春季养生煲汤海带

2019-10-07 │ 春季养生煲汤海带 夏季家常养生汤

鲜虾海带汤家常做法

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生关系着你、我、他的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的鲜虾海带汤家常做法,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

生活当中我们经常会忘记医生的叮嘱,不注意身体,不注意补钙,特别是很多小孩子经常会出现缺钙,还有发育不良的现象,缺钙之后会引起骨骼与发育缓慢,儿童身高也没有普通孩子高,还会出现记忆力下降和不爱吃饭,挑食,偏食的毛病,今天就来为各位家长介绍一道鲜虾海鲜汤家常做法,适合儿童的食用,对于补钙有好处。

“身体出现钙缺失,除了遵照医嘱适当增加补钙剂,饮食上多吃含钙量较多的食物,如:奶类制品、动物肝脏、鸡蛋、鱼类及豆类食品、海带、芝麻、核桃等。生活习惯上要注意多晒太阳,增加维生素D的合成,促进钙的吸收。”

用料

主料基围虾10只海带(浸)8个北豆腐100克竹荪6根

辅料生菜1棵

调料花生油2汤匙食盐3克姜1片蒜1瓣米醋10毫升水适量

竹荪鲜虾豆腐海带汤的做法

一、基围虾的处理与去壳过程点击这里

二、虾壳高汤的熬煮过程:

1.生姜一片切丝,大蒜一瓣切末

2.锅里放入适量食用油,放入生姜丝和蒜末煸香

3.放入虾壳和虾头煸制,一边用铲子轻压虾壳和虾头,直到虾壳变红锅里出红油

4.往锅里倒入400毫升冷水,大火熬煮

5.煮到水开,用漏筛撇掉水面的浮沫,继续熬煮

6.煮到汤汁浓白,用漏筛把虾壳和虾头捞出,留下高汤备用

三、竹荪鲜虾豆腐海带汤的熬煮过程:

7.北豆腐100克切丁

8.海带结用清水冲洗干净

9.北豆腐丁和海带结放入虾壳高汤中,熬煮10分钟

10.去壳的虾仁放入锅中

11.竹荪提前用淡盐水水浸泡10分钟,去掉菌盖和菌网留下菌柄,菌柄用流水反复冲洗几次,放入烧开的米醋或白醋水中焯烫5秒捞出

12.处理好的竹荪菌柄放入锅中

13.大火煮制5分钟,至虾仁变红,竹荪很容易熟不需煮太长时间

14.生菜掰成一片片的菜叶,用清水洗净沥干水分

15.生菜叶放入锅中,根据个人口味撒入适量食盐即可

虾仁当中对于补钙和增强身体的蛋白质营养价值有着非常好的功效,平时我们在做汤的时候可以放上腐竹和孩子爱吃的一些材料,不出一会儿的功夫,这道鲜虾海鲜汤家常做法就做成了。

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鲜虾海带汤——补钙补肾排除毒素


食物的种类繁多,大家都是如何选择的呢,食物要多方面的去挑选和选择,要合理等等搭配,这样可以补充丰富的营养元素。虾肉是我们经常吃的一种食材,还可以补充钙质和蛋白质,吃法也是比较多的,来看看鲜虾海带汤的做法,可以有排毒补肾的效果哦。

鲜虾海带汤

营养价值:

蛋白质,多种维生素,甘露醇,钙、钾、碘、镁、磷等矿物质

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾

虾仁海带汤

所需材料

虾仁5个,海带10克,洋葱30克,香油少许,高汤170毫升

做法

1海带用水发好,洗净后切成1厘米大小。

2虾仁和洋葱洗净后再剁碎。

3在平底锅中放入少许香油,入海带、虾仁、洋葱先炒一下,再加入高汤煮沸。

功效与作用

虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。洋葱具有降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒、抗衰老、预防骨质疏松的功效。玉米虾仁汤此汤具有补钙、补肾壮阳、排除毒素、预防甲状腺肿大、利尿消肿、保护心脑血管、增强抗病毒能力的功效。虾肉和海带一起吃,可以补充丰富的碘元素,可以预防疾病,比如说感冒啊或者是预防骨质疏松等等的一些问题,同时也可以有补肾壮阳的作用,对于提高体质,抵抗病毒有好处,还可以有降压降脂的效果、

