枸杞的吃法和作用是什么
天下只有养生之道，没有长生之药。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《枸杞的吃法和作用是什么》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
每个人都希望自己能够拥有健康的身体，但是很多懂得养生保健的人总是会通过饮食进行调节，其中枸杞就是最常见的一种滋补品，它能对我们的身体更好的进行调理，并且枸杞的味道有点淡淡的甜味，是非常美味的，但是想要把枸杞的营养全部展现出来一定要掌握好做法，下面一起了解下枸杞的吃法和作用是什么，
枸杞的吃法和作用是什么
1.早晚各取枸杞5克嚼服，长期服用可养颜明目、延年益寿。
2.治疗肝肾阴虚，肝阳上亢型的高血压：用一味枸杞（15克）煎汤代茶服，能使血压下降。
3.用于肝阴不足型的慢性肝炎及肝硬化：枸杞结合当归、熟地、沙参、麦冬等，可补血护肝。
4.枸杞炖肉：枸杞15克（后下）肥瘦肉（均可）250-500克，鸡肉150-250克，莴笋100克，土豆150克（切成大片），猪油50克，精盐、料酒、花椒、大香、生姜等调料，酱油5ml，猪肉、鸡肉切成块先炒后炖，中活炖烂放味精，大葱即可，吃肉喝汤，大补元气，补血生精，明目健身，对身体瘦弱者最能大补，是全家食用的一道好菜。
5.山药枸杞粥：
原料：白米1杯，山药300克，枸杞2大匙，水8杯。
做法：首先白米洗净沥干，山药去皮洗净去皮切小块；然后锅中加水8杯煮 开，放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟即可。
特色：枸杞补血明目，可增加白血球数量，使抵抗力增强、预防疾病；山药可促进食欲、有效消除疲劳，增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品，可助常保好气色、病痛不侵。
上面就是对枸杞的吃法和作用是什么的介绍，通过了解之后我们知道枸杞的吃法是有很多种的，无论是煲汤还是直接食用都能把营养价值展现最好，但是值得注意的是枸杞的吃多了容易引起上火，我们食用的时候一定要掌握好用量、
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在我们的日常生活中，枸杞是一种常见的中药材，它的食用方法也很多，比如可以直接食用，也可以泡水，还可以入药，也可以做粥等等。关于枸杞子的一些养生功效，相信很多人也有一定的了解，但是具体的功能有哪些，还是不甚详知。下面便一起来看一下枸杞的功效与作用是什么吧。
枸杞子可以提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力：食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
枸杞的功效与作用及食用方法还在于能抑制脂肪在肝细胞内沉积，防止脂肪肝，促进肝细胞新生，也能抑制单胺氧化酶的活性，加入药材可作为药膳来食用。因此，枸杞子泡水喝是不会上火的。
中医学认为：枸杞具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能，常饮筋骨强健，延年益寿。
现代科学研究证明枸杞有效成分为枸杞多糖，主要成分为阿拉伯糖、葡萄糖、半乳粮、甘露糖、木糖和鼠李糖等。枸杞多糖具有增强肌体免疫力，抗肿和抗老作用，另外还有明显的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲劳等作用，可加工成枸杞酒和其它枸杞饮料。
枸杞温补，能滋补肝肾，月子期间对身体很好。民间有一种月子食谱叫枸杞蒸米酒，是非常适合坐月子食用的，它有催乳的效果，同时也是大补的方子，这时要是饮用过多会使人发胖，既然是大补当然也会对婴儿有大补作用，但缺点就是婴儿也会受酒精的作用而影响以后的智力发育。
以上便是关于枸杞的功效与作用的介绍。相信通过本篇文章的相关介绍，您对于枸杞的养生功效也有了更多的了解。虽然说枸杞子的养生功效非常的好，但是在食用的时候，还是要建议适量进食，这样才能够有效的保证科学食用，保证健康。
枸杞玫瑰泡水能制成枸杞玫瑰茶，茶中带有枸杞与玫瑰的味道，经常饮用对女性有美容的好功效，如果患者心情不好时也无可以这样泡茶饮用。不喜欢这个味道的还能添加蜂蜜、糖、柠檬等，其茶的口感会更独特些，而饮用后对身体的益处会扩大。患者可据自己的情况进行泡茶饮用，那么枸杞玫瑰泡水的作用是什么呢?
