对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关南瓜香肠卷的做法。
2.12切成块状
3.21摆入蒸屉,入锅蒸熟
4.1用牛奶将酵母粉化开
5.2取出压成泥,晾凉备用
6.1加了酵母水的南瓜泥倒入面粉中
7.2然后倒入南瓜泥中调匀
8.用筷子搅拌成絮状
9.将面絮揉成面团饧发1小时,
10.将面絮揉成面团后饧发1小时
11.将饧好的面再在案板上反复揉几分钟
12.再分成大小均匀的面剂
13.搓成香肠的3倍长
14.搓好的面裹在香肠上,依次做好
15.入锅蒸熟即可
相信看完上面的关于南瓜香肠卷的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。
养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下香肠早餐卷这道菜的做法。
2.揉成面团。
3.盖上湿龙布,盖盖。
4.放在阳光下自然醒发。
5.醒发好的面团。
6.取出排气,揉透。
7.下好剂子。
8.把香肠一切为二。
9.把剂子擀成牛舌状。
10.在一边放上香肠。
11.卷起来。
12.依次做好其余的面卷。
13.盖上毛巾醒发15分钟。
14.再醒发好的面卷表面刷一层水。
15.粘上芝麻粒。
16.放入蒸锅中冷水上汽,旺火蒸15分钟再关火虚蒸5分钟。
17.蒸好的面卷。
要想做好香肠早餐卷这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好香肠馒头卷
2.21将酵母溶解在温牛奶中,缓缓的倒入面粉中
3.1揉成面团(掌握面光、盆光、手光的三光原则)
4.2搅拌成雪花状
5.揉好的面团发酵至2-2.5倍大,内部出现蜂窝组织状
6.将发酵好的面团排气再次揉匀,揉至切面没有气泡,分成8个等量的小面团
7.将面团搓成长条
8.围绕住火腿肠卷起
9.放在刷了油的蒸笼里,盖上锅盖二次醒发20分钟。(或者放在干玉米皮或者湿纱布上)
10.冷水上锅蒸,水开后中大火蒸约12分钟,关火后焖3分钟揭盖(全程蒸的时间约17分钟)
看完香肠馒头卷的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。
当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下杏鲍菇香肠杂烩披萨的做法吧。
2.2除橄榄油外其它面团材料倒入盆中,用筷子搅到没粉,改用打蛋器和面
3.1取1个面团放入涂有橄榄油的烤盘中,用手把面团压成烤盘的形状,并在面团上用叉子戳洞
4.2发酵至两倍大、且手指沾高粉插入不回缩不塌陷,发酵完成,取出分割成4份、排气后滚圆,盖上湿布松弛20分钟
5.在表面铺上番茄酱,撒上马苏里拉乳酪丝
6.撒上馅料,再撒上层马苏里拉乳酪丝,铺上青椒
7.放入已预热好的烤箱中,用180℃烤20~25分钟
要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的杏鲍菇香肠杂烩披萨就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。
记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于台式香肠面包卷这道菜的做法。
2.2除黄油所有材料放在搅拌缸或者盆里,揉至具有弹性,稍光滑时加入黄油,继续搅拌至面团光滑,用手抻开会有透手薄膜
3.1分割成50-60g一个的面团,滚圆,盖湿布,松弛15分钟
4.21小时后,面团变成之前的1-1.5倍大
5.松弛好的面团擀成长形
6.卷收成橄榄型,收口面皮要薄
7.根据香肠的大小,搓成适当的长度的长条
8.卷在香肠上,两边的口要与旁边相邻的面皮粘贴紧密,最好能压在相邻的面皮下面,以防烤的时候爆裂
9.放在铺有烘焙布的烤盘中,温暖湿润处醒发1小时,然后表面刷上全蛋液,180度烤约15分钟
身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍台式香肠面包卷去尝试做出美味的菜肴吧!
现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习香肠奶酪面包卷的做法吧!
2.21放温暖处发酵到两倍体积以上,并面团有点下陷
3.12主面团材料除黄油外放入盆里
4.21把中种面团撕碎放进主面团盆里
5.1搅拌到扩展状态
6.2揉到(搅拌)到面团呈光滑状态,加入室温下的黄油
7.放到温暖处基本发酵
8.发酵到体积为原来的2-2.5倍,时间视温度而定(低温时间就长一点)
9.把基本发酵好的面团排气分割成9等分
10.滚圆后盖上保鲜膜松弛约15分钟
11.擀成比奶酪片稍大一点的长方形
12.撒上一点香肠碎,再撒点香葱花
13.从靠近自己的那个底边开始卷上去,最后捏一下收口
14.照此方法把所有的都卷完,在烤盘上排列好
15.放温暖处进行二次发酵到体积2倍大左右
16.烤箱预热180°,下层,约25分钟左右
香肠奶酪面包卷理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。
下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的香肠卷边pIZZA,赶快来学一下吧!
