养生真的能长寿吗

2019-10-07 │ 养生真的能长寿吗 养生花草茶真的有效吗

你真的会走路吗?百分之九十九的人都错了

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。您是否正在关注运动养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“你真的会走路吗?百分之九十九的人都错了”,希望能为您提供更多的参考。

我们每天都走路,这是我们平时最简便的运动方式。然而,并不是所有的走路方式都能够取到锻炼的效果,相反有些走路方式还有可能会损伤身体。走路也是有一定的技巧的,下面,让我为大家介绍如何走路能够取得最锻炼的效果。

走路对身体的好处简述如下:

1、维持好身材。

每日步行5000步(40分钟完成),可消耗300大卡,每周可减重1-1.5公斤

2、增进身体机能,预防慢性疾病。

3、增进心肺功能、强化双腿肌肉并增加背、膝支撑力,可预防罹患高血压、糖尿病、动脉硬化及退化性骨骼肌肉疾病等,此外,健走时配合呼吸的吐纳,能带动全身血氧的循环,可预防老化痴呆与健忘。

4、控制慢性疾病的好药方。

5、持续健走有助于降低血糖、血脂肪并控制血压。

6、消除压力、帮助睡眠、解除忧郁。

7、多用双脚,能改善体内自律神经的操控状态,有助于消除压力、帮助睡眠及纾解忧郁。

为保证锻炼效果,快走应至少每次40分钟~60分钟

不少国家提出每天要走“6000步”或“10000步”的口号,其实就是对锻炼时间的量化处理。按每秒走约两步的频率计算,“6000步”大概就是快走40分钟,而“10000步”则需要一个多小时。 刚开始锻炼的人可逐渐增加时长,从快走半小时开始。快走时,一般应使心率维持在每分钟120~140次,且出汗为最佳。身体状况较好的中老年人通过快走可能达不到出汗效果,这时可以辅助慢跑,做到“走跑结合”,进而达到较好的健身目的。

走路姿势:脚步正,曲臂摆

快走时,还应配合正确的摆臂姿势,即曲臂摆,因为直臂摆容易使胳膊充血,引起不适;而在走路步幅上并没有太多要求,只要自己觉得合适就好。

傍晚四五点走路最好

不少老年人习惯早上锻炼,但在陆一帆看来,傍晚四五点钟会更好。因为对于有心脑血管疾病的老人来说,早晨锻炼是一个诱导疾病发作的高危因素,且早晨空气湿度大,不利于污染物的扩散,很多地点的空气质量并不好。

如果选择在晚饭后锻炼,则应在饭后半小时,并将锻炼结束时间控制在睡前两小时,比如晚上10点睡觉,8点就要结束锻炼。因为快走会加速血液循环,使身体保持在一定的兴奋状态,如果结束运动和睡觉的间隔时间过短,容易造成失眠。

运动后,应做一些平复情绪的事,如看书、听轻柔音乐等,在情绪稳定后再上床睡觉。

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都市人什么运动最好?百分之九十的人不知


很多朋友都觉得都市人生活不错,不用费力气就能挣到钱,但是,在挣钱的同时,健康也变得没有保证了,毕竟不运动的话,自然谈不上健康,因此,都市人也应当了解一下最适合自己的运动是什么,小编总结了一下,下面为您说一说哪些运动适合都市人。

运动有很多种,然而,不是所有人都非常适合的,朋友们按照自己的身体状况选择适合自己的运动才是良策,那么,适合自己运动的项目是哪些呢?来看看介绍您就知道了。

跳绳:不间断地跳绳10分钟,和慢跑30分钟消耗的热量差不多,是一种低耗时高耗能的有氧运动。长期坚持可以令双腿变得紧致。

下蹲:能明显改善梨形身材,MM们可以边看电视边进行运动。针对不同瘦腿部位可以采取基本的站立、脚尖略微向内站立、向外站立的姿势,对缩紧腿部外侧肌肉、内侧肌肉有显著效果!

