旅行不犯愁，七食物解决晕车烦恼！
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。如何在饮食养生方面行稳致远呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“旅行不犯愁，七食物解决晕车烦恼！”，希望能对您有所帮助，请收藏。
生活中又很多的朋友都比较喜欢旅行，可是，有些朋友们却因为晕车而苦恼。其实，在健康饮食的角度上来讲，有些食物中的食物营养可以有效的防止晕车，疗效堪比晕车药。下面，我们就来给您介绍，治疗晕车的食物，让您轻松旅行，快乐踏青。
治疗晕车的食物：
1、榨菜
榨菜色香味俱全，许多人都喜欢用榨菜佐餐，也有人喜欢在旅途中戴上一两包榨菜。一来榨菜爽口开胃，能够解除旅途劳乏;二来榨菜能够缓解乘车时头晕气闷等晕车症状，有人甚至将榨菜称之为“天然晕车宁”。在《本草纲目》中记载：“榨菜性温，有宣肺化痰之功效，可以利膈顺气。”这也是榨菜能够开胃并缓解晕车症状的原因。晕车主要是人耳朵前庭功能障碍所致，而榨菜能够通利九窍，和谐内耳不平衡的状态，从源头上防止晕车。此外，榨菜含有丰富的维生素B1，具有安抚神经的作用。
2、橘皮
乘车前的一个小时，将新鲜橘皮表面朝外，向内对车，然后对准两鼻孔，用两手指挤压，皮重便会喷射出带有芳香味的油雾，这种油雾能够抑制晕车恶心的症状。
3、姜
将鲜姜片装在小塑料袋内，乘车的时候随时放在鼻孔下面闻，使其辛辣味吸入鼻中。姜能够预防晕车，因为它能够吸收胃酸，阻止恶心。
4、食醋
在乘车前的5-10分钟，饮一杯加了几滴食醋的温开水，这样在途中也不会晕车。
5、柠檬及橄榄
晕车的初期会产生过量的唾液，这些唾液会滴入胃内，产生恶心的感觉。橄榄以及柠檬能够产生鞣酸，使口腔干燥。因此在出现恶心初兆的时候吃点橄榄或者柠檬，有助于消除恶心。
6、苏打饼干
虽然苏打饼干无法停止唾液的分泌，但是它到达胃部之后，能够吸收胃部过多的液体，也能阻止恶心。
7、可口可乐以及果汁
这两种饮料能够帮助儿童纾解晕机。橘汁以及苹果汁的效果比较好，碳酸可乐饮料也同样有效。不妨两者都试一试，从中找出一种对自己比较有效的。
以上就是我们为您所介绍的治疗晕车的食物，这些食物都是我们日常生活中的小零食，更是踏青郊游时，我们都会带上解除舟车劳顿的好食材。此外，我们需要提醒您，出游踏青是件乐事，但是，一定要注意饮食的卫生，切忌不干不净的饮食，在外就餐也一定要选择卫生条件较好的餐馆。
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桃仁牛血汤 桃仁10克～12克，鲜牛血（已凝固）200克，食盐少许。将牛血切块，与桃仁加清水适量煲汤，食时加食盐少许调味。具有破瘀行血、理血通经、美肤益颜功效。适用于闭经、血燥、便秘等症。
木耳胡桃糖 黑木耳120克，胡桃仁120克，红糖200克，黄酒适量。将木耳、胡桃仁碾末，加入红糖拌和均匀，装瓷罐封藏。每服30克，1日2次，直至月经来潮。具有滋肝肾、益气血、养冲任功效。适用于子宫发育不良之闭经。
乌豆双红汤 乌豆（黑豆）50～100克，红花5克，红糖30～50克。将前二味置于炖盅内，加清水适量，隔水炖至乌豆熟透，去红花，放入红糖调匀。具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发功效。适用于血虚气滞型闭经。
