奶香青豆泥是很多人都非常喜欢吃的一道食物,不仅入口即化,而且还能有清香味,是很多老人小孩和都市上班族都非常喜欢吃的食品,但是对于奶香青豆泥的做法,你了解吗,相信大家很陌生吧,所以下面我们就一起来了解奶香青豆泥是怎么做的吧,这样才能自己在家也能做。
奶香青豆泥都非常的好吃,而且非常的有营养,虽然看起来很难,但是其实只要您学会了怎么会,您自己在家也能做出美味的奶香青豆泥,下面我们就一起来了解一下奶香青豆泥是怎么做的吧。
奶香青豆泥
材料
青豆,黄油,白糖,1克盐,淡奶油
做法
1、市袋装冷冻的青豆,可能是豌豆吧,烫一下加凉水放料理机打成细糊。
2、锅里放炒菜量的黄油融化,把青豆糊放进油锅里,加入白糖、1克盐,大火蒸发水汽到浓稠。
3、调入淡奶油,按个人喜好增减,趁热吃。
奶香土豆泥
材料
土豆,火腿,卷心菜,牛奶,沙拉酱,盐
做法
1.土豆洗净去皮,放水里煮20分钟左右,拿筷子能一下插进去就可以了(水里放点盐)
2.土豆煮熟后,一定要晾凉了,再碾成泥,要不太热会让沙拉酱分解哒。然后加上些许牛奶顺时针搅拌,让牛奶融入土豆泥中
3.然后把准备的蔬菜丁火腿丁,沙拉酱放入,另外再加点盐
4.当当当……成品横空出世咯,只是外貌丑了点,嘿嘿
孜然奶香土豆泥
材料
土豆200克,鲜牛奶2调羹,剁碎的胡萝卜半调羮,黄油1小块,水淀粉1调羮,盐和孜然粉各适量。
做法
1、先将土豆煮熟剥皮后捣碎,加入牛奶拌匀待用;
2、锅加热放入黄油溶化,先胡萝卜碎倒入炒2分钟,再倒入捣碎的土豆泥一起翻炒均匀,加盐调味后出锅;
3、锅内放少量水,5滴酱油(调色),放入孜然粉,烧开倒入水淀粉勾薄茨淋在土豆泥上即可。
小诀窍
胡萝卜一定要剁碎,在锅内先炒熟,这样与土豆泥混合后才是同一种口感,放黄油或奶油奶香才会浓郁。
上面我们介绍了集中奶香青豆泥的做法,相信大家都有了初步的了解,其实只要您掌握了奶香青豆泥的做法,有了一定的技巧,您也可以在家做出非常美味的奶香青豆泥,如果您心动了,那就赶紧行动起来吧,记得收藏奶香青豆泥的做法哦。
养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于奶香土豆泥这道菜的做法。
2.鸡蛋2个(其实1个就够啦)也洗干净.和土豆一起煮熟.冷水下锅,小火就不会煮裂哦.
3.土豆放稍微凉一点.依次剥皮完毕.(当心烫手哦~)找个大碗开始捣土豆泥.有专门的捣土豆泥工具最好,没有的话家里有擀面杖的话也很方便,再没有的话用大勺子.自己吃,随意一点.
4.牛奶准备好,一边捣土豆泥一边一点点的加.多加的话成品就稀一点.少加就厚一点.看个人喜好.多少随意哈~
5.剥一个白煮蛋.蛋白蛋黄分开.蛋黄直接和土豆泥一起捣碎.蛋白切片,再切丁.混入捣好的土豆泥.
6.土豆泥捣好.稍微有些颗粒感也很好吃,不用捣很久很久的.
7.放凉到常温(其实捣这么久已经不很烫了呢).再放入一勺沙拉酱.盐.现磨黑胡椒粒.没有就放普通黑胡椒粉.区别不大.沙拉酱不要烫的放,不然就不好吃了.放少一点健康,放多一点味浓.这个随意~
8.成品.温温的吃觉得好香啊~放冰箱冰一下最好吃.^^升级版的话,可以放火腿肠拉,煮熟的胡萝卜拉,黄瓜片(切片,放盐稍腌,腌出来的水不要),都很好吃.我比较提倡根据食材进行烹饪.不必要特意为了什么而准备很高级的东西.比如这个土豆泥,什么配料都不放也很好吃.牛奶没有就放冲调的奶粉,或者水都ok.家庭做东西吃,不就是个心情么~~不知道有多少新手煮妇都是从土豆泥开始自己的煮妇生涯的.能一步步的乐此不疲的在这条路上走下去.想来也是极好的吧~o(∩_∩)o~
首先,看完奶香土豆泥的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下奶香焗薯蓉。
2.地瓜蒸熟,放到不烫手为宜。豆沙团成20克一个的球球备用
3.把地瓜放入保鲜袋里,用擀面棍来回擀压基础,压成蓉
4.压好的地瓜泥过一下筛
5.放入淡奶油搅拌均匀
6.放入炼乳搅拌
7.放入一大勺绵白糖拌匀,甜度可以自行调节
8.纸杯底部放入地瓜泥,然后放入豆沙用手按一下
9.上面再用勺子覆盖上地瓜泥,压平
10.地瓜泥上抹上少许淡奶油,预热烤箱,中层,200度烤10分钟,表面上色即可
为大家介绍的奶香焗薯蓉的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!