腰部运动:想变“小腰精”的MM可在睡前仰卧,两腿弯曲两臂放于体侧,头及上身慢慢向上抬起,停留1分钟左右头再落下,反复进行直到肌肉感到酸沉为止。持之以恒可令腰部颈部线条变得优美。

温和运动是一种低强度、低能量(能量食品)消耗的运动模式,也称“适度锻炼”。所谓适度,就是每周消耗2000千卡热量的体育锻炼,相当于打2~3小时的乒乓球。

温和运动通过一定量的全身运动,全面改善人体的机能,进而提高人体的素质。有氧运动的特点是:运动所需的能量主要由氧化体内的脂肪等物质来提供;约有2/3的肌肉群都参加运动;运动强度介于低、中度之间,持续时间仅为15~40分钟或更长。

在有氧运动时,人体吸入的氧是安静状态下的8倍。长期坚持有氧运动能增加体内血红蛋白的数量,提高机体抵抗力;提高大脑皮层的工作效率和心肺功能,增加脂肪消耗,防止动脉硬化,降低心脑血管疾病的发病率。

有氧运动的形式多种多样,如快走减肥、慢跑减肥、跳减肥健美操、游泳减肥、骑自行车、打太极拳等。每周锻炼三次,每次锻炼时间半小时左右或更长。强度要因人而异:20~30岁,运动时心率应维持在140次/分左右,40~50岁,运动时心率应维持在120~135次/分,60岁以上的人运动时,心率维持在100~120次/分即可。

这些运动就是非常适合都市人的运动,如果您整天坐办公室,或者是电脑工作者,那么这些运动就非常适合您了,不过也要切记,不要在长期不运动的状态下突然做激烈运动,会导致浑身酸痛,这是非常多见的。

晚饭过后百步走可以活到九十九


现代人长期久坐,忙碌的8小时中,屁股不得不时刻黏在椅子上,时间长了,肌肉僵硬、腰酸腿疼,全身的器官功能也随之减弱,各种病接踵而来。因此,晚饭后夕阳西下、华灯初上,不管哪个都邑的街道路旁、广场河边,遛弯的人们都成了一道风景。饭后百步走,活到九十九嘛。

漫步像给全身做按摩可别小看漫步,国内外专家研究发觉,当人漫步时,全身95%的肌肉和骨骼都被调动起来,代谢活动增强、血流通畅,就像从头到脚给全身做了遍按摩,不仅释放压力,还能护心护脑。

中国中医科学院西苑医院老年医学研究所研究员张国玺告诉《生命时报》记者,漫步时,下肢肌肉加强活动,有节奏地挤压静脉血管,促进血液循环,使它迅速回流心脏,可减少患动脉硬化的可能。美国运动医学博士赖维也指出:轻快漫步20分钟,就可将心率提高70%,其效果正好与慢跑相同。对于大脑来说,不论年龄几何,漫步都能维持头脑活跃,甚至提高推理能力。美国匹兹堡大学心理学教授柯尔克表示,漫步就像一个延缓大脑衰老的奇妙药丸,能降低患老年痴呆症的风险。约上家人、三五好友一起漫步效果更好,假如边走变说,更可增强大脑能力。

除了对心脑有利,漫步还是保卫肠胃和肺部的好方法。长时间坐着,肺扩张会受到一定限制,影响呼吸的深度。漫步时,肺的通气量比平常增加一倍以上,有利于呼吸系统功能的改善。一旦身体活动少了,胃肠功能也会跟着减弱,很轻易引起消化不良、便秘。饭后漫步时,腹部肌肉的运动能对胃肠进行有用按摩,改善它的消化汲取能力。

