平菇豆腐的做法有哪些
天下只有养生之道，没有长生之药。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“平菇豆腐的做法有哪些”，希望能为您提供更多的参考。
平菇豆腐是汉族一道有名的菜肴，爽滑鲜嫩，非常适合老人、小孩食用。有清热润燥、增强体质的功效。我们都知道平菇和豆腐都是营养价值非常高的食材，平菇对于癌症有很强的免疫力，具有抗癌的效果，豆腐更不用说，营养价值高，对于减肥，美容也有不错的效果。平菇豆腐的做法多种多样，可以炖、煮、红烧等，只要你想到的都可以做出来。
平菇豆腐汤：
主料：平菇(150克)豆腐(250克)
调料：花生油(20克)盐(3克)味精(1克)大葱(5克)香菜(5克)
做法：
1.平菇去杂质洗净，撕成小块；豆腐洗净，切成小块；葱、香菜洗净，葱切花，香菜切末。
2.炒锅放到火上，放入花生油烧热，放入平菇煸炒片刻，加适量清水、豆腐块、精盐，烧煮到平菇，豆腐入味，加入味精，撒上葱花、香菜末即成。
平菇炖豆腐：
主料：平菇200克
辅料：豆腐(南)50克
调料：盐3克,味精1克,酱油15克,香油5克
做法：
1.先将平菇洗净，切成小片备用；
2.将豆腐放在锅里煮一煮，捞出沥水，切成小方块备用；
3.将平菇、豆腐、酱油、料酒、盐放入砂锅，加适量清水炖；
4.至豆腐、平菇入味，加入味精，淋上麻油即可食用。
平菇烧豆腐：
主料:平菇200克豆腐(北)300克
辅料:猪肉(瘦)50克
调料:葱白10克菜籽油50克淀粉(玉米)10克酱油40克香油10克白砂糖15克味精2克盐1克
制作方法
1.将平菇洗净，控去水，切成片；
2.豆腐切成块，入沸水锅中略焯捞出，控去水；
3.炒锅置旺火上，放入菜油烧热，下葱白段炸香；
4.放入平菇片炒片刻，放入豆腐块，下酱油、白糖、精盐、清汤、猪精肉丝烧沸；yS630.COm
5.将锅移置中火上烧至豆腐入味时，下味精，用水淀粉勾芡，淋入麻油即可装盆。
以上就是常见的平菇豆腐的做法，看着上面那么多的做法，你是不是觉得很神奇啊。平菇豆腐的做法多种多样，你可以根据自己饮食的习惯，选择自己喜欢的烹饪方式。平菇豆腐对于降低血脂，预防心脑血管疾病都有很好的疗效，特别是老年人，经常吃平菇豆腐，你会发现自己的血脂血糖都在慢慢的降低，精神也变得越来越足了。
ys630.COm精选阅读
平菇烧豆腐不知道朋友们吃过没有，这是一道十分美味的菜肴，是很多人的最爱，这道菜不近美味，而且营养价值也是很高的，能够起到清热润燥，还能够降低胆固醇，是十分不错的养生菜肴，那么平菇烧豆腐应该怎么做呢，下面就让我们一起来学习一下吧。
平菇烧豆腐这道菜，在做之前，我们需要先准备好平菇，豆腐，还需要准备一些猪瘦肉，调料还应该准备好葱白，菜籽油，淀粉，酱油，香油，白糖，味精还有咸盐。备好这些东西就可以来制作这道菜肴了。
制作方法
1. 将平菇洗净，控去水，切成片;
2. 豆腐切成块，入沸水锅中略焯捞出，控去水;
3. 炒锅置旺火上，放入菜油烧热，下葱白段炸香;
4. 放入平菇片炒片刻，放入豆腐块，下酱油、白糖、精盐、清汤、猪精肉丝烧沸;
5. 将锅移置中火上烧至豆腐入味时，下味精，用水淀粉勾芡，淋入麻油即可装盆。
营养价值
平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性;
平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，同时对妇女更年期综合症可起调理作用。
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能。
对于平菇烧豆腐的做法，朋友们看了上述的文章介绍之后，应该都学会了吧，平菇烧豆腐这道菜不仅十分的美味，而且是一道营养价值十分高的菜肴，平菇中含有多种维生素，人体容易吸收。是十分适合食用的，而且还能够增进食欲。
平菇和豆腐是我们经常购买的饭桌上的素食材，它们都含有非常丰富的营养物质以及营养价值。平菇经常进行食用的话能够增强人体的免疫力还可以有抗衰老的效果，豆腐呢白白嫩嫩的可以美白肌肤，用平菇和豆腐做汤不仅营养美味，功效也不是不可忽视的。那么平菇豆腐汤的做法是什么，下面来了解下。