2.面团发酵至2-2.5倍。用手指沾一点面粉,插入面团中,形成的小孔不回缩就说明面团发酵好了
3.将面团中的空气排出,揉成圆团后松弛15分钟
4.准备pIZZA的其他配料食材。卷边的香肠我用的是黑椒脆皮肠,味道很巴适哈
5.将培根和火腿放锅中,稍稍煎一下
6.将青椒、红椒和黑水橄榄切好,备用
7.将松弛好的面团擀成圆形,放入pIZZA盘中
8.将脆皮肠放在面皮边,并用面皮包裹起来
9.用刀将香肠卷边切口
10.将香肠从切口处翻出来,并用小叉子在饼皮中间插一些小孔,避免烘焙过程中,饼皮膨胀
11.在饼皮中央均匀涂抹上番茄酱或者pIZZA酱
12.在饼皮中央均匀铺上一层马苏里拉芝士片
13.在披萨上均匀的铺上煎过的培根和火腿片
14.撒上青椒、红椒圈和黑水橄榄
15.在披萨上撒一层厚厚的马苏里拉芝士碎。在卷边上刷一层橄榄油
16.将做好的披萨放入预热210度的烤箱中层,烤15分钟即可
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了香肠卷边pIZZA的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。
现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做豆皮香肠卷
2.21香肠(广东腊肠)两条蒸熟后切成丝,韭菜切段。
3.黄瓜一条洗净擦成丝。
4.将香肠丝、黄瓜丝、韭菜段包入豆腐皮内,卷成卷。
5.用烫熟的韭菜绕几圈捆扎好。
6.整齐摆在盘里。
7.锅里放水烧开,上屉蒸5-6分钟即可。
8.另外起一锅,放少许开水,倒入3茶匙番茄酱调开,倒入1茶匙生抽和少许鸡精调味,烧滚后调入2茶匙水淀粉勾芡。
9.将勾芡汁浇在豆皮香肠卷上面即可。
仔细看完关于豆皮香肠卷的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于牛奶香肠馒头卷的做法。
2.1212面粉中倒入适量的酵母
3.2121将牛奶倒入,一边倒一边搅拌
4.搅成入图所示,开始用手揉面团
5.揉至三光滑,面团光滑,手光滑,盆光滑,就已经揉好,可以盖上保鲜膜开始发了
6.发至有蜂窝状出来,说明已经发好,开始做香肠馒头卷
7.切成一个个剂子,然后搓成长条,香肠对半切开
8.将面团卷在香肠上,一个香肠馒头卷就做好了
9.另外也捏了点小刺猬玩玩儿
10.做好后,静置20分钟,让馒头发的更大一些
11.将锅里水烧开,将香肠馒头卷和小刺猬放入锅内,悲剧开始,为了能一锅蒸出来,我把所有的都放进去了,那个挤啊,蒸出来你也懂了,一个挨一个,还得掰开。
12.挑2个模样俊俏的出来做代表拍照,呵呵
13.香肠馒头卷做做背景貌似也不错。
也许你从来都没有去过厨房,但是看完牛奶香肠馒头卷的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做玉米面香肠卷来放松一下,顺便慰劳自己。
2.21置于温暖处饧发→至体积扩大2倍.
3.称重分割约50g/个→揉圆→静置15分钟.
4.取1个小面团→揉搓成约40cm长条.
5.取1根热狗香肠→以面团长条缠绕4~5圈.
6.将面团长条两端与相邻面圈捏紧.
7.蒸屉中铺湿润蒸布→摆入香肠卷→加盖.
8.置于温暖处→二次发酵→至面团体积扩大1倍.
9.锅中烧滚水→摆上蒸屉→大火蒸制15~18分钟→离火后焖3分钟开盖.
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了玉米面香肠卷做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好酱香杏鲍菇培根卷。
2.2准备所需的主要原料
3.1焯水过后的杏鲍菇捞出,沥干水分备用
4.2然后将切片的杏鲍菇放入开水中焯水至软
5.将培根切成同杏鲍菇差不多长度,将杏鲍菇铺在培根上,然后在杏鲍菇的表面刷层拌饭酱。(也可以将培根铺在杏鲍菇上面,在培根上刷酱,卷起)
6.将培根杏鲍菇从一头卷起,用牙签固定住
7.平底锅刷一层薄薄的油,然后将杏鲍菇培根卷放在上面,小火慢煎,适时翻面
8.煎至培根紧缩出油,杏鲍菇表面煎的金黄,即可。(可以根据个人口味撒椒盐粉等,也可以什么都不加)
9.乘热食用味道更佳
今天小编介绍的酱香杏鲍菇培根卷可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。
现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下香肠戚风蛋糕卷这道菜的做法吧。
2.蛋黄加糖搅打均匀
3.加入牛奶,搅打均匀
4.加入色拉油搅打均匀
5.筛入已经筛过一次的底筋面粉和盐,切拌均匀成蛋黄糊
6.蛋白分三次加糖,打至湿性发泡
7.取三分之一的蛋白糊入蛋黄糊内,快速切拌后
8.再取三分之一入蛋黄糊内再次拌均
9.最后把蛋黄糊倒回至蛋白糊内,充分切拌均
10.从高处倒入铺好油纸的烤盘内,磕出汽泡,均匀撒上葱花和芝麻
11.烤箱预热180度,中下层,20分钟,(我用上火全功率,下火半功率),待热气稍散后,均匀的抹上沙拉酱,撒上香肠碎
12.把蛋糕边稍修斜,用擀面杖向后卷,蛋糕向前推卷成蛋糕卷后包好定形,放置一小时左右就可食用
香肠戚风蛋糕卷对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。
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