鸽肉葱姜粥 鸽肉150克，猪肉末50克，粳米100克，葱姜末、胡椒粉、料酒、麻油、食盐、味精各适量。将鸽肉去骨切块，放入碗内，加猪肉、葱姜末、料酒及盐，拌匀备用。粳米加水1000毫升，烧开后放鸽肉等共煮成粥，调入麻油、味精、胡椒粉即可。具有滋肾补气、祛风解毒、和血悦色功效。适用于血虚闭经之用。
猪蹄葵秆煎 猪蹄250克，向日葵秆10克。先将猪蹄洗净，刮去污垢放入沙锅内，用文火炖至烂熟，加入向日葵秆，煮沸熬成浓汁，去渣饮汁。每日服2～3次，每次20～30毫升。具有活血行气化瘀功效。适用于瘀血型闭经。
墨鱼香菇冬笋粥 干墨鱼1只，水发香菇、冬笋各50克，猪瘦肉、粳米各100克，胡椒粉、料酒、食盐、味精各适量。干墨鱼去骨，用温水浸泡发涨，洗净，切丝；猪肉、香菇、冬笋分别切丝备用。粳米淘洗干净，下锅，加入肉丝、墨鱼、香菇、冬笋、料酒熬至熟烂，最后调入盐、味精及胡椒粉即可。有补益精气、通调月经、收敛止血、美肤驻颜功效。适用于闭经、白带增多、面色无华等症。
薏苡煎 薏苡仁、薏苡根（切段）各30克。二味水煎，去渣饮汁。早晚空腹饮，连用10余剂。具有利浊去湿、引血下行功效。适用于痰浊水饮阻滞胞经之闭经。
姜丝炒墨鱼 生姜50克，去骨墨鱼250克。生姜切丝，墨鱼洗净切片，加油同炒，佐膳。具用补血通经及美容功效。对血虚闭经者有辅助治疗作用。
鳖甲炖白鸽 鳖甲30克，白鸽1只，米酒少许。把鳖甲敲碎，置于洗净的白鸽腹内，加清水适量，米酒少许，放瓦盅内隔水炖熟，调味食用。具有滋肾益气、散结通经、泽肤美颜功效。适用于因身体虚弱引起的闭经。
牛膝炖猪蹄 川牛膝15克，猪蹄2只，黄酒80毫升。猪蹄刮净去毛，切成数小块，与牛膝一起放入大炖盅内，加水500毫升，隔水炖至猪蹄熟烂，去牛膝，食猪蹄肉和汤。具有活血通经及美肤功效。适用于妇女气滞血瘀型闭经。
双节将至，很多人在路上，晕车会增加旅途的辛苦和不适，所以，今天整理了这11方治疗晕车的方法，大家出行的时候可以试试。记得转给身边那些回家、旅游的朋友们。
1、食醋：乘车前喝一杯加醋的温开水，途中也不会晕车。
2、鲜姜：行驶途中将鲜姜片拿在手里，随时放在鼻孔下面闻，使辛辣味吸入鼻中。也可交姜片贴在肚脐上，用伤湿止痛膏固定好。
3、桔皮：乘车前1小时左右，将新鲜桔皮表面朝外，向内对折，然后对准两鼻孔两手指挤压，皮中便会喷射也带芳香味的油雾。可吸入10余次，乘车途中也照此法随时吸闻。
4、橄榄及柠檬：晕车的初期使你产生过量的唾液，这些唾液滴人你的胃内，产生恶心的感觉。橄榄及柠檬所产生的鞣酸，能使你口腔干燥。因此，在出现恶心的初兆时，吃点橄榄，有助于消除恶心。
5、苏打饼干：这虽无法停止唾液分泌，但苏打饼干到达胃部之后，可以吸收那里过多的液体。这其中的秘密成分是碳酸氢钠及酒石。
6、可口可乐及果汁：可帮助儿童纾解晕机。桔汁和苹果汁有较好效果。其他碳酸可乐饮料可能也有效，不妨都试试，从中找到对你有效的一种。
7、榨菜：“晕车主要是人耳朵前庭功能障碍所致，而榨菜能通利九窍，能和谐内耳不平衡的状态，从源头上阻击晕车”。此外，榨菜中含有维生素B1，对神经有安抚作用。因此，平时经常晕车的人，长途旅行时随身带上点榨菜，就能在观赏车程中美景的同时，收获美好的心情和健康的身体，一举多得。在吃榨菜后可多补充一些富含维生素C的食物，比如新鲜蔬菜、水果、大红枣、猕猴桃、橘子等。
8、风油精：乘车途中，将风油精搽于太阳穴或风池穴。亦可滴两滴风油精于肚脐眼处，并用伤湿止痛膏敷盖。
9、胃复安：胃复安1片，晕车严重时可服2片，儿童剂量酌减，于上车前10～15分钟吞服，可防晕车。行程2小时以上又出现晕车症状者，可再服1片。途中临时服药者应在服药后站立15～20分钟后坐下，以便药物吸收。此法有效率达97%，且无其它晕车片引起的口干、头晕等副作用。