平菇属于四极性异宗结合的食用菌。平菇的生活史与许多高等担子菌相似，由子实体成熟产生担孢子。担孢子从成熟的子实体菌褶里弹射出来，遇到适宜的环境长出芽管，初期多核，很快形成隔膜，每个细胞一个较平坦有序而浓密，无“黄梢”现象，长满数日后易出现老的菌皮，菌皮较紧而硬。
豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
那么下面赶紧来看下平菇豆腐汤的做法：
1.平菇去杂质洗净，撕成小块；豆腐洗净，切成小块；葱、香菜洗净，葱切花，香菜切末。
2.炒锅放到火上，放入花生油烧热，放入平菇煸炒片刻，加适量清水、豆腐块、精盐，烧煮到平菇，豆腐入味，加入味精，撒上葱花、香菜末即成。
上述就是平菇豆腐汤的做法，按照上述的做法去买平菇和豆腐在家里煲汤，做出来味道是非常清淡也是非常可口的，尤其豆腐的口感非常的嫩滑，平时也该多吃些豆腐类的豆类食品，尤其对女性是非常有帮助的，可以调节女性体内的激素的分泌高低，常食用平菇也是可以改善我们体内的新陈代谢功能，平菇豆腐汤不愧是一个养生佳品。
平菇是我们生活中经常能吃到的菌菇的一种，类似的还有香菇、蘑菇、金针菇等等，但是每个的味道都是不一样的。我们经常迟到平菇的时候，往往都是平菇和其他菜一起做的，因为一起做会更加的体现平菇的鲜美，特别是做汤水的时候，这种鲜美的味道可以说是扑鼻而来。
说到平菇的做法，那是多种多样的，就拿我们平常说吃到的来说，也有平菇炒肉片、平菇炒鸡蛋、平菇汤、豆腐烧平菇、平菇饺子等等了。那么，下面就来详细的介绍一下上面提及的这些平菇菜式的具体做法。
平菇炒肉片： 将平洗净后撕成小长条，将肉片放大碗内，放入干淀粉、胡椒粉、盐、料酒搅拌均匀，腌制10分钟，锅内放适量油，油热后肉片快速滑炒，放入葱、姜、酱油翻炒均匀，放入平菇翻炒，最后放盐、鸡精调味即可。
平菇炒鸡蛋： 将平洗净后撕成小长条，韭菜洗净切成，鸡蛋磕入碗中，加入盐搅拌均匀煎好盛出，锅内放少许油，放葱姜末炒香放入平菇翻炒，再放入韭菜、鸡蛋、盐、鸡精翻炒几下出锅装盘即可。
平菇汤：将平洗净后撕成小长条，肉末放入生抽腌10分钟，锅内放入少许油，放入肉末翻炒，再放入姜末、平菇，加入清水烧开，最后放入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。
豆腐烧平菇： 将平洗净后撕成小长条，豆腐洗净切成块，锅中放适量油烧热，放入平菇大火翻炒，加入适量开水，放入豆腐煮一会儿，再放入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。
平菇饺子：将平菇洗净焯水挤干水分剁碎，葱姜切末备用，肉末放入碗中，放入葱姜末、盐、味精、酱油、花椒粉、油搅拌均匀，放入平菇搅匀，面粉用水和成面团，擀成饺子皮，将饺子包好煮熟，即可食用。
其实人们喜欢吃平菇不仅仅是因为平菇的美味，还是因为平菇的营养价值很高。平菇的体内含有多种丰富的维生素和矿物质，而这些维生素和矿物质对身体都是十分有好处的，长期食用，能够有养生的功效，比吃那些养生的药物强多了。
平菇豆腐汤是生活中常见的一款汤，特别是在夏季的时候，味道清淡，还可以补充身体的水分。要说平菇豆腐汤的热量，那就是要摄入的量有多少，这样才能有参考值。
食谱营养
平菇：平菇中含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性;平菇还含有多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。
中医还认为，平菇具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。
豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
主料：平菇(150克) 豆腐(250克)调料：花生油(20克) 盐(3克) 味精(1克) 大葱(5克) 香菜(5克)
制作工艺
1.平菇去杂质洗净，撕成小块;豆腐洗净，切成小块;葱、香菜洗净，葱切花，香菜切末。
2.炒锅放到火上，放入花生油烧热，放入平菇煸炒片刻，加适量清水、豆腐块、精盐，烧煮到平菇，豆腐入味，加入味精，撒上葱花、香菜末即成。
所含热量
·热量 (460.53千卡)