此外,漫步对缓解压力也有很大关心。美国闻名心脏病学家怀特说:轻快的步行,直到你微微有劳累感,是治疗情绪紧张的理想冷静剂。

百步走应是摆步走

真正的百步走应该是摆步走,不是急行军、锻炼式的漫步,而是摆动手臂,悠闲地慢慢溜达。张声生告诉记者,饭后百步走最适合那些长时间伏案工作、形体较胖或胃酸过多的人。只要走上20分钟,就能促进胃肠蠕动、消化液分泌和食物的消化汲取。假如做到以下几点,更能取得事半功倍的效果:

饭后不要马上动。收拾完桌子,洗洗碗,把手头工作做完,耽搁十几分钟后再出去走走,时间刚好。张声生建议,饭后马上漫步,势必会有一部分血液集中到运动系统去,这样就延缓了消化液的分泌,影响胃的正常消化,轻易诱发功能性消化不良。

睡前2小时别漫步。张声生表示,晚上79时漫步较好,太晚了氧气会变稀薄,太早了街上人多空气污浊。美国国家睡眠基金会指出,漫步时体温升高,你的大脑会得到降低体温的信号,体温降低使人放松,因而可以促进睡眠。但假如睡前两小时漫步,时间太晚了不足以使身体降温,反而会影响睡眠。

逆风漫步,顺风返回。假如室外风比较大,那就逆风开始漫步,然后顺风返回,这样可以防止因为漫步时出汗而受凉。

先走上坡,再走下坡。漫步起始最好走上坡路,可挺胸、抬头,有利于腰膝锻炼,返回时走下坡,利用惯性,全身有节奏地运动,以利全身放松。

搭配一些小动作。研究证实,漫步时摆动双臂有助于血液循环和增强心脏力量,这也是乐队指挥多长寿的原因之一。尤其是有呼吸系统疾病的人,漫步时两臂有节奏地前后摆动,有利于恢复健康。

注:患胃下垂、高血压不适合。此外,还有几类人也不适合饭后马上漫步:患冠心病、心绞痛的人,脑动脉硬化、糖尿病患者,患有慢性活动性胃炎、消化性溃疡的人,贫血、低血压的人。

瘦腿瑜伽 打造百分百美腿


1、站姿前屈

step1 站姿,双脚并拢,腿部撑直,双臂伸直举过甚顶,双臂与肩膀同宽,肩膀微微后仰,挺胸收腹。

step2 逐渐曲曲身体,直至双手手掌着地,臀部全量抬高,背部微微拱起,头部放低。

2、勇士式

step1 站姿,左脚向前跨出一大步,膝盖曲曲90量,右腿伸直,小腿紧贴地板,双臂伸直撑在肩膀正停方,背部打直,头部微微抬起。

step2 换来另一边又又干。

3、平板式

在勇士式的基础上,左脚放来后面,双脚并拢,腿部撑直,同时压低身体,使身体在一条线上,眼睛看向地板。

4、眼镜蛇式

step1 跪姿,膝盖着地,脚尖撑地,大腿面撑直,背部打直,双臂伸直撑在肩膀正停方,双手撑地,眼睛看向地板。

step2 放低肩膀,使胸部着地,臀部全量抬高,并微微前倾,脸部贴着地板。

step3 放低臀部,腹部紧贴在地板上,大腿面放低置于地板上,双手撑住身体,肩膀微微后仰,眼睛看向歪上方。

5、停狗式

在眼镜蛇式的基础上,腿部伸直,臀部抬高指向天花板,双臂伸直趁势指向身体前方,胸部停压。

学会三招清理肠道垃圾,让你活过九十九


“欲得长生,肠中常清”,出自汉代学者王充的著作《论衡》,后面还有一句话是“欲得不死,肠中无滓”。

中医认为,人体健康的根本在于气机升降正常,而大便通畅是维持气机升降正常的重要因素之一。被人体吸收利用的食物中的营养物质属于清阳,大便则属于浊阴。清阳宜上升,浊阴宜沉降。如果大便不通,浊阴不能沉降,则清阳的上升就会受到影响,就会产生各种不舒服的症状。

如何才能保持大便通畅呢?