10、伤湿止痛膏：乘车前取伤湿止痛膏贴于肚脐眼处，防止晕车疗效显著。
11、指掐内关穴：当发生晕车时，可用大拇指掐在内关穴（内关穴在腕关节掌侧，腕横纹上约二横指，二筋之间）。
例假是每个女人每一个月都要经历的，经期却是女性朋友最不想过几天，例假期间常常带来头痛、腰痛、腹痛等怪病，女性朋友在怎样面对月经不调。
补血甜汤 解决经期身体"怪病"
俗话说得好，药补不如食补，而对付这些经期问题，最好的办法也就是从平时的调理做起!下面，就推荐几款简单的补血美颜甜汤给各位MM享用吧!
黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人很有好处，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果，还能降血压和滋养清热噢。
做法很简单，只要需要雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚用水除去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开，维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。
银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血良品，而再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着，每个月饮一点点可是脸色红润精神爽哦!
在食材方面，你只要准备好黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖即可。另外小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
经期健康小贴士
当然，平时零嘴你也可以选择一些补血的干果如桂圆肉、桑葚干、黑枣、紫葡萄干等等都是美颜的圣品噢!当然，除了饮食上注意外，保持心情愉快，注意卫生保健，避免剧烈运动和过冷过强的刺激等等这些都是经期保健需要注意的哦。
便秘、消化不良等肠胃问题都是现今都市人的烦恼，主要都是由不健康饮食习惯引起，然而要解决肠道问题，根本的做法就是要由饮食做起，以下5款水果有助解决这些问题。
1、菠萝能帮助消化和排毒
营养价值比较高，其中所含的蛋白质、糖类、矿物质、维生素A、B1、B2、C及E 对身体健康都有帮助。菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿，帮助消化及排走体内毒素。
菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;此外，菠萝更有促进新陈代谢及消除疲劳之效，在过年时喝饱吃醉或玩得疲倦时食，可作提神之用。
2、猕猴桃促进肠胃蠕动
含有丰富的矿物质、糖类、维生素B1、B2及C。由于猕猴桃蕴含丰富营养素，一向被视为洁肠美容食品，可促进肠胃蠕动，令排泄畅通，更有改善高血压的奇妙功用，亦可有助消除疲劳。
3、草莓治疗便秘嫩白皮肤
它的主要营养成分是纤维素、蛋白质、钙质及维生素C。草莓含丰富的膳食纤维素，足足有橙的两倍，在帮助消化，通畅大便，降低胆固醇等方面功效极佳。 内含的维生素C更可抑制黑色素，让皮肤保持嫩白幼滑，皮肤受油腻食物影响之时，正好吃一些来补充养分，拯救肌肤。
4、雪梨能消滞解腻清理肠胃
