相信大家肯定都看过和吃过披萨吧,披萨不但卖相非常好看而且吃起来味道也是很丰富的,所以披萨受到了大家的喜爱,披萨有很多种做法,我们可以采用不同的食材搭配起来做成各种各样的披萨。我们通常都是在市面上购买到披萨,其实我们自己也是可以在家里面自制出披萨来,下文我们介绍一下平底锅做披萨的具体做法。
1.锅内放入一大匙油,冷油放入蒜蓉,洋葱碎略爆香
2.用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用
3.加入猪绞肉,料酒1大匙,用小火慢慢炒至出油,表面微黄色
4.加入蕃茄块,继续煸炒
5.加入大半瓶的蕃茄酱及生抽,蚝油
6.煮至蕃茄碎成酱后,加入1茶匙白砂糖
7.最后放入颗粒黑胡椒粉,再略煮入味即可
8.最后煮好的酱,吃不完可以装入保鲜盒,放冰箱冷冻
9.锅烧热,直接把培根肉两条放入煎至两面金黄色,取出放凉切小块备用
10.煎好培根剩下的油,把青,红椒,洋葱略炒一下(不用炒断生,也不用放调味)
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食物,那就是披萨了,我们知道披萨不但好看而且还非常好吃,披萨有很多种做法,我们自己可以在家自制出披萨来,上文为我们详细介绍了平底锅做披萨的具体做法。
小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做蔬菜披萨吧。
2.1面团揉好后,可以放在面包机中发酵,室温较高时可以常温发酵,也可以放在烤箱中发酵,长帝3.5版CKTF-32GS具有发酵解冻酸奶的功能,冬天做发现食物很方便的。
3.2将除橄榄油外的其它材料混合揉成团,加入橄榄油揉至面团光滑。(我要出去买菜,让面包机代替了)
4.121蘑菇和品蘑洗净后切片。
5.212披萨馅料所需要蔬菜,及马苏里拉。
6. 将菇类焯水。
7.其它蔬菜也改刀成丝。
8.马苏里拉用菜刨成丝或者菜刀切成小粒。(这个可以买到碎的)此时可以200度预热烤箱。
9.发好的面团排气松弛后擀成圆片,披萨盘提前刷上橄榄油,将擀好的饼底放上,周边稍做拉伸,使其稍厚些。
10. 用餐叉在饼底戳洞,放入200度预热好的烤箱中烤五六分钟后取出。尽管戳了洞,可还有可能会鼓起来,没有关系,刷酱之前再戳几下就好了。
11.往饼底上刷披萨酱,铺上三分之一的马苏里拉,再铺上焯好水的菇及洋葱小西红柿,
12.再铺上一些奶酪,再放些蔬菜,再铺上剩下的奶酪。
13.送入烤箱上下200度,定时20分钟,中间观察上色情况,若上色太快或者太慢可以稍做温度调整。
14.好吃的披萨出炉了!
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的蔬菜披萨。
身体健康需要我们在平日里好好进行呵护,健康的饮食可以让我们拥有一个好身体,自己去市场买些菜回来做是相对健康的,香肠蔬菜披萨的做法其实是非常简单的,对重视健康的人来讲是值得推荐的。
2、高筋面粉加一小勺的泡打粉和水揉成面团。(最好用发酵粉发酵,由于时间关系,用的是泡打粉)要是面团太烂了再加点面粉揉。不像做蛋糕那么讲究要面粉多少克,牛奶多少克。
3、揉好后醒一个小时
4、面团醒好后擀成大面饼,用叉子在上面戳洞入味。烤盘上铺上油纸。
5、刷上海鲜酱
6、刷上辣椒酱
7、撒上孜然粉
8、先在面饼上放洋葱,红绿甜椒,玉米粒,撒上芝士,然后再放香肠,最后再放一层芝士
9、上下火,中层,180℃,20min就可以享受啦。
介绍了这么多香肠蔬菜披萨的做法妹子们是否了解了呢?想要让肌肤越来越水嫩、让自己延缓衰老的朋友们,赶紧食用起来吧!可以额外加一些调料,味道更棒哦。
现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于田园蔬菜披萨的做法。
2.12玉米粒、青豆、胡萝卜焯水煮熟。
3.21彩椒、洋葱切丝
4.1待面团的体积膨胀为两倍大时,再次揉搓,滚圆,擀成圆形面皮,放在披萨盘中,以手指将边缘略为压厚,中间以叉子均匀叉出小洞即可
5.2奶酪用刨子刨成丝备用。
6.在叉好小洞的面皮上刷上一层番茄酱或是披萨酱
7.然后撒上一层奶酪丝
8.均匀的摆上培根块,火腿粒。
9.再撒上厚厚的一层奶酪丝。
10.紧接着撒上洋葱丝、玉米粒,彩椒,最后再撒上厚厚的一层奶酪丝就可以了
11.烤箱预热至170-180度,烤制15分钟即可。(温度根据自家烤箱的脾气来定,我家烤箱35L的只能用170左右温度)
为大家介绍的田园蔬菜披萨的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!