鲜虾海带汤的做法大家都了解了吧,主要还是对于虾肉也有了一个更深的了解和认识,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以促进消化,补气养血,补钙补肾壮阳排除毒素,适合肠胃不好的人群食用,大家试试吧。


海带鲜虾汤有哪些作用呢


新鲜美味的海鲜大量上市了,其中我们经常吃的有贝壳,鲜虾,龙虾,大虾还有鱼类,这其中少不了的就是海带了,新鲜买回来的海带可以晾干以后食用,也可以随时食用,海带的肉质丰富,而且的对于帮助治疗甲亢甲状腺,滋补身体有着不错的功效,接下来为大家介绍一下海带鲜虾汤的营养价值都有哪些。

1、将海带煮汤食用,常吃可治儿童高血压、冠心病。

2、取海带60克,煮食或凉拌,常吃可治瘿瘤。

3、取海带、江米、绿豆、红糖各适量,煮粥食用,可治皮肤湿毒搔痒。

4、取海带12克、小茴香6克,加水煎汤服用,可治睾丸肿痛。

5、将海带晒干研末,每次服用3克,日服三次,连服一个月至三个月,可治头痛、眼结膜炎。

6、取水发海带500克,洗净切块,煮熟捞出,加白糖250克拌匀,腌24小时后食用,每次服50克,日服二次,可治慢性咽炎。

7、取海带60克切丝、绿豆150克,一同煮熟,加红糖调味食用,可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。

8、海带的含碘量很高,每克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素,是合成甲状腺的重要原料,人长期缺碘会出现甲状腺肿大,常吃海带能防治此病。

9、常吃海带有助于预防少白头的发生。

10.取海带60克,热水浸泡的黄豆一起煮,清热解署,利尿!

11、防治甲状腺肿。

海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;

12、降压[2]。

海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;

13、降脂。

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;

海带鲜虾汤的营养价值非常的高,海带当中含碘,常吃海带还可以防治少白头的发生,同时海带还可以黑发,防止脱发又可以降低脂肪,也是很不错的减肥食品。

鲜虾菜心面的家常做法


鲜虾和菜心都是我们常见的食材,鲜虾和菜心的价格不是很贵,不过这两种食材却含有丰富的营养,首先鲜虾是含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的矿物质,而菜心含有丰富的维生素和膳食纤维,采用这两种食材搭配在一起来煮面,不但外形好看而且也能发挥很好的食疗功效。

菜心品质柔嫩,味甘苦,营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42克,还含有钙410~1350毫克、磷270毫克、铁13毫克。胡萝卜素1~13.6毫克、核黄素0.3~1毫克、尼克酸3~8毫克、维生素C790毫克。

原料:

大虾4只、青菜2颗、面条100克、盐1茶匙(5克)、油1茶匙(5ml)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、鸡精1克。

做法:

1、大虾去掉须,虾肠,脚之后,焯水备用,青菜洗净备用;

2、锅中放水和油;

3、倒入面条;

4、下入大虾;

5、放入青菜;

6、加入调味料即可出锅。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的面条,那就是鲜虾菜心面了,我们知道鲜虾菜心面不但好看而且还含有丰富的营养,想要吃鲜虾菜心面的话我们可以按照上文介绍的教程去做。

鲜鸭海带汤的做法


我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍鲜鸭海带汤的做法,先自己动手尝试做一下。

2.12干海带泡发洗净(这是个细活儿,怎么也得反复洗个三四次才算干净)

3.21净洗净的海带切成块(按自己喜欢的大小随便切就行)如果用耐心的话也可打成结。我只打了一部分。

4.净洗净的海带切成块(按自己喜欢的大小随便切就行)如果用耐心的话也可打成结。我只打了一部分。接着冷水下锅焯下水。

5.备好生姜和蒜瓣。并处理好备用。

6.接着将鸭块放进电压锅的内胆底部,再放进焯好水的海带,切好的姜片和蒜瓣,滴上少许白醋,加入适量清水盖好盖子接通电源按下保汤键。

7.汤煲好后加入盐调味即可出锅享用了。

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完鲜鸭海带汤的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