营养价值主要体现在它所含有的丰富膳食纤维、维生素C中。 雪梨清甜爽口，吃上一口就能立马除去口腔的油腻感，内含的丰富纤维素是清肠胃的好帮手，可有效纾缓便秘。 此外，还不妨以冰糖来炖雪梨，制法简单，不但可消滞解腻，亦能在干燥的秋天给喉咙来点滋润，一举多得。
5、西柚可消食去肠中恶气
营养价值非常高，蛋白质、粗纤维质、醣类、钙质、钠质、磷质、铁质、维生素C及p都含量丰富。 在不少减肥餐单中，都可见到西柚的踪迹，西柚的营养价值甚高，其丰富的纤维亦有助保持肠胃畅通。而据中药学记载，西柚有消食及去肠中恶气之效，故能纾缓因过饱而致的肠胃不适。
平胸问题似乎是除了减肥之外，让女性感到尴尬的第二个问题。诚然虽然以瘦为美，但是平胸的女性让人看上去似乎总是觉得不那么协调，还有好多漂亮衣服自己也不能穿，无疑这也是一个比较大的损失。但是虽然如此平胸不用怕 试试莲子红枣汤。
丰胸要注意哪些问题
很多女性朋友最害怕的事情就是人胖胸小，但是提到丰胸两个子，首先就会想到是不是需要增肥。其实无需过多的担心这些问题，女性在选择丰胸的方法前，首先应该了解自己的身体状况，不要盲目的进补。另外还要保持适当的运动，注意运动期间内衣的舒适程度，避免拉上。最后就是尽量不要吃丰胸的药物，建议您不妨可以多补充奶制品，提高蛋白质的摄入。而莲子红枣汤希望能够为您的丰胸带来一定的帮助。
所需食材：
干莲子2两、红枣10枚、冰糖2两。
制作方法：
1、将莲子泡水2小时，红枣泡水10分钟。
2、然后，将泡过水的莲子放在加了水的锅中以小火炖煮约3小时，煮烂后，放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。
主要功效：
上述方法最主要的功效就是丰胸，这对于很多胸小的女性而言是非常有帮助的。但是我们都知道红枣和莲子在生活中给我们带来的好处也是非常多的，因此如果您即使不需要丰胸。想要美容养颜或者避免贫血带来的不适症状，建议您都不放可以采用上述方法，同时建议您搭配合理的运动，相信能够给您带来意想不到的效果。
平胸不用怕 试试莲子红枣汤您是不是都学会了呢？希望能够对您有一定的帮助，其实丰胸和减肥的道理一样，都不是在短时间内能够完成的。同样除了长期坚持以外，还需要长时间的保持。切记不可三天打鱼，两天晒网。这样不仅毫无效果，还有可能起到反作用。
本文导读：春天万物复苏，人体的新陈代谢也逐渐旺盛，此时，只有保持肝脏旺盛的生理机制，才能适应自然界生机勃发的变化。
1、清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼，做法简单，但是成品美观，味道特别的出色。成为家宴中不可缺少的一道主菜。选用一斤左右的鲈鱼，蒸的时间恰到火候，鱼肉刚熟，细嫩爽滑，鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着米酒的甜，豉油的香，吃到嘴里绝对每一口都是享受。
2、青椒肉丝
无论是在街边饭馆里，还是在普通的家常饭桌上，总可以看到它的身影，它是那么的符合众人的口味，那么满足你挑剔的味蕾。 青椒，肉丝，天生绝配。
3、菠萝咕噜肉
咕噜肉又称甜酸肉或古老肉，是一道中国粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。炒好的咕噜肉色泽明艳，酸甜有味，尤其是猪肉入口香嫩一点不油腻，再搭配清香的菠萝绝对是节后的一道清肠开胃菜。
4、牛奶炖蛋
想要蒸好的蛋羹口感细嫩，有几个地方需要注意：打好的蛋液过筛;蒸的时候用保鲜膜封上碗口;蒸的时候要小火慢蒸，让蛋液中的蛋白质慢慢凝固，如果大火快蒸，蛋白质的结构就容易散乱出现蜂窝。