首先,要适当增加运动。运动可增加阳气,而大便需要阳气推动才能排出体外。增加运动要注意运动量的把握和运 动方式的选择。每天应当保证40分钟到1小时的活动时间;运动量应从小至大逐渐增加,以每次活动能达到全身发热,似要汗出而未汗出的程度最好。运动方式可 因个人爱好而不同,但应注意活动下肢,以饭后散步和游泳最佳。

其次,腹部按摩。古人将腹部按摩称之为“摩腹”。

具体方法:以手掌紧贴皮肤表面,按顺时针方向在腹部作环形摩擦。从胃脘部开始,一边划圆,一边向下移动,直到小腹。可在饭后散步时进行,一边行走,一边摩腹。

若伴有痔疮等肛肠疾病,可配合提肛:全身放松,以鼻吸气,缓慢均匀,吸气的同时,肛门紧闭,用力提起肛门、会阴部,小腹及腹部同时稍用力内收;稍停片刻,放松,缓缓呼气。呼气时,慢慢放松腹部和肛门。这样一紧一松,做10至15次。

要保持大便通畅,还要调整饮食结构,多食蔬菜水果,减少高脂肪的摄入量,尤其是晚餐。

减肥百分百:少女们的修身之道


丰满的胸部是女性特有的美。女孩子从十一、二岁开始乳头和乳房明显高出胸部,到十五、六岁,乳房逐渐发育成熟。这时便出现了富有曲线的女性外形美。要保持这种美,除上正确和及时使用胸罩外,重要的是坚持胸部锻炼,发达胸大肌。方法如下:

一、双膝脆在地板上,手臂伸直撑地向下做屈臂动作,一直弯曲到颏和胸看地为止,屈臂时,注意不要使臂部向后引,而应把身体重心放在手腕上,用手臂和手腕支撑身体的重量并维持片刻,使乳房充分下垂,重复8—10次。

二、自然仰卧于地板上,头和臀部不离开地板,向上做挺胸动作并停留片刻。重复做6—8次。

三、双膝跪在地板上,上体直立,双手合掌置于胸前。两手用力做对抗动作,注意肘关节不要下垂,前臂成“一”字形。并要挺胸抬头。要配合深呼吸动作。重复8—10次。

腰背部的锻炼可以做仰卧起坐,每次做6—8个。在做的时候要注意挺胸挺腰。

腿是人体的重要组成部分之一,其线条的曲直直接影响到形体美,太粗或太细都不符合女性美。如你的腿过粗或过细可做下面的锻炼,背对墙,身体站直,双臂齐肩伸手,手心贴墙,以倚持平衡,然后左腿向前方抬至齐腰高度,再尽量向右移,之后回原位,这样重复六次。再换右腿,同样重复六次。注意膝盖要保持伸直。这样坚持一段时间,就会使你的腿线条更美。

以上这些锻炼方法简单易行,依个人具体情况可全做也可只做一部分。坚持一段时间(至少要四个星期)后,面对镜中的形体,你肯定会露出满意的微笑。

如场地允许,还应多做些走、跳、跑、泼浪,弹性松弛等练习。

特别应指出的是经期的锻炼问题。过去学者们都认为在月经期从事所有体育活动都不适宜的。近年来的实践和研究已否定了这种观点。月经周期正常,生殖器官无慢性疾患者可如往常一样锻炼。经期进行锻炼,不仅可以对身体不适起到调节作用,还能改善机体的营养代谢和盆腔的血液循环。月经不调和痛经少女可做些促进盆腔血液循环的练习,包括屈髋关节和伸展腰骶部肌肉的活动。

瘦身百分百 一日500卡路里消耗计划


运动是减肥计划里的重要一环,但每个人的情况都是不同的。为你设计几种有效的形体,体能和耐力的训练方法,帮你一天燃烧掉500卡路里,试试看吧!

