻按粘牢。

13.最后用刀把每块切开。

14.把切割后的派坯整齐码放在烤盘内。

15.涂上蛋液撒上粗粒的砂糖操作完毕。

16.烤箱事先预热好,温度调到210度烤25分钟即可。

17.烤好的成品。

相信看完上面的关于红果派的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

甜橙派的做法


民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道甜橙派,让家人吃得更健康。

2.12分三次加入鸡蛋液,每次加入后搅拌均匀。

3.21筛入低粉切拌成面团,揉至光滑。

4.面团放在两片保鲜膜之间擀薄。

5.擀薄的面片铺入派盘里,用叉子将饼皮刺孔,放入冰箱里冷藏20分钟。

6.1将鸡蛋液与细砂糖和鲜奶油混合均匀后加入橙汁搅匀,最后加入橙子磨蓉拌均匀。

7.2准备馅料所需原料,取80克橙子肉用榨汁机榨成橙汁,损耗后取75克,取半个橙子将皮磨成蓉备用。

8.冷藏后的饼皮取出,上面放上豆粒放入烤箱190度上下火烘烤15分钟后,移去豆粒再烤5分钟取出。

9.把调好的馅料加入派皮中约8分满,以190度上下火继续烤25分钟左右至凝固即可。

10.烤出来的成品馅料嫩嫩的,有点像蛋塔液,香甜的味道绝对能够满足你挑剔的味蕾。如此简单,不防动手试一下。

也许你在大酒店吃过甜橙派,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。

无比派的做法


天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关无比派的做法。

2.黄油软化与一半糖搅拌均匀

3.蛋液和另一半糖搅拌

4.面粉及泡打可可盐过筛

5.蛋液糊分次加入黄油糊中

6.搅拌均匀之后

7.加入软化的巧克力搅拌

8.加入全部粉搅拌均匀

9.装入裱袋挤在模内

10.烤箱预热190度,烤15分钟之后冷却取下,烤的是间烤箱各不同,自己掌握

11.制作奶油霜,软化白巧克力,用隔水加热60度软化放至常温

12.蛋白加少许糖打发至8分

13.水25ML加入糖60G加热至120度

14.立马加入蛋白霜中继续打发,取50G加入在黄油与白巧克力糊中。

15.装裱袋就可以放入无比派中

16.今天配料多,还用了迷尼熊猫模,很Q哟

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的无比派就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

甜梨派的做法


做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于甜梨派的具体做法。

2.12将黄油在室温软化后,加入糖粉、盐、奶粉

3.21搅拌均匀

4.12加入鸡蛋液

5.21搅拌均匀

6.筛入低筋面粉。(通常低筋粉,我都过筛)

7.切拌均匀

8.1冷藏好的面团取出

9.2揉成面团,放入冰箱冷藏1个小时使其变硬

10.1用擀面杖在派盘上滚一圈,切断多余的派皮

11.2案板上可撒低粉防沾(也可垫保鲜膜防沾),把面团擀成厚约0.3CM的薄片,将薄片覆盖在派盘上

12.在派皮底部叉一些小孔,防止烤焙的时候鼓起。静置松弛15分钟后即可填入馅料

13.奶油布丁馅制作:准备材料称重

14.将所有布丁馅原料倒入盆中,彻底搅拌均匀至无颗粒

15.将搅拌好的混合物小火加热,边加热边搅拌,直到混合物变得浓稠,离火冷却即可

16.将梨洗净切薄片,浸泡在盐水中以免变色

17.把奶油布丁馅装入裱花袋,以挤圈的方式挤入派皮里(这样可以让馅料分布得均匀,没裱花袋也可用保鲜袋)

18.在派的表面装饰沥干水的梨片

19.烤箱预热185度,中层,约30分钟(原方中下层、200度)

20.出炉后,在表面刷上一层糖水(糖:水=1:2)

21.烤好的派的背面

今天的甜梨派介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《巧克力派的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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