日常饮食能让我们身体变得更加健康,绿豆粥是我们平时生活中经常能吃到的食物,尤其是在炎热的夏季经常食用绿豆能够起到清热解毒的作用,同时还能更好的预防中暑,煮绿豆粥虽然非常的简单,但是我们一定要掌握好技,这样制作出来的粥才能更加的酥烂容易被我们消化,下面一起了解一下绿豆粥电饭锅的做法。
绿豆粥电饭锅的做法
调料:
绿豆120g(3把、小半碗) 水 1000ml(3-4碗) 冰糖50g 带煮粥功能的电饭煲 1只
做法
一、绿豆洗干净,和水一起丢电饭锅里,用煮粥功能煮
二、煮完后继续保温焖20分钟(可视烂熟程度延长焖的时间),加入冰糖,晾凉即可饮用
小贴士:
这个分量做出来是比较稀、甜味比较淡的,适合当夏日饮料喝。喜欢吃绿豆沙或喜甜的,可以加大绿豆和冰糖的用量。喜欢冷饮可以晾凉后放冰箱冰镇。现在的绿豆都很容易烂,用电饭煲就可以煮烂。如果是特殊的野生绿豆什么的还是上砂锅保险。
上面就是对绿豆粥电饭锅的做法介绍,通过了解以后我们知道使用电饭锅制作绿豆粥一定要掌握好时间和水量,但是值得注意的是绿豆属于凉性的食物有拉肚子等情况的朋友尽量不要使用,另外想要让身体变得更加的健康我们平时一定要注意饮食营养的均衡。
绿豆粥是日常生活中时常喝的家常粥,绿豆粥的做法简单,但是制作过程需要慢火慢熬十分的浪费时间,随着社会不断的发展电饭锅不仅仅可以煲饭,也可以拿来做绿豆粥,使用电饭锅做的绿豆粥节省时间,味道也刚刚好,下面让我们一起来学习一下电饭锅绿豆粥的做法。
电饭煲绿豆汤的做法一
电饭锅做绿豆粥,超级方便,还省电省事。
1、烧开热水(用量你自己喜欢啦,按电饭煲容量),也可以在电饭锅中直接烧开热水(按煮饭档)。
2、马上在电饭煲中倒入热水,同时放入清洗干净的绿豆(一个人吃得话,小小的一把就够了,无需净泡,绿豆很嫩的)。
3、盖好盖子(不用插插头哦,只是利用电饭锅这个容器而已),明天早上就可以吃了。
原理:利用余热闷熟绿豆,使它开花。
缺点,颜色偏红,因为闷的原理,但是味道不变。介意的请用其他方式。
有些人怕煮不开,可以再加一步。
在2-3中插入,电饭煲煮饭档3分钟。我是不加这步的,因为,其实,热水壶中放入绿豆都可以闷熟的,根本不需要煮。
电饭煲绿豆汤的做法一
材料:绿豆,冰糖。使用工具:电饭煲
制作方法:
夏天喝点绿豆汤是比较消暑的。但是又要泡绿豆,又要慢火熬制比较麻烦。今天我介绍一种最偷懒又最节能的方法。首先,我们要把绿豆洗干净放到电饭煲内(绿豆不需要提前泡),添入水,放入冰糖,把煮饭键按下去。等到水开了后煮5分钟,然后我们把电饭煲调成保温,保温一个半小时就做好了!简单吧?既节能有简单,你们也试试吧!
电饭煲绿豆汤的做法二
电饭煲烧开水以后,把洗好的绿豆放进去(可以加冰糖)
盖上锅盖烧开水,拔掉电源。20分钟左右之后,打开锅盖,你就会看到绿豆已经酥烂了!全部炸开!