训练目标:

1.锻炼大腿,手臂前部及中部的肌肉,并有塑造大腿及大臂外形的作用。

2.锻炼胸肌、臂肌和三角肌,减去多余的脂肪。

a.两腿分开站立,脚尖向外。两手握住哑铃,右掌朝向大腿,左掌朝内。

b.挺直腰板,吐气并提臀下蹲,同时抬起手臂至高度;左臂向前举,左臂向体侧举,吸气,并慢慢放下手臂。重复此动作。

c.以右脚支撑身体站立,左膝微屈,左臂弯屈在肋侧握住哑铃,左手向前方垂下。

d.上身向下倾斜45度,右臂向臀后方抬起至与地面水平,同时屈膝。右膝的弯度以超过脚踝为宜。然后换左腿,重复做。

e.分开双脚与肩同宽,握住哑铃,举起双臂与肩同高,手掌向前。

f.呼气,双手高举过头,收坚臀部,并向外侧抬腿,重复进行,两腿交替练习。

g.双臂举起,大臂与地面水平,肩部下沉屈膝,脚尖朝向前方。

h.跳起,大幅度分开双足,并使双脚成八字形站好,双臂向两侧伸开,肘部保持90度,膝盖放松,然后恢复到的位置,重复进行。

走路腿会变粗吗?


走路是运动的一种方式,正确的走姿能让身体更加有曲线美,还有达到减肥的效果,但是不正确的走姿会让腿变的越来越粗,比如踢着脚走、脚后跟蹭地、踮着脚掌走等。生活中正确的走路方式是通过足弓缓冲受力,和地面发生摩擦生力,同时肩膀、胯部也是随之摆动。

一、3种走路姿势让腿变粗

1、踢着脚走

如果踢着脚走,走的时候会让身体有前倾的趋势,走路时只有脚尖踢到地面,膝盖一弯,脚跟就往上一提。致使腰部很少出力,像走小碎步一样。如果有踢着走的习惯,平时就要多加注意,以免使得整条腿都变粗。

2、脚后跟蹭地

平时我们会发现,有的人走路时的脚步声会很重,或者鞋子会一直蹭着地,发出声音,这种走路姿势不仅容易引起腰痛,还会让大腿变粗,一直减不下来,而且容易引起足底疼痛。

3、踮着脚掌走

很多人踮脚是用前脚掌而不是用脚趾,这就会使大腿前侧累、容易粗,而且用大脚拇趾发力会感觉到是屁股发力的感觉,让比较弱、平时运动不到的大腿内侧,在走路过程中也有发力。

二、正确的走路姿势应该这样做

人走路时往往通过足弓缓冲受力,人走路的方式与足弓的特点息息相关,人走路的方式与足弓的特点息息相关,从脚跟落地到脚掌离开地面,足底接触地面的顺序是,外足弓——横足弓——纵足弓。走路时脚跟应该先着地,脚尖朝向正前方,左右脚内侧则以平行方式走在同一条直线上,做出从胸部开始向前挺出去的感觉,将力道用于脚踝的状态行走股关节收紧能够矫正骨盘的歪斜。

正确的走姿并不是僵硬的“下半身运动”,肩膀、胯部也要配合摆动,肩膀要放松,既不要向前耸,也不要向后塌,耳朵、肩膀、髋关节、膝盖应该在一条直线上,随着步伐自然摆动,以控制重心变化,使步行更协调。

走路也能瘦身是真的吗


许多人觉得想要让身材变好,想要达到减肥作用,一定要做剧烈运动,其实一些比较轻松的运动也能够达到很好的减肥作用,平常我们都需要走路,其实走路的时间长了以后也能够达到瘦身效果,下面就给大家介绍一下走路也能瘦身是真的吗?

