普洱香菇烧肉的做法
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，没有好的身体，万事事皆休。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“普洱香菇烧肉的做法”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关普洱香菇烧肉的做法。
2.五花肉切麻将块，放冷水锅内，小火慢慢烧开，煮5分钟，捞出冲洗干净
3.普洱用一大碗滚水泡一下，焖5分钟，香菇切块
4.锅内烧热油，下糖炒出糖色（褐色），下肉块翻炒上色
5.生抽，老抽，葱姜，香菇下锅，翻炒均匀
6.倒入焖好的普洱茶汤没过食材，大火烧开，加盐，小火焖约1小时，汤汁浓稠，转大火收一下汁儿即可
看了以上小编为您介绍的这道普洱香菇烧肉的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！m.Ys630.CoM
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面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示普洱红烧肉的做法。
2.21将茶叶用纱布包起来待用
3.五花肉洗净，用刀刮去皮上的毛和油脂，切成2厘米左右见方的块状
4.将五花肉冷水下锅，水开后再煮10分钟左右
5.1将五花肉捞出，冷水冲去表面浮沫
6.2准备好调料：葱姜洗净切好，另备1汤勺生抽、2茶勺盐和2汤勺冰糖
7.另锅，锅底铺上姜片和葱段
8.放入红烧肉
9.倒入茶汤和调料，汤最好与肉略平，请一次加足，后面加水会影响肉的口感
10.大火烧开后，转水火烧2小时左右，收干汤汁，使汤汁浓稠即可
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的普洱红烧肉，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍香菇茭白烧肉的做法，先自己动手尝试做一下。
2.猪肉（已清洗）、姜片
3.将茭白剥壳清洗一下。
4.放在案板上切成滚刀块，待用。
5.将新鲜香菇清洗一下。
6.放在案板上切开，待用。
7.将已清洗的猪肉放在案板上切成块。
8.随后，将切开的猪肉放入清水锅中。
9.搁入姜片。
10.焯开，捞出。
11.烧锅倒油烧热，下入焯好的猪肉翻炒翻炒。
12.接着，加点料酒。
13.倒入一些清水煮开。
14.然后，加适量的生抽。
15.加一小块冰糖。
16.加少许盐。
17.加少许鸡精。
18.调味煮开，煮至汤汁有些浓稠。
19.最后，合入切开的茭白和香菇翻动一下。
20.煮上2——3分钟，即成。
21.出锅，装盘。
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了香菇茭白烧肉的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于土豆香菇烧肉的做法。
2.烧热锅， 将五花肉下入， 再加入适量的橄榄油；
3.小火慢慢变成五花肉，直至两片微微发黄，里面的油脂煸炒出来；
4.再加入姜片，葱段和红辣椒一起煸炒；
5.爆香后加入适量的生抽，红烧汁和泡过香菇的水，同时将大料钢球放入；
6.再加入两勺海鲜酱， 大火烧开，转小火煮上二十分钟；
7.这时加入准备好的土豆块和香菇， 加盖后再煮上十五分钟；
8.加入盐和胡椒粉调味；
9.最后大火收汁即可；
10.盛入碗中。
今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受土豆香菇烧肉的过程吧。
说到红烧肉是很多人爱吃的，红烧肉味道独特，吃的时候也很容易消化，对胃口不好的时候，选择这类食物，在提高食欲上有很好帮助，那红烧肉的制作方法比较多，常见就是香菇红烧肉，这样的制作方法，让红烧肉口感独特，同时香菇的香气，也让红烧肉味道有所改变。
香菇红烧肉的做法一：
材料：五花肉，香菇，姜，八角，香叶，酱油，咭汁，冰糖
做法
1.五花肉洗净，切块，香菇，泡发去蒂洗净，姜切片。
2.切好的猪肉块放在高压锅，加姜片，八角，香叶，放入没过猪肉的冷水中盖上盖子煮15分钟。
3.打开锅盖后，放入酱油，咭汁，大火滚开，稍上色，加一把冰糖，10分钟后加下香菇，烧至收汤变粘稠。
小诀窍
贴心话：香菇不能早放，会太咸。整条的五花肉去煮，也好。方子照旧，煮好后出锅再切，也一样。
做法二：
材料：五花肉500g
做法
1)带皮五花肉洗净，擦干，切成块，香茹去根一分为四。
2)炖肉包一个，葱三段，蒜三瓣、姜三片。
3)锅五成热，下入全部的五花肉煸炒出油后加葱、蒜、姜，炒出香味后调入生抽或者老抽，同进可加入两粒冰糖翻炒味道更好。加入开水，没过肉，加入炖肉包，大火烧开后炖20分钟，之后加入香茹，等收干汤汁后调入适当的盐即可出锅。
