过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好韭菜肉馅水饺。
2.将韭菜洗净,沥干水份,切碎末
3.将切好的韭菜用食用油先拌匀,这样处理过的馅不会出汤
4.将肉和韭菜均匀搅拌,并调好味
5.准备一碗水,可以开始包了
6.在饺子皮四周涂一圈水,可以粘的更牢,如果是自己擀的皮就不需要了
7.放入适量馅,以不露出为原则
8.捏紧边缘包好饺子
9.找一平盘下面撒上面粉,将饺子放进去
10.起一开水锅煮饺子
11.开水下锅,轻轻晃动一下锅,别让饺子粘底,然后中大火煮,开锅后激一次凉水,盖上盖继续煮,开了再激凉水,一共重复三次,最后一次锅开后关火,焖2分钟,开盖盛出水饺
12.配上小料碟就可以吃了
小编今天介绍的这道美味韭菜肉馅水饺的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!
虾仁本身就是一个富含营养的东西,虾仁韭菜水饺的搭配就更加地富有营养。而且韭菜有一种特别的香味,能够把虾仁的鲜味盖过。这样的搭配也是非常合理的,如果你想要在家里烹饪这样一道虾仁韭菜水饺,就跟着小编一起来了解一下它的制作步骤以及你需要准备的原材料。
虾仁韭菜水饺是一道家常小吃,主要原料:虾仁、韭菜、鸡蛋、葱、生姜、花椒、食用油、盐、料酒、十三香。韭菜与虾仁炒食,能补肾阳、固肾气、通乳汁。用于肾阳不足之阳痿、腰痛、遗精、遗尿、小便频数、带多质稀,产后乳胀、乳汁不畅等症,有一定疗效。
韭菜含大量粗纤维,能刺激肠壁,增强蠕动,故本方亦可作习惯性便秘患者之膳食。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
韭菜虾仁饺子馅详细制作步骤:
主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量
做法:
1、将猪五花肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量腌制20分钟以上,
2、虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒腌制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。
3、将韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、腌好的肉和虾仁搅拌均匀即可。
小提示:韭菜去腥料酒要多加一些味道才会鲜美。还可以适当加一些猪肉馅儿进去也不错。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。既然如此有营养,不妨学会它的做法,做给你爱的人吃哦。
虾仁韭菜水饺不同于平时只加韭菜的水饺,能够多一个味道。让你的水饺看起来更加地鲜美,色泽上也会更加地好看,人们在烹饪的时候往往讲究色香味俱全,那么这样一道菜就能够满足你们对色香味的追求,也能够让你的餐桌上多一抹色彩,多一份快乐。
现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下鱿鱼韭菜水饺的做法,你肯定会愿意。
2.2鱿鱼去皮去骨洗净剁成泥。
3.1韭菜切成小粒。
4.2鸡蛋炒熟捣碎。
5.把切好的鱿鱼泥、肉末、鸡蛋碎放入盆中,加入熟油、十三香、味精、葱末、姜末、香油,顺时针搅拌,感觉所有的东西都融合在一起后,放入韭菜粒,再加入少许熟油,盐,和均,饺子馅就和好了。
6.面粉适量,水里放少许盐,打进一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,慢慢倒入面盆中,用筷子不停搅动。
7.感觉没有干面粉,下手揉面,揉面要用力,多揉一会儿,揉到面的表面很光滑就好了。
8.取出醒好的面团,揉成长条状,揪成剂子。用手按成扁平状,拿擀面杖擀的时候,注意中间厚边缘薄,吃起来口感好。将馅放入皮中央,先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下。烧一锅开水,等水煮沸时,下饺子,并及时搅动,煮三开即可。
9.开动啦!!!
看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下鱿鱼韭菜水饺。
很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍鸡蛋韭菜水饺的做法
2.2鸡蛋打散在热油锅里炒熟盛出,晾凉。
3.1把韭菜洗净,切碎加入鸡蛋中。
4.2把鸡蛋剁碎,加入葱姜碎,鸡精香油搅拌均匀。
5.1面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。将饧好的面揉成条,切成小剂子。
6.2加入食用油盐搅拌均匀。
7.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
8.把馅料放在饺子中间。
9.包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好。
10.锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时,反复点水两次即可捞出食用。
小编今天介绍的这道美味鸡蛋韭菜水饺的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!
生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍韭菜鸡蛋水饺的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。
2.2121韭菜淘洗干净控水沥干
3.葱姜切末
4.锅上烧水,水开后,放入适量的红薯粉丝煮一下,煮至粉丝能够用手掐断即可
5.12把粉丝捞出后切成小段
6.21锅里放油,先放姜再放葱进行煸炒,炒出香味(俗话说的好,菜要香先放姜)
7.放入粉丝进行煸炒
8.放点酱油继续煸炒
9.打入鸡蛋
10.把鸡蛋和粉丝煸炒均匀,关火
11.把适量的虾皮洗净后切碎点
12.把控干水的韭菜切小段(尽量切的小点,要是切的大了,包饺子时不好包)
13.放入虾皮。
14.放入韭菜。
15.依次放入盐、鸡精、和花椒粉,拌匀后馅料就调好了。
16.将醒好的面团揉匀后搓成长条状
17.切成大小均匀的剂子
18.擀圆后包上馅料,饺子就包好了
19.锅山烧开水,下入饺子,水开后,点3回水,饺子就可以出锅了
20.配上醋加辣椒油的蘸料,那真是完美的搭配
平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下韭菜鸡蛋水饺
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《韭菜水饺的家常做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生粥家常做法”专题。
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