好像一下子发现好多豆腐汤啊，比如说酸菜豆腐汤、米豆腐汤、泥鳅豆腐汤等等。不过今天给大家介绍的这道平菇豆腐汤味道特别的鲜，适合口味清淡的孩子。下面就给大家介绍一下营养和做法。
平菇：平菇中含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性；平菇还含有多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。
中医还认为，平菇具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。
豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
主料:平菇(150克) 豆腐(250克)调料:花生油(20克) 盐(3克) 味精(1克) 大葱(5克) 香菜(5克)
1.平菇去杂质洗净，撕成小块；豆腐洗净，切成小块；葱、香菜洗净，葱切花，香菜切末。
2.炒锅放到火上，放入花生油烧热，放入平菇煸炒片刻，加适量清水、豆腐块、精盐，烧煮到平菇，豆腐入味，加入味精，撒上葱花、香菜末即成。
功效：祛脂减肥，补中益气。
平菇就是一种菌类食物。它具有散发风热舒通经络抗癌的功效，所以说这样一个食材，在我们的生活当中才深受很多市民的喜爱，那么你有了解过平菇有哪些家常的做法吗？下面就为大家具体介绍一下，平菇的做法，如果你对它本身就比较喜爱吃的话，不妨尝试下面的制作方法。
食材用料：
平菇200g相克食物
猪里脊肉200g相克食物葱1根相克食物
蒜3粒葡萄籽油2汤匙
盐2茶匙
生粉1茶匙
清水1000ml
菜谱做法：
?
1.平菇洗净用手撕成小块，沥干水份，葱切成葱花，蒜拍扁待用
?
2.里脊片切片，放入生粉、1茶匙盐和1汤匙油腌制10分钟
?
3.自动烹饪锅打开电源，淋入1汤匙油
?
4.按炒菜键后放入蒜爆香
?
5.然后把沥干水份的平菇倒入，炒出香味
?
6.倒入1000ml清水，盖上锅盖煮至汤滚微煮一会
?
7.倒入腌制好的肉片，用筷子拔散
?
8.肉片煮熟，汤开后，放入盐，撒入葱花即可
看了上面介绍的制作方法之后，不知道你是否又掌握了呢？其实在我们的身边有很多的食材，对身体的保健以及一些营养的补充，都是非常有利的，所以说我们既要享受美食也要发挥，这些食物，对身体带来的各种保健功效。
平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用， 平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。
平菇是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇，中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。而把平菇做汤，会使营养充分被吸收。平菇汤做法如下：
将平洗净后撕成小长条，肉末放入生抽腌10分钟，锅内放入少许油，放入肉末翻炒，再放入姜末、平菇，加入清水烧开，最后放入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。
是不是感觉非常简单呢，但是因平菇外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，平菇属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。要把平菇洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的平菇也不要马上吃，最好再用残洁清浸泡5分钟。
椒盐是非常著名的一种调味料，椒盐的味道比较刺激所以椒盐适合用来搭配味道淡一点的食材例如菌类，平菇我们也叫做是侧耳或者是蚝菇，平菇是一种可以食用的菌类，而且平菇的做法也有很多，我们这里采用了椒盐来搭配平菇，可以做出一道美味的椒盐平菇。
椒盐平菇这道菜不但非常好吃而且有很强的功效和作用呢，常吃椒盐平菇能搞提高我们的免疫力并且促进新陈代谢，椒盐平菇还可以起到抗癌和补虚以及保护肝脏的功效。