省电省水省时间,而且这样做出来的不会变成红色。
有关于绿豆粥的做法电饭锅就介绍到这里了,相信各位朋友看完了以上文中所讲述的步骤已经对电饭锅做绿豆粥有了深入的掌握,喜欢喝粥但是又没有时间的朋友们不妨尝试一下以上文中所讲述的方法,使用电饭锅做粥比较方便,最重要的是非常节省时间,早上也可以喝到绿豆粥了。
要说起夏天最适合吃的食物,除了绿豆之外也似乎没有更合适的了,尤其是用绿豆熬汤或者是熬粥,不但能够消火消暑还能够清热解毒。而且现在每家每户都用电饭锅,用来煮绿豆粥是最合适不过的了。操作起来也比较简单,省时省力。但是有一些人可能是刚刚学习做饭熬粥,所以下面来教大家电饭锅怎么煮绿豆粥。
1、先把绿豆用清水洗净,然后放在碗里放适量盐;(这样煮的时候才不至于太难煮熟)15-25分钟都可以;
2、然后在电饭堡里加水适量,水开后先放绿豆,水沸十多分钟后把陶好的米放进去同煮。 水与米的比例跟一般的锅一样的;
绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿。绿豆还有解毒作用。绿豆降血脂、防治冠心病、心绞痛,有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等疾病。
寒凉体质的人如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等禁止服用绿豆。这类人吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。绿豆性寒,故脾胃虚弱的老年人要慎食。正在服药的人,由于绿豆具有解毒作用,影响治疗;月经期妇女,她们体质偏差,容易伤害脾胃;绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。
煮好的绿豆粥可以放在冰箱里面,或者是在桌子上晾凉之后在喝,这样喝起来的感觉会非常不错。有的时候,煮绿豆会把绿豆皮煮出来,如果不喜欢绿豆皮的话,那么可以捞出来。而且还可以往绿豆粥里面放一些冰糖,喝起来就好像喝饮料一般。
绿豆在最近几年非常流行,一度有超市卖断货的景象。这也是近几年绿豆的营养价值被更多人发掘。越来越多的人们知道了绿豆的好处。绿豆的作用这么多,怎么来让绿都发挥它的作用呢,那么就可以用绿豆做一份美味可口的粥,绿豆粥既营养又简单,让家人也可以吃到健康的美味。
绿豆粥做起来不是很难,和一般的粥差不多,绿豆也可以搭配不同的食材,做出不同口味而且营养丰富的粥,这么简单,当然要自己动手做。下面给大家介绍几种简单的家常绿豆粥的做法:
1:普通绿豆粥
材料
绿豆30克 粳米100克
做法
1.将绿豆、粳米淘洗干净。
2.把绿豆、粳米放入锅内,加水约500克,煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1~2次。
营养
内含蛋白质13.6克,脂肪0.65克,碳水化合物95.7克,钙39m克,磷25.9m克,铁2.7m克,维生素A0.20国际单位,维生素B10.2m克,维生素B21.5m克,尼克酸0.6m克,能产热453kcal。
作用
绿豆是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿,与粳米相搭配,煮成粥,又可健脾益气、养血生津,确为夏季解暑佳品,且因本品并非过于寒凉,不会滞胃凉脾,是产后防暑、解暑佳品。
2:南瓜绿豆粥的做法,具体操作步骤如下所述:
有兴趣的朋友跟我一起来学
方法/步骤
1、南瓜去皮切块儿,绿豆一小把,加水。
2、煮开后转小火咕嘟,煮至绿豆开花即可。
不仅是这些,绿豆还可以都更多的搭配,一些好的有营养的食材,都可以加到你的绿豆粥里边,绿豆粥在即将到来的夏天是一个不错的选择。既可以解暑,也可以防暑,配合你加进去的材料。就可以有不同的口味。绿豆粥做起来这么简单,是家常必备的消暑圣品。送给家人健康美味。
绿豆是古老传统的解暑饮品,绿豆性凉具有生津解渴清热解毒的作用,绿豆的味道也是非常的好,可以用来制作汤类和粥类,也可以制作成糕点,每一种绿豆的做法口味都非常美味,绿豆和红枣搭配煮出的绿豆红枣粥也是一道非常好喝的粥,下面让我们一起来学习一下。
药膳配方:绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。
制作方法:将绿豆、红枣洗净入锅,加水适量,煮至豆烂入红糖即成。
用法:随意食用。
食用功效:有健脾护肝、清热解暑的功效。适用于中暑、疲劳、贫血综合症、坏血病、慢性肝炎、消化性溃疡、营养不良性水肿等病症。
红枣绿豆汤
原料:红枣、绿豆各50g,红糖(或冰糖)适量。
功效: 清热补血。
制作:
1、先把绿豆放入清水中浸泡2-4个小时,红枣切半去核。
2、将红枣、绿豆置于水中,煮至绿豆开花,加入红糖(或冰糖)即可。
3、装入碗中,冷却后加盖放入电冰箱致凉,食用口感更佳。
食用须知
1.属于寒凉体质的人。有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。
2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
3.正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会分解药效,影响治疗。