或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于蔬菜培根披萨这道菜的做法。
2.发酵到面团的2到2.5倍大。
3.把面团排气后盖保鲜膜醒发十五分钟左右
4.利用面团醒发的时间准备其它食材。锅中烧水把香菇焯一下,过凉水后沥干水份。锅中放油把培根碎和香菇煎一下。
5.芝士,洋葱,什锦菜和青红椒都准备好。
6.醒发好的面团擀成面饼放进披萨盘中,用叉子扎上小眼。
7.刷上披萨酱,撒一些罗勒。
8.先少放些芝士,再把煎好的培根和香菇铺上。
9.再撒些芝士,把什锦菜,洋葱和青红椒均匀的铺上,再把芝士铺在最上面。
10.烤箱上下火180度预热五分钟,把披萨放进去改上下火200度20分钟就可以出炉开动啦!
大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的蔬菜培根披萨步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。
幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关蔬菜香肠披萨这道菜的做法吧。
2.在披萨盘上涂抹一层油;
3.将面团擀成圆形面饼;
4.将面饼放入披萨盘;
5.用叉子叉小孔;
6.涂上番茄酱(没有炒披萨酱,直接用番茄沙司代替);
7.铺上马苏里拉奶酪;
8.将香肠剪碎,撒上;
9.青豆、玉米粒汆水后控干水分;
10.撒上青豆、玉米粒;茭白切丁,也撒上;
11.再铺一层马苏里拉奶酪,将披萨放在温暖处发酵至饼皮边缘稍稍鼓起;
12.烤箱中层,180℃,20分钟,完成。
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的蔬菜香肠披萨扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。
众所周知蔬菜是一种日常必不可少的食材,蔬菜不但可以食用而且还含有丰富的营养,蔬菜里面含有丰富的膳食纤维和多种我们人体需要的微量元素,常吃蔬菜可以起到提高免疫力和促进消化等作用,蔬菜有多种做法,我们不但可以采用蔬菜来炒着吃而且也可以同蔬菜来煮汤,下文我们介绍一下水煮蔬菜的具体做法。
原料
任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、酱油、糖。
做法
1、把锅里水煮沸,然后倒入少许油,再加入青菜煮,如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去,然后捞出来沥水上盘;
2、取一只小碗,把姜末,蒜末,香菜末,少许糖,醋和酱油在一起搅拌调汁;
3、把调好的汁倒在煮好的青菜上就行了。
营养价值
1.提供营养,强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。
2.保持血管弹性 青菜中含有大量粗纤维,其进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。
3.润泽皮肤,延缓衰老 青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍,比西红柿、瓜类多4倍)和维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁。延缓衰老。
4.防癌抗癌 青菜中所含的维生素C,在体内会形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。
在上面的文章里面我们介绍了一类常见的食材,那就是蔬菜了,我们知道蔬菜有很好的食疗功效,常吃蔬菜有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了水煮蔬菜的做法,相信大家都学会了吧。
食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍培根火腿蔬菜披萨的制作方法。
2.酵母和温水拌合
3.将高精面粉和酵母水混合拌匀,加入橄榄油、盐,揉成光滑面团
4.不停摔打面团到光滑后,滚成圆形,放在容器中,盖上保鲜膜发酵(天气冷,可以在底下坐盆热水,也可直接在烤箱的发酵功能中发酵),至面团发酵至原来体积的两倍大小
5.取出完成初次发酵的面团,分割成相同分量的4个小面团(图中是我第一次做成3个小面团,感觉皮有点厚),再分别滚成圆球,分别盖上保鲜膜进行第二次发酵,大概三四十分钟。
6.将发酵好的面团擀成圆形薄面皮,喜欢边厚的,可以把边擀得厚一些,用叉子在面皮上均匀的叉出小洞。(图中是我冰冻好的,想吃可以随时取出来享用)
7.接着做披萨酱,有披萨酱的这步就可以不看了。没有的就自己做:将洋葱、番茄分别切碎。锅内倒橄榄油,下洋葱末翻炒,炒到洋葱金黄时,加入番茄丁,继续翻炒。再加番茄酱、盐、罗勒、黑胡椒、加少许水,煮成浓稠酱汁即可
8.烤盘底部擦少许黄油,放上饼皮。再把炒好的披萨酱倒在饼皮上。
9.在酱上撒少许马苏里拉奶酪
10.锅内倒橄榄油,放入培根和火腿,待转白色,就放入洋葱,有点金黄,就放入彩椒,加少许的黑胡椒和盐。最后把炒好的披萨馅放到饼皮上
11.在披萨馅上再撒一层马苏里拉奶酪丝。
12.烤箱预热,上下烤200度,在披萨外围饼皮上均匀刷上一层全蛋液,送入烤箱中层烘烤20分钟,中途大概16分的时候取出再撒一些奶酪丝,即可取出食用
怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得培根火腿蔬菜披萨的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!
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