功效作用方面，平菇性平，味甘，具有补虚、抗癌的功效，能改善人体新陈代谢，增强体质，调节植物神经。平菇含有多糖体，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。平菇还有追风散寒、舒筋活络的作用，可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。此外，平菇对肝炎、慢性胃炎、胃及十二指溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对女性更年期综合症可起到调理作用。
平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢，增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效。对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。
平菇所含的氨基酸种类齐全，矿物质含量十分丰富，可抗癌症。其中赖氨酸对促进记忆，增进智力有独特的作用。椒盐平菇既是菜又可以说是零嘴，老少皆宜。
原料：
主料：
平菇200，鸡蛋1个，生粉100，花椒1小把
调料：
盐，味精，椒盐
做法：
1、平菇洗净控干水，去除老硬根底、撕成小条，用味精、盐拌匀腌5钟。
2、把鸡蛋、生粉、椒盐和水一起打匀拌成糊(稀稠适度，能使平菇表面上浆即可。)
3、热锅中倒入油加至5成热，放花椒慢慢炸香，将平菇一条条地在糊里裹一下，放入油锅炸至结壳时捞起，全部炸完后，待稍冷却片刻，再下锅炸至表面呈淡黄色，弃花椒出锅入盘。装盘时，在平菇表面适量撒上椒盐。
小贴士：
1、盐腌平菇时，会出点水，所以腌制时间不能长。
2、炸菇时温油慢炸，若油温升高，必须把锅端离火口炸。
以上就是我们介绍的椒盐平菇的做法，椒盐平菇的做法虽然简单，但是想要做好一道椒盐平菇也不是容易的事情，如果没有注意上文提到的一些细节，那么很难做出美味的椒盐平菇来，椒盐平菇是有很好食疗功效的一道菜，所以大家不能小看。
要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下平菇烧肉的做法。
2.平菇焯水。
3.捞出过凉备用。
4.葱姜切好。
5.五花肉切片。
6.五花肉加入料酒、淀粉抓匀。
7.把生抽。盐、胡椒粉调成碗汁备用。
8.锅放入花生油，加葱姜炒香。
9.放入五花肉。
10.把肉炒制变色后加入碗汁炒匀。
11.放入平菇。
12.多炒一会。待汤汁浓稠时即可出锅了。
13.快来品尝吧！
对于一些人来说，要做平菇烧肉也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下酸辣平菇这道菜的做法吧。
2.把葱、泡椒、泡姜、蒜切好备用。
3.热锅倒入菜籽油，油热放入花椒粒、泡椒、泡姜、蒜、胡椒面炒出香味。
4.倒入平菇翻炒均匀。
5.加少许盐，然后炒出平菇的水分。
6.把提前勾兑好的欠汁（糖小半勺、醋三勺、水淀粉两勺、鸡精一小勺）倒入锅中，最后加入葱段翻炒均匀即可。
7.装盘出锅，这道菜酸中带辣、辣中又带一点甜，是一道非常下饭的菜。
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知酸辣平菇全部做法的你，可以真正改变自己了。
平菇是我们日常经常经常食用的一种食物，它也属于一种比较常见的真菌类食物，它能够补充我们身体的一些营养物质。我们可以通过平菇的外形来判断它的品种。平菇的外形主要有贝壳型和扇形的两种，呈灰色的一种菇类比较的常见。由于这类菇的价格比较的便宜，所以我们日常经常会在百姓的饭桌上看到它。
用平菇制作出来的菜肴比较的美味，比较适合用来熬汤，清淡容易入味。对于平菇的做法比较的简单，下面罗列了一些比较常见的做法，我们在日常比较容易的上手一些菜肴做法。
平菇是日常食用菌中最普通的一种，平菇菌盖为贝壳状或扇状，直径4～12厘米，幼时为青灰色或暗类色，后变成浅灰色或黄褐色，老时黄色;菌柄侧生或偏生，长1-3厘米，菌面平而薄，边缘不内卷，平展，菌褶粗疏。肉质较不老，嫩滑可口，有类似牡蛎的香味。平菇无论食素炒还是制成荤菜，都十分鲜嫩诱人，加之价钱便宜，是百姓餐桌上的佳品。平菇食用以鲜品为主，罐头和干制品很少食用。平菇以色白、白厚质嫩，味道鲜美者为佳。