5、胡萝卜炒金针菇
胡萝卜素有 土人参 之称，可养肝明目，增强免疫力，其营养非常丰富。
其中所含的B族维生素，对于防春困有很好的预防作用。
金针菇又叫 益智菇 ，可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。
食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
这两种食材在一起搭配营养更丰富，对于防春困有很好的食疗作用。
6、豉香韭菜香干
攸县香干是著名的湘菜，味道也很好，就连我这个不怎么爱吃干子的人都赞不绝口。这道豉香韭菜香干虽然没有攸县香干那么美味，不过也是很值得一试的哦。其实在香干里面再放点腊肉会更好，用肉的油来滋润香干，流口水了。
7、番茄菜花
番茄花菜制作起来简单快捷，只需两种原料：番茄和花菜， 但营养健康， 而且酸甜适口，很下饭，不管从是烹饪方式，还是营养都被公认为是道非常健康的菜品。赶紧来尝尝吧。
8、百香果雪梨蜂蜜茶
冬天过去啦，春天又来啦，每年冬天的时候都会那么的期盼春天的到来，喜欢春暖花开，阳光明媚的日子。不过北方的初春总会有那么几天的大风天，一不注意就会上火，皮肤干燥。这个时候就要多喝点水吃点水果补充一下水分和维生素。这不前几天熬了一大罐滋润清新又好喝的百香果雪梨蜂蜜茶，每天喝上几杯，这个春天依然会水水滴，美美滴。
9、巧克力热饮
这款热饮好喝的关键在于第一选用全脂牛奶，奶香十足;第二，要选用优质的巧克力，我用到的是烘焙专用的巧克力豆，你也可以用最平常的德芙丝滑巧克力来做，只是用之前要切成碎屑以便容易溶化。如果家里有打发的多余的鲜奶油，放上一块，再筛点儿可可粉或肉桂粉就更美味了，不过，如果你没有这些，就只用牛奶巧克力和白糖已经足够香醇了，记得趁热饮用哦。
10、焗山楂茶
山楂茶，山楂加茶叶。是一款养生茶，具有健脾开胃、消食化积、降脂减肥等功效。特别吃了大肉以后泡上一壶山楂茶有助于消化。山楂可与菊花、茶叶一起泡，但不宜与人参等补药同时服用。一次不宜食用过多，脾胃虚弱者、病后体虚之人和孕妇慎食。
香蕉
由于香蕉中含有大量的水溶性纤维，因此它具有很好的通便作用，这一点经研究已经得到了证实。
有研究表明，水溶性纤维不仅可以调节肠胃道的菌丛生态，还可以帮助益菌生长与抑制害菌生长，从而起到调节肠胃的作用。因此，如果现在有些朋友大便干结、或者经常用力蹲便，不妨适当多吃些香蕉。但是，由于香蕉中所含的热量较大，如果吃得过多的话会致使热量变成脂肪，进而引发肥胖。
梨
从防治痔疮的角度来讲，梨与香蕉一样，都富含水溶性纤维，但是它还含有大量的水分，因此，多吃梨可以保持排便通畅。
另外，如果有些痔疮患者在今秋做了手术，梨也是一种首选，因为它还可以减轻痔疮术后的瘀血扩张。另外，苹果、豆类、燕麦等也具有很好的预防痔疮的作用。最后，刘磊强调，由于榴莲、荔枝、龙眼、石榴等水果性温、热，因此患有痔疮的朋友最好少吃。
柿子
如今，市场上柿子是很受欢迎的一种水果。其实，大家在品尝它的美味的同时，也应知道，柿子还具有预防痔疮的作用。
中医认为，柿子味涩(但经简单处理后涩味就会祛除)，性寒，具有软坚散结、清热祛燥及健脾生津的作用。因而，它对于预防便秘、缓解大便干结或出血等效果很好。另外，柿子还有缓解高血压、动脉硬化的作用。
春天来了，很多在春天容易出现的问题也会不经意间就会出现，要想保持健康，这个时候就要注意健康的饮食，春困是最容易出现的，那么应该怎么应付呢?这里给大家推荐方法吧!