鲜蔬海带汤


鲜蔬海带汤是我们在平时经常吃到的种类汤水中的一种,从名字就可以看出这种鲜蔬海带汤的特点就是鲜。其实我们生活中的其他汤水还有很多,例如很多人都喜欢喝的黑鱼汤、排骨冬瓜汤、猪蹄汤等等,每一种汤都因为配料的不同而使得自身的味道和营养价值都是不一样的。

鲜蔬海带汤其实除了汤水鲜美之外,对于人的身体还有很好的疗养作用,特别是对于那些肥胖患者以及高血压患者都是有相当好的效果的,所以现实中喜欢喝鲜蔬海带汤的人很多很多。那么,下面就来详细介绍下这款汤水。

海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带析出物甘露醇是一种渗透性利尿剂,它进入人体后有降低颅内压、眼内压、减轻脑水肿、浮肿等功效,是水肿、小便不利病人的食疗佳品。海带对癌症也有预防作用。海带是碱性食品,含钙量较高,钙是防止血液酸化的重要物质,有助于防癌。海带中的碳水化合物和胡萝卜素也有助于防癌抗癌。海带可以排除癌细胞对人体胃肠的影响,防止胃癌的发生。

材料主料:油菜300克 平菇300克 水发海带结100克

配料:盐 鸡精

做法

1.食材洗净备用,海带结提前用冷开水泡好,平菇焯水。

2.起锅烧水,水开后放入海带结、平菇,加适量盐。

3.海带和平菇九成熟,放入油菜,转小火再煮一会儿,使油菜入味。

4.加少许鸡精调味即可。

海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。在所有食物中,海带的含碘量最高,每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素,是合成甲状腺素的重要原料,人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大,吃海带则对此病有防治作用。孕妇如果摄碘不足会影响胎儿的生长发育,造成胎儿出生后发育不良、智能低下,所以孕妇应适当吃点海带。专家认为,由于人们对动物蛋白、精肉、白糖等摄入过多,易导致甲状腺分泌不足和皮肤代谢障碍,形成白发,常吃海带有助于预防和减少头发变白。

通过上面关于鲜蔬海带汤的详细介绍,我们不仅了解了鲜蔬海带汤的具体做法,同时我们还对鲜蔬海带汤的效果有了很大程度的了解。所以,基于对鲜蔬海带汤的了解,在以后的生活中,我们就可以经常做鲜蔬海带汤来喝,这样对于我们的身体也是很好的。

鲜虾疙瘩汤的做法


鲜虾是我们最为常见的一种食材,鲜虾不但可以食用而且还含有丰富的营养,鲜虾里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素,经常吃鲜虾是可以起到很好的养生保健功效,鲜虾有很好的补肾和养血功效,常吃鲜虾还可以起到化瘀解毒等好处,鲜虾的做法有很多种,下文我们采用鲜虾搭配上面粉来做成鲜虾疙瘩汤。

材料

鲜虾,油菜,面粉,鸡蛋,香菇,盐,白胡椒粉,香油

做法

1. 鲜虾洗净去除虾线后把头单独留下,虾身剥皮后切成几段,放入料酒和盐腌渍一下

2. 少许油菜切成碎,香菇切成丁

3. 取适量面粉,用手蘸水之后甩到面粉中,然后用筷子不停搅拌。此动作反复多次,直到面粉变成小块儿的疙瘩

4. 锅中放少许油,把虾头和香菇丁放入煸炒一会儿,然后倒入水(冷水热水皆可)煮

5. 开锅后将面疙瘩放入锅中,不停搅拌,以免疙瘩粘在一起。再放入油菜和虾段,煮5分钟

6. 鸡蛋打散,浇在汤中成蛋花状。撒入盐,白胡椒粉和香油,出锅

在上面的文章里面我们介绍了什么是鲜虾,我们知道鲜虾不但可以食用而且还有很好的食疗功效,经常吃鲜虾有利于我们的身体健康,鲜虾有很多种吃法,上文为我们详细介绍了鲜虾疙瘩汤的做法。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鲜虾海带汤家常做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生煲汤海带”专题。

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