走路也能瘦身是真的吗

走路能瘦身是真的,但是时间一定要操纵好,不要走的太少,当然也不是走的越多越好,需要依据自身情况来决定,刚开始的人一般需要走三十分钟左右就可以了,当然也应该配合正确的饮食,假如饮食方面没有注重,效果就不会太好,走路的速度也非常重要,幅度一定要大,速度快一些,这样才能够锻炼到肌肉,让减肥的效果更好的体现出来。

走路的动作也非常重要,应该用后脚跟先着地,这样就能够自然的上提脚的曲线也能够变得更好,身体也能够变得更加完美,在走路的时候仰头挺胸,夹紧臀部,收紧腹部,不要出现弯腰驼背情况,不然就没有方法达到好的效果,走路的时候假如腹部没有收紧,就没有什么太好的作用,因为没有方法刺激到腹部肌肉,没有方法充分的燃烧,这样腹部自然也就不会缩小。

走路的好处

经常走路能够让活动水平变高,天天能够让精神的生产力以及身体的生产力提高,让血液循环的速度变得更快,对于肌肉僵硬紧张以及关节僵硬的感觉起到一个改善作用,预防疼痛出现。

走路还可以提高心血管健康,走路能够让热量被有用的消耗掉,让血液循环得到改善,心血管的健康情况也能够更好,天天快步走就可以让心脏的功能提高,让血液循环速度增强,预防高血压出现。

经常走路还可以减少体重,走路也是有氧运动里面的一种,能够消耗热量,防止过于肥胖情况出现,天天走路质量指数变少,热量消耗也会变得更多,坚持走路能够让臀部以及腿部更加坚固,走路是紧实臀部和腿部非常有用的一个动作,能够锻炼到大腿肌肉,也可以锻炼到四头骨肌以及小腿肌肉,让这些部位变得更加有弹性,走路能够让骨骼更加健康,出现骨质疏松以及骨结石的原因就是骨密度受到了损失,白天在太阳底下走,能够很好的补充维生素d及钙质走路,还能够让压力及紧张情况得到释放,让情绪变得更加健康,对于日常生活习惯也是一个很好的调剂,大脑有更多的氧气得到供给,能够让神经过敏抑郁症得到缓解,能够减少负面影响。

走路多久能减肥

想要走路减肥的人天天到底要走多少是许多人想要知道的,对于成年人来说天天缓慢步行15分钟,只能燃烧九卡路里的热量,每一天缓慢步行半个小时可以燃烧25卡路里热量,运动强度越大,燃烧的脂肪也就会越多,中速步行15分钟可以燃烧26卡路里热量。

快速步行也可以让卡路里燃烧得更多,天天需要步行半个小时,这样能够燃烧129卡路里热量,依据自己的实际情况来决定,四十岁左右的男性到57岁左右的男性天天可以步行十分钟,每一个礼拜步行4次,坚持20个礼拜就会发觉氧气摄入量上升,在宁静的时候脉搏数减少,心脏机能也变得越来越好了。

坚持走路还可以让精神状态得到调剂,心脏也能变得更加健康,所以应该用正确的时间以及速度来步行,假如天天想要燃烧100卡路里的热量,但是你只步行15分钟,那么远远不够的,需要增加步行时间,而且也应该把步行的速度提高,这样才能让卡路里燃烧的量提高,才能达到瘦身作用,可以闲逛行走15分钟到20分钟,然后再快步行走二十分钟左右,结束的时候还应该做一些舒缓动作,这样才能更加健康。

上面给大家介绍的就是走路也能受伤是真的吗,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,走路的确可以达到瘦身作用,能够让身体变得更加健康,想要走路而受伤的人一定要注重,至少要走四分钟以上,而且速度不能太慢,否则没有方法达到很好的燃烧卡路里作用。

原来我们都吃错了火锅


蔬鲜肉熟 控制火候

许多食客在吃火锅时,往往追求鲜美嫩滑而将食材稍稍一涮就吃,这种饮食习惯很不卫生。较好的方式是,先将肉类、鱼类、海鲜下锅,煮到五、六分熟时再放蔬菜,锅开后再煮半分钟左右,才开始享受美味。