茉莉花茶消春困
民间早有“春宜饮花”之说，而从养生和保健的角度来讲也是春饮花茶。春喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。高档花茶的泡饮，应选用透明玻璃盖杯最佳，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。
蜂蜜水润春燥
唐代医家孙思邈说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，风燥外邪侵袭人体，很易入里化热，常常表现为咽干口渴、咳嗽，便秘。蜂蜜味甘、性平和，主要含葡萄糖和果糖，还有多种人体必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸、维生素等成分。因此，在春季，蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水，既可润肠通便、又可预防感冒，还有清除体内毒素的作用。
鸡汤祛春寒
春季气温变化大，人体免疫力降低，容易患感冒。春季进补汤水可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡汤，蛋白质含量高，且易消化，容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。祖国医学讲究春生夏长，秋收冬藏，认为春夏养阳，秋冬养阴。所以春季进补，应注重气候渐暖、人体阳气逐渐上扬的特点，以清补、柔补、平补为原则，既要养阳补阳，又要温和。鸡汤搭配枸杞有养肝明目之功效。除了鸡汤，喝点鱼汤也是不错的选择。比如鲤鱼汤有健脾开胃的功能，可减轻水肿症状。
女人一到经期，或是熬夜、饮食不规律的时候就很容易长痘，那么如何去痘呢?其实一些好的食疗方法就有很好的效果！以下就是去痘的五大食谱。
苦瓜粥
材料：苦瓜15克，大米100克。
调料：白糖适量。
做法：1、大米淘洗干净，用冷水浸泡30分钟，苦瓜洗净，除去瓜瓤，用冷水浸泡后捞出，切成丁。2、锅置火上，加入冷水，将大米放入，先用大火煮沸，加入苦瓜丁，然后改用小火熬至粥成，加入白糖调味即可。
百合莲子红豆粥
材料：糯米，红豆各50克，莲子，百合各15克。
调料：白糖适量。
做法：1、将糯米，红豆，莲子，百合分别洗净，浸泡两个小时，莲子去心。2、锅置火上，倒入清水煮沸，把红豆，糯米，莲子，百合放入锅中，用大火煮沸，转用小火熬40分钟至黏稠，加入白糖调味即可。
烹饪妙招：红豆不必浸泡太久，最多是1-2个小时，没时间可以不用浸泡，但也不要用热水浸泡。
清炒苦瓜
材料：苦瓜300克。
调料：小葱，盐，味精，白糖，香油，植物油各适量。
做法：1、苦瓜洗净，剖开，切成片，小葱洗净，切段备用。2、炒锅置火上，倒油烧热，放入苦瓜块炒，然后调入盐，白糖，继续翻炒。3、炒至苦瓜熟时，加入味精，淋上香油即可。
冬瓜木耳汤
材料：冬瓜200克，水发木耳50克，胡萝卜10克。
调料：盐，植物油，葱末，姜片，味精，清汤各适量。
做法：1、将冬瓜去皮去瓤，洗净，切片，水发木耳去蒂，撕小朵，胡萝卜洗净切大片，待用。2、锅置火上，倒植物油烧热，放入葱末，姜片炒香，随后放入冬瓜，木耳，胡萝卜翻炒片刻，加入适量清汤烧开，加盐，味精调味即可。
烹饪妙招：在泡发木耳的时候，要控制好泡发的时间，一般为30分钟，如果浸泡得太久，会影响口感，也容易使木耳变质。
苦瓜豆腐汤
材料：苦瓜150克，豆腐400克。
调料：植物油，料酒，酱油，香油，盐，味精，淀粉各适量。
做法：1、苦瓜洗净，去瓤，切片，豆腐洗净，切片，淀粉加适量水调匀成水淀粉。2、锅置火上，倒植物油烧热，略微降温后，加入苦瓜片翻炒数下，倒入开水，放入豆腐片，加入料酒，酱油，盐，味精煮开，用少许水淀粉勾芡，淋上香油即可。
春天吃什么不犯困?春困使人身体疲乏，精神不振，那么春天吃什么不犯困?应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力，消除春困很有好处。想要春季不疲困，就要多吃可以提神防困的食物。下面小编为您介绍春天吃什么不犯困，12种食物最有效!