材料: 大米150克，鸡腿3个，蘑菇适量，黄甜椒14个，红甜椒14个，洋葱14个，盐1小匙，白胡椒粉少许，料酒1小匙，高汤适量，海鲜酱油2小匙 做法: 1.大米淘洗干净，沥干水分备用。 2.鸡腿洗净，去骨，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌渍一会;蘑菇洗净，全部切成小块;黄甜椒、红甜椒洗净后切丁就行。 3.把鸡骨放入小汤锅，加入适量清水煮成汤。 4.取来炒锅，用平底锅、不粘锅比较好。锅内加入少许油，加入洋葱碎炒香，再加入所有菇类，继续炒香，再加入鸡肉块，炒至鸡肉变白. 5.接着加入白米炒香，然后加入高汤，盖上锅盖小火焖至米熟，待汤汁煮干后加入红椒碎和黄椒碎，再加入盐、胡椒粉、海鲜酱油调味，拌炒均匀就可以出锅了。在加入高汤后记得常打开盖子搅拌一下，记得勤观察，以免糊底~
关于平菇的制作上述了解了差不多，罗列的一些要点都是比较简单的。我们只需要用心学就可以很快的掌握了，当然火候的控制也是至关重要的。在加入高汤的烹调最后还要注意平菇的状态，因为平菇在这时候很容易糊的。
平菇吃起来味道是非常美味的，平菇的营养价值也是很高的，平菇是很受大家欢迎的，平菇虽然营养物质丰富，食用之后对人身体健康好，但是平菇在食用的时候，也是有禁忌的，并不是说所有的人都适合食用，其实平时掌握了这些平菇的食用禁忌，才可以让人体更好的吸收平菇中的营养。
平菇的食用禁忌有哪些呢?
平菇是属于常见的菇类食物，一般人均可食用。体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜。另外健康体质平和质、气虚体质、湿热体质、痰湿体质、阳虚体质、阴虚体质、瘀血体质人群适宜。但是如果是以下的人群就要谨慎食用了。
1、有皮肤瘙痒等疾病患者勿食。
2、菌类食用过敏者忌食气郁体质，特禀体质忌食
3、消化系统疾病、泌尿系统疾病、传染性疾病、五官疾病、神经性疾病患者忌食。
平菇的搭配禁忌：
1、平菇和驴肉，易引发心绞痛。
2、平菇不可与牡蛎同食，影响营养吸收。
平菇的营养价值
平菇含丰富的营养物质，其含有18种氨基酸，包括8种人体必需的氨基酸。平菇中粗蛋白的含量是鸡蛋的2.6倍、猪肉的1.5倍;平菇含脂肪较少，有丰富的维生素以及钙、磷、铁等矿物质。
1、平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性;
2、平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。
实验表明，平菇是一种有益身体的菇类食物，对人体具有延年益寿功效，甚至是比起动植物食品更有效。所以说平菇不愧是原是宫庭佳肴，人们到了今天能够一饱口福，又能够有益健康，实在是一举两得。
对于吃货来说，有什么比吃更重要了，世界上有非常非常多的美食！不是只有在大城市才有的，我们身边就有非常非常多的美食！比如一些民间小吃了，这都是非常非常好的，非常非常受人们的欢迎的，而今天我们将会为大家介绍金针菇豆腐的做法有哪些？赶快看看下文是怎么做的吧！
做法一
1.葱切碎，咸鸭蛋切小丁，金针菇切小段，豆腐切块。
2.热锅倒油，放入葱花煸香
3.放入豆腐块，用铲子捣碎，翻炒。
4.加入金针菇和咸鸭蛋，反复翻炒，撒入适量盐调味即可。（整个过程无需加水）
做法二
1.锅内放水，加一勺盐，烧开 准备好豆腐和金针菇，金针菇切掉根部，洗净。
2.取出豆腐，划开 倒入开水内，煮5分钟
3.小心捞出豆腐，沥干水分 取一些淀粉用水调成淀粉水
4.每块豆腐均匀沾上淀粉水 热油锅，把豆腐放进去油炸，记得要翻面
5.捞出豆腐，摆好盘 把豆腐酱料调匀，注意淀粉水不要放太多，否则最后酱料太稠不好看
6.将金针菇和酱料倒入锅内，小火煮，用木铲搅拌，煮到冒泡泡就好了 把酱料浇在豆腐上，撒葱花，大功告成~
美食出锅了！有没有想要赶快吃上一口的感觉呢，相信大部分人都有这种感觉，而上文中为大家介绍了金针菇豆腐的做法有哪些？感兴趣的朋友们，可以试着做一做，相信在今天之后你又多会了一样手艺，相信你的家人也会非常的开心的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《平菇豆腐的做法有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
饮食养生
运动养生