衣食住行是生活的重要组成部分,这其中“食”一向都是中国人最看重的,吃好了才能保证有个好身体,身体好了,才能更好地工作和学习,奶香紫薯蛋糕的做法很简单,吃起来口感也是非常不错的。
2、一个中等大小的紫薯去皮洗净,切成薄片,加少许水,放入微波炉中高火加热3分钟,煮熟紫薯。
3、煮熟的紫薯片放入料理机搅拌。
4、打成细腻的紫薯泥。
5、蛋清和蛋黄分离,装蛋清的盘子一定要无水无油。
6、蛋黄盘内放进奶粉、纯牛奶、玉米油,并筛进低筋粉和玉米淀粉。
7、拌匀至无颗粒沉淀的蛋黄糊状,加入80克紫薯泥再拌匀。
8、拌匀成紫薯糊状,待用。
9、用电动打蛋器慢速把蛋清打发几下,起大气泡时加入白糖,转中速继续打发。
10、约一分钟后打发成细滑白泡,加入5滴柠檬汁(或白醋,可去除蛋腥味),转高速继续打发。
11、打发约两分钟后,提起打蛋器头,发泡出现直立小尖角即可,打发全程约3分钟。此为质感细腻的蛋白霜。
12、把蛋白霜放入紫薯糊中翻拌均匀,切忌打圈搅拌,以防消泡令蛋糕发不起来。
13、拌匀后的样子。
14、倒进6寸活底模具,稍提起左右两边往下墩几下,震出大汽泡。
15、烤箱提前5分钟150度预热后,放进已装入蛋糕糊的模具,上下管150度下层烤50分钟。
16、烤好后即时倒扣,以防塌陷或收腰。
17、盖上湿布静置半小时。
18、半小时后,从活底模具底部慢慢往上推。脱模成功,放入陶瓷盘。
19、于剩余的紫薯泥中取出50克,加入10克炼奶拌匀。
20、用抹刀把紫薯泥先往蛋糕侧面周边抹匀。
21、然后抹正面。待紫薯泥稍干后再耐心细细抹平,让其尽量抹均匀些。
22、用湿布抹干净盘子周边,放入烤箱,上下管120度烤15分钟。
23、心血结晶,完美出炉!
24、切开也是棒棒哒!
这就是奶香紫薯蛋糕的做法你学会了没有,在调味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,这是极好的。
一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下奶香紫薯小饼。
2.将紫薯搅拌成紫薯泥(可以用擀面杖将紫薯赶成泥。
3.加适量面粉,牛奶,冰糖和紫薯泥和成面团。
4.取一小块面团,擀成薄片,放入准备好的豆沙馅。
5.做成一块小饼。
6.锅内放适量油,将做好的小饼放到里面,开始煎,大约3分钟,两面金黄就可以了。
7.美味的奶香紫薯小饼,成了!
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下奶香紫薯小饼。
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习奶香紫薯包的做法。
2.1212将牛奶倒入杯中,放入微波炉,用“解冻”这一档转1分钟左右,温度以不烫手为宜。
3.2121拿出后,倒入1小勺酵母搅拌溶化。
4.1将牛奶倒入面粉中。
5.2再舀入3小勺糖搅拌。
6.1揉成“三光”面团。
7.2边倒边搅拌成面絮。
8.盖上盖放在温暖的地方发酵。
9.5小时后发酵成功。
10.1剥去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖辗成泥。
11.2紫薯洗净后放入保鲜袋中,加点水后扎上袋口,袋口留点缝隙,在微波炉中高火转10几分钟,至紫薯熟烂。
12.加入2大勺炼乳搅拌成紫薯馅。
13.发酵好的面团放在面板上揉透。
14.在中间戳一个洞后,切成面剂。
15.取一个面剂擀成长圆形。
16.包入紫薯馅,尾巴和头部的地方不要放馅。
17.将收口捏牢。
18.做成鱼形,再捏出尾巴的形状。
19.用水果刀的背面压出尾巴的竖条纹。
20.用剪刀剪出一排排鱼鳞。
21.再搓个小面球蘸点水压在头部当眼睛。
22.放入蒸锅中,盖上盖醒40分钟左右。
23.冷水上锅蒸了25分钟左右关火。
24.关火后3-5分钟后可以揭开锅盖,鱼做好的模样。
有了奶香紫薯包的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
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