1、扁桃仁
许多提神的零食里都有扁桃仁。据《营养素(Nutrients)》杂志的一项研究表示，扁桃仁是最富营养的果仁之一。扁桃仁富含维生素E和镁，以及许多蛋白质，可以帮助你整天保持活力。
2、三文鱼
鱼肉中富含蛋白质、氨基酸，有提神健脑的好功效，尤其是三文鱼、鳕鱼等深海鱼的鱼皮，含有氨基酸、色氨酸等物质，能起到舒缓神经的作用，从而缓解抑郁情绪。
3、菜花
菜花是良好的B族维生素聚居地，其中维生素B1有助于改善精神状况，精神经常处于紧张状态的人尤其需要它;维生素B2与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑，维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用，它有助于能量的产生，让人感觉精力充沛，被称为提神营养素。
4、香椿
香椿含有丰富的植物蛋白质，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神经系统兴奋性，增强人体应激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。
5、豆芽菜
黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。
6、草莓
草莓含有丰富的维生素C，维生素C能帮助吸收铁元素，细胞能充分吸氧，因此多吃草莓能使人精力充沛。
7、大蒜
大蒜具有强大的杀菌力，能消灭侵入体内的病菌。但你知道吗?它还有助维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能量，并缓解疲劳。瘦肉和大蒜一起煮食用可以促进血液循环，消除身体维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
11、葡萄柚
葡萄柚不但有浓郁的香味，更可以净化繁杂的思绪，提神醒脑。葡萄柚所含的高量维生素C，不仅可以使身体有抵抗力，还可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。
12、青椒
青椒的维生素C含量比多数的蔬菜高。它含有的胡萝卜素、B族维生素、维生素p和矿物质钾、铁、锌的量也较丰富。常吃青椒能提神，有抗疲劳的作用，会令人精神振奋、情绪高涨。
春天吃什么不犯困?这个时节除了应注意休息、适当运动外，还可以同时适量吃些水果等甜味食物，来缓解春困。但也得注意，甜食或高热量的食物也不是越多越好。
8、菠萝
菠萝含有非常丰富的维生素B1，因此可以消除疲劳，让人感觉更加的精神，平时感觉有些疲劳的时候吃上几片新鲜的菠萝，立刻感觉人精神了很多。
9、柠檬
柠檬中含有的丰富枸橼酸具有缓解疲劳的效果，因为枸橼酸能够在体内作为能量的一种支持人体活动。当人的机体感到疲劳时、大量出汗过后或口渴时，饮用一杯柠檬汁能够有良好的缓解作用。
10、橘子
吃橘子能解疲倦。因为橘子含有丰富的钾，能为人体补钾，而且橘子是酸的，既能提神，又可以开胃。胃口好了，摄入的食物丰富，钾就吸收得充足。橘子皮里还含有黄酮、新陈皮甙、柑橘黄甙、橙皮黄素等成分，具有抗缺氧、抗疲劳的效果。所以用橘子皮泡水饮，也能起到很好的效果。
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