这两种都是香菇红烧肉的做法，制作这类红烧肉的时候，对香菇在购买上，一定要选择新鲜的，有很多人会选择干香菇，这样制作红烧肉不会很好吃，新鲜的香菇香气重，制作后的红烧肉才会更美味，吃的时候也会很喜欢。
香菇烧肉这道菜味道鲜美，可以让人百吃不厌，作为家常菜是极好的，妈妈们应该都有家庭用餐的烦恼，每天都为饭菜所累，一天三餐不知道如何解决，那么这一道香菇烧肉倒是不错的选择，，可以让妈妈们更省心，那么这道香菇烧肉是如何做的呢？我们来看看。
香菇烧肉有多种做法，香菇烧肉这道菜的成品可谓是色香味俱全，方法一需要的料有500g猪肉、100g香菇、适量的糖色、少许的精盐、少许的料酒，少许的生姜，需要注意的是千万不要使用酱油，步骤如下：
1.猪肉切成骨牌块，入生水锅（加生姜）加热至沸腾，弃水不用。
2.香菇洗净，冷水泡发两小时，水保留备用
3.将铁锅加热，将猪肉放入加生姜丝爆炒至猪肉出油，下泡发香菇的水、糖色、料酒烧制十分钟
4.加入香菇，以文火烧制50分钟，期间加盐并数次翻动即可
方法二的步骤如下：
1.温水泡发香菇，肉切块用盐腌10—15分钟
2.蒜姜爆锅，放入肉快速炒一下加入糖、酱油、料酒
3.加入水，没过肉即可，放入香菇、八角，关小火慢炖
4.30-40分钟肉烂就可以收汁，出锅水多用大火收汁
虽然香菇烧肉方法多种多样，但也大同小异，其实在香菇烧肉这道菜中加入土豆，做成一道土豆香菇烧肉，它的味道也很好，大家都知道，香菇具有多种效用，对身体有益，而肉类食品也可以为人体补充能量，两者的搭配不仅是一道完美的菜，也是补身体的良品
看到这道菜的操作过程和食材，你是不是流口水了呢，貌似虽然没尝到这道菜，你已经闻到它的香味，俗话说，百闻不如一见，百看不如亲手做，妈妈们有了一个更佳的选择，丈夫和孩子们也能够尝到这么美味的菜，不需要花大价钱去下馆子，在家就可以享受大餐。
香菇红烧的做法大家有了解过吗？其实想要做出美味的香菇红烧肉，那么所选的肉应该是五花肉，而且当你了解它的这些做法技巧之后，那么这一道食物其实还可以更好的帮助补充优质蛋白，改善缺铁性贫血的问题。
制作方法一
材料:
五花肉，香菇，姜，八角，香叶，酱油，咭汁，冰糖
做法:
1.五花肉洗净，切块，香菇，泡发去蒂洗净，姜切片。
2.切好的猪肉块放在高压锅，加姜片，八角，香叶，放入没过猪肉的冷水中盖上盖子煮15分钟。
3.打开锅盖后，放入酱油，咭汁，大火滚开，稍上色，加一把冰糖，10分钟后加下香菇，烧至收汤变粘稠。
制作方法二
主料：香菇、五花肉
辅料：花生、蒜、水
调料：冰糖、江米酒、酱油、食盐、食油
做法：
1、香菇泡发后挤干水，一分为三，入油锅炸汁浅黄捞出备用，香菇以半煎炸的方式烹饪。
2、锅里留少许底油，放入四粒冰糖小火煮至糖融化变浅黄色，入切小块的五花肉开大火炒至金黄色。
3、下蒜子同炒一会，沿锅边溅入少许米酒，略炒一下后倒入酱油，少许水，放入花生，烧开后小火烧20分钟左右。
4、放入香菇，开大火收汁。
营养
五花肉位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
有很多刚断奶或者年龄小的孩子，因为身体的原因，有些食物不能吃。还有，很多家庭主妇经常会为家庭早餐该吃什么而烦恼，不知道该如何解决。不用担心，小编这里有一种早餐，味道鲜美，营养丰富，而且让人百吃不厌。那就是香菇烧肉面。这种面，不光是小孩子能吃，很多大人因为它的可口，也很喜欢吃。而且香菇烧肉营养又丰富，做起来也不是很难，各位家庭主妇也更省心，那么这道香菇烧肉是如何做的呢?
香菇烧肉有多种做法，香菇烧肉这道菜的成品可谓是色香味俱全，方法一需要的料有500g猪肉、100g香菇、适量的糖色、少许的精盐、少许的料酒，少许的生姜，需要注意的是千万不要使用酱油，步骤如下：
1.猪肉切成骨牌块，入生水锅(加生姜)加热至沸腾，弃水不用。
2.香菇洗净，冷水泡发两小时，水保留备用
3.将铁锅加热，将猪肉放入加生姜丝爆炒至猪肉出油，下泡发香菇的水、糖色、料酒烧制十分钟
4.加入香菇，以文火烧制50分钟，期间加盐并数次翻动即可。
方法二的步骤如下：
1.温水泡发香菇，肉切块用盐腌10—15分钟
2.蒜姜爆锅，放入肉快速炒一下加入糖、酱油、料酒
3.加入水，没过肉即可，放入香菇、八角，关小火慢炖
4.30-40分钟肉烂就可以收汁，出锅水多用大火收汁
5.另起锅将面条煮熟，捞出放入五花肉锅里，焖3分钟即可。
虽然香菇烧肉方法多种多样，但也大同小异，其实在香菇烧肉这道菜中加入土豆，做成一道土豆香菇烧肉，它的味道也很好，大家都知道，香菇具有多种效用，对身体有益，而肉类食品也可以为人体补充能量，两者的搭配不仅是一道完美的菜，也是补身体的良品
以上就是香菇烧肉面的制作方法了，大家看完这道菜的食材和制作过程，是不是已经流口水了，都迫不及待地想要开始尝试了吧。总看着不如自己亲自动手做做，现在，主妇们已经学会了这道美味，即使不如餐馆，在家里，也能够让丈夫和孩子们也能够尝到这道美味。
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