目前国内的畜禽、蔬菜等在生产和运输环节存在诸多不安全因素,摆上餐桌的生鲜食品往往含有病原微生物、寄生虫卵或农药残留,如果一涮即吃,有害微生物侵入人体、导致呕吐、腹泻、头痛、高烧等疾病的风险很大。为了健康,还是牺牲口感,把食物涮熟透再吃吧。

还要注意的是,蔬菜如果长时间在火锅里煮,其营养成分维生素和氨基酸等容易遭到破坏,还会失去应有的鲜味。因此,如何使火锅菜肴既保持原有风味、又不失营养,还达到卫生要求,掌握火锅“火候”可不是容易的事情。

荤素搭配 警惕嘌呤类物质

火锅桌上,畜禽内脏类食品比较常见,这种饮食习惯也不利于健康。伴随着农药、化肥、添加剂等化学物质在食品生产、加工中的应用,动物内脏作为代谢器官所含的病原微生物和药物残留量最高,往往成为这类有害物质的“过滤器”和“贮存器”,尤其是肝肺。此外,畜禽内脏、海鲜、牛羊肉、蘑菇等食材由于含有大量嘌呤类物质,容易造成尿酸在血液中沉积,引起冬季“痛风”。

最好的办法是,吃火锅时,注意荤素搭配,多吃些蔬菜、豆腐、白莲等维生素含量高的食物,不仅能够消油化腻,还能清凉、去火、解毒,是人体调补的“良药”。

少喝老汤 保证健康

由于动物内脏、肉类、海鲜等食材所含的嘌呤类物质在汤中能够充分溶解,过量饮用老汤容易造成嘌呤沉积,经肝脏代谢成尿酸,使肾功能减退、排泄受阻,诱发或加重痛风。所以吃火锅时应多喝水,以利尿酸的排出。

喜欢喝汤的朋友也要趁早,时间涮得越久,汤中所含的有害残留物,如亚硝酸盐的含量就越高,由此患病的可能性就越大。不过如果是使用了现在国际上比较流行的酵母抽提物YE作为火锅的调味料就不一样了,不但味道更鲜美,而且煮多久也不会产生亚硝酸盐。

宁舍三鲜 莫吃太烫

每年入冬后,“一热当三鲜”的火锅文化正当道,口腔疾病患者的数量也会比其他季节多出15%以上。 通常,火锅浓汤的温度可达到120℃,如果取出即吃,很容易烫伤口腔、舌部、食道或胃黏膜。患有口腔黏膜白斑、扁平苔藓等口疾的人,复发机更会高出数倍,严重时还会诱发食道癌。

此外,常吃烫食,还会破坏舌面味觉系统,降低赏味机能,长此以往还会影响食欲,诱发牙齿和上消化道疾病。因此,牢记“心急吃不了热豆腐”的老话吧,食物凉一凉再吃更健康!

健康膳食 合理配搭

羊肉和醋不要共食。羊肉火热,益气补虚,宜与凉性或甘平性菜品搭配;醋则含有蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合。

喝白酒时不宜吃牛肉,因为牛肉甘温,补气助火;白酒大温,与牛肉搭配则如火上浇油,容易引起牙龈发炎。

涮萝卜不要吃木耳,二者一起食用会导致皮炎;土豆是火锅中很受欢迎的蔬菜,但如果搭配香蕉作为餐后水果,可能会导致面部生斑。

菠菜中含有草酸,会妨碍食物中钙、铁的吸收,最好不要长时间和其他食物一起涮,略焯一下就可以了。

不要贪图凉快喝啤酒。因为火锅汤中的嘌呤物质在体内会转化为尿酸,而啤酒则会把尿酸推到人体关节或软组织,导致痛风,严重时还会引起肾结石和尿毒症等并发症的发生。此外,冷热交互的食用方式,也容易使肠胃道受损。

患有糖尿病、高血压、高血脂的病人要少吃虾饺、肉丸等油脂含量大的食物;肾病、高血压患者则要少饮火锅热汤;有胃肠疾病的人,应注意厚味调味料(如沙茶酱、辣椒酱等)的刺激性。

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