4.空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。
以上就是对绿豆粥红枣的详细描述,绿豆虽好但是不宜多食,尤其是体寒和腹泻的患者更加要慎重绿豆的食用量,另外绿豆具有解毒的作用,正在接受治疗或者是服用药物的患者也不宜食用绿豆,绿豆当中的物质会降低药效,希望本文对大家有所帮助。
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关清凉绿豆粥的做法。
2.1不用浸泡就可直接倒入电压力锅的内胆中
3.2摘取新鲜的薄荷适量,和绿豆都冲洗干净
4.1加盖后将气阀拨直
5.2加清水至合适的位置,不可低于电压力锅的最低要求。
6.1时间到,点“关”,等气消
7.2接通电源,选择“粥”开始炖
8.将薄荷用开水泡开
9.过滤取用下面的汁水
10.等消汽后开盖加入薄荷水(可加食盐或冰糖)搅拌均匀即可盛出食用
上文介绍的清凉绿豆粥其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
不知道大家有没有吃过草莓绿豆粥,这是一种非常不错的粥,营养又美味,而且草莓中富含的多种维生素,经常使用可以大大提高我们自身的免疫力和抵抗力,而且喝粥还有利于我们的肠道健康,很多人对于草莓绿豆粥的做法并不熟悉,来了解一下最正宗的草莓绿豆粥的做法有哪些吧。
做法一:
1.绿豆、大米、小米一起洗净;;莲子洗净后清水浸泡30分钟。
2.把所有原料放入锅内,加入至少1000ml的水,大火烧开,小火顿40分钟。
3.期间隔10分钟左右搅拌1次,以免粘锅底。
4.关火,闷10分钟左右,用勺子搅拌均匀即可盛出。
做法二:
1.熬粥的时候,避免粥在熬的过程中溢出来,可以用个大一点的不锈钢勺子放里面,或者滴几滴香油。
2.如果是高压锅煮粥的话,烧开后中火10分钟,然后关火焖到自动阀自动打开即可。
3.这款绿豆粥放凉了喝更爽口。
4.糯米是起到粘稠的效果,口感更滑爽,如果你的大米够好的话,比如东北大米,那样的话不用放糯米也一样粘稠爽滑。
5.粥放凉后会变得比较厚,所以如果想喝到比较稀薄的,水量要再增加些。
做法三:
1.将鲜莲子从莲蓬中取出。
2.银耳泡发、洗净、用手掰成小朵。
3.将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的水用大火煮沸,煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中,小火煮40分钟。
4.40分钟后绿豆已经开花了,放入新鲜的莲子煮5分钟。
5.快出锅前放入冰糖,冰糖煮化后关火,盖上锅盖焖半小时在开锅盖。
注意事项: 新鲜的莲子不宜煮太久,会破坏口感。 冰糖一定要出锅的时候放,如果早放的话银耳不容易煮软,煮熟后不要马上打开锅盖,盖着盖子焖一会会让粥变得更粘稠,豆子更软烂。
通过以上内容的介绍,我相信大家对于草莓绿豆粥的做法已经有了一个更为清晰的认识,大家都可以尝试去做一做草莓绿豆粥的做法,其实并不是很困难的,只要我们按照以上的步骤一步一步的来,都可以尽快的喝到美味的草莓绿豆粥。
很多好吃的美食都是从广东那边传过来的,而我们对美食一向都有着高涨的热情。现在也有很多电视节目专门介绍各地的小吃美食,让很多喜欢吃东西的人都被吸引到店里。而有些食物我们看起来毫无关联,居然也能做出好吃又营养的食物来。猪肝大家都很常见吧,但是女性一般都不喜欢吃猪肝,认为动物的肝脏吃起来很恶心。
事实上猪肝和绿豆搭配起来,味道也没有那么坏。当然在做这道粥的时候也是需要技巧的,煮的不好,很可能就会吃会很怪异的味道来。那么下面就要为大家介绍这道在广州那边常见的粥的做法。
猪肝绿豆粥
做法一
猪肝绿豆粥[1]
主料:粳米100克,猪肝100克[2]
辅料:黄酒15克,绿豆5克教您猪肝绿豆粥怎么做,如何做猪肝绿豆粥才好吃 1. 将猪肝冲洗干净,切片,用黄酒略腌备用。
2.绿豆淘洗干净,用清水浸泡1至2小时。
3. 陈粳米淘洗干净,放入锅中,加清水6杯和浸泡过的绿豆,先用大火煮沸,再用小火熬煮。
4. 煮至粥将成时,再加猪肝煮熟即成。
3做法二
食谱原料
猪肝绿豆粥
猪肝100克、绿豆50克、大米100克 豆腐20克,鸡脯肉15克,葱头10克,鸡蛋8克。香油1克,酱油4克,淀粉5克。
制作方法
1、 将绿豆淘洗干净,浸泡30分钟。
2、 将大米淘洗干净。
3、猪肝洗净,切细丁。锅置火上,加水适量,加入绿豆和大米煮粥,快煮烂时加入猪肝丁。猪肝熟透后即可食用。
要点:此粥不宜加盐。
适应人群
2-3岁幼儿(补蛋白质,益肝,明目)
健康提示
红、白、绿三色相间,色泽艳丽,食之清淡,含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、尼克酸等营养成分。具有益肝、明目、消肿的功效。
4做法三
原料:新鲜猪肝100克 绿豆60克 大米100克
做法:将绿豆和大米洗净放入锅内,加水煮沸后改成小火,慢慢熬,煮到八成熟时,将猪肝切成条状放入粥内,煮熟后加入少许盐即可。[3]
5上述已经为大家介绍了这道小吃的做法,其实这道粥还是有很多中做法的,如果是女性比较贫血的话,不妨试试看这道粥。因为夏天比较炎热,普遍人们的胃口都不是很好,吃上一些稀饭,不仅能够养胃,加上猪肝的养神和绿豆的清火气,真的是很不错的搭配。
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