枸杞玫瑰茶由干玫瑰、枸杞和蜂蜜泡制的茶，有活血化淤、镇静抗郁的功效。玫瑰花在开水中煮1分钟，然后捞出;和枸杞子一起入杯中加入沸水冲泡;温热后调入蜂蜜即可饮用。
1、性质温和、可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质，玫瑰花茶的味道清香幽雅，能令人缓和情绪、纾解抑郁，能改善内分泌失调，解除腰酸背痛，对消除疲劳和伤口愈合，滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，和胃养肝，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。
2、疏肝解郁，健脾降火和血散淤等功效，能治腹中冷痛，胃浣积寒，顺行血气、安神、通便，降火气，可调理血气、促进血液循环，能活血化瘀，可缓和情绪，调整内分泌，最适合因内分泌紊乱而肥胖的mm，调气血，调理女性生理问题。
3、最重要的是它的养颜美容功效，常饮可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然，防皱纹也有帮助。可改善体质，肝郁气滞型的减肥可多喝，有助于减肥;有丰胸调经之效;还可润肠通便。美容养颜瘦身的佳品。
4、由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好长期饮用可改善睡眠。
5、玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用，如有便秘者不宜过多饮用。
当我们掌握枸杞玫瑰泡水的作用后，可分析身体的营养需要，能对症的进行浸泡饮用，泡茶时要把枸杞洗干净，而玫瑰则要先用温水泡一下，饮用时患者还要注意多种禁忌要求，枸杞是多数人可以食用的，可是有些人却对玫瑰敏感，食用后容易有过敏的现象，泡茶喝时要先喝着试一试，身体无异常时加量饮用。
说起枸杞，大家应该都是比较熟悉的吧，属于常见的一种中药材，日常服用对人体有提升免疫力之功效，至于黑枸杞，也是一种非常安全的食物呢，黑枸杞大多数都是野生的，产量非常的稀少了，其本身的价值非常的珍贵，今天我们一起看看黑枸杞的功效还有饮用的方法吧？
(1)直接嚼服：把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。
(2)煮粥或蒸米饭：在煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。
(3)泡水：将洗净的枸杞放入杯中，事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。
(4)泡酒：枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。
(5)煲汤、炖肉 时加适量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。
长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
通过以上黑枸杞的相关介绍，我们都大致了解了黑枸杞的功效以及饮用的方法了呢，通过了解可以发现黑枸杞真的是太珍贵了，食用安全又没有任何的副作用。但是日常生活中我们的保健品都是不要超量的，我们最好控制在50毫升以内的。
日常生活中，枸杞是很多朋友都会比较熟悉的一种东西。枸杞有明目的作用，所以很多朋友都会经常在用完电脑之后，除了会眺望远方之外，还会经常泡一些枸杞茶喝一下。这样是挺好的做法。而枸杞的作用是很多的，那么， 枸杞的妙用是什么?下面我们就一起来看一下，希望下面的内容对大家有所启发。
枸杞子性平味甘，入肝、肾经，具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效，常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症，对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳。现代药理研究表明，枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C 和钙、磷、铁等成分，具有增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著，还可降血压、降血糖、降血脂。
由于枸杞功效显著且药性平和，所以被历代名家推崇为强身健
体、延缓衰老之良药，如南宋大诗人陆游年老时，曾出现眼睛昏花现象，就是靠每日喝一杯枸杞羹而治愈的;近代医家张锡纯50岁时，坚持每晚睡前嚼服枸杞子约30克，用来治疗心中烦热、常欲饮水等症状，晚年时他极力倡导用干嚼枸杞子的方法来祛病延年。
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单味枸杞保健，最常见的用法是干嚼、泡水。
泡水是除了干嚼以外最简单的食用方法，泡水喝时要注意，枸杞不能与绿茶同服，可上午喝茶，下午将茶叶倒掉，取枸杞20～30克，开水冲泡，加盖焖20～30分钟后，吃泡软的枸杞，并喝水，宜长期坚持。
另外，用枸杞泡茶、煲汤、泡酒、熬粥也有一定的保健作用。
枸杞泡茶：红茶3克，枸杞子20克，用沸水冲泡，加盖焖10～15分钟，不拘时频饮，或取枸杞子20粒，干菊花5朵，用开水冲泡，代茶频饮。
以上就是
所谓的枸杞花茶，其实是弄枸杞以及茶叶一同加工制作成的饮品。比较常见的枸杞花茶的配方是枸杞、花茶、蜂蜜、糖分等。饮用枸杞花茶具有养精益气的效果，身体偏胖的朋友喝这种茶能够瘦身减肥，另外枸杞花茶还能够温热滋补身体，比较适合在早上做操之后喝。下面来介绍一下枸杞花茶的功效。
《本草汇言》中记载：枸杞能使“气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉。”根据中医理论，其主要功能是通过补肾而生精血，精生则充髓，骨髓充盛则阴血得以滋生，肝血自能随之充盈。冲泡方法：在杯子中加入一些枸杞干果，以沸水冲泡，等待温度降低，即可当茶饮用。
枸杞干果定义：枸杞干果俗称枸杞子，性味甘平。枸杞干果保健功效：含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分；它有滋肾、润肺、补肝、明目、治肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、遗精等功效。枸杞茶的功效：枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤、滋补肝肾，益精明目等各种疾病的功效。
需要注意，虽然说枸杞花茶有很好的效果，但并不是每一个人都适合喝这种茶，枸杞花茶具有很好的温补作用，所以当我们正处于感冒发烧，或者是身体里面有炎症，亦或者是正在腹泻，那么就不能够喝这种茶。还应当注意，有高血压的朋友最好不要喝这种茶。
红枣姜枸杞煮水，放在一起味道很好，在做的过程中只需要2到3分钟。红枣可以切开，只保留下果肉，如果觉得辛辣，可以放一勺红糖，主要的功效是可以滋补元气，调理气血，养心安神，补肾健脾，对身体各方面有促进吸收消化的功效。
生姜枸杞红枣可以一起煮水喝。
生姜枸杞红枣一起煮水喝的做法：
原料：枸杞20颗，红枣6粒，生姜3片.
制作过程：
1、枸杞用温水泡发2-3分钟，
2、红枣用刀从中间划一刀；
3、将泡后的枸杞，红枣放入干净无油的锅中，加入800ml清水，开大火烧开；
4、煮沸后，下入生姜片，转小火，盖上锅盖，焖煮5分钟即可。
5、出锅。盛入碗里，即可食用。
健康功效：补益脾胃、滋养阴血、养心安神，滋补肝肾，益精明目，发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒。
姜枣枸杞茶的营养价值：
1、姜微温，味辛。归经脾，肺，胃。具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒之功效。适宜伤风感冒、胃寒疼痛、寒性呕吐、食物中毒、晕车船、痛经。禁忌阴虚内热、肝炎、糖尿病、干燥综合症。特点药食两用之佳品。
2、红枣性温，味甘。归经脾，胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠，天然维生素丸。
3、枸杞性平，味甘。归肝，肾经。具有滋补肝肾，益精明目之功效。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。禁忌外感实热、脾虚泄泻者慎服。特点气微，味甜。
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